中秋節(jié)賞月的習(xí)俗
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。下面小編給大家整理了關(guān)于中秋節(jié)賞月的習(xí)俗的內(nèi)容,歡迎閱讀,內(nèi)容僅供參考!
中秋節(jié)賞月的習(xí)俗
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
中秋節(jié)吃什么
1、月餅
中秋吃月餅,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
2、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
4、柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。
5、鴨肉
元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。而且,中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。
6、桂花酒
每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句。可見我國(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
7、石榴
中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒剝開的時(shí)候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。
中秋節(jié)的詩(shī)句
一、《中秋月》
齊已
空碧無(wú)露濕衣,眾星光外涌清規(guī)。
東林莫礙漸高勢(shì),四海正看當(dāng)時(shí)。
還許分明吟皓魄,肯教幽暗取丹枝。
可憐關(guān)夜嬋娟影,正對(duì)五候殘酒卮。
二、《關(guān)山月》
李白
明月出天山,蒼茫云海間。
長(zhǎng)幾萬(wàn)里,吹度玉門關(guān)。
漢下白登道,胡窺青海灣。
由來(lái)征戰(zhàn)地,不見有人還。
戍客望邊色,思?xì)w多苦顏。
高樓當(dāng)此夜,嘆息未應(yīng)閑。
三、《夜思》
李白
床前明月光,疑是地上霜。
舉頭望明月,低頭思。
四、《月夜》
劉方平
更深月色半人,北斗闌干南斗斜。
今夜偏知春氣暖,蟲聲新透綠窗紗。
五、《嫦娥》
李商隱
云母屏風(fēng)燭影深,長(zhǎng)河漸落曉星沈。
嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。
六、《月夜憶舍弟》
杜甫
戍鼓斷人行,秋邊一雁聲。
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散,無(wú)家問死生。
寄書長(zhǎng)不達(dá),況乃未休兵。
七、《望月懷遠(yuǎn)》
張九齡
海上生明月,天涯共此時(shí)。
情人怨遙夜,竟夕起相思!
滅燭憐光滿,披衣覺露滋。
不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)佳期。
八、《霜月》
李商隱
初聞?wù)餮阋褵o(wú)蟬,百尺樓高接天。
青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟
九、《秋宵月下有懷》
孟浩然
秋空明月懸,光彩露沾濕。
驚鵲棲未定,飛螢卷簾入。
庭槐寒影疏,鄰杵夜聲急。
佳期曠何許!望望空佇立。
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