小暑節(jié)氣的趣味風(fēng)俗
最新小暑節(jié)氣的趣味風(fēng)俗
攜仗來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床,小暑宜躺不宜動(dòng),我們的沙發(fā)比床更適合躺,眼底的綠意,湖邊的風(fēng),是你盛夏的底色,這里給大家分享一些關(guān)于小暑節(jié)氣的趣味風(fēng)俗,供大家參考。
小暑的具體含義
小暑,是“二十四節(jié)氣”的第十一個(gè)節(jié)氣,也是夏天的第五個(gè)節(jié)氣。
小暑即為“小熱”,意指天氣開始炎熱,但還沒有到達(dá)最熱。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。
小暑開始,江淮流域的梅雨先后結(jié)束,北方地區(qū)降水開始明顯增加,室外似火的驕陽及轟隆隆的雷聲時(shí)刻提醒著夏天的反復(fù)無常。
小暑習(xí)俗 | 食新祭祖
在古代,民間有小暑“食新”的習(xí)俗。
即在小暑過后嘗新米,人們將新割的稻谷碾成米后,做好飯食酒菜供祀五谷大神和祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。在祭祀完后,開始吃嘗新酒。
同時(shí),人們還會(huì)將新打的米磨成粉,制成各種美食,與鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿。
據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后的第一個(gè)辛日。城市里一般會(huì)買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,在民間也有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
小暑三候
在二十四節(jié)氣中,每個(gè)節(jié)氣有十五天的時(shí)間。古人從實(shí)踐中概括經(jīng)驗(yàn),將這十五天分成三個(gè)階段,分別概括它們的特點(diǎn),這就是所謂的“三候”了。
小暑節(jié)氣的三候分別是:一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。
一候溫風(fēng)至,是指小暑節(jié)氣之后,天氣已經(jīng)開始進(jìn)入一年中最炎熱的階段,涼風(fēng)習(xí)習(xí)的日子已經(jīng)遠(yuǎn)去。這之后即便有風(fēng),也都是“溫風(fēng)”,天地之間都仿佛變成了一個(gè)大蒸籠,風(fēng)吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇,也有的地方寫作蟋蟀居壁,是一樣的意思。大致是說,這個(gè)時(shí)期蟋蟀的羽翼還沒有長(zhǎng)成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到農(nóng)歷的七八月份,蟋蟀才會(huì)跑到田間求偶。
三候鷹始鷙,這是說再往后五天,雛鷹開始感受到肅殺之氣,開始練習(xí)飛翔,為以后的搏擊長(zhǎng)空做準(zhǔn)備了。
小暑民俗
傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣主要的功能是為了指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),所以許多與節(jié)氣相關(guān)的民俗都跟農(nóng)事有關(guān)。同時(shí),古人可沒有現(xiàn)在這么多的降溫設(shè)備,悶熱難當(dāng)?shù)姆帐欠浅ky熬的,所以也有一部分習(xí)俗會(huì)跟防暑降溫相關(guān)。
首先說說農(nóng)事方面的習(xí)俗。在大部分的農(nóng)耕區(qū),經(jīng)過農(nóng)歷五月的搶收搶種之后,六月份的農(nóng)事主要是各種田間管理的工作。有農(nóng)諺說:“夏播作物間定苗,追肥治蟲狠鋤田。春苗中耕帶培土,防治病蟲嚴(yán)把關(guān)”,大致體現(xiàn)了這個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的內(nèi)容。這些田間管理活動(dòng),一方面勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)降低,另一方面在每天伺候莊稼的過程中,也飽含著農(nóng)民對(duì)秋季豐收的渴望。所以,祈禱豐收就成了小暑農(nóng)事民俗中的主要內(nèi)容。
在我國很多的農(nóng)耕區(qū),過去都有小暑食新和祭祖的習(xí)俗。食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條或者炒面等,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親分享來吃,表達(dá)對(duì)豐收的一種祈愿。同時(shí),這些新貨也要準(zhǔn)備一份獻(xiàn)給祖先,在祭祀祖先的同時(shí),懇請(qǐng)祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順。
而為了應(yīng)對(duì)小暑之后日益炎熱的天氣,先民們也有一些約定俗成的做法。
一種是“市冰”。古代沒有冰箱什么的,但大戶人家或商家有些會(huì)有冰室,冬天的時(shí)候?qū)⒈鶋K保留下來。到了夏天就可以取出來,或者拿去市面上賣,或者自己家里人享用冷飲。有些商家還會(huì)把楊梅、桃子等時(shí)令的水果切碎放在冰里,做成現(xiàn)在類似“冰粥”的冷飲。
另一種辦法就是盡量減少運(yùn)動(dòng)了。小暑前后有一些民間流行的活動(dòng),這些活動(dòng)無一例外都是以“靜”為主的,少運(yùn)動(dòng)少出汗,這是應(yīng)對(duì)酷暑最樸素的辦法。比如有些地方在這個(gè)季節(jié)流行的對(duì)弈、釣魚等活動(dòng)。找個(gè)陰涼的地方下棋或者釣魚,既可以減少消耗,另一方面這些活動(dòng)也有靜心的作用?!靶撵o自然涼”,體現(xiàn)了古人在艱苦環(huán)境下的生活智慧。