待人接物的相關(guān)禮儀
待人接物的相關(guān)禮儀
待人接物的時(shí)候,一個(gè)不經(jīng)意的舉動(dòng)或者是一句不經(jīng)意的話都可能讓別人對(duì)你造成誤解,那么,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的待人接物的相關(guān)禮儀,希望可以幫助大家!
待人接物的相關(guān)禮儀
做客
1、進(jìn)入室內(nèi)之前應(yīng)敲門。未請(qǐng)入,不可闖入;未請(qǐng)坐,不可坐下;雨傘等物,應(yīng)留于室外或主人指定處。
2、主人有事,應(yīng)速退去。
3、未見(jiàn)主人,可留便條。
4、舊客去時(shí),新客應(yīng)起立相送。
5、訪問(wèn)時(shí)間要選擇在主人方便的時(shí)候。
6、室中珍貴之物,未經(jīng)主人允許,勿要拿起耍弄。
7、坐應(yīng)講究姿勢(shì),注意適當(dāng)和自然,如坐得筆挺,不敢動(dòng)彈,未免拘束,主人也尷尬;坐沒(méi)坐相,翹腿亂抖,就放肆了,主人會(huì)難堪。
8、作客不可始終不作聲。
9、不要時(shí)常看手表,或做出心煩意亂的樣子。
10、初訪,不宜久坐。
11、探望病人,應(yīng)注意安靜,要尊重醫(yī)護(hù)人員的意見(jiàn)。
12、親友、同事、同學(xué)、老師生病,應(yīng)去探望,但不宜久談。
13、平時(shí)不相識(shí)者,不可貿(mào)然造訪。
14、說(shuō)了告辭,應(yīng)立即起身。
職場(chǎng)待人接物的基本禮儀
1.制作顧客專用名單——
身為一名上班族,你必須了解所任職公司的性質(zhì)是什么,與哪些公司有生意上的往來(lái)。如果不了解工作的內(nèi)容,就會(huì)連一通電話都不能轉(zhuǎn)達(dá)得令人滿意。
例如,要是接到與自己公司往來(lái)密切的廠商來(lái)電,卻連該公司的名稱都弄錯(cuò);或者不知道該往來(lái)客戶與哪個(gè)部門有聯(lián)系,就會(huì)使整個(gè)公司喪失信譽(yù)。
為了避免這種情況,建議你制作自己專用的顧客名單。上面簡(jiǎn)潔明了地列出往來(lái)客戶的公司名稱、負(fù)責(zé)人的姓名與電話號(hào)碼等,并放在電話的旁邊。
如果可能的話,在這張名單中不僅要包括你所在的部門,還應(yīng)寫出除此以外和其它部門的工作性質(zhì)。這樣一來(lái),就能理解公司的業(yè)務(wù)內(nèi)容,然而使工作變得更為有趣。
2.對(duì)于投訴電話,應(yīng)妥善處理——
透過(guò)電話來(lái)處理客戶的投訴,是非常困難的一件事。因此,即使是資深職員,也會(huì)時(shí)常慘遭失敗。
在投訴的電話中,對(duì)方通常都會(huì)非常憤怒。但你不能受到影響,而變得意氣用事,應(yīng)始終保持冷靜。不妨先告訴對(duì)方,“似乎是我們公司處理不當(dāng),在此我謹(jǐn)向您表示歉意。不知道您能不能將詳細(xì)的情形告訴我?”以承認(rèn)責(zé)任在己方的態(tài)度來(lái)接待對(duì)方。然后再仔細(xì)地傾聽(tīng)對(duì)方的牢騷。
即使是經(jīng)常打來(lái)的投訴電話,也不能在對(duì)方正在說(shuō)話的時(shí)候,隨意打斷對(duì)方。這樣只會(huì)使對(duì)方更加怒不可遏。
在充分聽(tīng)取對(duì)方的陳述之后,最為重要的是要真誠(chéng)地向?qū)Ψ降狼?,并且說(shuō)明今后將要采取的措施。當(dāng)你自己不能處理時(shí),應(yīng)請(qǐng)上司來(lái)接聽(tīng)。此時(shí),不要讓對(duì)方產(chǎn)生接電話者象走馬燈一樣換個(gè)不停的感覺(jué)。
最后,如果將你的姓名告訴給對(duì)方,并訂出切實(shí)可行的期限,相信對(duì)方應(yīng)該都能理解。
3.留言內(nèi)容應(yīng)該詳細(xì)——
將留言錄進(jìn)電話答錄機(jī)時(shí),一般只需說(shuō)出公司名稱、人名及事由??墒?,如果能留下打電話去的時(shí)間,對(duì)于接電話的一方來(lái)講,再方便不過(guò)。
當(dāng)對(duì)方長(zhǎng)時(shí)間外出的時(shí)候,若只留下要交待的事情,對(duì)方會(huì)弄不清楚這是何時(shí)打來(lái)的電話。
此外,需要進(jìn)行緊急聯(lián)系進(jìn),時(shí)間便具有非常重要的意義。所以,應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成為留言加上時(shí)間的習(xí)慣,這樣一下,對(duì)方就可以直接與你聯(lián)系,而用不著從通訊錄逐一地查找。
例如,“我是○○公司的△△,因××一事于6月3日下午2點(diǎn)打電話給您。明天我將打電話與您聯(lián)系。而我的聯(lián)絡(luò)電話是☆☆,謝謝!”
如果能留下事由與打來(lái)電話的日期、時(shí)間,以及自己的電話號(hào)碼,就萬(wàn)無(wú)一失了。
4.歸納重點(diǎn),再留言——
在許多人的心目中,總覺(jué)得在電話答錄機(jī)上留下口信,是一件很難做好的事。感覺(jué)象站在麥克風(fēng)前一樣,心里總感到緊張。
我們常會(huì)遇到電話打過(guò)去之后,卻發(fā)現(xiàn)是答錄機(jī),于是心里發(fā)慌,要說(shuō)出的事也變得語(yǔ)無(wú)倫次了。
此時(shí),在顯示答錄機(jī)開(kāi)始啟動(dòng)的“嗶”的聲音響起之前,可以將聽(tīng)筒放下,然后再重新?lián)芴?hào)。當(dāng)然,在重?fù)苤埃仨毾葘?duì)要說(shuō)的事情進(jìn)行歸納。
有的人雖然已在腦中對(duì)要說(shuō)的事情作了歸納,可是一到了要錄音的時(shí)候,還是感覺(jué)緊張而無(wú)法順利地說(shuō)出來(lái)。其實(shí),只要事先作好記錄,然后,再照著紀(jì)錄念就行了。
由于電話的錄音時(shí)間較短,因此應(yīng)盡可能地將要說(shuō)的事情作簡(jiǎn)潔的歸納,并條理清晰地說(shuō)出。
再者,當(dāng)要說(shuō)的話內(nèi)容復(fù)雜時(shí),不要在答錄機(jī)上絮絮叨叨地說(shuō),而應(yīng)簡(jiǎn)單地說(shuō)一句“我以后再和您聯(lián)系”,過(guò)后再重新打電話過(guò)去。
5.即使留言也要再確認(rèn)——
永賢奉上司之命,打電話給往來(lái)客戶。可是,對(duì)方卻是答錄機(jī),于是永賢就將要說(shuō)的話錄進(jìn)了自動(dòng)答錄機(jī)中。
第二天,永賢被上司叫去。據(jù)說(shuō)是因?yàn)榈侥壳吧形唇拥娇蛻舻膩?lái)電。雖然永賢回答已在答錄機(jī)中留言,但卻被上司嚴(yán)厲地訓(xùn)斥了一頓。
上司訓(xùn)斥他的理由是:“當(dāng)對(duì)方不在而用答錄機(jī)時(shí),應(yīng)該在稍后再次打電話進(jìn)行確認(rèn),你卻就這么算了”。由于我們無(wú)法得知對(duì)方是否已聽(tīng)過(guò)留言,因此必須再打電話加以確認(rèn)。此外,在答錄機(jī)中留言時(shí),如果附加一句“稍后我再和您聯(lián)系”會(huì)顯得更加謹(jǐn)慎。
6.交換名片時(shí)應(yīng)先遞出——
交換名片是有學(xué)問(wèn)的。當(dāng)你向?qū)Ψ竭f張污跡斑斑的名片,或以從對(duì)方看來(lái)相反的方向遞出,都是錯(cuò)誤的。此外,讓對(duì)方搶先遞出名片,更是不恰當(dāng)。
而名片必須比對(duì)方先遞出,并由下位者向上位者遞出才合乎禮儀。因?yàn)閬?lái)客始終處于上位,因此在自己公司迎接客人時(shí),應(yīng)該比對(duì)方早遞出名片。
此外,在遞出名片時(shí),必須站起來(lái)。有人或許嫌太麻煩,因此就坐著將名片遞給對(duì)方,這是非常失禮的。即使到對(duì)方公司拜訪,也應(yīng)在自報(bào)姓名的同時(shí)遞出名片。
如果與上司一同前往時(shí),應(yīng)在被上司介紹給對(duì)方之后才能遞出名片。
7.用雙手遞名片——
當(dāng)對(duì)方搶先遞出名片的時(shí)候,應(yīng)先用雙手將名片接過(guò)來(lái),然后再遞出自己的名片。
此外,在接受名片時(shí),要注意不要將手指蓋住名片的文字。為了避免手指將名片上的公司名稱與人名蓋住,應(yīng)拿著名片的邊角。
一般名片的接受高度應(yīng)在胸前。而接受名片之后,注意不要將它垂到腰部以下或漫不經(jīng)心地塞入口袋里。應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地嵌入名片夾中收藏,或放入上衣里面的口袋。
8.不認(rèn)識(shí)的字應(yīng)加以確認(rèn)——
不要因接受的名片上有不認(rèn)識(shí)的字,而感到難為情。如果讀錯(cuò)音反而更失禮,而應(yīng)當(dāng)場(chǎng)詢問(wèn)對(duì)方。
“非常抱歉,請(qǐng)問(wèn)這個(gè)字怎么念?”然后再重復(fù)一次加以確認(rèn)。“對(duì)不起,是○○先生嗎?”
無(wú)論是多么難記的名字,在問(wèn)過(guò)一次之后,都應(yīng)正確地牢記,不能當(dāng)著客人的面標(biāo)上注音。
9.不要將對(duì)方的名片置于桌上——
有些人在交換名片結(jié)束后,常會(huì)將名片放在桌上就開(kāi)始會(huì)談。有時(shí)客人多達(dá)4至5人時(shí),要將他們的姓名一一記住是件很傷腦筋的事,因此這樣做也是別無(wú)良策的權(quán)宜之計(jì)。不過(guò),當(dāng)客人只有一位時(shí),就應(yīng)該將名字牢記,然后收在名片夾或口袋中,不可放在桌上置之不理。
此外,即使客人有多位,也應(yīng)盡可能當(dāng)場(chǎng)記住他們各自的姓名。并且養(yǎng)成在記住之后放入名片夾收好的習(xí)慣。弄灑茶水而將名片弄臟,是對(duì)對(duì)方的不敬,請(qǐng)務(wù)必謹(jǐn)慎地對(duì)待。
10.對(duì)方介紹時(shí),應(yīng)從下位者的人開(kāi)始——
當(dāng)你正與其他公司的人員進(jìn)行會(huì)談時(shí),突然看到自己的上司朝這邊走來(lái),須先從下位者開(kāi)始介紹。如果同時(shí)有自己公司和其他公司的人員在場(chǎng),應(yīng)從自己公司人員開(kāi)始介紹,首先先介紹自己的上司,然后再介紹客人。
而進(jìn)行介紹時(shí),要先介紹職稱,再介紹姓氏。例如,“這位是我們公司的C經(jīng)理”就錯(cuò)了,因?yàn)镃經(jīng)理是敬稱。所以要改說(shuō)為——“這位是我們的經(jīng)理,姓C”。而另一方面,將客人介紹給上司時(shí),要說(shuō)成是“這位是D公司的經(jīng)理,E先生”。
請(qǐng)記?。簾o(wú)論介紹自己公司還是其他公司的人,都應(yīng)將職稱放在前面,姓名放在后面。
11.避免將拜訪時(shí)間訂在星期一—
拜訪其他公司時(shí),必須事先約定時(shí)間,但是訪問(wèn)的日期與時(shí)刻,應(yīng)取決于對(duì)方的日程,除非對(duì)方任何時(shí)間都可以時(shí),才由自己決定。不過(guò),有一個(gè)時(shí)間要特別注意,千萬(wàn)別說(shuō)“日期定在星期一上午”。
通常,一般公司在星期一,常因商洽與會(huì)議而忙得不可開(kāi)交。如果你將會(huì)面的時(shí)間定在這些時(shí)間,會(huì)造成對(duì)方的不便。
約定會(huì)面時(shí),除了定出訪問(wèn)的日期與時(shí)刻,同時(shí)還應(yīng)將己方前去訪問(wèn)的人數(shù)、姓名、職務(wù)、將要商談的事情概要,以及預(yù)計(jì)所需的時(shí)間告訴對(duì)方。如此一來(lái),對(duì)方才能對(duì)會(huì)客室等作出安排,并安排之后的日程。
12.拜訪前,應(yīng)打電話再次確認(rèn)——
嘉玲于一周前已與對(duì)方約好前往拜訪,因此當(dāng)天就直接前往訪問(wèn)。可是,對(duì)方卻忘了這個(gè)約會(huì)而外出,嘉玲氣得簡(jiǎn)直七竅生煙。
其實(shí),這件事不能一味地責(zé)怪對(duì)方。雖然事前都會(huì)先約好時(shí)間,但是,在訪問(wèn)的前一天打電話加以確認(rèn),也是應(yīng)有的禮節(jié)。
因此,一周前定好的約會(huì),也應(yīng)在前一天再次打電話加以確認(rèn)“明天的約會(huì)是否有更改?……”。也許對(duì)方的工作太繁忙,或另外定了其他的約會(huì),而忘了與你的會(huì)面。因此在訪問(wèn)的前一天加以確認(rèn),就顯得十分重要了。而且,對(duì)方還可能對(duì)你的細(xì)心感到高興。
13.進(jìn)行拜訪不宜遲到——
如果去其他公司拜訪,卻遲于約好的時(shí)間到達(dá),容易讓對(duì)方產(chǎn)生:“和這種不遵守時(shí)間的人,不能進(jìn)行重要的商務(wù)會(huì)談”,而留下不好的印象。
遵守約定的時(shí)間,是商業(yè)往來(lái)的基本原則。
通常出發(fā)的時(shí)間應(yīng)比約好的時(shí)間提前30~40分鐘。
如果能提前5分鐘到達(dá)對(duì)方的公司,是最為恰當(dāng)?shù)摹?/p>
14.禮貌要周到——
到達(dá)對(duì)方公司時(shí),應(yīng)先脫掉外套或取下圍巾,再向柜臺(tái)人員說(shuō):“我是○○公司的職員,名叫△△,請(qǐng)找一下××部的□□□先生”。此時(shí),還要告訴對(duì)方是否事先約好。
此外,如果公司的名稱不易聽(tīng)清楚,或者你的名字較為少見(jiàn),可向接待員遞出自己的名片。接待員看過(guò)名片,就會(huì)替你跟負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
當(dāng)接待員不在時(shí),應(yīng)向最早走出來(lái)的人報(bào)出你在公司的名稱及自己的姓氏,請(qǐng)他跟對(duì)方取得聯(lián)系。如果沒(méi)有柜臺(tái),應(yīng)主動(dòng)與離辦公室入口處最近的人搭話。然后同樣地報(bào)出公司名稱與自己的姓氏,請(qǐng)他與對(duì)方聯(lián)系。
不要大聲地呼喚位于房間里面的共事者,或者不管三七二十一,冒冒失失地撞入室內(nèi)。應(yīng)以不造成妨礙他人的方式,盡可能以恭敬的態(tài)度拜托近旁的人代為轉(zhuǎn)達(dá)。
15.在對(duì)方的會(huì)客室,應(yīng)坐在下座——
記得,當(dāng)你前去拜訪其它公司時(shí),應(yīng)坐下座。
將你帶到會(huì)客室的人,會(huì)請(qǐng)你坐上座,而你必須推辭。而在會(huì)客室里等待時(shí),應(yīng)當(dāng)淺坐在沙發(fā)上。輕輕地坐在在沙發(fā)的最邊緣,脊背挺直,腿不要盤起來(lái)而應(yīng)整齊地并在一起。此外,當(dāng)沙發(fā)較低時(shí),應(yīng)將腿略微偏向下座的一側(cè)。
16.不要將公事包放在會(huì)客室桌上——
當(dāng)你前往別的公司洽談公事時(shí),記得不要將公事包或皮包放在桌上,這有違反禮儀。
一般較大的皮包類應(yīng)放在自己的腳邊。在取出資料時(shí),也應(yīng)注意不要將皮包
放在桌子上,而應(yīng)放在膝蓋上。此外,當(dāng)所攜帶的物品很多時(shí),應(yīng)只將工作所需
的物品放在腳邊,而將剩下的放在房間角落不顯眼的地方。
17.嚴(yán)禁與同行者閑聊——
當(dāng)有很多人同去其它公司訪問(wèn)而在會(huì)客室等待的期間,常會(huì)不知不覺(jué)就聊起來(lái)。
然而,在會(huì)客室內(nèi)聊天,是絕對(duì)禁止的。雖然,會(huì)客室讓人覺(jué)得有如密室,但實(shí)際上聲音卻會(huì)清楚地傳向外邊。若是讓該公司的職員聽(tīng)見(jiàn)你正在閑聊,會(huì)做何感想?無(wú)論這種閑聊是與工作有關(guān)的事還是私事,都是不禮貌的行為。
18.寒暄問(wèn)候好,應(yīng)面帶笑容——
寒暄問(wèn)候是非常重要的。但這并不代表只需說(shuō)出問(wèn)候語(yǔ),便萬(wàn)事OK。
如果聲音太小或故意要避開(kāi)對(duì)方視線似地把頭低下,反而會(huì)讓對(duì)方因不知道你在說(shuō)什么而尷尬萬(wàn)分,說(shuō)不定會(huì)造成反效果。與其這樣的問(wèn)候,還不如不問(wèn)候更好些。
問(wèn)候時(shí)應(yīng)口齒清晰、精神飽滿,不是要你拉大嗓門。只要用對(duì)方能夠聽(tīng)清楚的音量,發(fā)音盡可能清晰就可以了。
當(dāng)然,希望你在問(wèn)候?qū)Ψ降耐瑫r(shí),也能露出笑容。否則,無(wú)論你的聲音多清晰,如果面無(wú)表情也是白費(fèi)。而且問(wèn)候時(shí)面帶笑容,還能避免情緒緊張。
19.上班服裝應(yīng)得體——
沒(méi)有規(guī)定員工穿制服的公司,職員可以自由的穿著。但是,若穿得太隨便或不講究,容易讓別人留下不好的印象。
有時(shí)會(huì)因與客戶或上司商量事情,而一起吃晚飯:或者在回去時(shí)把東西順路送到別的公司。此時(shí),如果穿著牛仔褲等隨便的裝扮,看起來(lái)會(huì)很不得體。
因此,平時(shí)就應(yīng)注意,穿著適合工作地點(diǎn)的服裝。如果是女性,裙子應(yīng)避免過(guò)短或過(guò)長(zhǎng),男性的指甲應(yīng)注意是否藏污納垢;鞋子應(yīng)選擇質(zhì)感好的不宜太高,手提包則以多功能的為主。
20.被上司叫去時(shí),記得帶記事本——
你是不是一名優(yōu)秀的職員,在你被上司叫去之前,就可以判斷出來(lái)。
一般的職員,他會(huì)空手站到上司面前,而如果是優(yōu)秀的職員,就會(huì)帶上筆記本和原子筆。
雖然你不知道上司將就哪件事作出指示,還是應(yīng)將記事本帶去。
當(dāng)上司指示事情時(shí),應(yīng)迅速地將其記錄下來(lái)。然后將他說(shuō)過(guò)的話復(fù)述一遍,以便加以確認(rèn)。
如果不帶記事本,就去聽(tīng)上司下達(dá)指令,很容易將日期、時(shí)間及名字等遺忘掉。
21.應(yīng)在限期內(nèi)完成上司指示工作——
當(dāng)接受上司指派的任務(wù)時(shí),不能什么都不說(shuō),只是一味地點(diǎn)頭。由于上司非常忙碌,有時(shí)也會(huì)忘記說(shuō)明期限。如果他漏掉了重要的事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)場(chǎng)問(wèn)清楚。
時(shí)常容易遺忘的事,是工作的期限。經(jīng)常有這樣的事發(fā)生:上司把他認(rèn)為緊急的事來(lái)交代你,數(shù)日之后當(dāng)被他問(wèn)到“那件事做完了嗎?”你卻驚訝地說(shuō)“呃?它有那么急嗎?
為了避免這種情況,從上司那里接受指派的工作后,必須提出“在什么時(shí)候之前完成才好?”的問(wèn)題,以確認(rèn)期限。你也會(huì)同時(shí)做幾件事,因此必須問(wèn)清期限,以確定優(yōu)先做哪件事。
當(dāng)上司確認(rèn)了期限之后,相信一定會(huì)對(duì)你另眼相看。此外,要是你表現(xiàn)得值得信賴的話,他會(huì)想,“可以把事情交給他去做吧?”從而對(duì)你更加信任。
22.因故遲到要事先告知——
如果因交通堵塞而可能會(huì)遲到時(shí),應(yīng)該要與公司取得聯(lián)系,告知原因與抵達(dá)時(shí)間。讓公司采取相應(yīng)措施。
因?yàn)檫t到和請(qǐng)假,有可能造成公司行事上的不便,所以,你何時(shí)上班,是他們最想知道的事。
23.約會(huì)若延遲,要打電話通知——
變更約會(huì)乃是常事,恐怕沒(méi)有人能從早到晚,一分不差地應(yīng)付所有的約會(huì);也許公司臨時(shí)有事,或沒(méi)有預(yù)約的客人來(lái)訪之類的突發(fā)事件,因此,常會(huì)來(lái)不及會(huì)見(jiàn)下一位客人。此時(shí)應(yīng)該打電話給對(duì)方,說(shuō)明自己可能會(huì)遲到。并詢問(wèn):“我現(xiàn)在來(lái)拜訪您,可以嗎?”及說(shuō)明自己大概幾分鐘后到達(dá)。就算遲到5至10分鐘,也比遲到了卻什么都不說(shuō),留給對(duì)方的印象更好。
人在外面有變更約會(huì)時(shí),不要忘了使用電話聯(lián)系。而當(dāng)已完成工作、正返回公司時(shí),可在路上與對(duì)方聯(lián)絡(luò),告知自己預(yù)定返回公司的時(shí)間。
24.隨時(shí)報(bào)告工作進(jìn)度——
上司交待的工作,各式各樣,從很快就能完成的復(fù)印,到需要花費(fèi)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月才能完成的長(zhǎng)期完成的長(zhǎng)期工作,真是不一而足。
如果是一分很快就能完成的工作,完成之后必須立即報(bào)告;反之,要花較長(zhǎng)時(shí)間的工作,就要不定時(shí)提報(bào)進(jìn)展。
對(duì)交給你去做的事已進(jìn)行到哪里,你的上司會(huì)非常在意。但是,他不會(huì)每天反復(fù)地問(wèn)“完成多少了?”如果你能主動(dòng)報(bào)告,他會(huì)比較放心。
一般需花費(fèi)一周來(lái)完成的工作,報(bào)告時(shí)間可設(shè)定在第三天或第四天。若是需要花費(fèi)一個(gè)月來(lái)完成的工作,可每隔十天報(bào)告一次。
25.婚宴席上要注意分寸——
婚宴總是散播著熱鬧的氣氛,因此心情也變得格外興奮。有些人一旦出席與自己關(guān)系親密的朋友或同事的婚宴,不知不覺(jué)中就會(huì)盡情地歡鬧,而失去分寸。
有些年輕女性愛(ài)聚在一起,跑進(jìn)新娘所在的休息室,并哇哇地吵嚷,或在為出席者準(zhǔn)備的休息室高聲說(shuō)笑。
其中甚至還有些人在結(jié)婚宴開(kāi)始之前,就已經(jīng)在商量等宴會(huì)結(jié)束后,要如何鬧洞房。如果說(shuō)得小聲還好,若在新郎、新娘的親戚和父母面前毫無(wú)顧忌地喧嘩,則很令人頭痛。
請(qǐng)別忘記:在婚宴上,也有許多你不認(rèn)識(shí)的參加者。畢竟,婚宴是為新郎和新娘舉辦的,千萬(wàn)別喧賓奪主。婚宴的氣氛有時(shí)也會(huì)因少數(shù)群體的吵鬧,而烏煙瘴氣。如果意猶未盡,就等宴會(huì)結(jié)束后,換個(gè)地方再繼續(xù)。在此之前,還是多克制自己的行為。
26.用餐速度要一致——
與大家一起用餐時(shí),吃飯的速度應(yīng)與周圍人保持一致。如果吃得太快,等待下一道菜端上來(lái)的這段時(shí)間,是非常難熬的。反之,當(dāng)大家都已吃完,只有你一個(gè)人還在慢慢地吃,也不太好。
如果必須在中途退席時(shí),應(yīng)將餐巾放在椅子上面或靠背上,然后輕步地走出房間。離席時(shí),應(yīng)盡量不要引起別人的注意,盡可能保持安靜,以免妨礙飯局的進(jìn)行。
27.不要只顧著用餐——
有些人認(rèn)為既然參加喜宴已送了禮金,要是不吃回來(lái)豈不是太吃虧了,于是只顧埋頭吃喝。小心!這可是會(huì)遭到周圍人白眼的。
當(dāng)別人在致辭時(shí),千萬(wàn)別充耳不聞,一心只想著不停地吃、不停地喝,應(yīng)該在欣賞婚宴余興節(jié)目的同時(shí)再進(jìn)食。畢竟,吃飯并不是喜宴的唯一目的。
不僅喜宴,任何聚會(huì)都是如此。如果明白這種宴席是為何種目的而舉辦的前提下參加,吃東西時(shí)就不會(huì)象在餐廳用餐一樣了。
28.參加葬禮,不應(yīng)遲到——
無(wú)論參加何種聚會(huì),遲到都是失禮的行為。當(dāng)葬禮即將開(kāi)始時(shí),你才姍姍來(lái)遲,對(duì)死者及其家屬而言是極不尊重。
一到了舉行葬禮的地點(diǎn),首先應(yīng)奉上香奠。此時(shí),應(yīng)向?qū)Ψ秸f(shuō)幾句諸如“對(duì)于您這次的不幸,我謹(jǐn)表示由衷的哀悼”,以此作為自己簡(jiǎn)單的悼辭。除此以外,還要在名冊(cè)上簽名。
關(guān)于香奠封面的寫法,如果是佛教式,就寫上“奠儀”;要是基督教式,就寫成“鮮花儀”,在不太明白的時(shí)候,應(yīng)寫成任何宗教都可以通用的“奠”。
此外,不應(yīng)帶著很多東西前去參加葬禮。隨身攜帶的物品應(yīng)盡可能的少,并且全部都要存放在接待處,然后才能就座。
29.嘴含著食物,盡量不要說(shuō)話——
在用餐過(guò)程中說(shuō)話,是件很平常的事。何況在聚會(huì)中交談,更是免不了的。所以,應(yīng)視當(dāng)時(shí)情況而定,選擇適宜的話題。
此外,在嘴里含著食物的時(shí)候,也盡量不要說(shuō)話。以避免不慎食物一不小心就向?qū)Ψ斤h散。
其實(shí),聚會(huì)中最珍貴的佳肴,便是交談。如果光是一言不發(fā)地吃東西,氣氛會(huì)顯得很沉悶。何況這是結(jié)識(shí)新朋友的好機(jī)會(huì),要拿出勇氣積極地與別人搭話。
30.參加聚會(huì),應(yīng)與他人多交談——
身為公司的一員,你將有機(jī)會(huì)參加其他公司或公司在內(nèi)的各種聚會(huì)。如果,你是公司派去的代表,你的言行舉止便要注意。
帶賀禮去時(shí),在接待處應(yīng)先說(shuō)幾句寒暄語(yǔ),然后再將禮物交給接待員。在花名冊(cè)上填寫公司里自己所屬部門的名稱和自己的姓名,然后再進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
通常會(huì)場(chǎng)里會(huì)擺滿精致的菜肴,但它和私人聚會(huì)不同,不能太貪吃。當(dāng)然,喝了酒后胡鬧更是嚴(yán)重的過(guò)錯(cuò)。
在舉行聚會(huì)的會(huì)場(chǎng),也會(huì)有許多同業(yè)者等相關(guān)人士涌來(lái),而從工作關(guān)系上來(lái)說(shuō)最好與他們結(jié)識(shí),沒(méi)有人會(huì)眼睜睜地看著這種機(jī)會(huì)白白地流逝。應(yīng)手拿名片,盡可能的結(jié)識(shí)朋友。聚會(huì)也是工作的一部分,千萬(wàn)別輕視。
31.進(jìn)行拜訪,應(yīng)詢問(wèn)對(duì)方意見(jiàn)——
一旦進(jìn)入公司,你和公司內(nèi)的同事還有上司、往來(lái)客戶之間的交往就會(huì)增多。
這種交往不僅限于公司內(nèi)部,有時(shí)還必須去對(duì)方家里登門拜訪。
無(wú)論與對(duì)方關(guān)系多么親近,都應(yīng)事先確定對(duì)方是否方便,然后再前往拜訪,這樣才合乎禮儀。如果連時(shí)間也不約就去拜訪,是不禮貌的。
一般要先透過(guò)信件或電話,向?qū)Ψ奖磉_(dá)自己希望前去拜訪的愿望,并詢問(wèn)對(duì)方是否方便,讓對(duì)方?jīng)Q定日期和時(shí)刻,這樣才不失禮。
32.整理儀容,歡喜作客——
當(dāng)去對(duì)方的家里拜訪時(shí),攜帶一些簡(jiǎn)單的禮品是必要的。但是,所攜帶的禮物如果在對(duì)方家附近買,就顯得失禮,對(duì)于這點(diǎn)應(yīng)加以注意。
另外,事先說(shuō)好了要去拜訪,但卻遲于約定的時(shí)間到達(dá)(或到得太早),也是一件不禮貌的事。
接著,你終于站在對(duì)方家門口了,而此時(shí)應(yīng)略作停頓,想一想在門口該怎樣打招呼,并事先整理儀容,大衣等應(yīng)在大門口脫掉。
33.拜訪友人,須事先約好——
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)很好的同事家附近時(shí),有時(shí)會(huì)想順便去拜訪一下。而此時(shí)不事先聯(lián)系就直接上門訪問(wèn),是很失禮的。必須先打電話,詢問(wèn)對(duì)方自己能不能去拜訪,對(duì)方是否方便。
連電話也不打就直接前去拜訪,要是遇到對(duì)方正好在接待客人,恐怕對(duì)方和這位客人都會(huì)感到不自在吧?因此,突然前去拜訪,會(huì)為對(duì)方帶來(lái)麻煩。
此時(shí),絕不能因?yàn)?ldquo;我只待幾分鐘就回去”或“只在門口稍作寒暄”,而由自己隨意作出決定。對(duì)方或許請(qǐng)你進(jìn)去,或許會(huì)為你張羅飯菜。但對(duì)方越是對(duì)你極盡地主之宜,越是會(huì)使你增加精神負(fù)擔(dān)。
因此,無(wú)論在何種情形下,前去拜訪都必須事先約好。
34.進(jìn)行拜訪,應(yīng)避開(kāi)用餐時(shí)間——
去別人家里拜訪時(shí),必須注意時(shí)間,特別是留意吃飯時(shí)間。
早上的訪問(wèn)應(yīng)在11點(diǎn)之前結(jié)束。如果太早,就會(huì)和早餐發(fā)生沖突;如果太晚,又會(huì)涉及到吃午飯的問(wèn)題。如果臨近中午,最好應(yīng)選在10點(diǎn)半至11點(diǎn)之間。超過(guò)11點(diǎn)半的訪問(wèn),是絕對(duì)應(yīng)當(dāng)避免的。在此時(shí)訪問(wèn),好象擺明了要對(duì)方為自己準(zhǔn)備午飯似的。
與傍晚時(shí)一樣,過(guò)了5點(diǎn),一般家庭都會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。最遲應(yīng)在下午4點(diǎn)左右訪問(wèn),并在5點(diǎn)之前離去。
突然要去訪問(wèn)時(shí),應(yīng)在考慮到時(shí)間因素的前提下,和對(duì)方約好。如果你說(shuō):“我現(xiàn)在到了您家附近,所以想來(lái)拜訪您”,雖然對(duì)方不會(huì)直截了當(dāng)?shù)丶右跃芙^,但是你也不能因此而當(dāng)仁不讓地領(lǐng)受對(duì)方的好意。當(dāng)吃飯時(shí)間一分一秒地接近時(shí)就應(yīng)告訴對(duì)方:“我必須在中午之前告辭,所以請(qǐng)不要費(fèi)心了”,讓對(duì)方打消要為自己預(yù)備飯菜的顧慮。
35.訪問(wèn)時(shí),應(yīng)將大衣脫掉——
家庭拜訪時(shí),也是同樣道理,應(yīng)先在門口將大衣、圍巾和帽子脫掉,然后再去按門鈴。
如果認(rèn)為對(duì)方不會(huì)馬上出來(lái),而先去按門鈴,恐怕會(huì)造成尷尬的局面。自己正脫大衣的時(shí)候,門打開(kāi)了,對(duì)方探出頭來(lái)沖著你打招呼“啊!你好!”是一件令人不好意思的事。
為了避免出現(xiàn)這種情況發(fā)生,應(yīng)先將大衣之類的衣物脫掉,整理一下服裝,然后再按門鈴。此外,脫下來(lái)的大衣等不要拿進(jìn)室內(nèi),而要疊起來(lái)放在大門旁邊。當(dāng)訪問(wèn)地點(diǎn)的人想要替你保管時(shí),應(yīng)整齊地疊起來(lái)交給他。將大衣弄得縐巴巴的,或?qū)砼梢粓F(tuán)遞過(guò)去,都是失禮的。
離開(kāi)對(duì)方的房子時(shí)與此相反,要在走出大門之后再穿上大衣,這樣才合乎禮節(jié)。
36.按對(duì)講機(jī),不宜太多次——
只憑按對(duì)講機(jī)這一個(gè)動(dòng)作,就能看出此人的性格,要是多次不停地按,讓對(duì)講機(jī)響得令人心煩,只會(huì)讓別人認(rèn)為不懂事或缺乏常識(shí)。
對(duì)講機(jī)只能按一次,這才是正確的按法。通常一名受過(guò)正規(guī)訓(xùn)練、表現(xiàn)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員,面對(duì)對(duì)講機(jī),他一定只會(huì)按一次。
按一次后等待二、三分鐘,如果沒(méi)有應(yīng)答,就再試一次,再等待數(shù)分鐘,如果還是沒(méi)有回應(yīng)就要想到可能對(duì)方不在家,此時(shí)應(yīng)回去。因?yàn)闆](méi)有應(yīng)答,而以不達(dá)目的誓不罷休的架勢(shì),多次按響對(duì)講機(jī),是沒(méi)有意義的。
如果對(duì)方門上安裝的是門環(huán),叩響時(shí)應(yīng)將兩次算作一次。只需“叩叩”地叩響就行了,并不需要連續(xù)不斷地叩。
37.寒暄應(yīng)盡量簡(jiǎn)短——
大門打開(kāi)后,當(dāng)然應(yīng)問(wèn)候?qū)Ψ?,但在此處的寒暄?yīng)盡量簡(jiǎn)短,也不要在大門口反復(fù)鞠躬,說(shuō)明訪問(wèn)的理由,以及詢問(wèn)對(duì)方的近況。
因?yàn)椋绻尨箝T一直開(kāi)著,受訪者也會(huì)感到困擾。
再者,訪問(wèn)時(shí)你手上通常會(huì)拿著簡(jiǎn)單的禮物,在這種狀態(tài)下長(zhǎng)時(shí)間地交談,自己也會(huì)覺(jué)得極不自然。
因此在大門口只需作簡(jiǎn)單的問(wèn)候,報(bào)出自己的姓名就行了。正式的寒暄應(yīng)在被請(qǐng)到會(huì)客室之后再開(kāi)始。
但是也別因此而草草結(jié)束寒暄就走進(jìn)房間,應(yīng)與主人互作簡(jiǎn)短的問(wèn)候,等對(duì)方說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”之后再進(jìn)去。
38.鞋子不要隨意亂扔——
進(jìn)入大門時(shí),有些人將鞋子脫下來(lái)后,就隨意胡亂扔在旁;還有任憑高跟鞋倒在地上就不管了的女職員。
如果是在自己家里或朋友的住處,這樣做還情有可原,不管上司也好,同事也好,還是往來(lái)客戶的家也好,要是進(jìn)別人家卻做出這番舉動(dòng),容易受到別人的質(zhì)疑,懷疑你是否具備基本禮儀。
因此,進(jìn)入大門時(shí),應(yīng)將鞋子脫掉,然后,以斜對(duì)著大門,避免背對(duì)著主人的狀態(tài),將鞋放好。
此時(shí),脫掉的衣物也要朝著反方向放好,而鞋子則應(yīng)放在角落里。
39.坐著時(shí)不要翹起二郎腿——
被主人請(qǐng)進(jìn)客廳后,應(yīng)先確定上座和下座。
而坐在沙發(fā)上時(shí),不能因?yàn)楦杏X(jué)坐在坐墊上舒服,而將身體倚在靠背上,并深陷地坐進(jìn)去。
應(yīng)使臀部挨著靠近沙發(fā)前端的地方,并淺淺地坐著。如果是女生應(yīng)挺直脊背,并擾雙腳并偏向一側(cè),顯得較為雅觀。
再者,最好不要翹起二郎腿。如果拜訪的人地位較高,恐怕會(huì)讓人感覺(jué)傲慢。
如果帶有皮包,既不能將它放在沙發(fā)上自己的身邊,也不能放在桌子上,應(yīng)將它放在沙發(fā)靠近自己腳邊的位置。
40.先喝茶再吃點(diǎn)心——
對(duì)方端出茶和點(diǎn)心后,應(yīng)不要客氣,趁它們還沒(méi)有變冷時(shí)食用,才合乎禮儀。
有些人會(huì)有先喝茶的習(xí)慣,其實(shí)先吃點(diǎn)心才是正式的禮貌。當(dāng)茶杯帶有蓋子時(shí),先要輕輕地打開(kāi)蓋子并放在茶杯右側(cè),以免讓水珠滴下來(lái)。接著,不要端起茶碟,只將茶杯端在手上。并用雙手拿起來(lái)。
將茶杯放在左手的手掌上,并用右手輕輕托著,將它送到嘴邊。
喝過(guò)茶后,要用指尖輕輕將嘴唇接觸的部分擦干凈。如果口紅沾在茶杯上,會(huì)有失禮儀。最后再若無(wú)其事地檢查一下。
41.道別時(shí),寒暄語(yǔ)應(yīng)簡(jiǎn)短——
從訪問(wèn)地點(diǎn)告辭時(shí),應(yīng)先在房間內(nèi)寒暄,到了大門口再簡(jiǎn)單地致謝,一共進(jìn)行兩次。
大衣、圍巾、披肩和手套等,在走出大門之前,不應(yīng)穿戴在身上。當(dāng)主人說(shuō)出“請(qǐng)慢走”時(shí),再將大衣穿起。
有些人道別時(shí)耗時(shí)過(guò)久,一直在大門口喋喋不休地交談,會(huì)浪費(fèi)對(duì)方的時(shí)間。
由于臨別時(shí)的寒暄語(yǔ)已在房間里說(shuō)過(guò)了,因此在大門口的寒暄應(yīng)簡(jiǎn)短地結(jié)束,然后盡快離去。
走出大門之后,面對(duì)要將自己送到路上或電梯的對(duì)方,應(yīng)說(shuō)“您用不著特意送出來(lái)了,到這里就可以了”,以謝絕主人的相送。
42.用餐禮儀要注意——
在這里,我們將列舉吃中、西餐和日本料理時(shí),餐桌上的禮儀。無(wú)論其中的哪一種,全都是在日常生活中應(yīng)當(dāng)牢記的基本規(guī)則。它們會(huì)在你約會(huì)時(shí),與上司、同事還有往來(lái)客戶一起去就餐時(shí)發(fā)揮作用。
所謂餐桌上的禮儀就是為與他人一起用餐而制定的規(guī)則,為了避免帶給同席者及餐廳里的人不快感,使大家能一起高高興興地吃飯。
43.喝葡萄酒時(shí),不宜握著杯身——
餐桌上的禮儀,其實(shí)非常簡(jiǎn)單。這是因?yàn)樗鼈兌际菫榱四芤宰钊菀?、最愉快的方法吃東西而制定的規(guī)則。
以西餐中喝葡萄酒時(shí)為例。一般喝葡萄酒時(shí),要拿著高腳杯的細(xì)腳部分喝。主要是為了不讓手的熱度傳導(dǎo)給酒,讓冰涼的葡萄酒加熱。
44.用餐時(shí),要求舉止優(yōu)雅——
在格調(diào)高雅的餐廳里用餐時(shí),要求舉止優(yōu)雅。當(dāng)你就坐時(shí),應(yīng)從左邊坐下,否則會(huì)與鄰座的人發(fā)生碰撞。
女性不要自己去拉椅子,拉開(kāi)椅子并讓女性坐下,是男性的事。如果同伴當(dāng)中沒(méi)有男性,就應(yīng)等待侍者為自己拉開(kāi)。
并且應(yīng)當(dāng)在將位置安放好之后再落坐。坐下后多次咯嗒咯嗒地挪動(dòng)椅子,不斷調(diào)整位置,是很不禮貌的。再者,坐下時(shí)腳翹成二郎腿或用膝蓋頂著桌子,都是違反禮儀的舉動(dòng),請(qǐng)多注意。
45.對(duì)應(yīng)不同的餐,喝不同的酒——
吃法國(guó)菜時(shí),酒是必不可少的。從用餐之前直到飯后,對(duì)應(yīng)不同的情形,在進(jìn)餐的同時(shí)享受美酒,是品味法國(guó)美食之道。
雪利酒和雞尾酒等餐前酒,是為了喚起食欲而預(yù)備的,因此不能喝得太多。一般說(shuō)來(lái),吃紅肉類時(shí)配紅葡萄酒,吃白肉類時(shí)配白葡萄酒。
葡萄酒的種類繁多,時(shí)常會(huì)不知該選哪種好。此時(shí),可以讓餐廳里的人去決定。這里一定會(huì)有選擇葡萄酒的專家,因此他會(huì)為你選出與所吃菜肴相配的酒。
白葡萄酒要在冰鎮(zhèn)以后喝,因此應(yīng)拿著高腳杯的細(xì)腳,趁著它還冰涼的時(shí)候,盡快地喝;而紅葡萄酒在室溫下喝即可,因此可以不必太在意。再者,喝紅葡萄酒之前,必須先用餐巾抿一下嘴唇。如果在吃過(guò)菜之后嘴也不擦,就這么用嘴去挨著酒杯,油就會(huì)飄浮在杯子的表面,顯得很臟。
46.使用餐具,應(yīng)由外而內(nèi)——
一般人在開(kāi)始用餐之前,看到這么多的餐刀、叉子和酒杯,會(huì)開(kāi)始覺(jué)得緊張,但用不著慌張,基本上從外側(cè)開(kāi)始使用,就不會(huì)有問(wèn)題。
不過(guò),由于在小小的一張桌面上密密麻麻地?cái)[了很多餐具,因此有時(shí)也會(huì)弄錯(cuò),而誤將鄰座的拿起來(lái)用。
通常,自己的酒杯擺在右側(cè),不知道這一點(diǎn)而將坐在自己左邊的人的酒杯端起來(lái)之類的失誤,也屢見(jiàn)不鮮。如果不留心而出現(xiàn)這些錯(cuò)誤,不要慌張,應(yīng)將侍者叫過(guò)來(lái),讓他為自己配一套新的酒杯。
其實(shí),在使用用刀叉時(shí),只要視察一下自己周圍人的動(dòng)作,就不會(huì)出錯(cuò)。
47.餐巾,應(yīng)在食物送上來(lái)時(shí)再攤開(kāi)——
放在桌子上的餐巾,應(yīng)在食物送上來(lái)的那一瞬間再攤開(kāi)。坐下后立刻就將餐巾打開(kāi)鋪在膝蓋上,是錯(cuò)誤的。
手拿折成兩疊的餐巾時(shí),應(yīng)將折痕朝著自己,放在膝蓋上。常看到有人將餐巾系到脖子上!其實(shí),放在膝蓋上才是正式的做法。
餐巾是在吃飯當(dāng)中用來(lái)擦嘴的。有些人會(huì)特意拿出手帕,而這樣一來(lái)準(zhǔn)備好的餐巾就失去意義了。不過(guò),若餐巾上沾有口紅、飯菜的痕跡,也不好看,所以應(yīng)注意不要弄得太臟。
中途有事離開(kāi)時(shí),應(yīng)將餐巾輕輕疊起來(lái)放在椅子上,表示尚未用餐完畢。吃完之后退席時(shí),就放在桌子上。此時(shí),有些人會(huì)精心地將它疊回原樣,而這表示飯菜還沒(méi)有入口。因此,只需略微疊一下就可以了。
48.餐具落在地上,不要親自拾起——
若云小姐在法國(guó)餐廳吃飯的時(shí)候,不慎將刀子掉落到地上。由于刀子就落在自己腳邊,因此她慌忙伸手去拾。
可是,這并不是正確的舉動(dòng)。不小心將刀子或叉子碰落,如果自己去拾起,會(huì)很不雅觀。如果弄掉了,叫侍者拾起就好了,或讓他再送一把新的餐刀送來(lái)。
進(jìn)餐時(shí),如將所用的刀叉拿錯(cuò),餐刀就會(huì)不夠。此時(shí),不要覺(jué)得難為情,應(yīng)將侍者叫過(guò)來(lái),請(qǐng)他拿新的餐刀拿來(lái)。將侍者叫過(guò)來(lái)時(shí),不能站起來(lái)大聲地吩咐。與對(duì)方的視線接觸,輕輕舉一下手就行了。由于侍者始終在視察客人的狀況,因此即使不開(kāi)口,對(duì)方也能察覺(jué)出來(lái)。
49.喝湯時(shí),湯匙由內(nèi)向外舀——
湯不是飲料,而是食物。此時(shí),左手輕輕地挨著盤子,用湯匙從面前向外舀湯,這是常見(jiàn)的英美式舀法。此時(shí),應(yīng)注意身體不要過(guò)分前傾,嘴要湊近湯匙的位置。
湯有時(shí)會(huì)盛在有柄的杯子里,此時(shí)可以先用湯匙舀著喝,在湯少一點(diǎn)之后再端著手柄喝。
喝湯時(shí)盡量不要發(fā)出聲音,以免影響他人用餐。
如果湯只剩一點(diǎn)點(diǎn),可以將盤子傾斜舀起,這并違反禮儀。
喝完后,應(yīng)將湯匙放在盤子當(dāng)中。