提高記憶力要吃什么哪些食物

　　記憶力是體現(xiàn)一個人學(xué)習(xí)和工作的總要因素，許多家長為此為孩子尋找許多方法。想盡辦法提高孩子的記憶力，那么如何來提高記憶力呢?提高記憶力要吃什么?哪些食物可以提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理可以提高記憶力的食物。

　　提高記憶力要吃什么 哪些食物可以提高記憶力

　　提高記憶力的食物——牛奶

　　提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

　　牛奶絕對是其中最具代表性的一種

　　提高記憶力的食物——亞麻酸

　　亞麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是營養(yǎng)價值很高的α-亞麻酸，含量高達50%以上，屬歐米伽-3脂肪酸(ω-3)，同時還含有天然的維生素E。近來科研工作者發(fā)現(xiàn)，我國內(nèi)陸地區(qū)人們體內(nèi)大部分缺少α-亞麻酸系列，而α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體不能合成，必須從外界攝取，人體一旦缺乏，即會引起機體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化癥狀的發(fā)生。

　　提高記憶力的食物——雞蛋

　　雞蛋是一種廉價，但是卻有著很強的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學(xué)家們稱之為完全蛋白質(zhì)模式，正常情況下，只要堅持每天吃一個雞蛋的話，就可以滿足一天對蛋白質(zhì)的需求了。不管是正在生長發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。

　　提高記憶力的食物——魚類

　　吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。

　　提高記憶力的食物——味精

　　味精從一上市以來就帶著很強的爭

　　議性，大量科學(xué)證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，

　　對于促進記憶力發(fā)育有一定的幫助，當(dāng)然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。

　　提高記憶力的食物——花生

　　在物質(zhì)條件相對匱乏的年代而言，據(jù)說有人認(rèn)為三?；ㄉ妥阋雍鸵活w雞蛋的營養(yǎng)相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。

　　提高記憶力的食物——小米

　　多吃小米有益于腦部的保健，這是近幾年來各大養(yǎng)生學(xué)院紛紛研究出來的成果，據(jù)說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。

　　提高記憶力的食物——辣椒

　　很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品，事實上辣椒中也含有各種營養(yǎng)成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進大腦血液循環(huán)的作用。有心理學(xué)家就發(fā)現(xiàn)辣味是刺激人體追求事業(yè)發(fā)展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利于事業(yè)成功。

　　很多人只知道辣椒是一種調(diào)味食品

　　提高記憶力的食物——玉米

　　作為粗糧食品，玉米絕對是最養(yǎng)腦的食物之一，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對促進腦細(xì)胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。