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韓國的就餐禮儀

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  初到韓國,那么一定要了解韓國的就餐禮儀,不然別人請(qǐng)你吃飯會(huì)出丑的。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的韓國的就餐禮儀,希望可以幫助大家!

  韓國的就餐禮儀

  在韓國做客,你知道韓國的就餐禮儀嗎?

  1、長輩先入座

  2、長輩先動(dòng)筷

  3、不可以取長輩未取的食物

  4、少講話

  5、取桌上的食物時(shí)必需使用筷子

  6、吃飯必需用湯匙

  7、湯匙和筷子不可以同時(shí)使用

  8、吃飯的時(shí)候不可以把碗托起

  9、不可以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上

  10、長輩不離桌前不可以離開桌子

  11、在長輩面前不可以吸煙

  12、跟長輩喝酒,喝酒時(shí)不可以直望長輩,要側(cè)著身喝。

  同我國相比是不是大有出入,他們所禁止的好象在我們看來都是不可思議,也就是這樣好像在韓國很少聽到有誰誰讓自己的父母委屈之類的報(bào)道,但是也不是全都這樣的拉,但和我們相比起來要好多了,因?yàn)樵谒麄兊男睦镩L輩是最大的,要以德報(bào)恩嗎!所以在他們看來是要以孝為先。

  招待外賓時(shí),要特別注意擺席,不得讓外賓感到不便或別扭,最好能讓外賓帶著興致接受招待。 首先,要決定餐桌的形狀。 傳統(tǒng)的餐桌為四方桌或圓桌。 按用餐人數(shù)擺為獨(dú)桌、 共餐桌、3人餐桌、4人餐桌,超過4人時(shí),擺為圓桌或四方形大餐桌。

  按韓國的傳統(tǒng),應(yīng)該把食物和匙、筷擺在桌子上招待客人,但超過4人時(shí),對(duì)外賓來講站著吃要比坐著吃更加方便。 除了桌布、桌墊、匙筷托子、湯匙和筷子、餐叉、餐刀、餐巾、水杯、酒杯之外,服務(wù)時(shí)使用的剪刀或擦桌子的抹布清潔與否,將對(duì)影響到外賓下次還會(huì)不會(huì)再用我們的飯菜。

  桌布和桌墊

  傳統(tǒng)的飯桌不需要桌布,桌子的原樣會(huì)顯得更加雅致,干凈。但在飯店使用桌布或單人桌墊看起來會(huì)更加美觀且衛(wèi)生。 桌布雖然以白色為原則,但飯館也可在上面鋪上彩色正方形桌布,以營造氣氛,也較容易清洗。桌布下垂30cm 左右,不抵膝蓋時(shí)最恰當(dāng),但坐在坐墊上的時(shí)候,還要稍短一些。 如果桌布不能蓋住整個(gè)桌面時(shí),不要將食物,匙和筷原原本本放在桌面上,最好要使用桌墊,至少使用用紙做的桌墊。?

  這時(shí)即使不使用匙筷托兒,也能使人以愉快的心情用餐。 一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷、餐刀、水杯等餐具。 大體上,以30×45cm 的四方形或橢圓形桌布,印上漂亮的條紋,飯店名稱和菜單等來使用。 或者就直接使用白紙。紙制的桌墊是一次性。

  匙筷托子

  匙筷托子的材料有瓷器、木頭、銀等多種,但最好是用物美價(jià)廉,方便使用的簡單式樣。 使用桌布時(shí),或在大方卓上使用匙筷托子會(huì)顯得更加高雅。

  匙筷以及餐叉

  中國,日本及東南亞人會(huì)使用筷子,因此,可以在桌上放匙和筷子。 但對(duì)不能熟練使用筷子的外國人,把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當(dāng)。 放餐刀的時(shí)候,把餐刀放在匙和筷的左邊,并將餐叉放在左手易拿到的左邊,這樣會(huì)使人感到更加親切。

  不能端起飯碗吃飯:

  韓國人認(rèn)為端起飯碗吃飯這種行為不規(guī)矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場,出于尊重,要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的,而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因?yàn)樵陧n國人的觀念里,“你吃飯又沒人搶,干嗎要抓著碗不放呢?是不是擔(dān)心別人搶你的飯吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而這時(shí),另一只手就得聽話,既然不端碗,就老老實(shí)實(shí)地藏在桌子下面。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。

  在炕上吃飯的坐法:

  在炕上吃飯時(shí),男人盤腿而坐,女人右膝支立——這種坐法只限于穿韓服時(shí)使用?,F(xiàn)在的韓國女性平時(shí)不穿韓服,所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點(diǎn)好菜后,不一會(huì)兒,飯館的大媽就會(huì)端著托盤向你走來,她從托盤中先取出餐具,然后是飯菜。

韓國的就餐禮儀

初到韓國,那么一定要了解韓國的就餐禮儀,不然別人請(qǐng)你吃飯會(huì)出丑的。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的韓國的就餐禮儀,希望可以幫助大家! 韓國的就餐禮儀 在韓國做客,你知道韓國的就餐禮儀嗎? 1、長輩先入座 2、長輩先動(dòng)筷 3、不可以取長輩
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