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中秋節(jié)禮儀文化

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中秋節(jié)禮儀文化

  中秋節(jié)是我國(guó)第二大傳統(tǒng)節(jié)日,是第一批列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日。那么對(duì)于這個(gè)節(jié)日的文化你有多少的了解呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的中秋節(jié)禮儀文化,希望能夠幫到大家哦!

  中秋節(jié)禮儀文化

  每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。

  我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

  相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

  在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

  今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

  中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。

  2017中秋節(jié)是幾月幾日星期幾

  2017年中秋在2017年10月4日(星期三),為國(guó)家法定假日。與國(guó)慶節(jié)連休7天,即從2017年10月1日至2017年10月7日,放假調(diào)休7天。

  10月8日(星期天)照常上班.

  為什么大家都不喜歡中秋的五仁月餅

  五仁月餅為什么被萬(wàn)人嫌棄

  口味差

  小伙伴們認(rèn)為,五仁月餅里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感覺(jué)是“又咸又干”,就跟吃米飯咬到沙子一樣的難受,簡(jiǎn)直是對(duì)味覺(jué)的折磨。

  缺乏特色

  因?yàn)樗胀▍s成本高,因?yàn)樗鼈鹘y(tǒng)沒(méi)新意。

  “五仁”豆腐渣工程

  蓮蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用壞掉的水果渣渣和咖啡渣制作,各種水果月餅可以用南瓜加香精制作,連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒(méi)染色的芝麻。

  網(wǎng)友對(duì)五仁月餅的神吐槽

  網(wǎng)友吐槽“五仁月餅太難吃不配存活在世上”,而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”。

  五仁月餅

  五仁月餅里的紅綠絲,網(wǎng)友將其稱為“黑暗料理”。他們表示,“送我五仁月餅的人以后基本上不會(huì)有來(lái)往了。”

  五仁月餅

  也有人提出把五仁作為“報(bào)復(fù)手段”,“恨一個(gè)人又不想得罪他,就送他五仁月餅難吃死他。”

  也有部分網(wǎng)友為“五仁”喊冤,他們說(shuō),“這是傳統(tǒng)留下來(lái)的月餅,應(yīng)該保留”,還有人表示,“每樣食物都有存在的價(jià)值,多種果仁融合在一個(gè)月餅里,是多么有創(chuàng)意的杰作啊!”

  五仁月餅被黑之后

  有一天五仁正在刷微博,看到#五仁滾出月餅界#上了熱門,頓時(shí)哭倒在眾餅的懷里。它說(shuō):“偶吧,我都這么努力了!為什么大家還是不喜歡我?”

  眾餅慢條斯理地說(shuō):“仁寶別怕,最后賣不出去的我們都會(huì)被拖出去炒辣椒,只有你會(huì)被完整地扔進(jìn)垃圾桶,么么噠。”

  五仁月餅

  五仁月餅被黑真相:源于誤會(huì)

  但其實(shí)呢,在北方和廣東廣西地區(qū),大部分人月餅的首選口味卻依舊是五仁。五仁月餅屬于廣式月餅,后來(lái)在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進(jìn)行了改進(jìn),既保留了廣式月餅的原有風(fēng)格,又滲入云南地方風(fēng)味。

  同時(shí),五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。純正的五仁月餅實(shí)際上是越嚼越香的,但市面上用低價(jià)果仁做成的“缺心眼”五仁月餅,這可能是很多人“誤會(huì)”五仁的重要原因之一。

  如果你吃到了正宗五仁月餅,記得來(lái)給五仁君正名啊!

  
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