摩卡咖啡是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。摩卡最開始竟然只是個港口的名字，下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于喝摩卡咖啡的禮儀，讓大家更全面的了解喝摩卡咖啡的禮儀。

　　喝摩卡咖啡的禮儀

　　摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡。這個地方在15世紀(jì)時壟斷了咖啡的出口貿(mào)易，對銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆(來自也門的摩卡)，這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。

　　途尚咖啡的摩卡咖啡，精致的白瓷杯子里，巧克力醬、咖啡、奶油層次分明。咖啡是燙的，奶油卻是冰的，抿一口，香濃的奶油過后就是咖啡的醇香，還夾著巧克力的甜美，棒極了!

　　另外還有焦糖摩卡，不僅喝到濃醇的摩卡，更能品嘗到甜蜜的焦糖，多一層口感，多一份體驗?？靵硗旧锌Х雀惺芤幌履ǖ镊攘Π?

　　摩卡咖啡的特點

　　摩卡咖啡產(chǎn)于埃塞俄比亞。豆小而香濃，酸醇味強，甘味適中，風(fēng)味特殊。經(jīng)水洗的咖啡豆，是頗負盛名的優(yōu)質(zhì)咖啡，常單品飲用。但若能調(diào)配混合咖啡，更是一種理想風(fēng)味的綜合咖啡

　　埃塞俄比亞被稱為咖啡發(fā)源地，擁有堪稱咖啡原產(chǎn)地的歷史和傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)國，以其所生產(chǎn)的“摩卡-Mocha”咖啡最為有名，在西方Mocha除是咖啡品種名稱之外，同時還是指沖泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的調(diào)理方法，摩卡咖啡豆多為干燥式處理，但也有所謂的極品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散發(fā)的酸味著稱，同時具有微甜，微酒香，咖啡因含量少。

　　1、口感：微甜帶柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圓熟味其獨特之甘、酸、苦味極為優(yōu)雅。

　　2、香味：濃郁的果香及草腥香。

　　3、視覺：豆顆粒較小且豆色不均勻。

　　摩卡咖啡的味道

　　真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。

　　摩卡咖啡恐怕是最受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味，絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯，但不完全正確。這種說法只將摩卡當(dāng)做了咖啡的一種“制作方法”，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”。只不過能夠喝到地道的“品種”摩卡的人實在是不多。

　　地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快愛上的，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、帶有濃郁的酒香是它不太溫柔的一面。摩卡咖啡還具有的巧克力余味，讓人們很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。