日本人請客吃飯時的禮儀

　　有個日本人邀請你吃飯，但是你卻不知道日本人請客吃飯的時候禮儀是怎樣的，那么怎么辦呢？下面是學習啦小編為大家整理的日本人請客吃飯時的禮儀，希望能夠幫到大家哦!

　　日本人請客吃飯時的禮儀

　　スマートなおごり·おごられマナー

　　請客·被請客時聰明的禮節(jié)

　　社會人のグルメライフにおいて、いささかわずらわしいのが『おごり』『おごられ』時のマナー。たとえば、上司·先輩と食事に出た際「多分おごってもらえるんだろうけど、食べたい物を好きに選んでもいいのかな～」といった困惑は、誰でも経験があるだろう。マナー本を読んでも、実踐的ノウハウが意外と載っていない『おごり』『おごられ』時のマナー。そのポイントを大人力の大家·石原壯一郎氏に伺った。

　　社會人的飲食生活中，有些麻煩的是“請客”和“被請客”時的禮節(jié)。比如，和上司·前輩出去吃飯時“這頓飯可能是上司請客，但我想吃什么就點什么合適么”這樣的困惑相信誰都遇到過。讀關(guān)于禮節(jié)的書，很意外沒有記載“請客”“被請客”禮節(jié)的實踐性技術(shù)竅門的。關(guān)于這點，我向社交的權(quán)威石原壯一郎進行了詢問。

　　「上司や先輩からおごる旨の明言がないのに、最初からおごってもらう態(tài)度をみせたり、遠慮がちな注文をしてしまうのは、逆に失禮にあたる可能性もあります。自分の分は自分が支払う割り勘の感覚で注文をするのがベターでしょう。これなら、いざ會計時におごってもらえることが発覚した場合に『好き勝手な注文をしたのに、まさかおごってもらえるとは』という恐縮の態(tài)度とともに《それでもおごってくれるとは、なんて器が大きい!》と、相手を持ち上げるニュアンスを含ませることができます」

　　“上司或前輩沒有明確說出要請客的意思，但是你從最開始就擺出被請客的態(tài)度，點菜也很客氣，這樣可能會失禮。自己的部分自己支付，用平攤的感覺點菜比較好。然后，到了結(jié)賬的時候，如果發(fā)覺是上司請客，可以以過意不去的態(tài)度說‘我本來是隨意點的菜，沒想到讓您請客’，然后表達出‘即使點了這么多您也請了客，真有能力’這樣奉承對方的微妙的意思。”

　　その際のお禮の言い方も重要という。

　　這種時候表達謝意的說法也很重要。

　　「『いろいろご指導いただいたうえに』など、お金よりも意義ある時間が過ごせたことに対する感謝の念を強く出すべきでしょう」

　　“‘接受了您這么多指導，您又……’等，應(yīng)該強烈表達出比起金錢，對度過了有意義的時間非常感謝的意思。”

　　一方、おごる側(cè)のマナーとしては。

　　另一方面，如果是請客方的話：

　　「最初からおごりを明言すると、相手を恐縮させる可能性があるので、やはり會計時まで黙っていた方が無難。おごる旨を伝える場合も『臨時収入があった』など、相手に負擔を與えない口実をつくるのがスマートな大人のおごり力といえるでしょう。いちばん大切なのは、『おごり』=相手に貸しを作る行為ではない、という自覚です。部下や後輩におごれる立場になった自分を楽しむのが『おごり』の真髄。そこがわかっていれば、おごった相手がお返しに困っている場合にも『だったら今度は、お前が後輩におごってあげなよ』なんてカッコいいセリフが自然に出せるのでは?」

　　“如果一開始就說要請客，對方可能會過意不去，還是到結(jié)賬的時候說比較穩(wěn)妥。在表達請客的意思時，‘有了臨時收入’這樣不給對方造成負擔的借口是聰明的成年人應(yīng)具備的能力。最重要的是要有‘請客=不是給予對方恩惠的行為，不能期待回報’這樣的自覺。享受處在被部下、后輩請客立場時的自己是‘請客’的精髓。明白了這點，被請客的一方如果對還禮感覺為難時，你就可以很自然地對他說‘那下次你請后輩們不就好了’這樣帥氣的話。”

　　以上の點に留意すれば、もう『おごり』『おごられ』は怖くないよね!!

　　如果注意以上的事情，就不會再覺得“請客”“被請客”恐怖了吧。

　　關(guān)于日本人的用餐基本禮儀

　　祝酒

　　一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒后才開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一小口。

　　日本茶

　　日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之后會端上煎茶。

　　餐桌和入座

　　在日本，日式餐館和傳統(tǒng)日本家庭內(nèi)設(shè)置的是日式矮桌和坐墊。 有傳統(tǒng)矮桌的餐館 “我要開始用餐了”和“承蒙款待了”在日本，開始用餐之前會很虔誠的說いただきます(我要開始用餐了)，在吃完后要說ごちそさま (承蒙款待了)。

　　共同進餐

　　在日本家庭和餐館(如小酒館)里，點幾種菜，大家一起吃的時候，您應(yīng)該用公用的筷子從大盤子里夾一些食物放到您自己專用的盤子里吃。 筷子 正確的使用筷子是日本餐桌禮儀重要環(huán)節(jié)，具體筷子的使用方法請查詢使用筷子。 餐桌須知 在公共場合擤鼻涕的動作應(yīng)該盡量避免，特別是在餐桌上。 盤子里的食物盡量吃干凈。 用餐過程中，以及用餐前后，避免談?wù)撓词珠g或令人倒胃口的話題。 盡量避免打嗝等行為。

　　用餐后