夏至?xí)r節(jié)養(yǎng)生小常識(shí)
夏至節(jié)氣表示著炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),而且隨著夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫繼續(xù)升高,就進(jìn)入大家常說(shuō)的伏天了,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多加注意飲食,下面是小編精心推薦的夏至?xí)r節(jié)養(yǎng)生小常識(shí),僅供參考,歡迎閱讀!
夏至養(yǎng)生小知識(shí)
一、飲食方面
1、清淡飲食多吃“苦”
夏至?xí)r節(jié)天氣炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食需要清淡一些,不宜食用太多熱性食物、厚味肥膩之物,也不要貪食冰凍冷飲。
夏至飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)調(diào)理胃氣,可以多喝點(diǎn)綠豆湯,食用新鮮蔬果,冬瓜、空心菜、莧菜、西瓜等都是適合吃的應(yīng)季的蔬果。同時(shí)還要注意避暑祛濕,可食用薏米、茨實(shí)、扁豆等健脾祛濕的食品。
除了要清淡飲食,還應(yīng)吃些苦味食物,像是苦瓜、香菜等??辔妒澄锞哂谐镬顫瘛⑶鍥鼋馐?、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進(jìn)食欲等作用。不過(guò),苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬于清瀉類(lèi)食物,體質(zhì)較虛弱者不宜食用。
2、及時(shí)補(bǔ)充水分,不要空腹飲茶
天氣炎熱,身體消耗水分大,因此要及時(shí)補(bǔ)水,不要等口渴了才喝。少喝冰水,過(guò)涼的東西會(huì)刺激胃腸道,影響消化液的分泌使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病,喝些溫?zé)岬乃畷?huì)更加解渴。此外,也不要空腹飲茶,可能會(huì)消耗人體陽(yáng)氣,夏季飲茶需適量,可以在飯后喝2~3杯。
二、生活方面
1、保持情緒平穩(wěn),晚睡早起
天氣炎熱,脾氣容易急躁,學(xué)會(huì)心態(tài)調(diào)整尤為重要,心靜自然涼。室外工作或體育鍛煉時(shí),應(yīng)避開(kāi)烈日,加強(qiáng)防護(hù)。起居調(diào)養(yǎng)需順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,宜晚睡早起,可以恢復(fù)體力消除疲勞。
2、不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)
夏季容易使人變懶散,提倡適量運(yùn)動(dòng)以振奮陽(yáng)氣,提升精神。最好選擇在清晨或是傍晚天氣較涼爽時(shí)運(yùn)動(dòng),場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng)。運(yùn)動(dòng)鍛煉后可以適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆湯,切不可飲用大量涼開(kāi)水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴。
3、忌用冷水沖涼
冷水洗浴是不少人喜歡的消暑方式,但是夏季天氣炎熱,人的毛孔、肌肉均處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài),寒氣極易侵入人體,冷水澡極易導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損,時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)手足發(fā)冷、小腿抽筋、感冒等不適癥狀。
夏至你該吃什么
1、吃面條
民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法,說(shuō)的是夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。但卻也從另一個(gè)角度說(shuō)明了民間夏至吃面條的習(xí)俗之廣。特別是在中國(guó)的北方,很多地方都有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。
相傳,夏至吃面的習(xí)俗由來(lái)已久。從周朝起,在夏至日的祭神儀式中,新麥?zhǔn)且鳛樨暺芳漓氲?,儀式完畢后,民間百姓就吃新麥做成的夏至面,既有嘗新的意思,也有用面條的長(zhǎng)狀形容夏至長(zhǎng)晝之意。
2、吃餛飩
“餛飩一吃,不長(zhǎng)痱子”。江南地區(qū)夏至日講究要吃餛飩,說(shuō)是吃了餛飩,可包夏日不苦夏,健康度過(guò)。
餛飩,因其形“有如雞卵,頗似天地混沌之象”,其音又與“混沌”諧音,所以民間還有夏至吃餛飩有助于孩子聰明的說(shuō)法。
相傳宋朝宮廷中,每年夏至,御廚們就會(huì)包夏至餛飩供帝后妃嬪食用,甚至宋朝宮廷還有一道“芒種餛飩”的著名面點(diǎn)。
3、吃苦瓜
夏至的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)多吃苦味、咸味,和清涼的食物。夏時(shí)心火當(dāng)令,心火過(guò)旺則克肺金,根據(jù)五行(夏為火)、五成(夏為長(zhǎng))、五臟(屬心)、五味(宜苦)的相互關(guān)系,味苦之物亦能助心氣而制肺氣。所以苦瓜不失為夏至日的最佳蔬菜。
4、吃大蒜、大蔥
夏季雨水多,蚊蟲(chóng)也進(jìn)入高繁殖期,很容易引發(fā)各種傳染疾病,特別是染痢疾等腸道疾病。《本草綱目》中有大蒜、大蔥“通五臟,達(dá)諸竅,去寒濕,避邪惡,消腫痛,化瘕積肉食”之效。所以在夏至?xí)r節(jié)飲食中有吃大蔥、大蒜習(xí)俗,以減少傳染病的發(fā)生。
5、吃新麥
山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習(xí)俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。
6、吃冷飲
各地夏至日的飲食雖有不同,但皆有消暑解熱之意。夏至日吃涼粉、涼皮、飲酸梅湯、吃西瓜、服冰塊等等,也是大家都很熟悉的。相傳早在周朝就已經(jīng)有了掌冰的官吏和冰窖設(shè)備,宋代就有人當(dāng)街列凳售冰飲,明清時(shí)有刨冰。清廷則在立夏這一天,賞賜文武大臣冰塊。
夏至活動(dòng)
一、我國(guó)大部分地區(qū)都有夏至吃面的習(xí)俗。民間也有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。
二、廣東很多地方夏至?xí)r還流行吃狗肉,那里有句俗話:“夏至狗,沒(méi)處走?!蔽覈?guó)其他地方一般是人冬時(shí)吃狗肉,認(rèn)為可以祛邪補(bǔ)身,抵御瘟疫。
三、有些地方還有夏至頭上戴棗花的習(xí)俗。夏至這天女子們戴棗花,據(jù)說(shuō)可以避邪,特別對(duì)治療腿腳不適很有用,因而她們?cè)诖鳁椈〞r(shí),往往還要念叨:“腳麻腳麻,頭上戴朵棗花?!?/p>
四、夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古以?lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。
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