保護(hù)眼睛的食物有哪些推薦推薦給大家瀏覽使用。眼睛這個(gè)人體身上十分重要的感覺(jué)器官，相信其重要性自然自不用多說(shuō)，只是隨著世界的豐富多樣化，人們不當(dāng)?shù)挠醚哿?xí)慣，也頻頻導(dǎo)致眼部疾病的產(chǎn)生，下面是小編整理的保護(hù)眼睛的食物有哪些推薦，歡迎查閱。

保護(hù)眼睛的食物有哪些推薦

一 綠色食物

深綠色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等，都含有豐富的玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素。

胡蘿卜素具有維生素A的活性，但沒(méi)有維生素A的毒性。即便從蔬菜水果中攝入過(guò)多的胡蘿卜素，結(jié)果也只是胡蘿卜素過(guò)多癥，表現(xiàn)為皮膚變黃，但對(duì)健康并無(wú)損害，停止攝入后黃色就會(huì)消退。

根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。

維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。

綠色食物推薦：菠菜

作為“營(yíng)養(yǎng)模范生”，菠菜含有大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。平時(shí)多吃菠菜，能補(bǔ)血，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老。

但要注意：菠菜不能與黃瓜、黃豆、豆腐同吃，不宜炒豬肝，也不宜與牛奶等高鈣食物同食。

另外，如果每天都喝太多甜飲料、吃太多甜食、天天都大魚(yú)大肉的話，會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。

如果能少吃點(diǎn)油膩的肥肉、少糖少鹽，平時(shí)多吃點(diǎn)菠菜，既促進(jìn)身體健康，又對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。

二 黃色食物

玉米、蛋黃，可提供玉米黃素和葉黃素。

它們是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要成分，可增加黃斑色素密度，降低年齡相關(guān)性黃斑變性的的發(fā)生率。

胡蘿卜和紅薯、南瓜等，也富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。這對(duì)于預(yù)防眼睛干澀和保持暗適應(yīng)的正常，有非常重要的意義。

黃色食物推薦：胡蘿卜

素有“小人參”之稱的胡蘿卜，含有大量的胡蘿卜素，不僅能補(bǔ)肝明目，還能有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，能提高機(jī)體免疫力，讓身體更年輕態(tài)。

此外，胡蘿卜還含有植物纖維，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)。

美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

三 紫色食物

紫甘藍(lán)、紫薯、紫葡萄等，它們都富含花青素?；ㄇ嗨鼐哂袠O強(qiáng)的抗氧化性，可有效清除自由基。所以日常注意攝食較多紫色食物，對(duì)預(yù)防白內(nèi)障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。

紫色食物推薦：藍(lán)莓

藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可改善視力。同時(shí)花青素更有加速視紫質(zhì)再生的能力，而視紫質(zhì)正是保證良好視力不可或缺的成分。

吃什么水果對(duì)眼睛好

1、多吃含維生素A的水果：缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。

富含維生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜

2、多吃含維生素B群的水果：眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺(jué)疲勞、眼簾痙攣。

富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃

3、多吃含維生素C的水果：眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對(duì)眼睛的傷害。

富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。

4、多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)，它們?cè)谘劬蟛康墓饷舾薪M織中積累，這些組織通過(guò)過(guò)濾藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。

吃什么蔬菜對(duì)眼睛好

吃什么對(duì)眼睛好?對(duì)于不愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)，有3種蔬菜是護(hù)眼的首選。

1、菠菜：根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功於類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一個(gè)研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會(huì)可減少百份之四十三。視網(wǎng)膜黃斑點(diǎn)退化是與老年人有關(guān)的眼病，患者視網(wǎng)膜中心退化，中央視力逐漸喪失。

2、蕃茄：蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋(píng)果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。

3、紅蘿卜：紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。

保護(hù)眼睛可以補(bǔ)充什么維生素？

1、維生素A

維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營(yíng)養(yǎng)素，能有效維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。

如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

因此，要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚(yú)肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前體物質(zhì)，主要含在胡蘿卜、菠菜、韭菜、空心菜、豌豆苗、南瓜、番茄、紫菜、青豆等中。

2、維生素C

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等。

人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長(zhǎng)，維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，久而久之引起晶狀體變性。蔬菜、水果中維生素C豐富非常。

可以自備家用果漿機(jī)制造鮮果汁飲用，既補(bǔ)充了水分，又補(bǔ)充了維生素。

3、B族維生素

B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜和角膜的作用。富含B族維生素豐富的食物有花生、豆類、小米、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類、魚(yú)類、米糠、豌豆等。天然維生素B12只能從動(dòng)物性食物獲得。

所以全素食者需要多食用豆類或額外補(bǔ)充維生素B12。

4、微量元素

如鋅、鉻、鉬、硒等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)合成，調(diào)節(jié)其生理功能，不可忽視。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉等，鉻不足時(shí)，影響胰島素調(diào)節(jié)功能，會(huì)使血糖升高，含鉻豐富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等。

硒參與眼球肌肉、瞳孔的活動(dòng)，是維持視力的一種重要元素，每日攝入硒低于50毫克，一段時(shí)間后視力就會(huì)受到影響。

保護(hù)眼睛小貼士推薦

一、近距離用眼時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，每隔40--50分鐘就應(yīng)該稍微休息3一5分鐘，向遠(yuǎn)處眺望一會(huì)減緩視力疲勞。

二、讀書(shū)寫(xiě)字，玩電腦，保持正確姿勢(shì)，桌椅高低要合適，眼與讀物之間應(yīng)保持在33厘米左右的距離。

三、五谷雜糧、葷素搭配，多吃青菜水果，不要偏食。食物中缺乏維生素容易發(fā)生夜盲癥和干眼病，食物中缺乏微量元素鉻和鈣，容易患近視。另外還需注意定期補(bǔ)充樂(lè)睛視力營(yíng)養(yǎng)素，不從眼睛所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)眼睛的抗疲勞能力，更好的保護(hù)視力。

四、看書(shū)寫(xiě)字時(shí)，光線應(yīng)適度，不宜過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗，光線應(yīng)從左前方射來(lái)，以免手的陰影防礙視線。光線要柔和，如為白熾燈，應(yīng)在25～40W之間，不建議在太陽(yáng)光下看書(shū)。因?yàn)楣饩€強(qiáng)弱對(duì)瞳孔擴(kuò)張有直接影響，過(guò)強(qiáng)的光線會(huì)增加眼睛調(diào)節(jié)強(qiáng)度，加重眼睛勞動(dòng)強(qiáng)度，時(shí)間長(zhǎng)了反而容易造成近視。一般桌面臺(tái)燈以40瓦以下為宜。

五、避免邊走路邊看書(shū)或在行走的車廂里看書(shū)。因?yàn)檐噹谡饎?dòng)，身體在搖動(dòng)，眼睛和書(shū)本距離無(wú)法固定，眼鏡的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重。經(jīng)常如此就很可能得近視眼。

六、積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。當(dāng)眼球追隨目標(biāo)時(shí)，睫狀肌不斷地放松與收縮，以及眼外肌的協(xié)同作用，可以提高眼的血液灌注量，促進(jìn)眼部新陳代謝，從而減輕眼疲勞。而且身體素質(zhì)的好壞與兒童近視眼的發(fā)生也有密切關(guān)聯(lián)。營(yíng)養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱的孩子容易得近視眼。

七、堅(jiān)持做正確的眼保健操。通過(guò)按摩眼睛四周的穴位以增強(qiáng)眼眶的血液循環(huán)，改善神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)，消除眼內(nèi)的過(guò)渡充血，達(dá)到解除眼疲勞的目的，有利于青少年假性近視的防治，是青少年眼部自我保健的好方法。

八、少吃糖果和高糖食品。食糖過(guò)多，會(huì)使血液中產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，酸與肌體內(nèi)的食鹽，特別是鈣相結(jié)合，造成了血鈣減少，這就會(huì)影響眼球壁的堅(jiān)韌性，使眼軸易于伸長(zhǎng)，助長(zhǎng)了近視發(fā)生和發(fā)展。