重陽(yáng)節(jié)登高吃糕的寓意
與七夕節(jié)一樣，重陽(yáng)節(jié)也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，并且也是從古時(shí)一直保存至今的節(jié)日，那么重陽(yáng)節(jié)登高吃糕的寓意是什么呢？以下是小編為大家準(zhǔn)備了重陽(yáng)節(jié)登高吃糕的寓意，歡迎參閱。
重陽(yáng)節(jié)登高吃糕的寓意
重陽(yáng)節(jié)登高吃糕最早是由登高引申而來(lái)，重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說(shuō)登高可以避禍，而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽(yáng)糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的吉祥之意。
除此之外，重陽(yáng)糕的寓意，還有祛邪避災(zāi)，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;另一個(gè)寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽(yáng)不吃糕，老來(lái)與人告”。
重陽(yáng)節(jié)菊花代表什么象征意義
重陽(yáng)節(jié)菊花、賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開(kāi)，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛(ài)菊出名;后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱(chēng)為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
古人認(rèn)為季秋是土德當(dāng)令，土為黃色，所以此節(jié)令中的花為黃色的菊花。菊花是我國(guó)很早便有記載的花卉。夏小正九月篇有“榮鞠”之句，鞠是菊的古字，說(shuō)明九月時(shí)菊花開(kāi)放。菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉，處處可見(jiàn)到它的蹤跡。由于接近重陽(yáng)節(jié)，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)“菊花節(jié)”。
重陽(yáng)節(jié)的食俗
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕?！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類(lèi)似于黍糕之類(lèi)。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果;細(xì)花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類(lèi);金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一 般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說(shuō)，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
飲菊酒
菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。
早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹五曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘蹈，祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
唐朝詩(shī)人王維一首七絕《九月九日憶山東兄弟》：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。除了把自身思鄉(xiāng)懷親之情傾訴，還把當(dāng)時(shí)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗道明。
登高
重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗，曾有無(wú)數(shù)人賦詩(shī)吟誦。杜甫、白居易、李白等大家都曾借重陽(yáng)習(xí)俗感懷時(shí)事，念起故人。九月，秋高氣爽，這個(gè)時(shí)候登高望遠(yuǎn)可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
賞菊、喝菊花酒
金秋九月，正是菊花盛放的季節(jié)，因此，農(nóng)歷九月又稱(chēng)“菊月”。在此期間，常常舉辦各種賞菊大會(huì)，吸引著全城的人爭(zhēng)相前往，觥籌交錯(cuò)之際，賦詩(shī)抒懷。菊花素來(lái)有養(yǎng)生的成分，用菊花制成的菊花酒，也因此成為重陽(yáng)節(jié)的特飲，含“祛災(zāi)祈福”的寓意。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕。講究的重陽(yáng)糕要做成九層，像一座寶塔，頂頭還要做兩只小羊，以表“重陽(yáng)”之意。古人常在這天，將重陽(yáng)糕搭在兒女的額頭上，口中默念子女百事俱高的祝福語(yǔ)。
插茱萸
插茱萸在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)很普遍。茱萸本身是一種植物，茱萸味道濃郁，可驅(qū)蟲(chóng)、逐風(fēng)邪，將其制酒可養(yǎng)身祛病。古人認(rèn)為九月九是逢兇之日，這一天將茱萸帶在身上可辟邪。
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