小滿千萬注意不可以貪涼，小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，下面是小編為大家整理的小滿的來歷和風俗，希望對您有所幫助!

小滿節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)

小滿節(jié)氣寓意著進入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的降水，“小滿小滿，江河漸滿”。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿，但尚未完全飽滿，只是小滿。

小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗有祭車神、祭蠶神、繞三靈、吃苦菜、和搶水等活動。這些傳統(tǒng)習俗無不寄托著農(nóng)民們對今收獲滿滿的渴望，還有祝愿水源涌旺之意。

小滿的來歷和風俗

根據(jù)《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！?/p>

這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。不過在南方地區(qū)，小滿也有著不同的表示，“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

為了迎接小滿的到來，各地區(qū)流傳著不同的習俗。

吃苦菜便是其中之一，春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前后也是吃苦菜的時節(jié)，苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》：采苦采苦，首陽之下。苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

小滿還有動三車的習俗，三車指的是絲車、油車、水車，水車例于小滿時啟動。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習之意。

祭車神亦為農(nóng)村古俗，傳說“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。

小滿這個名字的含義

和時間的變化，緊密相關。太陽到達黃經(jīng)60°時，我們迎來了二十四節(jié)氣中的小滿。麥氣生，綠蔭密，這意味著，田野里種植的作物種粒逐漸飽滿，而南方的早稻也開始變得殷實，進入夏收季節(jié)。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。農(nóng)家人正是忙碌于農(nóng)活的時候。

小滿要牢記忙收種

這是一年中最忙碌的時候。黃河流域各省份，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻，東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期，高粱剛剛長出，又必須鋤去雜草，剪除劣苗，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。早些努力，秋天才能有收獲。

小滿要牢記吃苦菜

苦菜，其實營養(yǎng)價值很高?！吨軙吩唬盒M之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營養(yǎng)成分、藥用價值卻是一致的?？嗖说臓I養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學上多用來治療熱癥，古時人們還用苦菜醒酒。所以，在小滿時節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調劑口味的同時，也對夏季的熱癥有一定的應對作用。我們在小滿這天可以多食用。