老人提高記憶的食品
我們都知道無論是不良習(xí)慣還是年齡,都會(huì)導(dǎo)致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。那么哪些食物可以提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的老人提高記憶的食品,希望對(duì)你有幫助!
老人提高記憶的食品
1、杏
杏含有豐富的、C,可有效地改善循環(huán),保證腦供血充足,有助于提高記憶力。
2、木耳
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補(bǔ)腦佳品。
3、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
4、牛奶
因?yàn)榕D虒儆趦?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D??商峁┐竽X所需的各種氨基酸,每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
5、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
6、雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。
7、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
8、藍(lán)莓
經(jīng)過研究證實(shí),每天適量的吃一些藍(lán)莓能有效的減少老年癡呆癥等疾病,并且還能減少這些病對(duì)大腦所造成的危害。而且不管是藍(lán)莓還是藍(lán)莓果醬,都能顯著的提高學(xué)習(xí)能力以及運(yùn)動(dòng)能力。
9、魚類
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
10、葵花籽
葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花籽的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
11、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
12、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。
13、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
14、豆類
豆類食品是含有卵磷脂豐富的食品,比如豆腐,豆?jié){。人服用大豆磷脂后生成的膽堿、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強(qiáng)的生理活性和營養(yǎng)價(jià)值,膽堿在機(jī)體內(nèi)又能轉(zhuǎn)化為起傳遞信息 作用的乙酰膽堿,這種物質(zhì)能煥發(fā)人的精神。因此適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可益智健腦。含鐵豐富的食物也有助于記憶力的提高。
改善記憶力的方法
1、曬太陽
多外出走走曬太陽。因?yàn)殛柟饽艽龠M(jìn)神經(jīng)生長因子,使神經(jīng)纖維增長。現(xiàn)在已有專家研究曬太陽的量是否與認(rèn)知障礙癥的發(fā)展有關(guān),雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂郁。
2、健走
有氧運(yùn)動(dòng)可使心跳加速,而且有些動(dòng)作需要協(xié)調(diào)四肢,能活化小腦,促進(jìn)思考,提高認(rèn)知和信息處理的速度。有氧運(yùn)動(dòng)很簡(jiǎn)單,健走即可。研究發(fā)現(xiàn),只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。
3、冥想
減少焦慮,改善腦部血流量。
冥想法:閉上眼睛、大拇指按小拇指,想象運(yùn)動(dòng)后美好的感覺,深呼吸30秒。然后大拇指按無名指,想象任何喜歡的事物30秒,然后再按中指回想一個(gè)受關(guān)愛的時(shí)刻30秒,最后按食指回想一個(gè)美麗的地方30秒。
4、挑戰(zhàn)自己
人們需要停止抱怨,意識(shí)到自己可以記住很多事情!
具體方法:嘗試記住新聞臺(tái)早中晚不同的新聞播報(bào)員的名字,或者記住你喜歡的球隊(duì)中除了核心球員以外其他人的名字。
5、主動(dòng)和別人打招呼
主動(dòng)打招呼不但有助于人際互動(dòng),降低憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn),而且為了主動(dòng)打招呼,需要記住對(duì)方的名字與外貌特征,因此有助于提高腦力。散步時(shí)和朋友聊天也有同樣的功效。
6、多吃綠色食物
綠色食物,主要是葉菜類蔬菜,能幫助你抵御認(rèn)知障礙癥,降低記憶力喪失的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),魚肉、堅(jiān)果和橄欖油也有同樣的功效。
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