婚宴用酒選擇攻略
婚宴用酒的選擇一定要符合大眾化,如果口味過(guò)于特殊,那么會(huì)讓賓客不習(xí)慣,從而也比較容易產(chǎn)生浪費(fèi)。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的婚宴用酒選擇攻略。希望可以幫助到大家!
婚宴用酒選擇攻略
婚宴是婚禮的重頭戲,每家辦婚禮的主人家都會(huì)拿出十足的誠(chéng)意來(lái)招待賓客,讓賓客吃好喝好。如今大多數(shù)人都選擇在酒店辦婚禮,婚宴酒水都是自己準(zhǔn)備。因此關(guān)于婚宴用酒的選購(gòu),新人一定要選擇價(jià)格合理,安全健康,也要注意采購(gòu)渠道。
婚宴用酒
1、酒水要講究健康
結(jié)婚是一件大喜事,親朋好友參加婚禮也是來(lái)道喜的,雖然也會(huì)有敬酒、鬧洞房等讓人熱血沸騰的環(huán)節(jié),但是建議大家還是要理性祝賀。所以在準(zhǔn)備酒水的時(shí)候,也要盡量以低度酒、養(yǎng)生酒為主,盡量防止由于飲酒過(guò)多給婚禮帶來(lái)不必要的一下麻煩。
2、酒水要講究吉利
婚宴上一般以中國(guó)傳統(tǒng)的大紅色為主,在這樣喜氣洋洋的氣氛中,千萬(wàn)不能在酒水上出任何差錯(cuò),比如新娘喝的紅酒一定是那種粘稠的可以掛杯的那種,放到桌子的酒瓶數(shù)量也一定要雙數(shù),如果同一桌上同時(shí)又男士或女士,那就來(lái)一瓶白的,一瓶紅的,既可以顧及到所有人的喜好,而且也是好事成雙的兆頭。具體的要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗來(lái)決定。
3、要照顧到不同人群的需要
因?yàn)榛槎Y上的人比較多,所以,婚宴酒水要大眾化。父親、領(lǐng)導(dǎo)、同事一般在這樣的場(chǎng)合會(huì)選白酒;而以新娘為首的一方則不勝酒力,所以還應(yīng)該給她們準(zhǔn)備幾瓶紅酒,小孩子直接就可以上果汁飲品了。但是在選擇酒水的時(shí)候也需要考慮自己的經(jīng)濟(jì)狀況,一瓶酒的價(jià)格從十幾塊到幾百塊不等,中等家庭辦酒宴不需要在酒水上拼血,只要口碑好、口感好可以了。
4、要注意采購(gòu)渠道
在酒店舉行婚禮的新人,可以直接從酒店買,如果感覺(jué)酒店的酒水有暴利的嫌疑,而且在酒店允許自帶酒水的情況下就可以自己通過(guò)多種渠道采購(gòu)。比如有些網(wǎng)上直接就有團(tuán)購(gòu)酒水的專區(qū),在大型超市購(gòu)買則更有質(zhì)量保證。反正,采購(gòu)渠道的挑選能為你的婚禮節(jié)省一大筆預(yù)算。
婚宴敬酒攻略
敬酒的順序
婚宴上敬酒的順序可以參照下列過(guò)程進(jìn)行:首先是伴郎向新娘敬酒,然后新郎向新娘敬酒,新娘向新郎敬酒;新娘的父親向兩位新人敬酒,新娘向新郎的父母敬酒,新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒,新郎的父親向新娘敬酒,新娘的母親向兩位新人敬酒,新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。
排定這樣一份敬酒次序表,就可以化混亂為秩序,使敬酒過(guò)程流暢進(jìn)行,讓那些很想向新人敬酒但是又害羞膽怯的人也可以有機(jī)會(huì)敬酒。這張次序表應(yīng)該握在伴郎的手中,敬酒的過(guò)程就在他的掌控安排下進(jìn)行。
當(dāng)敬酒開始,伴郎率先舉杯向新娘敬酒后,參加婚禮儀式的人員如有任何人表示要向新人敬酒,伴郎就會(huì)逐一示意他們上前敬酒。當(dāng)一個(gè)人敬酒完畢后,他對(duì)另一個(gè)人打信號(hào),告訴他“下一個(gè)輪到你”。此時(shí)這人就應(yīng)該站起身來(lái),準(zhǔn)備敬酒。因?yàn)榧胰撕陀H朋好友如果未能先向新人敬酒,與婚慶主人家關(guān)系并不是那么親近的婚宴賓客可能會(huì)搶著要向新人敬酒,讓參加婚禮儀式的人員心里覺(jué)得不是滋味。
敬酒的技巧
如果沒(méi)有準(zhǔn)備假酒,喝真酒時(shí)在主桌、長(zhǎng)輩桌盡量少喝,因?yàn)殚L(zhǎng)輩基本不會(huì)灌孩子喝,留下肚量到年輕人的桌喝,因?yàn)槟贻p人是不會(huì)放過(guò)新人的。如新郎感到再喝真要醉了,別管臉面,一定別喝了,因?yàn)榛檠缧吕珊茸砭剖呛懿缓玫?,而且婚宴結(jié)束后還有許多事情需要新郎去做。
婚宴開始新郎、新娘要針對(duì)酒席桌數(shù)安排及時(shí)敬酒,如果桌數(shù)多,每桌敬酒、點(diǎn)煙、剝糖時(shí)間要相應(yīng)縮短。可先緊后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次溝通;一定不要先松后緊,前幾桌敬很長(zhǎng)時(shí)間,后面桌的來(lái)賓可能吃的差不多了,著急想走了。
結(jié)婚是一件十分高興的事情,新人可不要錯(cuò)失了禮節(jié),把場(chǎng)面弄的尷尬了,所以,為了避免這樣的事情發(fā)生,新人可要做好準(zhǔn)備哦!
敬酒的禮節(jié)
敬酒是婚宴上的重頭戲,是新人和賓客互動(dòng)的時(shí)機(jī)。在敬酒時(shí),新人應(yīng)事先了解嘉賓背景,并注意敬酒的順序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他長(zhǎng)輩,然后是次桌。不僅每桌都要敬到,而且桌上的賓客也要一一敬到,不可失禮。通常敬酒的時(shí)機(jī)是在主桌吃完冷盤和頭道菜后,新人開始逐桌敬酒。這時(shí)許多新娘會(huì)換上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般從兩家的長(zhǎng)輩開始,然后是親戚和父母的同事、朋友,最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見,也避免遺漏。要把每桌的每個(gè)人盡量敬到,以免沒(méi)能留下難忘的影像。
敬酒時(shí)新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M,雙手為客人端起,但不要強(qiáng)求客人一飲而盡,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要說(shuō)聲“謝謝”,并再次為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過(guò)程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行,隨時(shí)斟倒。若遇到需要代酒的時(shí)候,伴郎、伴娘也是義不容辭的。
敬酒的同時(shí),常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù),其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會(huì)乘機(jī)捉弄新娘,或是在點(diǎn)煙時(shí)不斷吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點(diǎn)煙,更有嘴上叼了數(shù)根香煙,要求一次點(diǎn)燃的。在敬酒、敬煙的同時(shí),賓客有時(shí)會(huì)想出更新奇的招數(shù)要求新人當(dāng)場(chǎng)表演,包括兩人同時(shí)吃一口菜,喝多杯可樂(lè)等。
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