霜降節(jié)氣有哪些禁忌
霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，霜降節(jié)氣中，樹(shù)葉開(kāi)始枯黃，被秋風(fēng)吹到地面上，蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。下面是小編為大家?guī)?lái)的霜降節(jié)氣有哪些禁忌2022，希望大家能夠喜歡！
霜降節(jié)氣的禁忌
1、忌無(wú)霜
我國(guó)江蘇太倉(cāng)地區(qū)，有忌諱霜降日不見(jiàn)霜之說(shuō)。有句諺語(yǔ)：“霜降見(jiàn)霜，米爛陳倉(cāng)。”若未到霜降而下霜，稻谷收成受到影響，米價(jià)就高，有諺語(yǔ)說(shuō)：“未霜見(jiàn)霜，糶米人像霸王?！痹颇现r語(yǔ)說(shuō)：“霜降無(wú)霜，碓頭沒(méi)糠?！彼禑o(wú)霜，來(lái)年可能鬧饑荒。也有該語(yǔ)云：“霜降無(wú)霜，來(lái)年吃糠?！币馑紴樗禑o(wú)霜，主來(lái)歲饑荒。彝族還忌霜降日用牛犁田，否則將會(huì)導(dǎo)致草枯。
2、忌秋凍
霜降”之時(shí)已進(jìn)入深秋。民間歷來(lái)有“春捂秋凍”一說(shuō)，但霜降后溫差變化較大。霜降期間，晝夜溫差很大，一旦有寒潮來(lái)襲，晝夜溫差可達(dá)10T以上。在寒冷的刺激之下，人體的植物神經(jīng)功能容易發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律或被擾亂。人體的血管也會(huì)在受到寒冷刺激后，出現(xiàn)相應(yīng)的收縮，使血壓驟升。因此，在霜降時(shí)節(jié)心腦血管疾病，如心梗、心絞痛、腦梗等發(fā)病率也開(kāi)始上升。此外，霜降時(shí)節(jié)也是易犯咳嗽的季節(jié)，是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時(shí)期。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)忌諱“秋凍”，尤其要注意保暖。
3、忌秋燥
秋季風(fēng)干物燥，如果此時(shí)不注重養(yǎng)生保健的話，燥邪就會(huì)損傷人體津液，其癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、肌膚干燥甚至?xí)霈F(xiàn)皸裂。秋燥吃什么好？為了預(yù)防秋季帶來(lái)的秋燥現(xiàn)象，日常生活中應(yīng)當(dāng)多食用一些芝麻、蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤(rùn)食物。另外，還要合理地安排日常起居，做到早睡早起，因?yàn)樵缢莛B(yǎng)陰，利用早起的時(shí)間呼吸新鮮的空氣，這樣不僅能舒心養(yǎng)肺，還能保證肌體津液充足、精力充沛。
4、忌濕邪
健康養(yǎng)生專(zhuān)家指出，進(jìn)入霜降節(jié)氣后，就應(yīng)該預(yù)防濕氣陰邪給身體帶來(lái)的危害了。因?yàn)闈駳怅幮皶?huì)困傷脾陽(yáng)使身體發(fā)生水腫或腹瀉現(xiàn)象，如果秋季脾受到濕氣的侵害，那么到了冬季，一些慢性支氣管炎等疾病的患者就容易復(fù)發(fā)。因此，此季節(jié)預(yù)防濕邪尤為重要。專(zhuān)家提示，秋季養(yǎng)生多食用一些袪濕化滯以及和胃健脾的食物，比如蓮子、冬瓜、蓮藕、山藥等。
5、忌秋郁
為什么秋天容易傷感呢？霜降過(guò)后，小草開(kāi)始枯黃，樹(shù)葉開(kāi)始飄落，凄風(fēng)慘雨的。此時(shí)人們會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的變化而變得憂思起來(lái)，如果調(diào)理不當(dāng)，極易誘發(fā)抑郁癥，會(huì)出現(xiàn)意志消沉，萎靡不振、抑郁不樂(lè)等不良情緒。秋天情緒不佳時(shí)如何處理？專(zhuān)家提示，為了預(yù)防秋郁，生活一定要有規(guī)律，多食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉、豆類(lèi)食品等。經(jīng)常參加一些對(duì)身體有益的娛樂(lè)活動(dòng)，比如唱歌、跳舞、登山等，多與人交流溝通。大家不僅要明白溝通的重要性，而且還要掌握溝通的技巧。
6、忌賊風(fēng)
秋季氣候變化無(wú)常，早晚溫差也比較大，時(shí)冷時(shí)熱的，經(jīng)常會(huì)讓你感到措手不及，此時(shí)預(yù)防不當(dāng)，賊風(fēng)就會(huì)乘虛而入。專(zhuān)家提示，為了預(yù)防賊風(fēng)的侵襲，經(jīng)常注意天氣變化，隨時(shí)增減衣服。千萬(wàn)不要過(guò)早的穿上冬天的衣服，春捂秋凍，這樣不僅能能有效地抑制賊風(fēng)的侵襲，還能增加身體的抗寒能力。
霜降吃柿子的作用
1、維生素含量豐富
據(jù)了解，柿子中所含維生素和糖分高于普通水果1-2倍，所以柿子食用起來(lái)口感香甜，同時(shí)，食用1個(gè)柿子其提供的維生素C可供人體一天內(nèi)所需維生素C含量的一半！
2、預(yù)防心血管硬化
柿子的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富，與“國(guó)民水果”蘋(píng)果想比，除了鋅與銅的含量外，柿子在其他營(yíng)養(yǎng)素含量上都是高于蘋(píng)果的。特別是在預(yù)防心血管硬化上，柿子的功效更是高于蘋(píng)果。
3、潤(rùn)肺化痰生津止渴
柿子屬于寒涼水果，有滋陰潤(rùn)肺、化痰止咳、生津止渴的功效，對(duì)感冒的預(yù)防也是很有幫助的。霜降時(shí)節(jié)正是秋燥的時(shí)候，所以食用柿子成為食療養(yǎng)生的首先。
霜降吃什么食物養(yǎng)生竅門(mén)
1、進(jìn)補(bǔ)鴨肉，秋季潤(rùn)燥
諺語(yǔ)說(shuō)“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，人們認(rèn)為秋補(bǔ)比冬補(bǔ)更要緊，霜降這天進(jìn)補(bǔ)的話，能收事半功倍之效。很多地方在霜降期間一般選擇吃煲羊肉、煲羊頭、四物老鴨湯等。四物指黨參、當(dāng)歸、熟地、黃芪四種中藥，都是補(bǔ)藥。
閩南、臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要“貼秋膘”。閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。這句小小的諺語(yǔ)充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣(mài)得非?；鸨?，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷(xiāo)、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣(mài)鴨子的老板們嘴都合不攏了。
另外，不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
2、吃了紅柿，不流鼻涕
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。
比如泉州民間就有吃柿子的習(xí)俗。老泉州人的說(shuō)法是：霜降吃了柿，不會(huì)流鼻涕。廈門(mén)人也這么吃，說(shuō)是在霜降這天的某個(gè)時(shí)辰吃了柿子后，臉色會(huì)變得跟紅柿子一樣的紅潤(rùn)。還有種說(shuō)法是這天不吃柿子，冬天嘴唇會(huì)裂。
不光柿子，其他很多蔬果都在這個(gè)時(shí)節(jié)變得分外好吃，當(dāng)然，有個(gè)前提，得經(jīng)過(guò)“打霜”。霜遍布在草木土石上，就是打霜。俗話說(shuō)“霜打的茄子蔫了”，但是“打霜”過(guò)的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來(lái)味道特別鮮美，“打霜”過(guò)的水果，如葡萄、柿子就很甜。
這種現(xiàn)象是有科學(xué)依據(jù)的?！八背霈F(xiàn)在植物表面后，植物也會(huì)啟動(dòng)“抗寒”反應(yīng)，像油菜、蘿卜之類(lèi)的蔬菜都含淀粉，但淀粉本身并不甜，并且還不容易溶解于水。霜降以后，油菜、蘿卜中的淀粉在淀粉酶的催化下水解變成麥芽糖，麥芽糖再經(jīng)轉(zhuǎn)換變成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水，所以，油菜、蘿卜就變甜了。
這其實(shí)是植物越冬的生存技能，因?yàn)榈矸圩兂善咸烟侨芙庥谒泻螅筒蝗菀變鼋Y(jié)。
3、白蘿卜塊，生吃下氣
在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺是“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降期間喜食蘿卜。農(nóng)諺還有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、價(jià)格便宜的植物性食物。民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之諺語(yǔ)，現(xiàn)代也有說(shuō)法稱(chēng)蘿卜為“土人參”。白蘿卜還有增進(jìn)食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
飲食講究的人在霜降期間盡量吃些生的白蘿卜塊。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿卜，一是下氣，解腹脹之圍；二是白蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運(yùn)動(dòng)。
4、賞菊花，打芋煲，祛邪納吉
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載：“霜降之時(shí)，唯此草盛茂?！币虼司毡还湃艘暈椤昂驎r(shí)之草”，是生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是延壽客、不老草。此外，《雜五行書(shū)》說(shuō)，在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也”。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，因此，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，在民間被用做驅(qū)病療疾之神物。
霜降節(jié)在民間還有許多講究，目的都是祛兇迎祥，求得生活順利、莊稼豐收。例如山東煙臺(tái)等地，有霜降節(jié)西郊迎霜的做法。
廣東高明一帶，霜降前則有“送芋鬼”的習(xí)俗。當(dāng)?shù)匦『⒁酝咂瑝捐笏谒锓挪顸c(diǎn)燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨后將瓦片丟至村外，稱(chēng)作“送芋鬼”，以辟除不祥。這都表現(xiàn)出了人們樸素的吉祥觀念。
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