擁有超群的記憶力無論是對(duì)于上班族，還是學(xué)生來說都是一件非常好的事情。你知道該如何提高記憶力嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的記憶力恢復(fù)的方法，希望對(duì)你有幫助!

　　記憶力恢復(fù)的方法

　　1、添點(diǎn)桂皮香料：

　　聞聞桂皮的香氣，在記憶力測試中表現(xiàn)出良好的效果，例如：能記憶較多的圖像。研究表明，從桂皮樹皮提取出的精華能夠阻止患有阿爾茨海默病的老鼠長淀粉質(zhì)蛋白斑。

　　2、加點(diǎn)藍(lán)莓：

　　美國的一項(xiàng)動(dòng)物研究表明，食用含藍(lán)莓提取物食物的小白鼠比沒有食用該食物的小白鼠更容易走出迷宮?；ㄇ嗨?mdash;—在藍(lán)莓中發(fā)現(xiàn)的深藍(lán)色色素，含有能夠促進(jìn)血液流入大腦的化學(xué)元素。

　　3、多吃些含鐵豐富的食物：

　　即使你并不貧血，你也有可能缺鐵。根據(jù)研究，缺鐵能影響你的記憶力。多吃些含鐵豐富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦紅肉。

　　4、喝一杯紅酒：

　　一天喝一杯紅酒(僅一杯)，紅酒內(nèi)含的復(fù)合白藜蘆醇能幫助你保持良好記憶力。研究表明，白藜蘆醇能阻止β-淀粉樣蛋白的形成，該蛋白是患有阿爾茨海默病的患者腦部的噬菌斑形成的主要組分。

　　5、一天兩只蘋果：

　　據(jù)專家所說，蘋果中含有抗氧化劑。這種氧化劑能提高構(gòu)成記憶力的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿水平，而神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿水平對(duì)記憶力構(gòu)成來說非常重要，并且會(huì)隨著年齡的增長呈遞減趨勢。

　　6、每天與人閑聊15分鐘：

　　閑聊常常被看做是浪費(fèi)時(shí)間、虛度生命的行為。據(jù)美國報(bào)道，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天和別人閑聊15分鐘，可以提高記憶力和考試成績。美國研究所的工作人員，對(duì)3610名年齡在24～96歲的志愿者進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，人們參加社交活動(dòng)，或與親戚、朋友和鄰居交談越多，其認(rèn)知能力就越強(qiáng)。

　　7、跑跑步：

　　美國伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示，跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生，延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專家建議跑步采取“間隔訓(xùn)練”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。

　　8、學(xué)一門外語：

　　加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示，掌握兩門語言的老人患老年性癡呆的時(shí)間要比其他人推遲4年。學(xué)外語可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度，增強(qiáng)人的記憶力和注意力。

　　9、科學(xué)用腦：

　　在保證營養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上，科學(xué)用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率，這是提高記憶力的關(guān)鍵。

　　10、照顧孩子：

　　美國里士滿大學(xué)的克雷格·金斯利教授稱剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。對(duì)老人來說，每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。

　　改善記憶力的食物

　　1、菠菜

　　菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

　　2、谷物

　　大腦需要不斷補(bǔ)充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進(jìn)入孩子體內(nèi)，全麥谷物也富含B族維生素，能補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。

　　3、小米

　　小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)，被人們稱為健腦主食。小米可單獨(dú)熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時(shí)，清水沸開再入鍋，以強(qiáng)火沸煮;漂起米油時(shí)，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了(要想省事，還是可以打磨過后再熬)。

　　4、鮭魚

　　鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補(bǔ)充大腦發(fā)育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實(shí)上，近期也有研究表明，日常飲食中補(bǔ)充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。

　　5、香蕉

　　腦細(xì)胞的熱量來源與其他細(xì)胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進(jìn)糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧。

　　6、辣椒

　　維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。

　　7、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　8、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

　　9、牛奶和酸奶

　　乳制品富含蛋白質(zhì)和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和碳水化合物。近期研究表明，兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)和人體細(xì)胞的整個(gè)生命周期的維生素。

　　10、蔥蒜

　　蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B，還強(qiáng)許多倍。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。

　　11、貝類

　　貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量，幾乎是純蛋白質(zhì)的物質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力，但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

　　12、豆類

　　豆子的特別源于他們的能量來自蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質(zhì)，豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類，那他們下午的思維水平將達(dá)到高峰。腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸，大腦發(fā)育功能的一個(gè)重要元素就是ω-3脂肪酸。

　　13、花生醬

　　落花生和花生醬中含有豐富的維生素E，而維生素E含有能保護(hù)神經(jīng)膜的抗氧化劑及能補(bǔ)充大腦神經(jīng)能量所需葡萄糖的加硫胺素。

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