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元宵節(jié)人們吃的食物有哪些

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  元宵佳節(jié)除了觀燈游藝之外,食俗也令人十分神往。那么元宵節(jié)人們會吃哪些傳統(tǒng)的食物呢?下面是小編為大家整理的元宵節(jié)人們吃的食物,希望大家喜歡!

  元宵節(jié)人們吃的食物

  1、元宵

  元宵又名湯圓、說團、圓子等,在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵,以取“團團如月”的吉祥意思。

  2、餃子

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  元宵節(jié)元宵做法

  原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。

  做法:

  1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內(nèi),懸空吊漿,制成面粉。

  2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。

  3、將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。

  4、將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。

  十二星座元宵節(jié)湯圓餡推薦

  白羊座元:豬肉餡兒

  像白羊座這種肉食性的動物,不往湯圓里面包一些肉類,他們怎么可能會吃得下呢?

  金牛座元:核桃餡兒

  金牛座的牙齒好,胃口就好,而且非常偏愛干果,核桃餡兒當(dāng)然是他們的不二選擇了。

  雙子座元:綠豆餡兒

  雙子座的人相對小家碧玉一些,一般而言都喜歡一些甜食,酥爽的綠豆餡兒最適合他們了

  巨蟹座元:棗泥餡兒

  棗不僅味道鮮美可口,而且對于人體的消化血液循環(huán)都有好處,非常符合巨蟹的養(yǎng)生原則。

  獅子座元:花生餡兒

  獅子座的人喜歡享受人生,總喜歡一些香辣的東西,花生可以是他們的日常必備食品之一了。

  處女座元:水果餡兒

  處女座的人生性嚴禁,即使到了元宵佳節(jié),也從來懂得控制自己,只吃營養(yǎng)的水果湯圓。

  天秤座元:豆沙餡兒

  天秤座的人既不偏愛吃素,也不偏愛吃葷,豆沙營養(yǎng)豐富,口味不錯,非常適合天秤座。

  天蝎座元:火腿餡兒

  天蝎座無論是工作還是生活,都屬于“無肉不歡”的類型,大根的火腿,最適合他們開胃了。

  射手座元:芝麻餡兒

  射手座的人愛吃甜食,喜歡黑芝麻混合著小糯米的情滑爽口,如果做得好,能回味好幾天。

  摩羯座元:山楂餡兒

  摩羯座的人喜歡富有營養(yǎng),但是又不過分花哨的食物。甘甜可口的山楂一直都是他們的最愛。

  水瓶座元:筍干餡兒

  水瓶座的人可以說是嚴謹?shù)?ldquo;素食主義者”,即使到了元宵佳節(jié),也不會越界,吃筍干就行。

  雙魚座元:玫瑰餡兒

  往湯圓里包上美麗的花瓣,可是近幾年來的新趨勢哦,浪漫的雙魚座絕對不過錯過的。


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