2022小雪習(xí)俗介紹_小雪習(xí)俗由來(lái)
進(jìn)入小雪節(jié)氣后，氣溫會(huì)越來(lái)越低，直接表現(xiàn)就是氣溫逐步降到零攝氏度以下。為了迎接小雪各地也有很多的習(xí)俗。下面小編整理關(guān)于2022小雪習(xí)俗介紹_小雪習(xí)俗由來(lái)，歡迎大家閱讀參考。
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★小雪是幾月幾日★
小雪節(jié)氣習(xí)俗
做腌菜
南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┲?，家家戶戶開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫會(huì)急劇下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方一些地方，有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō)，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚(yú)干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚(yú)干，曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊?！痹S多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪養(yǎng)生
“秋冬養(yǎng)陰，無(wú)擾乎陽(yáng)”，營(yíng)養(yǎng)專家指出，小雪節(jié)氣既不適宜吃生冷食物，也不適宜進(jìn)食過(guò)于燥熱的食物，以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍，大便干燥、口干口苦、面部痤瘡癥狀。
對(duì)于體寒者，小雪時(shí)節(jié)宜適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食品，例如羊肉、牛肉、雞肉等。對(duì)于容易上火的人，日常飲食以清淡為原則，如大白菜、蘿卜、蓮藕、香蕉、梨和蘋(píng)果等。白菜、蘿卜都是這個(gè)季節(jié)的當(dāng)季食物，而且，白蘿卜能清火、降氣、消食，非常適合這個(gè)節(jié)氣里食用。
孫思邈在《修養(yǎng)法》中云：“宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣。”冬季則應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主，宜吃益腎食品，如腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。黑色入腎，所以，黑色食品如黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、黑木耳等，也都有很好的補(bǔ)腎功能。
小雪節(jié)氣天氣寒涼，適合藥膳進(jìn)補(bǔ)。如杜仲牛膝湯可以補(bǔ)肝益腎、強(qiáng)腰壯膝;蓮藕鯉魚(yú)湯可以滋補(bǔ)氣血、滋陰補(bǔ)腎;香菇枸杞牛肉煲有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效;黑豆羊肉燉當(dāng)歸補(bǔ)血益腎;荸薺冰糖飲瀉內(nèi)火;粥類如益智仁粥有暖腎;黨參枸杞粥、山藥粥、茯苓粥等有健脾益腎的功效;小麥粥、大棗粥、糯米紅棗百合粥養(yǎng)心除煩;蘿卜粥消食化痰等等。
小雪起居提示
小雪節(jié)氣由于夜間時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，白天時(shí)間越來(lái)越短，天氣時(shí)常陰冷晦暗，再加上樹(shù)葉凋零，寒風(fēng)瑟瑟，人們的心情很容易受到影響，引起心理上的一些感傷，尤其是抑郁癥患者，容易加重病情。
清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也。”所以，小雪節(jié)氣要重視調(diào)神養(yǎng)生，節(jié)制欲望，保持樂(lè)觀。人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)，別忘記經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)，多曬曬太陽(yáng)，而多聽(tīng)音樂(lè)，多看喜劇等也可以調(diào)節(jié)情緒，釋放不良情緒。
而在小雪飲食方面要抵抗抑郁情緒，可以吃些菠菜、蘆筍、獼猴桃等富含葉酸的食物，還有粗面粉制品、谷物、酵母、動(dòng)物肝臟等富含B族維生素的食物，及香蕉、牛奶等有助于改善不良情緒的食物。
健康專家同時(shí)提醒，冬季陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，因此，人們?cè)谛⊙┕?jié)氣要為第二年春天做好養(yǎng)精蓄銳工作，應(yīng)該堅(jiān)持早臥晚起，保證睡眠。
小雪節(jié)氣禁忌有哪些
小雪節(jié)氣養(yǎng)生“三宜”
宜潤(rùn)燥降火
小雪時(shí)節(jié)室內(nèi)濕度較低，養(yǎng)生要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無(wú)擾乎陽(yáng)”的原則，飲食宜選用溫潤(rùn)益腎之品，如羊肉、牛肉、雞肉、栗子、核桃、黑木耳等;還可選用蓮藕鯉魚(yú)湯、黨參枸杞粥、益智仁粥等進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
宜保暖壯陽(yáng)氣
小雪時(shí)節(jié)，要注意御寒保暖，防止感冒。冬季陰冷晦暗、光照較少，大自然處于“陰盛陽(yáng)衰”的狀態(tài)，常曬太陽(yáng)能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的作用，還有助于調(diào)節(jié)情緒，保持樂(lè)觀。
宜適時(shí)而動(dòng)
小雪時(shí)節(jié)不宜早晚運(yùn)動(dòng)，應(yīng)在太陽(yáng)出來(lái)后運(yùn)動(dòng)，以慢跑、瑜伽、太極拳等溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主。體質(zhì)虛弱容易感冒的人，應(yīng)避免大汗淋漓。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生“三忌”
忌緊閉門(mén)戶
冬季天氣寒冷，但也應(yīng)適當(dāng)開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通和濕度。因暖氣、空調(diào)等取暖設(shè)施的使用，導(dǎo)致室溫較高，室內(nèi)空氣過(guò)于干燥，會(huì)引起身體不適，極易發(fā)生疾病?？捎脻裢习淹系匕澹蚴褂眉訚衿鞯仍黾邮覂?nèi)濕度。
忌早起
小雪前后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣。小雪時(shí)節(jié)，人們要適當(dāng)早睡，同時(shí)，早晨不宜起得太早。保證充足睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。
忌常吃火鍋
很多人喜歡在冬季吃火鍋驅(qū)寒，但火鍋配料含有花椒、干辣椒等辛溫燥熱之物，加之室內(nèi)供暖、穿衣嚴(yán)實(shí)，熱量無(wú)法及時(shí)外散，易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥脫皮、咽喉腫痛等癥狀。因此，冬季吃火鍋要適量，如食用可多搭配些清火滋潤(rùn)的食物。
“小雪時(shí)節(jié)容易寒氣入體而誘發(fā)疾病。”張四方醫(yī)生介紹，可以通過(guò)按摩大椎穴、腎俞穴、關(guān)元穴等穴位防風(fēng)御寒，強(qiáng)身健體。同時(shí)，還可以通過(guò)耳穴按摩進(jìn)行居家保健。耳穴按摩時(shí)，先將掌心摩擦熱，再先后按摩耳廓腹背兩面，將雙手握空拳，以拇、食二指沿耳輪上下來(lái)回按摩，直到耳朵發(fā)紅、發(fā)熱，然后雙手向上提拉耳尖，向下拉耳垂，手法由輕到重。耳穴按摩每日早晚各1次，每次3~5分鐘，可通經(jīng)活絡(luò)，起到防病保健的作用。
小雪養(yǎng)生飲食
1、南瓜：健胃消食
中醫(yī)認(rèn)為，南瓜有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效，對(duì)脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。
2、烏骨雞：補(bǔ)血養(yǎng)血
烏骨雞是強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)血健體的上等佳品。烏雞黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力?！侗静菥V目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用?？梢匝a(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的`作用。
3、香蕉：防抑郁
小雪節(jié)氣，光照較少，此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。適當(dāng)增加香蕉的攝入會(huì)促使人的心情變得安寧、快活。專家建議，感覺(jué)身心壓力大和焦慮抑郁時(shí)，不妨吃根香蕉。許多人怕香蕉太甜，其實(shí)它的升糖指數(shù)中等，一根的熱量才100卡左右，約1/3碗飯。選購(gòu)香蕉可以挑果實(shí)飽滿、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。
4、黑米：補(bǔ)腎
黑米外表墨黑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是小雪節(jié)氣補(bǔ)腎的最佳食材。黑米外部皮層中含有花青素、葉綠素和黃酮類的植物化學(xué)物，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助女性延緩衰老。
5、山藥：護(hù)膚
山藥含有薯蕷皂，被稱為是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各種激素基本物質(zhì)，有激素之母的稱謂，它能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對(duì)改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時(shí)節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。
6、紅薯：健脾胃
最高營(yíng)養(yǎng)排行榜中，紅薯位居蔬菜榜首位，是糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。專家表示，由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
7、白蘿卜：利肺
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
8、芋頭：養(yǎng)胃
芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
9、荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但荸薺生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，所以不宜生吃，不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與谷物糧食營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，起到清熱化痰的作用。
10、大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對(duì)人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對(duì)提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)有重要的作用。
11、黑豆：預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量高，超過(guò)黃豆很多。粗纖維具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問(wèn)題?，F(xiàn)代人的飲食精細(xì)，粗纖維含量過(guò)少，加重了腸道的承擔(dān)，容易導(dǎo)致便秘，導(dǎo)致痔瘡的產(chǎn)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
12、胡蘿卜：潤(rùn)膚
胡蘿卜中富有的β-胡蘿卜素，在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。而維生素A對(duì)皮膚的表皮層具有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
13、豆芽菜：防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。吃豆芽可以滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。
14、牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。