小暑吃什么可以消暑降火
小暑飲食一定要清補(bǔ)為主,飲食過(guò)咸,年齡大者,活動(dòng)量小,會(huì)使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。而吃甜食過(guò)多同樣也不利于身體健康。下面是小編為大家整理的小暑吃什么可以消暑降火,希望對(duì)您有所幫助!
小暑吃什么可以消暑降火
蓮藕
每當(dāng)天氣炎熱很多人都會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的癥狀,而燥熱還非常容易傷陰,蓮藕性甘涼,具有一定的養(yǎng)陰生津的作用,非常適合小暑時(shí)節(jié)食用,在江南地區(qū)就有小暑吃蓮藕的習(xí)俗。夏天燥熱,非常容易導(dǎo)致人們心情煩躁,并且還會(huì)影響睡眠,睡眠不好還會(huì)影響我們的健康,而蓮藕具有安神助眠、緩解煩躁的作用。夏天氣候炎熱,小暑時(shí)節(jié)更甚,所以很多人都會(huì)有食欲不振的癥狀,而蓮藕味香,還含有豐富的膳食纖維,食用可以促進(jìn)腸胃消化、增強(qiáng)食欲,緩解食欲不振的癥狀。
絲瓜
在瓜類蔬菜中,絲瓜中胡蘿卜素和維生素A 也比較豐富,所含的鈣鐵鋅等微量元素也不錯(cuò)。在炎熱的夏天,多來(lái)一盤絲瓜,無(wú)論是改善胃口還是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),都是個(gè)絕佳的選擇。絲瓜含有豐富的多糖類物質(zhì),多糖可以溶解在水里,摸起來(lái)就會(huì)有黏黏的感覺(jué)。這種多糖的作用跟膳食纖維非常相像,不會(huì)被我們?nèi)梭w吸收。但是它可以增加腸道的活動(dòng),對(duì)于緩解便秘、促進(jìn)腸道健康都有很大的好處。因此,小暑吃絲瓜是再好不過(guò)的了!
豇豆
蔬菜食用的豇豆品種甚多,一般根據(jù)外皮色澤分為白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。南方地區(qū)又稱為飯豆、長(zhǎng)豆角等,食用方法頗多,雖說(shuō)是夏令時(shí)蔬,但冬季里也常吃到酸豆角或干豇豆燒肉,其中風(fēng)味,并不遜于新鮮豇豆。無(wú)怪乎李時(shí)珍贊之:可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品。&到了袁枚的《隨園食單》中,則有更為講究的食用方法:豇豆炒肉,臨上市,去肉存豆。以及嫩者,抽去其筋。肉類成為豇豆的配角,鮮美滋味可見(jiàn)一斑了。
三花三葉三豆三果
“三花”指金銀花、菊花和百合花,此三花適合沖泡成茶,是消暑佳品;“三葉”是指荷葉、淡竹葉和薄荷葉,此三葉也適合沖泡;“三豆”是指綠豆、赤小豆和黑豆,中醫(yī)稱之為“夏季滅火器”,能清熱降火;“三果”是指西瓜、苦瓜和冬瓜。
小暑吃什么食物最消暑
1、黃瓜
關(guān)鍵詞:清熱利尿
黃瓜性涼味甘,起到清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效??捎糜谏頍釤┛?、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等癥?!侗静萸笳妗贩Q黃瓜“氣味甘寒,能清熱利水?!薄兜崮媳静荨贩Q“解痙癖熱毒,清煩渴?!?/p>
黃瓜的性味偏寒涼,多食易耗損正氣,有傷脾胃,故氣血不足者、久病體虛者,老人或青少年、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃?!兜崮媳静荨贩Q:“動(dòng)寒痰,胃冷者吃了,腹痛吐瀉?!鄙渣S瓜也不應(yīng)空腹吃,以黃瓜做湯料最好后下,以免久煮顏色變黃破壞養(yǎng)分。
2、絲瓜
關(guān)鍵詞:祛暑清火
絲瓜嫩瓜及花皆能夠吃,且營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、磷、鐵,還附有皂甙、葫蘆素等防病保健活性成分。
絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,其藥用價(jià)值更高,它起到清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡(luò)及抵抗細(xì)菌的效果,鮮絲瓜葉可擦治頑癬。
絲瓜花微苦、寒,清熱解毒,可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。絲瓜子有清熱、化痰、潤(rùn)燥、解毒效果。絲瓜絡(luò)更是一味常用中藥,起到清熱解毒,活血通絡(luò),利尿消腫的功效。
3、芥藍(lán)
關(guān)鍵詞:利水化痰
芥藍(lán)產(chǎn)于中國(guó)南方,栽培歷史悠久,屬甘藍(lán)類蔬菜,是中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一,在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是一種受人們喜愛(ài)的家常菜。
因?yàn)榍o粗壯直立、細(xì)胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì),所以嚼起來(lái)爽而不硬、脆而不韌,蘇東坡還曾寫(xiě)詩(shī)贊美它:“芥藍(lán)如菌蕈,脆美牙頰響”。
芥藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,胡蘿卜素、維生素C含量很高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了莧菜等被人們普遍認(rèn)為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是,芥藍(lán)中附有豐富的硫代葡萄糖苷,是強(qiáng)有力的抗癌成分,常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫(yī)角度來(lái)講,芥藍(lán)味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風(fēng)的效果,很適宜夏天食用。
小暑節(jié)氣喝什么飲料最健康
瓶裝水飲料
以補(bǔ)充人體水分為主要功能。其中礦泉水能提供一定量的微量元素,純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和益生菌,因此不宜經(jīng)常飲用。
碳酸飲料
主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)和白糖、香料等,有些還含有咖啡因及人工色素等。碳酸飲料中除了糖能為人體補(bǔ)充能量外,幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。碳酸飲料中的二氧化碳對(duì)胃有刺激作用,如果大量飲用,釋放出的二氧化碳容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。
碳酸飲料酸度過(guò)高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會(huì)影響鈣的吸收,兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期,要避免過(guò)量飲用。
茶飲料
是以茶葉的萃取液、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料,有茶葉的獨(dú)特香味,含有天然茶多酚、咖啡堿等有效成分,兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。
喝果汁飲料應(yīng)及時(shí)漱口
果汁飲料
是以水果為原料經(jīng)過(guò)物理方法制成的汁液產(chǎn)品。不同水果的果汁含有不同的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因而被視為一種對(duì)健康有益的飲料。其缺點(diǎn)是缺乏所有水果的纖維素和過(guò)高的糖分。其實(shí)除了碳酸飲料,人們常喝的果汁等對(duì)牙釉質(zhì)也有損害。所以,喝飲料時(shí),要盡量減少飲料和牙齒的接觸時(shí)間,喝完飲料后應(yīng)及時(shí)漱口。
含乳飲料
含乳飲料中的乳酸菌飲料具有保健功能,它可在腸道內(nèi)抑制有害菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,增強(qiáng)人體的免疫能力,還可以降解一定的乳蛋白,使其容易被人體吸收,并在乳酸菌代謝過(guò)程中合成一些維生素和降解約30%的乳糖,從根本上消除乳糖不耐癥。有的含乳飲料含有適量無(wú)機(jī)鈣,因此有一定的補(bǔ)鈣作用。
與普通飲料相比,含乳飲料蛋白質(zhì)含量較豐富。當(dāng)然,含乳飲料與純牛奶和酸牛奶相比,蛋白質(zhì)含量還是比較低的,不能替代牛奶。
功能型飲料
功能飲料主要有兩種:一種是補(bǔ)充型的,另一種是功能型的。補(bǔ)充型的功能飲料作用在于有針對(duì)性地補(bǔ)充人體在運(yùn)動(dòng)時(shí)損失的營(yíng)養(yǎng)。功能型飲料主要是針對(duì)某種特定的功效,比如醒腦、提神等。
消費(fèi)者要根據(jù)實(shí)際需要選購(gòu)功能型飲料,要注意查看產(chǎn)品說(shuō)明,看它適合哪些特定人群。如一些功能型飲料含有鈉元素,而鈉會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān),引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,患有高血壓和心臟疾病的人應(yīng)避免飲用。另外,功能型飲料容易影響食欲和食物的消化吸收,有的還含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,所以兒童和老年人要慎用功能飲料,即使是普通人長(zhǎng)期飲用功能飲料對(duì)健康也不利。
最好喝100%純果汁
很多人外出就餐時(shí),有餐前喝茶的習(xí)慣。其實(shí),空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,因此飯前不要大量喝茶。吃飯時(shí)和餐后也不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),引起鐵吸收障礙。
小暑節(jié)氣注意事項(xiàng)
1、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,?ài)犯困,少精神。所以,對(duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。心為五臟六腑之首,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō),心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
2、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過(guò)量;而且飲食以清淡,富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
3、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):小暑午覺(jué)很關(guān)鍵
午睡時(shí)間以半小時(shí)至一小時(shí)為宜,睡多了由于進(jìn)入深睡眠,醒來(lái)后會(huì)感到很不舒服。如果遇到這種情況,起來(lái)后適當(dāng)活動(dòng)一下,或用冷水洗臉,再喝上一杯水,不適感會(huì)很快消失。午睡不能隨便在走廊下、樹(shù)陰下、草地上、水泥地面上就地躺下就睡,也不要在穿堂風(fēng)或風(fēng)口處午睡。因?yàn)槿嗽谒咧畜w溫調(diào)節(jié)中樞功能減退,重者受涼感冒,輕者醒后身體不適。
4、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):外出時(shí)做好防暑工作
中暑是夏季的常見(jiàn)病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具,多喝水,并盡量避開(kāi)午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來(lái)就沖澡,還喜歡沖涼水澡。
5、小暑節(jié)氣注意事項(xiàng):小暑正確使用電風(fēng)扇
炎熱的小暑里,打開(kāi)電扇,清風(fēng)拂面,好不愜意,可因使用電風(fēng)扇不當(dāng)而得病的人也不少,究其原因,是因?yàn)椴簧偃巳狈κ褂秒婏L(fēng)扇的常識(shí)。有的人過(guò)于貪圖涼快,將電扇置于離身體很近的位置,久吹不停,這樣一來(lái),能吹到風(fēng)的一面汗水蒸發(fā)很快,體表溫度顯著下降,未被吹到的一面,汗水蒸發(fā)慢,表皮溫度相對(duì)較高,體表血管仍處于舒張狀態(tài),最終導(dǎo)致人體的血液循環(huán)失去平衡,汗液排泄也不均衡,可能發(fā)生頭痛、頭暈、全身不適等癥狀,嚴(yán)重的還可誘發(fā)中風(fēng);一些人在身體太熱多汗之時(shí),突然用電扇猛吹,易引起熱傷風(fēng);如果睡眠時(shí)還吹電扇,易引起感冒。
兒童小暑飲食注意事項(xiàng)
飲食要清淡
夏天天熱,孩子容易上火,應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜、瓜果;少吃油炸、煎烤類的食品和巧克力、奶油等甜食。夏天對(duì)于桂圓、荔枝、芒果等熱性水果也要少吃。
多飲白開(kāi)水
孩子早上起來(lái)就喝白開(kāi)水,這樣可以補(bǔ)充晚上丟失的水分,清理腸道,排除廢物,喚醒消化系統(tǒng)及整體機(jī)能的恢復(fù)等。半小時(shí)后再喝奶或吃主食,吃完后再喝幾口水以清潔口腔。
吃些酸味食物
對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),炎日的夏天容易出汗,食欲不振,四肢乏力,脾胃功能降低。所以這個(gè)時(shí)候要讓孩子吃些酸味食物。
酸味食物可以斂汗止瀉、祛暑,預(yù)防小朋友們因?yàn)榱骱惯^(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季應(yīng)當(dāng)吃些酸味食物,例如番茄、檸檬、草莓、山楂、菠蘿、獼猴桃等,還可以將這些食材入菜,更加開(kāi)胃。