湘西的春節(jié)習(xí)俗有哪些
我們說的湘西其實主要指湖南西北部的湘西州,其代表是中國最美麗的小城—鳳凰。 那么該地的春節(jié)好玩的風(fēng)俗都有哪些呢?下面是小編為大家整理的湘西的春節(jié)習(xí)俗,希望大家喜歡!
湘西春節(jié)習(xí)俗
湘西州的土家族、苗族歷史悠久。在歷史發(fā)展長河中,他們以勤勞和智慧,創(chuàng)造出具有各自民族特點的歷史和文化,養(yǎng)成勤勞儉樸、勇敢無畏、誠實爽直、耐艱苦、重感情的民族性格和道德風(fēng)貌。在土家族、苗族人民日常生活中,無論是居住、服飾、飲食、嫁娶、節(jié)慶和文化藝術(shù)等各個方面,無不具有各自的風(fēng)俗習(xí)慣和獨特民族特色。
l、吊腳樓:為湘西各族人民一種傳統(tǒng)建筑形成,又稱"吊樓子"。吊腳樓為山野式"樓陽臺",單檐懸挑,屋面反翹,名"飛檐",通風(fēng)向陽,干爽清新。有與正屋成一字形,也有成90℃直角形。吊腳樓外設(shè)走廊,二面稱"轉(zhuǎn)角樓",三面稱"走馬樓"。欄桿多花格, 縣柱稱"吊瓜"'或為六陵、八棱,或雕成球形、金瓜形。柱、防還雕有龍風(fēng)、喜鵲、花卉等。民間吊腳樓上多為閨房,臥室或織錦、打花之處,底層為谷倉、柴房,也有底層下臨溪流,泉水叮咚,別有情趣。山寨吊腳樓掩映在綠樹翠竹中,富有大自然風(fēng)光美。湘西州部分鎮(zhèn)臨河民居也建有吊腳樓,如吉首峒河街,鳳凰沱江沿岸、王村古鎮(zhèn)、茶洞邊城及龍山洗車河等,歷來都引起中外旅游者極大興趣。
2、火堂:又稱火坑、火床,為湘西農(nóng)家頗有特色的生活場所。一般為中堂右前間,鋪地樓板,火堂圍以長條石?;鹛脙?nèi)置鑄鐵三角架,不準(zhǔn)腳踏。上方吊炕架,掛臘肉、野味、豆腐、辣椒等。平時,全家人圍火堂做飯、聚餐、烤火??腿酥粒瑹o論土家、苗族,皆盛情邀客圍坐火堂邊,烤火飲茶;飯時,一大鍋臘肉或野味,一大碗米酒或包谷燒,碰碗舉箸,其樂融融。飯罷、擺古、唱歌,直至深夜,甚至圍火堂鋪被而眠。
3、銀首飾:苗族婦女與男青年喜愛之飾品,造型精美,多為銀制。銀首飾有銀冠、銀釵、耳環(huán)、項圈、嵌肩、手鐲、牙釬、石尾等。項圈有輪圈、扁圈、盤圈三種,重有四兩至一斤不等。輪圈四棱突起;扁圈形扁,上鏤花;盤圈以空心銀條盤繞而成,有五匝、七匝之分。牙釬即銀鏈,由兩塊鏤刻銀牌和多根銀鏈組成,下吊牙釬、挖耳、小刀、金瓜錘等,分兩層或三層,層次多者美。后尾用銀制花草藤葉連綴而成吊手后背。
4、嫁娶婚俗:以歌為媒,境內(nèi)土家族、苗族男女相戀,多以歌為媒。苗族更為普遍。苗族青年男女通過趕場、趕秋、櫻桃會、挑蔥會等場合相識后,遂開始約會。約會一般以草標(biāo)為記。約會時即開始唱歌,先唱"訪名問姓歌",如同姓不再對歌,以兄妹相稱。如非同姓則以對歌了解情況,加深感情。多次約會對歌,遂以歌相互贈物、如項圈、手鐲等。至此,情感已達高潮。女方真心相愛,也以歌詞暗示。雙方私訂終身后,男方請媒人到女家求婚。
湖南春節(jié)飲食文化
湖南人過年,除夕一定會吃雞、肉、魚三樣,而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉,要選擇公雞,燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后再在上面撒滿紅紅的辣椒,而且三十晚上的魚千萬不要吃完,要留到初一再吃,這是象征著年年有余、五谷豐登,辣椒當(dāng)然代表的就是紅紅火火了。
湖南過年時還有吃臘肉的傳統(tǒng),不過與四川人吃蒸臘肉不一樣,湖南人喜歡把臘肉與香豆干或者是干豆角混在一起炒著吃,吃起來油香滿口,特有嚼頭。有時候,也會用冬筍與臘肉一起炒,這樣在咸香之外還會有一種清鮮的感覺。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲等等。
湖南春節(jié)習(xí)俗
株洲:打開門炮
開門炮:初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。
打“開門炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱“百子炮”;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。
新化
新化必定準(zhǔn)備極豐盛的早餐,俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。
長沙:給客人送檳榔
年財佬、出天行”,年三十夜,長沙農(nóng)村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸),叫“年財佬”。大年初一,家家于雞鳴時分即起,男女老幼換上新衣,由輩份最高的男主人燃香開大門,鳴放鞭炮,叫“出天行”,或說開財門。
初二日,女婿到岳家拜年,所謂“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。長沙四鄉(xiāng)有請春客的習(xí)慣:約定幾代姑婿甥侄和其他親友于某日聚飲。初八以后,熟人見面,互道“請拜個遲年”。
猜你喜歡: