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西餐飲酒禮儀

時(shí)間: 若木1 分享

1.宴會(huì)開(kāi)始時(shí),服務(wù)生會(huì)開(kāi)始倒酒,服務(wù)生一般會(huì)按順序倒酒,這時(shí),用餐者不要去拿酒杯或移動(dòng)酒杯,而應(yīng)把酒杯放在桌等待服務(wù)生來(lái)倒。若不想服務(wù)生給你倒酒,那么就用指尖輕輕碰下酒杯的邊緣,這樣服務(wù)生就會(huì)知道你不想要了。

2.正確的握杯姿勢(shì):為了避免手的溫度使酒杯里的酒溫增高,影響酒的風(fēng)味,正確的握酒杯姿勢(shì)是用三根手指輕握酒杯的杯腳,即使用大拇指、中指和食指輕握杯腳,小指則放在杯酒的底臺(tái)來(lái)固定。

3.在喝酒時(shí)絕對(duì)不能用吸著喝,正確的喝酒姿勢(shì),應(yīng)是傾斜酒杯,就像將酒放在舌頭上似的喝。品酒時(shí)可以輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但切忌猛烈搖晃杯子。    
4.喝酒時(shí)應(yīng)避免以下失禮行為:非敬酒時(shí)的把酒一飲而盡、拿著酒杯邊說(shuō)話(huà)邊喝酒、邊喝酒邊透過(guò)酒杯看人、將口紅印在酒杯的邊沿上等。

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