夏至養(yǎng)生保健吃什么
夏至的天氣很多詩(shī)句描述過(guò)了,《暑雨》一詩(shī)中,也對(duì)夏日雷雨天氣進(jìn)行了恰如其分的描述:“夏日熏風(fēng)暑坐臺(tái),蛙鳴蟬噪襲塵埃。靑天霹靂金鑼響,冷雨如錢撲面來(lái)。”下面是小編為大家整理的夏至養(yǎng)生保健吃什么,希望對(duì)您有所幫助!
夏至養(yǎng)生保健吃什么
1、多吃粥
因?yàn)橄募镜难谉幔匀说哪c胃經(jīng)常會(huì)受到暑熱的刺激,功能會(huì)相對(duì)減弱許多,因此會(huì)容易發(fā)生食欲不振和頭重倦怠等不適癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
2、多喝湯
當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
3、多飲茶
研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺(jué)清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過(guò)多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。
4、多吃青菜
天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
5、多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用。
夏至清熱必備的六種食材
夏至天氣燥熱,讓人容易口干舌燥,火氣大。所以在夏季,吃一些清火清熱,生津補(bǔ)氣的食物,可以緩解身體的燥熱,讓身體變得舒適、健康。
1、花菜:生津止渴
有白、綠兩種,有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效,同時(shí)也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
2、南瓜:補(bǔ)中益氣
具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效,含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。
3、菠菜:潤(rùn)腸止渴
可補(bǔ)血潤(rùn)腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。
4、金針菇:清熱解憂
可補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒,也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
5、蓮藕:安神涼血
具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì),可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
6、苦瓜:清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
夏至氣候有何特點(diǎn)
此時(shí)全國(guó)普遍高溫,地表溫度非常高,副熱帶高壓經(jīng)常控制著南方地區(qū),北方的冷空氣又下不來(lái),所以頻頻出現(xiàn)所謂的“桑拿天”,就像在蒸籠里一樣,周圍的環(huán)境非常濕熱。這個(gè)節(jié)氣又正值長(zhǎng)江中下游、江淮流域梅雨,頻頻出現(xiàn)暴雨天氣,容易形成洪澇災(zāi)害,應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。另外,這段時(shí)間正是江南梅子黃熟期,空氣非常潮濕,冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯,并形成一道低壓槽,容易導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。整體來(lái)看,氣候上的變化還是比較復(fù)雜的。
夏至這個(gè)節(jié)氣有哪三候
夏至的三候在諺語(yǔ)里有以下記載:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。”其中麋與鹿雖屬同科,但古人認(rèn)為,二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而麋因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。雖然在很多地區(qū),我們無(wú)法親自見(jiàn)到上述的生物,不過(guò)這三種現(xiàn)象生動(dòng)反應(yīng)了該節(jié)氣的物候特征。
夏至的諺語(yǔ)有哪些
1.雁、燕、蟬始叫,夏至到;蟋蟀叫,秋天到。
2.春來(lái)遍地綠,夏至剩半數(shù),秋天無(wú)人管,入冬又荒蕪。
3.夏至餛飩免疰夏。
4.麥黃不喜風(fēng),有風(fēng)減收成。
5.吃了夏至面,一天短一線。
6.夏至東風(fēng)搖,麥子水里撈。
7.春鋤泥,夏鋤皮;干鋤淺,濕鋤深.
8.夏至有雷三伏熱。