科學吃胖的方法
科學吃胖的方法
胖人想瘦，瘦人想胖。但是很多瘦人，本身對自己的身體就不了解。要想胖首先是要養(yǎng)胃。胃養(yǎng)好了才能長肉。下面和學習啦小編具體了解下科學吃胖的方法。
科學吃胖的方法：
調理脾胃功能
消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。因此想增肥的人必須先補脾健胃才行。
餐前一小時忌食零食。餐前要喝杯水，清洗腸胃。
三餐應定時，讓腸胃養(yǎng)成正常運作習慣，而且餐前一個小時避免零食，以免影響食欲、影響正餐的攝取量，就算是增肥，也應以三餐為主要的營養(yǎng)及熱量攝取來源才對。
合理分配三餐的攝取比例
早餐很重要，因為早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已，早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少。
三餐種類豐富多樣，攝取均衡營養(yǎng)
要能確保攝取均衡的營養(yǎng)素，最好的方法是以米飯為主食，如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物，所以這樣的飲食習慣絕對優(yōu)于西式飲食，喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣
適度增加脂肪攝取量
奶油、五花肉、肉類都是不錯的選擇
多攝取礦物質鋅
鋅廣泛存在于奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中，牡蠣除了鋅之外，還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質，瘦弱者可以多多食用
用餐當中不要喝湯或飲料
湯或飲料會稀釋胃酸，破壞腸胃的消化能力，亦會造成腹脹，進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣，應盡快戒除此惡習，以免腸胃越吃越虛弱
冬天進補養(yǎng)肉最快
冬天因為熱量消耗大，所以特別容易饑餓，而且人體容易自發(fā)性的儲存皮下脂肪，胃口大開加上吸收特好，只要加強進補，想增胖的瘦弱者大多能達到目的。
睡眠充足
想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此，有熬夜習慣的人，若想長胖，得先調整生理時鐘早早入睡，讓身體睡飽有助身體長肉喔!
科學吃胖的食療方法：
水芹二米粥
材料：水芹110g、白米110g、黃米110g
做法：
1.將水芹洗凈，切成小段;白米。黃米淘洗干凈。
2.鍋上火，加適量清水，放入白米、黃米煮粥，用大火燒開后改用小火煮30/hr，加入水芹段再煮10分鐘即可。
長胖的效果：水芹是有助于腸道蠕動，促進腸道吸收，增強對食物中脂肪的吸收，有防治吸收弱，同時，還能有效控制原發(fā)性高血壓、高血脂的發(fā)生。
西紅柿水豆腐豆芽(活體蔬菜)湯
材料：大紅西紅柿1個(約110g)、北水豆腐半盒(約110g)、豆芽(活體蔬菜)菜50g、香菜少許
調料：鹽2小勺
做法：
1.將西紅柿洗凈切塊，水豆腐成切小方塊，豆芽(活體蔬菜)菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。
2.鍋中放清水、水豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加西紅柿塊、豆芽(活體蔬菜)菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。
長胖效果：水豆腐是我國的特產，能清熱散血、和脾胃、消腫脹、下大腸濁氣，是清腸增強食欲的必備。此湯作為長胖的必備，一般是選擇飯后飲用最好，長胖又養(yǎng)顏，不妨多多食用。
熘魚片
材料：鯉魚(取中段)1條、木耳10g、包菜50g
調料：芝麻油2大勺、鹽1小勺、料酒1小勺，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許
做法：
1.將鯉魚收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發(fā)，洗凈;包菜擇洗干凈;蔥、姜切末。
2.鍋中倒入芝麻油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水淀粉勾薄芡即可。
長胖效果：鯉魚肉質細嫩，高蛋白富含有利于健康的不飽和脂肪酸，既美味可口，又能預防食欲不振。木耳是有益健康的黑色食品，對于排除身體毒素功效一流。
水芹炒魷魚
材料：水芹150g、魷魚150g，蔥花、青椒絲、黃椒絲各少許
調料：芝麻油1大勺、鹽1小勺、雞精1小勺
做法：
1.將水芹擇洗干凈，切段;魷魚清除內臟，洗凈，切段后改花刀，用開水汆燙，瀝干水分。
2.鍋內倒入芝麻油燒熟，放入蔥花爆香，放入水芹段翻炒幾下，再放入魷魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。
長胖效果：水芹可清理腸道，魷魚蛋白質含量很高，可以補充長胖期間人體所需的營養(yǎng)，二者相配，多次也無妨。
苞米須秋菊粥
材料：苞米須10g、秋菊10g、白米200g
調料：鹽1小勺
做法：
1.將新鮮苞米須以溫水略泡，沖洗干凈。秋菊去蒂，摘下花瓣，洗凈。白米淘洗干凈。
2.鍋內倒入清水、苞米須，煮10分鐘后濾去苞米須，加入白米煮至粥成，再放入鹽、秋菊、苞米須，略滾即成。
長胖效果：
1、苞米須性味甘、平，可利尿消腫、利膽退黃、降血壓、降血糖，有人稱其為“龍須”，正說明苞米須廣泛使用的好處。干苞米須可在中藥房買到。
2.秋菊可疏散風熱，平肝明目，清熱健脾，具有很好的長胖效果。