關于西餐喝湯禮儀
關于西餐喝湯禮儀
很多人都認為喝湯是一件很簡單的事情,其實它也是一門學問,尤其是西餐喝湯時,有一些細節(jié)還需要注意哦。下面學習啦小編就為大家整理了關于西餐喝湯的禮儀,希望能夠幫到你哦!
西餐喝湯的禮儀
用湯匙自內(nèi)向外舀:
喝湯時最基本的姿勢是,右手拿湯匙,左手按住盤緣。舀湯的方式大多采用英式,即由內(nèi)往外舀。湯的分量尚多時,可以由中間舀向外側。舀起后,應先將湯匙底部在盤緣輕擦一下,然后再送至嘴里,否則,湯汁很容易滴落在下巴或桌面上,那實在是不雅觀,也很難為情的~~~
2. 湯匙不要舀滿:
喝湯時不要把湯匙舀得太滿,特別是第一匙,因為這一匙還兼顧著確認湯匙熱度的任務。如果將湯匙舀得太滿,由于量多而不容易涼,當一口吞下時,很可能因為太燙而吐出來,這時可就當眾出丑了~~即使湯的溫度適中,舀的時候也以不超過八分滿為原則,否則很容易滴落在下巴或桌面上。
3. 不要發(fā)出聲響:
西方有句俗語說:“想惹人嫌,不妨出聲喝湯。”可見,喝湯發(fā)出聲響是一種很不雅的行為。將湯匙拿至嘴邊時,上身容易向前傾,變成“吸湯”,所以會發(fā)出聲音。喝湯時,湯匙要橫拿,略略傾斜,以湯匙前端靠近嘴邊,把湯倒入嘴里,這樣便不會發(fā)出聲響。
4. 無論多燙都不可用嘴吹涼:
用嘴將熱湯吹涼是最不雅的行為,喝湯時絕對不可以這么做。湯很熱時,可以用湯匙舀起一些,等稍涼時再喝。
5. 湯剩下不多時可將盤子向外傾斜著舀:
當湯喝得只剩一些時,可以用左手扶住盤子,使它向外傾斜,再用右手拿湯匙來舀著喝。不過,不能把湯全部喝完,因為想要喝完,一定會發(fā)出湯匙摩擦盤子的不雅的聲音。當然,把整個盤子端起來,將湯倒入嘴里的做法就更是不可取。