今日霜降節(jié)氣吃什么美食（介紹）

“霜降碧天靜，秋事促西風(fēng)?！彼凳乔锛镜淖詈笠粋€節(jié)氣，每一個節(jié)氣都有自己的特點和風(fēng)俗。下面是小編給大家?guī)斫袢账倒?jié)氣吃什么美食（介紹），希望大家喜歡!

今日霜降節(jié)氣吃什么美食

1、吃柿子

在中國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

2、吃鴨子

每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。

3、吃蘿卜

我國民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，霜降節(jié)氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿卜的習(xí)俗。山東農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。

4、吃牛肉

霜降是個進(jìn)補的好時節(jié)，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過于滋膩，而霜降節(jié)氣補補是極好的。而為迎接霜降節(jié)氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習(xí)俗。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。

5、吃兔肉

古人一般秋補既吃牛肉也吃兔肉，尤其是在霜降期間，非常盛行食兔肉進(jìn)補。兔肉尤其適宜老人、婦女食用，同時也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食，但需要注意的是，孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用兔肉。

霜降應(yīng)注意什么

1.注重鍛煉

在霜降時節(jié)，如果是要養(yǎng)生的話，一定要十分重視鍛煉，這樣有助于身體長期保持年輕的狀態(tài)，這對老年朋友而言意義是非常大的，長期鍛煉的話，可以提高身體素質(zhì)，而且還能提高抵抗力，能夠讓疾病長期遠(yuǎn)離，這對后續(xù)的健康是非常有益的，但是鍛煉也要適當(dāng)，不要給身體帶來太多的負(fù)擔(dān)，這樣會起到反效果。

2.中醫(yī)調(diào)理

除了要注意養(yǎng)生的方面，選擇中藥調(diào)理也是個不錯的方法，中藥在調(diào)理身體方面效果也是非常明顯的，堅持一段時間會受益很多，但是如果是采取中醫(yī)治療，一定要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療，聽從專業(yè)醫(yī)生的全方位指導(dǎo)，切勿到一些不規(guī)范的診所，這樣對患者的恢復(fù)也非常不利，做好藥物這方面的把控工作。

總結(jié)：通過上文我們知道了在霜降帶來的時候會哪些的習(xí)俗，同時我們也跟大家分享了在霜降的時候吃哪些水果是比較好的，在霜降的時候我們一定要注意保暖，因為霜降過后天氣會越來越冷，我們一定要注意鍛煉身體，和中醫(yī)的調(diào)理，這樣才能有助于養(yǎng)生。

霜降的氣候變化

霜降”節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午天氣則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，影響中國的冷空氣活動越來越頻繁，晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區(qū)，氣溫的起伏愈發(fā)明顯;而西北、東北的部分地區(qū)早已呈現(xiàn)出一派“寒風(fēng)落葉”的初冬景象。

霜降是冬天還是秋天

霜降節(jié)氣屬于秋季。

霜降是秋天的最后一個節(jié)氣，霜降意味著秋天即將結(jié)束，冬天就要來臨了。所以霜降還是屬于秋天的節(jié)氣。

雖然我國跨緯度比較廣，但是到了霜降的世界，就算是最炎熱的城市不會讓人感覺到熱。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右。霜降時節(jié)，涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

霜降現(xiàn)象出現(xiàn)的時間在各地都有所不同，在我國也并不是每個地方都會出現(xiàn)。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。

霜降吃什么水果

1、荸薺

相信對于大家來說荸薺是我們在秋冬時間之后見的最多的一種水果，我們有真正了解過荸薺嗎，荸薺，又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

2、白柚

白油有的人應(yīng)該會有一點不熟悉，其實白油是在臺南麻豆鎮(zhèn)聲場的一種柚子，有“柚中大王”之稱的大白柚，評價較文旦更高，故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點梅粉，味道更好;由于果實甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復(fù)體力等功效。

3、梨

秋季的時候很多人會選擇吃梨子，在秋季的時候吃梨子吃一個很不錯的選擇，祖國醫(yī)學(xué)以為，素有百果之宗佳譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有必定協(xié)助治療的用處。

4、菱角

秋季是菱角上市的季節(jié)，人們都喜愛食用。菱角營養(yǎng)豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進(jìn)補的藥膳佳品。