秋分時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣
秋分時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣簡(jiǎn)介
中國(guó)的傳統(tǒng)文化,從漢字上看起來(lái),似乎用簡(jiǎn)單的詞匯就能概括,其實(shí)背后的含義還是博大精深的,以下是小編為大家準(zhǔn)備了秋分時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣簡(jiǎn)介,歡迎參閱。
秋分時(shí)節(jié)有什么飲食習(xí)慣
1.適宜貼秋膘,即吃些溫補(bǔ)的食物,不過(guò)忌諱熱量太高,推薦清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等,都是對(duì)營(yíng)養(yǎng)很有助益的。
2.還有一點(diǎn)就是注意補(bǔ)水,應(yīng)季的蔬菜和水果就能夠起到防秋燥的作用。其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都可以起到潤(rùn)肺、調(diào)理身體機(jī)能的功效。
3.多吃粗糧,可熬成粥或者甜湯飲用,比如加入紅薯,其含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,可以幫助減肥,也能促進(jìn)消化。
秋分的含義
秋分節(jié)氣的含義是平分秋季的意思,這天晝夜等長(zhǎng),此后白天漸短,夜晚漸長(zhǎng)。分是平分、半的意思,指晝夜平分外,還指平分了秋季。這時(shí)晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,中秋節(jié)是由“秋夕祭月”演變而來(lái)的。
秋分的特點(diǎn)
秋分節(jié)氣的特點(diǎn)是全球各地晝夜等長(zhǎng),晝夜溫差加大,氣溫下降。秋分這天太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng)。秋分后,太陽(yáng)光直射位置向南移,北半球漸趨晝短夜長(zhǎng),氣溫降低。
秋分這天太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng),秋分后太陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(zhǎng),晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。
秋分三候具體解釋
一候雷始收聲
鮑氏曰:雷,二月陽(yáng)中發(fā)聲,八月陰中收聲,入地則萬(wàn)物隨入也。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了。因此,雷聲不但是暑氣的終結(jié),也是秋寒的開(kāi)始,更是萬(wàn)物開(kāi)始衰敗的征兆,天氣也逐漸陰冷寒涼。
二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù)
“坯”字是細(xì)土的意思,就是說(shuō)由于天氣變冷,蟄居的小蟲(chóng)開(kāi)始藏人穴中,并且用細(xì)土將洞口封起來(lái)以防寒氣侵入。
三候水始涸
《禮記》注曰:“水本氣之所為”,春夏氣至,故長(zhǎng),秋冬氣返,故涸也。是說(shuō)此時(shí)降雨量開(kāi)始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分天氣還會(huì)熱嗎
不熱了。南方的氣候在秋分這一節(jié)氣也入秋了,所以秋分以后就不熱了。秋分這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度,陽(yáng)光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長(zhǎng)。這時(shí),四川盆地候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季?!耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降作為天氣由熱轉(zhuǎn)涼的過(guò)渡性季節(jié)。
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。俗話(huà)有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”之說(shuō),但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。
秋分,南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō):“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)?!敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來(lái),處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來(lái)米價(jià)貴如何”。
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬(wàn)里。而廣東、海南要到10月末至11月才會(huì)逐漸變涼。秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。