2022夏至的含義是什么意思
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。2022夏至的含義是什么意思有哪些?一起來(lái)看看2022夏至的含義是什么意思,歡迎查閱!
夏至的意思是什么
夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中第十個(gè)節(jié)氣,夏至是最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。夏至的時(shí)間是每年的6月21日或22日。
“不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不是最熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣了。
據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26‘),北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng),且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的??谑羞@天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn),杭州市為14小時(shí),北京約15小時(shí),而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后,太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
我國(guó)古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!泵优c鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?,所以?a href='http://m.rzpgrj.com/jierizhishi/dongzhi/' target='_blank'>冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽(yáng)性的生物卻開始衰退了。
我國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”,一般頭時(shí)3天,中時(shí)5天,末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份,這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求?!肚G楚歲時(shí)記》中記有:“六月必有三時(shí)雨,田家以為甘澤,邑里相賀?!笨梢娫?000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。
夏至吃什么最好
1、涼面
涼面是最適合夏至吃的食物,在以前的老北京,有冬至餛飩夏至面的說(shuō)法,在每年夏至?xí)r節(jié),可以開始吃這些生冷食物,它可以降火開胃,而且能增加食欲。苗苗不但能讓人體吸收大量碳水化合物,它的配菜中含有豐富的維生素和多種礦物質(zhì),能滿足人體夏天時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要。
2、狗肉
在中國(guó)嶺南地區(qū),還有夏至吃狗肉的習(xí)俗,狗肉是一種滋補(bǔ)功效很強(qiáng)的肉類食材,人們?cè)谙闹脸怨啡饽莒畛眢w內(nèi)的寒氣,也能增強(qiáng)人體的抗寒能力,在當(dāng)?shù)赜小俺粤讼闹凉?,西風(fēng)繞場(chǎng)走”的說(shuō)法。
3、麥粥
麥粥也是最適合夏至吃的健康食物,在中國(guó)江蘇上百年來(lái)都保留了夏至吃麥粥的習(xí)慣,熬好以后的麥粥清香宜人,能健脾養(yǎng)胃,它能增加食欲也能祛濕利尿,這種食物既不會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)又能滿足人體正常代謝時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。
4、鴨肉
每年夏至還適合人們吃一些鴨肉,因?yàn)轼喨庑再|(zhì)寒涼,它特別適合那些體內(nèi)有熱毒的人群,人們夏至食用鴨肉能排毒消暑,也能吸收豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)身體免疫力。
5、夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“),一腳跨過(guò)河”,意喻力大無(wú)比,身輕如燕。
6、夏至餅
夏至餅。這種半月形的餅,外形和北方的面食“韭菜盒子”相像,但取材和做法不同。
習(xí)慣從田間地頭采來(lái)艾草的嫩葉,將其在石臼里搗碎,與麥粉和在一起,再在餅中間加入適量的甜豆沙餡,將餅放在燒熱的鍋里烤熟。
7、豌豆糕
夏至這一天,在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。
這項(xiàng)風(fēng)俗的由來(lái)是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃幔藗兌嗖凰硷嬍?,才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
8、餛燉
夏至這天,無(wú)錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語(yǔ)說(shuō):“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓?!背赃^(guò)餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。
關(guān)于夏至節(jié)氣的由來(lái)
夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日,人們通過(guò)祭神以祈求災(zāi)消年豐。《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?!妒酚洝し舛U書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂(lè)舞?!毕闹磷鳛楣糯?jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈(zèng)遺”。
公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。
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