什么食物能加強記憶能力
我們都知道無論是不良習(xí)慣還是年齡，都會導(dǎo)致我們的記憶力下降。因此我們要提高記憶力。那么哪些食物可以提高記憶力呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的加強記憶能力的食物，希望對你有幫助!
加強記憶能力的食物
1、牛奶
很多的上班族男人都有喝牛奶的習(xí)慣，牛奶是非常完美的營養(yǎng)品之一，它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
為了健康，為了補腦我們可以吃點雞蛋，雞蛋里面的營養(yǎng)物質(zhì)也很多，大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。
實驗證明，吃雞的妙處在于當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。每天吃1或2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚
很多女人都知道吃魚能夠補腦，在女人懷孕的時候就很喜歡吃魚，是因為魚能補腦。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反還能保護腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進作用。
4、花生醬
大家很少聽過花生醬都可以補腦吧，但是花生醬中有豐富的維生素A、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì)，對于補充腦能量和調(diào)理身體健康有極大的幫助。
5、燕麥
燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素、纖維素、鉀、鋅等，都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。
6、蔬菜
多吃新鮮的多種顏色的蔬菜，有助于保持大腦的活力，讓大腦更加健康。多吃番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜都可以補腦健腦。
7、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯，都將益于腦的保健。
8、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一。此外它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液輪回。研究發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。
10、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能輔助促進腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
改善記憶力的方法
1.大腦喜歡色彩
根據(jù)最新研究顯示，色彩有著影響大腦的認(rèn)知和分析能力的作用，所以我們在看書的時候可以用彩色的筆進行標(biāo)記，這樣能夠增強文字在腦中的印象，有幫助大腦記憶的作用。
2.大腦集中精力最多25分鐘
一個成年人的大腦，集中精力的時間最多是25分鐘。所以，在我們準(zhǔn)備認(rèn)真做一件事情或者開始學(xué)習(xí)的時候，盡可能控制在20~30分鐘內(nèi)，中間休息3~5分鐘再繼續(xù)。這樣的工作效率，遠(yuǎn)比連續(xù)的持久疲勞戰(zhàn)要高得多!感興趣的朋友可以嘗試一下“番茄工作法”。 番茄工作法是弗朗西斯科·西里洛于1992年創(chuàng)立的一種相對于GTD(Getting Things Done)更為微觀的時間管理方法。番茄工作法(the Pomodoro Technique)可以幫助你有效集中精神、專注做任務(wù)，還可以促使你高效的完成任務(wù)。
3.大腦是一臺發(fā)動機
大腦像一臺發(fā)動機，構(gòu)造精密、復(fù)雜，所以，我們必須給它補充能量，保證它的正常運轉(zhuǎn)。據(jù)英國一項研究顯示，不合理的飲食結(jié)構(gòu)會影響智商。此外，經(jīng)常食用垃圾食品、劣質(zhì)食物(尤其是含化學(xué)制品和防腐劑的)，破壞健康的同時，也會吃壞智力。
4.大腦需要休息
我們在強迫自己獲取到更多的信息的時候，也要適當(dāng)給我們的大腦放假，這樣才更加有利于我們做事情的時候高度集中。如果我們感覺累的時候，可休息20分鐘再繼續(xù)，這樣的效果是更加的高的。
5.大腦是一個電氣化學(xué)活動的海洋
醫(yī)學(xué)專家警告，稱：如果我們每天的飲水量不達標(biāo)時，大腦灰質(zhì)就會開始萎縮，導(dǎo)致思維能力減弱。由此可見水對大腦的重要性。沒錯!大腦就像自然界中的海洋，電解質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)在腦海中漂浮流動。一旦脫水，最直接的影響便是無法集中注意力。而慢性頭痛，多半也和脫水撇不清關(guān)系。專家建議：一定要保證體內(nèi)水分充足，每天喝夠8杯水。如果不喜歡喝白水，可以用礦泉水、果汁、咖啡…等交替飲用，加以替代。但最好不要重復(fù)飲用相同類型的飲料。
6.大腦喜歡問題
當(dāng)我們在學(xué)習(xí)或閱讀過程中，腦海中會時不時的飄出若干疑問，這時大腦會自動搜索答案，有效提高閱讀或者學(xué)習(xí)的效率。單從這個角度來看，一個好問題，遠(yuǎn)勝過是個答案。
7.大腦也有上班的黃金時間
大腦雖然神奇，卻不能“全天候思維待機，保持敏捷24小時”。一天之中，大腦高效運轉(zhuǎn)的狀態(tài)，只有幾個時段。如果能夠在大腦最活躍的時候?qū)W習(xí)辦公，肯定會事半功倍。一般來說，上午8時大腦思考最為嚴(yán)謹(jǐn)、周密;而下午3時思考能力最為敏捷;晚上8時記憶力最強;推理能力則在白天6:00-18:00的12小時內(nèi)，逐漸減弱。
8.大腦也有“嗅覺”，對氣味敏感
氣味通過我們的鼻腔內(nèi)的鼻粘膜刺激到嗅覺神經(jīng)，然后由嗅覺神經(jīng)再將信息傳送給大腦，這樣就能夠形成真正的嗅覺。因此薄荷、檸檬、桂皮等一些香料，能夠直接的影響我們的大腦，同時幫助我們保持頭腦的清醒。
9.肢體情緒影響大腦轉(zhuǎn)速
大腦是通過神經(jīng)發(fā)出的信號，來進行判斷的。比如：你的身體此刻正處于“慵懶”模式，那么大腦，就會認(rèn)為你現(xiàn)在所做的事情一點都不重要，腦部運轉(zhuǎn)速度也會隨之減慢。相反的，在學(xué)習(xí)工作時，端坐如蓮、身體前傾，這種肢體動作發(fā)射出的訊號模式，會令大腦時刻保持警覺、清醒。
10.大腦嗜“氧”如命
氧氣如同食物和水一樣，是人體每天新陳代謝所需的關(guān)鍵性物質(zhì)。而體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，也必須通過“氧化作用”，才能產(chǎn)生和釋放出化學(xué)能。一旦大腦缺氧，身體便會出現(xiàn)頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、四肢軟弱無力…等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)惡心、嘔吐，呼吸淺快而弱、心跳快而無力…等癥狀。所以，盡量在空氣流通順暢的環(huán)境下學(xué)習(xí)、辦公，這樣不僅效率神速，還有益于維系腦部健康。
11.大腦各個是處女座上身——喜歡整潔
據(jù)研究表明：家庭整潔與否，將直接影響孩子的學(xué)習(xí)成績。往往是那些家中干凈整潔、家具擺放有條的孩子，學(xué)習(xí)成績會更好。所以，趕緊收拾一下你那因太亂而“沒地方下腳”的小窩吧。幫大腦騰出一個寬敞、整潔的空間，是事業(yè)成功的第一步。
12.壓力影響記憶
當(dāng)我們感受到壓力時，體內(nèi)就會產(chǎn)生“皮質(zhì)醇”。這種名為“皮質(zhì)醇”的物質(zhì)，會殺死大腦中“海馬狀”隆起里的腦細(xì)胞。要知道，這是件非常要命的事兒!因為這種大腦側(cè)面腦室壁上的“海馬狀”隆起物，在處理長期記憶和短期記憶上，起決定性作用。因此，毋庸置疑壓力影響記憶。TIPS：堅持鍛煉是舒緩壓力的最佳方式
13.嘗試著跟大腦對話
神奇的大腦會洞悉到我們身體的每一個指令、周圍的一切氣場氛圍。但很逗的是，如此機靈的“家伙”卻不能區(qū)別什么事情該做?什么事情不該做?!什么情緒氣場該吸收?什么情緒氣場不該吸收?!所以，你要經(jīng)常跟大腦對話，向自己灌輸海量的積極信息、正能量，避免那些消極信息、負(fù)面能量。如果不加甄別管控，肆意地讓壞情緒、黑能量在腦海里泛濫，只會令自己備受情緒牽絆。
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