增強大腦記憶的辦法和食物有哪些
很多人都會出現(xiàn)記憶力下降的問題，這給人的生活工作帶來很大不便，所以要想辦法增強記憶力。下面小編為你整理增強大腦記憶力方法，希望能幫到你。
增強大腦記憶的辦法
1、讀一本書
選一本關(guān)于一個全新主題的書。讀一部發(fā)生在埃及的小說、學習金融。會有很多出色而流行的非小說書籍，它們在教你相關(guān)知識的同時，還能使你感到快樂。每周都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經(jīng)常讀歷史書籍，嘗試一本當代小說。閱讀國外的作品，經(jīng)典和隨機的書籍。你的頭腦會因沉浸于不同的時代、文化和人物而得到鍛煉，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。
2、玩游戲
玩游戲是一個挑戰(zhàn)大腦的好方法。數(shù)獨(一種數(shù)字游戲)，猜字和電子游戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些游戲依賴于邏輯，文字技巧，數(shù)學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鐘，而不是幾小時，來玩這些游戲，你將受益匪淺。
3、使用你的另一只手
用你不太有控制力的一只手做事。如果你是左撇子，用右手開門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡單的事將使你有新的思維路徑。把手表戴在另一支手上提醒自已轉(zhuǎn)變。
4、記憶電話號碼
當我們打電話時手機記錄了每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼，但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。
5、為你的大腦而吃
你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚肝油，吃野生鮭魚，堅果(如核桃)，種子(如亞麻種子和橄欖油)。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉(zhuǎn)化脂肪從你的飲食中完全剔除。
6、打破常規(guī)
我們喜歡常規(guī)。那些愛好和娛樂，我們能做連續(xù)做幾小時。但是越多的事情成為習慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰(zhàn)它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一只手去開門，用餐時先吃甜點。所有這些將強迫你的頭腦從習慣中清醒過來，再次集中注意力。
7、走一條不同的路
不論你去哪，走一條不同的路。這個小的改變幫助大腦練習特殊的記憶力和方向感。為了改變?nèi)粘Ｂ肪€，試著從不同的方向去雜貨店。
8、學習一個新技巧
學習一個新技巧可以鍛煉頭腦的不同區(qū)域。讓你的記憶力發(fā)揮作用，學習新的運動，用不同的方式將事物聯(lián)系到一起。閱讀莎士比亞，學習烹飪，用牙簽造架飛機，這些都將挑戰(zhàn)你的頭腦，讓你思考。
9、列清單
清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協(xié)調(diào)各個事務(wù)。列出你所去過的所有地方，列出你所吃過的美食，列出你所收過的最好禮物，列出每天觸動你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購物清單，但試著不用它們?nèi)ベ徫铩．斈銓⒛X中記得的所有東西都放進購物車時，再用清單核對一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。
10、選擇一個新技能
尋找一個感興趣的事。這件事，你可以在家輕松地做，又不用花費太多。例如用數(shù)碼相機照相，學習畫畫，學習一種新的樂器，學習一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯的選擇。
改善記憶力的食物
1.菜花、西蘭花
大腦記憶能力取決于腦細胞間建立了多少新“通道”。腦細胞興奮度越高，建立的“通道”就越多。大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學物質(zhì)負責腦細胞的興奮度。它常見于卷心菜、西蘭花和菜花中。所以教師應(yīng)該多吃菜花和西蘭花。
2.海帶
海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對教師的好處多多。
3.香蕉
營養(yǎng)價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充教師所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
4.魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強教師的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸—3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
5.核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望用腦過度的教師一定要食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
6.牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
7.雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養(yǎng)素，而蛋白質(zhì)更是制造細胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。另外，存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分，更是合成腦部神經(jīng)傳導物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料，而乙酰膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發(fā)育、增強學習力的重要關(guān)鍵。因此，教師適度食用雞蛋，有助提升腦部神經(jīng)傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力，使思緒更清晰，降低失智發(fā)生風險。
8.南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的教師，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
9.葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明，喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
10.芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。
11.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，教師常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
12.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果教師平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
13.玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，教師常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
14.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。教師適量常吃些橘子，精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
15.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是教師最喜歡的水果，因為他們要記憶太多的知識。
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