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七夕節(jié)通常吃什么食物

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2023七夕節(jié)通常吃什么食物

馬上就是一年的七夕節(jié)了,七夕節(jié)通常吃什么食物?小伙伴們可有了解過?不妨一起來關(guān)注下吧!以下是小編為大家?guī)淼?023七夕節(jié)通常吃什么食物,希望您能喜歡!

七夕節(jié)通常吃什么食物

七夕節(jié)通常吃什么食物

餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

巧果

巧果是七夕節(jié)的應(yīng)節(jié)食品之一,又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一種水果,而是用面粉、油、糖、蜜制作出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣,再用油煎炸而成的糕點。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧,就用吃巧果的方式“乞巧”,希望織女能賜自己一雙巧手。

又因為“巧”與“橋”諧音,人們認(rèn)為在七夕這天吃巧果,不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會,而且自己的心愿也能通過“巧(橋)”實現(xiàn)。

巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。

云面

膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。

江米條

七夕節(jié)吃江米條是老南京人特有的習(xí)俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成面團(tuán),放入鍋里蒸熟;再將蒸好的面團(tuán)放入石臼捶打,待捶打好的面團(tuán)稍微變干,用刀切成面條,放入油鍋炸熟,炸好的江米條瀝干油后抹上糖漿即可。

巧酥

還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。

瓜果

在七夕這個特殊的節(jié)日,瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。

為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開。

五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。

綠豆芽

在廣州,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。

關(guān)于七夕節(jié)的由來

1、自然天象的崇拜

早在遠(yuǎn)古時代,追求秩序的古人們不僅將天空規(guī)劃得井井有條,還將星宿與地面區(qū)域一一做了對應(yīng),而古人為了更好地“分星”,將“牛宿星”與“織女星”合稱為“牛郎織女”。后來經(jīng)過民間的發(fā)展,這才有了現(xiàn)在每年七月初七牛郎織女會于天上的鵲橋相會的美麗故事傳說。

2、時間數(shù)字的崇拜

因為“七夕”月逢七、日逢七,而古代民間又把正月正、二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九這“七重”列為吉慶日。

“重日”在中國古代被認(rèn)為是“天地交感”、“天人相通”的日子,故而在這些“重日”中,不難看出古人對數(shù)字的崇拜。

同時“七”在民間表現(xiàn)為時間的階段性,人們在計算時間時往往以“七七”為終結(jié)。所以人們基于對時間數(shù)字的崇拜,慢慢地便產(chǎn)生了七夕這個節(jié)日。

3、七姐誕

七姐誕,又稱七娘會、七娘媽誕等。而所謂的七姐是編織云彩、紡織業(yè)者,是情侶、婦女、兒童的保護(hù)神。七月七日傳說是她的誕辰。

所以人們一般在七夕節(jié)乞巧,希望天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,同時希望婚姻幸福,家庭美滿。

而這個七姐誕,在福建閩南、浙江溫嶺和臺灣等地區(qū)即稱為拜“七娘媽”,民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護(hù)孩子平安和健康的天仙。

4、生殖崇拜

因為“七七”是一個生命周期。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·上古天真論》里面記載道:“男不過盡八八,女不過盡七七,而天地之精氣皆竭矣?!边@句話的意思就是說男子以8歲一個周期,女子以7歲一個周期。女子7歲腎氣盛,換牙齒頭發(fā)變長;二七天癸至,任脈通。天癸是腎精,任督二脈,以中醫(yī)的說法,就是說二七就來月經(jīng),可以生子。三七腎氣平均,最后的牙齒長齊,發(fā)育完全成熟。四七筋骨堅,頭發(fā)長極,身體盛壯,到了頂點。五七陽明脈衰,面容開始焦黃,頭發(fā)開始掉。六七“三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白”。七七“任脈虛,太沖脈衰,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也”,所以七七是一個生命周期結(jié)束。而人們因為生殖崇拜,這才有了后來的七夕節(jié)。

七夕節(jié)的習(xí)俗

穿針乞巧

穿針乞巧是最早的乞巧方式,始于漢,流于后世。

穿針乞巧,也叫“賽巧”,即女子比賽穿針,她們結(jié)彩線,穿七孔針,誰穿得越快,就意味著誰乞到的巧越多,穿得慢的稱為“輸巧”,“輸巧”的人要將事先準(zhǔn)備好的禮物送給得巧者。

喜蛛應(yīng)巧

喜蛛應(yīng)巧也是較早的一種乞巧方式,其俗稍晚于穿針乞巧,大致起于南北朝之時。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》說;“是夕,陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應(yīng)。”

投針驗巧

投針驗巧是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體,源于穿針,又不同于穿針,是明清兩代盛行的七夕節(jié)俗。所謂投針驗巧,即是先準(zhǔn)備一只面盆,放在天井里,倒入“鴛鴦水”,即把白天取的水和夜間取的水混合在一起。但常常把河水、井水混在一起倒入面盆就算成了,面盆和水要露天過夜,再經(jīng)第二天即七月初七白天太陽一曬,到中午或下午就可以“驗巧”了。原來面盆里的水,經(jīng)過半天太陽光照射,表面依稀生成薄膜,于是取縫衣針,輕輕平放在水面上,針不會下沉,水底下,就出現(xiàn)針影,這針影若是筆直的一條,即是“乞巧”失敗,若是針影形成各種形狀,或彎曲,或一頭粗,一頭細(xì),或是其他圖形,便是“得巧”。

蘭夜斗巧

蘭夜斗巧是一種游戲。七月舊時稱為“蘭月”,而七月初七即七夕這天晚上又叫作蘭夜。將五彩線互相絆結(jié)起來,叫做“相憐愛”。女性們一起到閉襟樓上,大家學(xué)習(xí)穿七巧針乞巧。

吃巧果

七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長方塊,最后折為梭形巧果胚,入油炸至金黃即成。

七夕節(jié)祝福語怎么說

1、美酒一杯,祝你獲得真愛;柔風(fēng)一縷,祝你收獲真情;月光一片,祝你滿載柔情;祝福一堆,愿你幸福無邊;鵲橋一道,愿你快樂無比!

2、你在河那頭,我在河這頭,思念埋于心頭;你在橋那頭,我在橋這頭,喜悅涌上心頭;愛連這頭,情連那頭,你在我心里頭。

3、七夕將至,送你一束百合,給你一世的燦爛;送你一束玫瑰,許你一生的浪漫;送你一片溫情的藍(lán)天,給你帶來一輩子的溫暖、璀璨與夢幻!

4、我的遙遠(yuǎn)問侯,溫暖您的心頭;盡管瞬間美好,祝福也會永久;此刻情誼悠悠,如同日月依舊;所有傷感不再,快樂似河奔流;您的呵護(hù)關(guān)愛,我會永久保留;但愿我的祝福,讓您快樂永久!

5、天上有牛郎織女,地上有金童玉女,惟吾與爾。七夕如愿,盼今朝紅葉香殘怨可消,朝朝暮暮圖永久,纏纏綿綿訴心焦。上天又給我一個約你的借口,相愛的人兒,與你共渡,天天都是情人節(jié)。

6、七夕,一句問候,一點相思,花中相伴;一份愛意,畫中相戀……!七夕,祝福好友們,天天像過情人節(jié)。

7、每一句心語,每一次短信來臨,都是濃濃的思念和深深的祝福,送你溫暖與喜悅,無論你在何方,愿情誼永存。七夕幸福日,我把快樂和你分享,節(jié)日快樂!

8、春天的百合給你一生的燦爛,夏天的海灘給你一生的浪漫,秋天的藍(lán)天給你一生的夢幻,冬天的溫暖給你一生的璀璨,七夕的問候給你一生的愛戀。七夕節(jié)快樂!

9、夢想在于奮斗,魅力在于展現(xiàn);生命在于運動,精神在于傳承;祝福在于傳遞,問候在于真誠;感情在于培養(yǎng),浪漫在于營造;七夕來臨,有情終成眷屬!

10、一杯茶驅(qū)散漫漫長夜孤單,一盞燈點亮一個世界燦爛,一聲問候傳遞,深深情誼溫暖衷心,祝你七夕情人節(jié)快樂!

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