吃飯敬酒禮儀
吃飯敬酒禮儀
吃飯喝酒,這已經(jīng)是很正常的事了,那么你們知道吃飯喝酒的禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的吃飯敬酒禮儀,希望能夠幫到大家哦!
吃飯敬酒禮儀
1、講究順時針順序敬酒,同時自己的杯子低于別人
自己的酒杯低于別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點的就是按照順時針的方向來。
2、講究先后順序,等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完,你才可敬酒
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的,就像上一個菜,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,敬酒也是一樣的。我們一般是讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候。所以這個時候才是你開始敬酒的時候,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。
3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩的特權(quán),你不能有
領(lǐng)導(dǎo)長輩可以一人敬多人,你不可以。領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩,也因此會有一些特權(quán),最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人敬你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所以不要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實不可取。
4、察言觀色,多幫忙給添酒,適時敬酒
酒桌上眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,簡單的,及時為他們添加酒,特別是杯子空的時候,然后添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,除了標準的敬酒流程之外,要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了。
5、敬酒詞,敬酒一定要準備合適的敬酒詞
喝酒除了酒量大外,會說,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕喝悶酒,那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個常用的祝酒詞,就可以隨機應(yīng)變,避免舉杯尷尬場面。
關(guān)于敬酒禮儀
敬酒時間
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式的祝酒詞,就應(yīng)在特定的時間進行,并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
敬酒手勢
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。
敬酒儀態(tài)
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結(jié)束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
敬酒順序
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,不然會使大家很難為情。
看了吃飯敬酒禮儀的人還看了:
5.酒桌敬酒禮儀常識