去看望老人買什么好呢
近些年隨著人們生活水平的不斷提高,從過去的解決溫飽,到現(xiàn)在吃的健康,越來越多的人關(guān)注健康,特別是老人家??赐先速I的禮物有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
看望老人買的禮物
1. 鋅
鋅對(duì)人體是有很大影響的,從代謝到免疫能力、組織愈合與修復(fù)都能產(chǎn)生影響。缺鋅這一礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致身體免疫功能衰退,增加癌癥、心臟病和糖尿病的發(fā)病率。遺憾的是,老年人似乎很少補(bǔ)鋅,也呈現(xiàn)出對(duì)攝入的食物吸收能力更差的趨勢。
缺乏的表現(xiàn):脫發(fā)、傷口愈合慢、感染疾病頻率增加、腹瀉
如何補(bǔ)鋅:缺鋅的人最好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性一天11毫克,女性一天八毫克),富含鋅的食物有瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣,它是鋅含量最高的食物),谷物和其他富含蛋白質(zhì)的植物如豆類也含有相當(dāng)多的鋅。如果沒辦法通過食物攝取足夠的鋅,那就需要通過含鋅的維生素劑來幫忙,但是一天不能超過40毫克的量。同樣需要銘記的是,如果有在服用補(bǔ)鋅的藥劑記得和醫(yī)生說,以免在開藥時(shí)開出會(huì)有鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的藥物。
2. 鐵
作為讓血液鮮紅的營養(yǎng)素,鐵是攜帶氧氣進(jìn)入組織的重要元素。如果沒有藥物干預(yù),一個(gè)人的飲食攝入體內(nèi)的鐵含量是不足以滿足身體需要的,最終會(huì)發(fā)展為缺鐵性貧血:血紅蛋白水平低,血液無法為細(xì)胞提供充足的氧氣。
缺乏的表現(xiàn):疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食欲不振、耐力不夠、貧血
如何補(bǔ)鐵:富含鐵的食物有紅肉(即表面呈紅色的肉類)、家禽魚,菠菜、堅(jiān)果、種子和杏干,但是人體吸收動(dòng)物蛋白的能力更強(qiáng)。其他富含鐵的食物還有蛤、牡蠣、和大豆。除了多吃富含鐵的食物之外,還要多攝入有助鐵吸收的食物,如富含維生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴。記住,在醫(yī)生沒有準(zhǔn)確告訴你缺鐵的時(shí)候,不要因?yàn)樽约浩v就亂服用補(bǔ)鐵的營養(yǎng)劑。因?yàn)椴槐匾难a(bǔ)鐵會(huì)影響身體吸收其他礦物質(zhì)(包括銅、鋅)。
3. 鈣
鈣是人體中最豐富的礦物質(zhì),但大多數(shù)人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在于建筑骨骼和牙齒,同時(shí)它也在神經(jīng)及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠,身體會(huì)有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。
相比較而言,女性往往更容易缺鈣(特別是更年期前后的5—10年),不論男女,在他們變老的時(shí)候骨頭的重量都會(huì)減輕。飲食中多吃含鈣的食物并不能扭轉(zhuǎn)年齡大了骨質(zhì)變疏松這一事實(shí),但卻能減緩整個(gè)變化過程的速度。
缺乏的表現(xiàn):蛀牙變多、骨質(zhì)變脆、骨質(zhì)疏松、肌肉無力、抽筋
如何補(bǔ)鈣:為了減少骨質(zhì)疏松,老年男性和絕經(jīng)后婦女每日以食物形式攝入的鈣總量應(yīng)為1200毫克,最高攝入量不得高于2500毫克。富含鈣的食物有:多葉綠色蔬菜、乳制品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆類、無花果(新鮮和干果都可以)和杏仁。15顆杏仁約含有40毫克的鈣。市面上常見的高鈣食物包括早餐麥片、果汁和面包。一杯高鈣麥片中鈣含量高達(dá)200毫克,半杯高鈣橙汁含有80毫克的鈣,兩片面包約含200毫克的鈣。盡管飲食可能已經(jīng)能讓人體攝入充足的鈣,許多人還是需要服用鈣補(bǔ)充劑。
4. 維生素D
維生素D有助于腸道吸收鈣、鐵、鎂、磷和鋅,幫助人體最好地吸收鈣,好讓骨骼健康成長并維持骨骼密度和肌肉的力量。缺維生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。
缺乏的表現(xiàn):骨骼脆弱、缺鈣、骨骼疾病、肌肉無力
綠色蔬菜中含有大量的維生素D
如何補(bǔ)充:魚油、蛋黃和綠色蔬菜中含有大量的維生素D,因?yàn)楹苌偈澄镏杏芯S生素D,所以曬太陽是獲取維D的主要來源。最新數(shù)據(jù)表明,每天補(bǔ)充2000IU(international unit,國際單位)的維生素D可以幫助預(yù)防乳腺癌、卵巢癌及結(jié)腸癌。
曬太陽和飲食攝入通常就能給人體足夠的維生素D,據(jù)研究數(shù)據(jù),在晴天曬20分鐘的太陽就能滿足當(dāng)天的維生素D需求。然而,大多數(shù)人都沒辦法每天曬20分鐘太陽。而且,如果你的皮膚非常白或者非常黑,那你可能不能很好地吸收維生素D。另外,老年人利用陽光合成維生素D的能力變?nèi)趿?,補(bǔ)充維生素D是很重要的。
5. 維生素B12
我們的身體需要維生素B12制造神經(jīng)、紅細(xì)胞和DNA,維生素B12也被認(rèn)為有著增強(qiáng)能量、代謝和帶動(dòng)情緒的作用,同時(shí)它能減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
維生素B12缺乏癥的患病率隨著年齡的增加而增加,如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn)并補(bǔ)充可能會(huì)并發(fā)貧血、神經(jīng)系統(tǒng)和胃腸道的相關(guān)疾病。10%—30%的老年人患有慢性胃粘膜炎癥,胃酸分泌減少。因?yàn)槲杆岚缪葜鴱氖澄镏蟹纸饩S生素B12的重要角色,患有這種疾病的人們往往流失了吃進(jìn)去的大量維生素B12。
缺乏的表現(xiàn):疲勞乏力、食欲減退(包括胃不舒服、體重下降),神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題,心理困惑,心跳和呼吸加快,皮膚蒼白,口舌生瘡,容易出現(xiàn)瘀傷或出血(包括牙齦出血)
如何補(bǔ)充:大多數(shù)人可以通過食用肉類、家禽、海鮮和雞蛋來補(bǔ)充。如果不吃肉制品或是正在服用限制身體吸收營養(yǎng)的藥物,服用維生素B12補(bǔ)充劑不失為一個(gè)好辦法。但是這也需要在就醫(yī)時(shí)與醫(yī)生說明,以免與其他藥物發(fā)生藥理排斥反應(yīng)。
一般來說,人們可以通過健康飲食,這里的健康飲食包括水果、蔬菜、全谷類、低脂奶制品、瘦肉、魚、豆類、雞蛋和堅(jiān)果。這樣的飲食會(huì)減少飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鹽和添加糖的攝入。
老人家如何挑選保健品
一、保健食品不是藥品,但可以用來進(jìn)行輔助治療。國家對(duì)保健食品的功能規(guī)定有27種,包括:免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力,促進(jìn)排鉛、清咽利喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠,促進(jìn)泌乳、抗突變,抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進(jìn)生長發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營養(yǎng)性貧血、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用、美容、改善胃腸道功能等等。
同時(shí),在保健食品包裝標(biāo)簽上不能含有或暗示具有治療作用,凡是超過上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。
二、注意標(biāo)志和批號(hào)。衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品預(yù)包裝食品容器上(食品標(biāo)簽)應(yīng)有衛(wèi)生部對(duì)這一食品的批準(zhǔn)文號(hào)和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志。國產(chǎn)保健食品為:衛(wèi)食健字第號(hào),或者國食健字第號(hào),進(jìn)口保健食品:衛(wèi)進(jìn)食健字第號(hào)。
三、保健食品的標(biāo)簽除與普通食品一樣應(yīng)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外,還應(yīng)注明適宜人群,食用量及食用方法。
四、保健食品不可以代替藥品。一種新藥品的面市,必須要有大量的臨床試驗(yàn),并通過國家食品藥品監(jiān)督管理局審查批準(zhǔn);保健食品沒有規(guī)定治療的作用,不需要經(jīng)過臨床驗(yàn)證,僅僅檢驗(yàn)污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo),合格就可以上市銷售。
五、理性選擇保健食品。每種保健食品都有適宜的人群,選購時(shí)應(yīng)該按照個(gè)人的差異,認(rèn)真選擇,不能按照送禮習(xí)俗,胡亂選擇,只買貴的,不買對(duì)的。
老年人增強(qiáng)抵抗力多吃溫補(bǔ)食物
菜品可首選羊肉燉蘿卜
它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇),它能補(bǔ)益腸胃,化痰散寒,可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
菜品可首選羊肉燉蘿卜
其實(shí)除了食補(bǔ),冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多,比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做,對(duì)身體很有益處。
尤其是艾灸,可以灸一下保健穴位:足三里、中脘、關(guān)元、氣海,還可以在肚臍里放些鹽,艾灸肚臍,那里是神闕穴,這個(gè)穴位對(duì)補(bǔ)益元?dú)馐种匾?/p>
多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)
補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力
人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。
因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量
人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。