真正的教養(yǎng)在飯桌上
談起中國(guó)的飲食文化,那可謂是博大精深,令各國(guó)友嘆為觀止。那在飯桌上的教養(yǎng)是什么呢?如何理解真正的教養(yǎng)在飯桌上,下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
真正的教養(yǎng)在飯桌上:餐桌上的規(guī)矩,來(lái)自家庭教育
還有次參加集體活動(dòng),一個(gè)小學(xué)高年級(jí)孩子,每上一道菜他第一個(gè)夾,想吃哪個(gè)菜就轉(zhuǎn)到自己面前,常常別人正夾菜時(shí),盤(pán)子就被他轉(zhuǎn)走了,筷子懸在空中很是尷尬。菜少人多,有人沒(méi)菜下飯,可他盤(pán)子里堆得滿滿的,最后吃不掉全剩下。 我和他媽媽聊天,媽媽說(shuō)了很多孩子學(xué)習(xí)的事,各科成績(jī)都挺好,個(gè)兒高長(zhǎng)得帥,是班上的升旗手。即便這樣?jì)寢屵€不滿意,說(shuō)打算給孩子報(bào)一個(gè)外面的培優(yōu)班。 照趨勢(shì)發(fā)展下去,30年后,這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高工資、高成就和高社會(huì)地位的“三高”人士?我覺(jué)得,他恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個(gè)字上。
真正的教養(yǎng)在飯桌上:在餐桌禮儀中,越過(guò)別人去夾菜很沒(méi)禮貌
還記得正宗“白富美”林黛玉剛進(jìn)賈府時(shí)處處小心,唯恐說(shuō)錯(cuò)話、做錯(cuò)事被人恥笑嗎?因?yàn)橘Z府規(guī)矩多啊~社會(huì)階層越高,規(guī)矩越大?,F(xiàn)代也一樣,婚宴規(guī)矩不大嗎?你用筷子扒拉下,或者砸吧嘴試試看?不引人側(cè)目才怪。所以,那些聲稱(chēng)要“富養(yǎng)女”,卻任由孩子沒(méi)規(guī)矩的媽媽?zhuān)€是不要做培養(yǎng)“白富美”的夢(mèng)了,“白富美”只有出在媽媽也是“白富美”的家庭。 哪怕普通老百姓,禮貌也是最起碼的要求,一個(gè)人沒(méi)有禮貌,在人群中是很扎眼的。 禮儀教育之所以重要,因?yàn)槿擞猩鐣?huì)性,我們每天都與周?chē)娜私佑|、聯(lián)系,而飯桌就是發(fā)展社會(huì)關(guān)系的重要場(chǎng)合。 我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯,在飯桌上談生意,在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情,在飯桌上發(fā)展關(guān)系。大到國(guó)宴小到家宴,吃飯的含義其實(shí)很豐富,難道“和巴菲特一起吃飯”的那些人只是為了吃?
2014年和巴菲特共進(jìn)午餐的價(jià)格是217萬(wàn)美元 中國(guó)古代非常重視對(duì)孩子的禮儀教育,弟子規(guī)里講“或飲食或坐走長(zhǎng)者先幼者后”,這與現(xiàn)代社會(huì)的要求是一致的。 毫不夸張地說(shuō):真正的教養(yǎng)在飯桌上。孩子在飯桌上的行為,體現(xiàn)了父母的素質(zhì)。餐桌是重要的社交場(chǎng)合,餐桌禮儀的培養(yǎng)是必須的。別以為這些等孩子大了,或者出門(mén)時(shí)再教也不遲。 再講一個(gè)故事 有個(gè)人埋頭苦吃酒店的自助餐,根本沒(méi)空理睬旁人,而這些人中恰好有一個(gè)是出身大富之家的歪果仁,又恰好是他老板的老板,據(jù)說(shuō)當(dāng)場(chǎng)就要辭退他。。。雖然后來(lái)沒(méi)炒成,但他因貪吃淪為笑柄,現(xiàn)在做著一份高不成低不就的工作,與他的高學(xué)歷不相符。 ▲搶著夾菜給人“貪吃”的糟糕印象
2 個(gè)人最終取得的成就、社會(huì)地位與很多因素有關(guān),教養(yǎng)絕對(duì)是其中之一。如果孩子苦讀多年,拿了很多證書(shū),卻因?yàn)橐活D飯留下的糟糕印象而錯(cuò)失機(jī)會(huì),做媽媽的你,會(huì)不會(huì)后悔30年前的現(xiàn)在,教給孩子的飯桌禮儀太少呢?
餐桌文化,跟隨孩子一輩子,父母?jìng)円欢ㄒ獜男【妥⒁馀囵B(yǎng)孩子成為餐桌紳士,飲食達(dá)人!
真正的教養(yǎng)在飯桌上:中國(guó)的餐桌文化
1、餐桌宜選圓形或方形:中國(guó)的傳統(tǒng)宇宙觀是“天圓地方”,因此日常用具大多以圓形及方形為主,傳統(tǒng)的餐桌便是典型的例子。
2、餐桌的質(zhì)地要講究:餐桌表面以易清理為本,大理石與玻璃等桌面較為堅(jiān)硬、冰冷,藝術(shù)感較強(qiáng),但因其易迅速吸收人體飲食后產(chǎn)生的能量,不利于就餐者的坐談交流。
3、餐桌最忌有尖角:尖角角度愈小便愈尖銳,殺傷力亦愈大則在風(fēng)水學(xué)中視為禁忌,因?yàn)槿切尾妥罆?huì)導(dǎo)致家口不和,家人的健康受損,棱形餐桌則會(huì)導(dǎo)致錢(qián)財(cái)外泄等。
4、餐桌之上宜平不宜斜:餐桌上之屋頂宜平整無(wú)缺,若有橫梁壓頂,或位于樓梯下,或屋頂傾斜,這均會(huì)對(duì)家人健康有損。橫梁壓頂是風(fēng)水的大忌。
5、餐桌不宜被大門(mén)直沖:住宅風(fēng)水學(xué)講究“喜回旋忌直沖”,如有犯沖便會(huì)導(dǎo)致:氣的元?dú)庖仔?,風(fēng)水因而大受影響。
6、餐桌切忌被廁所門(mén)直沖:廁所在風(fēng)水上被視為“出穢”的不潔之處,故此愈隱蔽愈好,如對(duì)正餐桌,往往導(dǎo)致家人健康不良。
7、餐桌之上不宜用燭形吊燈。
8、餐桌不宜正對(duì)神臺(tái)。
9、餐桌不宜過(guò)大:有些人喜歡豪華氣派,專(zhuān)門(mén)選購(gòu)特大餐桌,這本無(wú)可厚非,但必須注意餐桌與餐廳的大小比例,如果餐廳面積并不寬敞,卻擺放大形餐桌,形成廳小臺(tái)大,非但出入不便,而且會(huì)阻礙餐廳的風(fēng)水。
10、餐桌不宜被門(mén)路直沖:餐桌是一家大小聚集吃飯的所在,必須寧?kù)o安穩(wěn),才可閑適地享用一日三餐。