酒店前臺(tái)接待禮儀前臺(tái)必學(xué)英語(yǔ)(2)
酒店前臺(tái)接待禮儀糾正
1、目前很多酒店為了體恤自己的員工,前臺(tái)站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),原意是說(shuō)客人來(lái)到前臺(tái),大概離前臺(tái)2米左右就站起來(lái),跟客人問(wèn)好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺(tái),當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候都懶得站起來(lái),直接坐在座位上為客人問(wèn)好然后直接辦理業(yè)務(wù),這一點(diǎn)是要堅(jiān)決杜絕的。
這是一種服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn),酒店是人性化了,但是客人卻感覺(jué)不到尊重了,所以前臺(tái)接待人員要切記,即便你所在的酒店是坐式服務(wù)的,當(dāng)客人快要走到前臺(tái)的時(shí)候也要站起來(lái)對(duì)客人問(wèn)好,其次就是在坐著的時(shí)候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動(dòng)作。
2、沒(méi)有微笑。微笑是人類(lèi)最基本的動(dòng)作,對(duì)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠(chéng)的笑容向客人提供服務(wù),同時(shí)也反映出一個(gè)服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。
微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠(chéng)地為顧客服務(wù),試想一下,如果一個(gè)營(yíng)業(yè)員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友,與他們同歡喜、共憂(yōu)傷、成為顧客的知心人。
3、忌厭煩。有時(shí)候個(gè)別客戶(hù)會(huì)因?yàn)閯诶刍蛘呤俏覀児ぷ魃铣霈F(xiàn)了差錯(cuò)而發(fā)脾氣,或者是說(shuō)一些激動(dòng)的話(huà)語(yǔ),但是前臺(tái)接待人員絕對(duì)不能因?yàn)榭蛻?hù)的不禮貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過(guò)主動(dòng)、熱情的服務(wù)使客人意識(shí)到自己的失禮。
酒店前臺(tái)接待十大禮儀標(biāo)準(zhǔn)
1.工作有序
前臺(tái)接待是面向客人的第一個(gè)環(huán)節(jié)和最后一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢(xún)問(wèn)第二位,再招呼客人第三位,并說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)稍候。”如果登記時(shí)人很多,開(kāi)房時(shí)一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋?zhuān)岣咝?,必要時(shí)要增加人數(shù),以免讓客人等得太久
2.態(tài)度和藹
接待客人態(tài)度要和藹,語(yǔ)氣輕柔,注視客人,口齒清楚。
3.熱情快捷
許多酒店的前臺(tái)工作人員的接待工作非常繁忙、多變,來(lái)到前臺(tái)的客人形形色色,各有需求。因此,前臺(tái)接待的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時(shí)間。如果前臺(tái)員工對(duì)客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿(mǎn)或提前離開(kāi)酒店。
4. 姿勢(shì)良好
前臺(tái)員工一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來(lái),必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。
5.精神集中
工作時(shí)要全神貫注,不出差錯(cuò)??腿说男彰仨毟闱宄?,將客人的名字搞錯(cuò)或讀錯(cuò)是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話(huà)。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話(huà)過(guò)久。不要同時(shí)辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)現(xiàn)象。
6.學(xué)會(huì)觀察
酒店內(nèi)人來(lái)人往,名人、娛樂(lè)活動(dòng)家、政治家都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺(tái)的員工要學(xué)會(huì)觀察,記錄客人個(gè)人資料以備用
7.對(duì)待客人一視同仁
對(duì)待客人要一視同仁,對(duì)重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說(shuō)著一種個(gè)別的單獨(dú)接待。
8.完成一切承諾
要完成對(duì)客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠(chéng)地相告,表示自己沒(méi)有辦法,同時(shí)最好介紹客人到能滿(mǎn)足客人要求的別的地方。
9.處理好客人的投訴
接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時(shí)處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問(wèn)題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問(wèn)題將予以上報(bào)并得以糾正。具體的做法是:上報(bào)的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報(bào)告,以便酒店能夠采取必要的行動(dòng),糾正問(wèn)題,防止此類(lèi)問(wèn)題再次發(fā)生。如客人對(duì)酒店或設(shè)備維修仍不滿(mǎn)意,請(qǐng)求上司的幫助,盡量避免使客人不滿(mǎn)而歸。。
10.隨機(jī)應(yīng)變
總服務(wù)臺(tái)是員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事。客人住在酒店里,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會(huì)求助于總臺(tái)員工。因此,總臺(tái)員工要具備應(yīng)變能力,隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。
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