商務(wù)見(jiàn)面就餐的禮儀禮節(jié)
商務(wù)見(jiàn)面就餐的禮儀禮節(jié)
商務(wù)見(jiàn)面交往中,如果有人邀請(qǐng)您參加正式宴會(huì),那就你就必須要學(xué)會(huì)一些就餐的禮儀禮節(jié)了。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的商務(wù)見(jiàn)面就餐的禮儀禮節(jié)文章內(nèi)容。
商務(wù)見(jiàn)面就餐的禮儀禮節(jié)
到達(dá):
你最好按時(shí)到達(dá),遲到四五分鐘也行,但千萬(wàn)不能遲到一刻鐘以上,否則到時(shí)為難的不是別人,而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家,你進(jìn)大門(mén)時(shí)遇到的第一個(gè)人可能是個(gè)男當(dāng)差,負(fù)責(zé)幫你掛衣服或者是給你帶路的,所以你先別急著跟他握手,觀察一下再?zèng)Q定。
準(zhǔn)備:
進(jìn)了客廳,你不要著急找位子坐。西方人在這種場(chǎng)合一般都要各處周旋,待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來(lái)的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門(mén)打開(kāi)了,男主人和女主賓會(huì)帶著大家走進(jìn)飯廳,女主人和男主賓應(yīng)該走在最后,但如果男主賓是某位大人物,女主人和他也許會(huì)走在最前面。
入席:
西餐入席的規(guī)矩十分講究,席位一般早已安排好,這時(shí),和你同來(lái)的先生或女士絕不會(huì)被安排坐在你身邊。歐美人認(rèn)為熟人聊天的機(jī)會(huì)多得很,要趁此機(jī)會(huì)多交朋友。男女主人分別坐在長(zhǎng)方形桌子的上、下方,女主人的右邊是男主賓,男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開(kāi)椅子,待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
大家落座之后,主人拿餐巾,你就跟著拿餐巾。記?。翰还苓@時(shí)出現(xiàn)什么情況(如主人有飯前禱告的習(xí)慣),主人沒(méi)拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐:
一般的菜譜是三至五道菜,前三道菜應(yīng)該是冷盤(pán)、湯、魚(yú),后兩道菜是主菜(肉或海鮮加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡及小點(diǎn)心。吃飯的時(shí)候不要把全部的精力都放在胃的享受上,要多和左右的人交談。甜品用完之后,如果咖啡沒(méi)有出現(xiàn),那可能是等會(huì)兒請(qǐng)你去客廳喝??傊?,看到女主人把餐巾放在桌子上站起來(lái)后,你就可以放下餐巾離開(kāi)座位。這時(shí),懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開(kāi)椅子,受照顧的女士不必對(duì)這一前一后的殷勤有特別的想法,這是他應(yīng)該的。
告別:
如果你不想太引人注目,你最好不要第一個(gè)告辭,也不要最后一個(gè)離開(kāi),在這其間你什么時(shí)候告辭都可以,只是一旦告辭就應(yīng)該爽快地離開(kāi)。
商務(wù)禮儀的基本原則
首先是商務(wù)禮儀中的“謙和”原則
此處強(qiáng)調(diào)的謙和并不是指過(guò)分的謙和、無(wú)原則的妥協(xié)和退讓?zhuān)皇峭苑票?。?yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到過(guò)分的謙虛其實(shí)是社交的障礙,尤其是在和西方人的商務(wù)交往中,不自信的表現(xiàn)會(huì)讓對(duì)方懷疑你的能力。
商務(wù)禮儀中的“寬容”原則:
也就是在人際紛爭(zhēng)問(wèn)題上保持豁達(dá)大度的品格或態(tài)度。在商務(wù)活動(dòng)中,出于各自的立場(chǎng)和利益,難免出現(xiàn)沖突和誤解。遵循寬容的原則,凡事想開(kāi)一點(diǎn),眼光看遠(yuǎn)一點(diǎn),善解人意、體諒別人,才能正確對(duì)待和處理好各種關(guān)系與紛爭(zhēng),爭(zhēng)取到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。
商務(wù)禮儀的“尊敬”原則:
人與人之間最重要的就是尊重,只有相互的尊重才是平等的開(kāi)始。企業(yè)之間的合作,人與人之間的交流都應(yīng)該從相互的尊重開(kāi)始,也是商務(wù)活動(dòng)的開(kāi)始。比如尊重別人的風(fēng)俗習(xí)慣,尊重別人的喜好和禁忌,總結(jié)為一句話就是尊重他人是和人真誠(chéng)溝通的開(kāi)始。
商務(wù)禮儀中的“真誠(chéng)”原則:
從事商務(wù),講究禮儀,越來(lái)越注重其長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,只有恪守真誠(chéng)原則,著眼與將來(lái),通過(guò)長(zhǎng)期潛移默化的影響,才能獲得最終的利益。
最后商務(wù)禮儀中的正直:
指通過(guò)言行表現(xiàn)出誠(chéng)實(shí)、可靠、值得信賴(lài)的品質(zhì)。良好的商務(wù)舉止的一條黃金規(guī)則就是:你的正直應(yīng)是勿庸置疑的——不正直是多少謊言也掩飾不了的。
描述了這么多一個(gè)企業(yè)在商務(wù)禮儀培養(yǎng)的過(guò)程中必須培養(yǎng)人才擁有:相互尊重、謙和、寬容、尊敬、真誠(chéng)、正直的原則,更好的展現(xiàn)出企業(yè)的魅力和企業(yè)的真實(shí)競(jìng)爭(zhēng)力。
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