酒桌要知道的文化禮儀

　　喝酒就是喝個氣氛，講究個大家開心。有風(fēng)度的碰一碰，有氣質(zhì)的抿一抿，有品位的晃一晃。希望大家都能在酒桌上談成自己的生意，找到自己的緣分。那么你們知道酒桌要注意什么文化禮儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的酒桌要知道的文化禮儀，希望可以幫助大家!

　　酒桌要知道的文化禮儀

　　訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶;感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　訣竅2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

　　訣竅3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。

　　訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

　　訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　訣竅7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。

　　訣竅8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

　　訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

　　訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

　　訣竅14 最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

　　訣竅15 注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。[美食杰]

　　訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　訣竅17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。

　　喝酒小竅門

　　在酒桌上常常是情不自禁的，一上酒桌就是不行也得行。但是有些人實(shí)在是不勝酒力，如果打腫臉充胖子，那么難受的還是自己 。下面就來教你幾個喝酒小竅門。

　　1.面前放兩個酒杯，一杯放酒，一杯盛水。如果實(shí)在不行就來口水。不過，這個方法不建議使用，被發(fā)現(xiàn)可就糗大了，那可真是大寫的尷尬啊!

　　2.剛上酒桌一定先吃些東西墊墊肚子。空腹喝酒是很容易醉的。

　　3.如果不會喝酒喝完之后 不要馬上下咽，用餐巾紙擦擦嘴，可以把酒吐在餐巾紙上。(此條專為女生)

　　4.掌握節(jié)奏，喝酒不要太猛。

　　5.在別人夾菜的時候不要轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤。

　　6.每次倒酒的時候把酒杯倒?jié)M，然后再那酒的時候假裝沒有拿穩(wěn)，撒出去些。

　　7.喝完酒，可以喝點(diǎn)蜂蜜水或是酸奶來解酒。蜂蜜中含有一種特殊的 糖果能促進(jìn)酒精的分解吸收，緩解頭痛癥狀。蒙古人一般都是比較豪飲的，這正是因為酸奶他們有了解救秘方—酸奶。酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收，另外酸奶中含鈣質(zhì)比較多可以緩解酒后的煩躁癥狀。