泰國(guó)人餐桌禮儀介紹

　　泰國(guó)人的飲食習(xí)慣與我國(guó)南方大同小異。那么你們知道泰國(guó)人的餐桌禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的泰國(guó)人餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

　　泰國(guó)人餐桌禮儀

　　主食以大米為主，輔以面粉，東北部人多習(xí)慣吃糯米，飯后喜歡水果和甜食。泰國(guó)素以酸辣著名，且一般較肥膩，因此，能吃辣的人吃泰國(guó)菜是不用擔(dān)心的。菜肴上也沒(méi)有太多禁忌，只是在南部穆斯林地區(qū)都吃清真菜，與我國(guó)回族人一樣。泰國(guó)菜所用調(diào)料很豐富，有辣椒、蝦醬、魚露、醬油、醋等。泰國(guó)華人較多，在一些大城市和旅游地區(qū)，都有華人開(kāi)設(shè)的中餐廳，南北風(fēng)味齊全。

　　泰國(guó)南部?jī)擅媸呛?，漁業(yè)十分發(fā)達(dá)，熱帶海鮮品種豐富，物美價(jià)廉，而且有些海鮮在我國(guó)是少見(jiàn)的。但是吃海鮮不能貪食，特別是吃烤蝦、烤魚和生魚片、生蠔時(shí)要特別小心，一定要用按泰人習(xí)慣配制的調(diào)料吃，吃海鮮最好能喝點(diǎn)酒、多吃點(diǎn)蒜，以防拉肚子。

　　地道的泰國(guó)菜具有獨(dú)特的風(fēng)味，通常選用新鮮的食品原料，菜的味道以辛辣為主，但也有些菜與中國(guó)南方菜(如粵菜、潮州菜)的味道相似。主要菜肴有烹飪海鮮、野味、蔬菜和涼拌菜，多有辣味。因菜肴中有一種調(diào)料叫"香茅草"，有股異味，一般人不能接受，若能吃習(xí)慣了，也會(huì)喜歡其獨(dú)特的味道。泰菜中有一道名菜，泰語(yǔ)叫"冬洋宮"，中文菜肴，且有異味，初時(shí)可能不習(xí)慣，因此，在吃自助餐選擇涼拌菜時(shí)可先嘗后取食。

　　泰國(guó)小吃很多，且物美價(jià)廉，全國(guó)各地大同小異。較普遍的有蓋澆飯、各式包子、各種湯類、意為、酸辣蝦湯"，由鮮蝦加上香茅草、野茄子、辣椒、鮮蘑菇等調(diào)味品煮制而成，很具泰國(guó)菜特色。另一美味菜肴――咖喱海鮮也值得一嘗，如咖喱蝦、咖喱蟹等，其味與"冬洋宮"不同，每個(gè)人都能接受。此外，涼拌菜品種也很多，但它多為生冷甜品等。其中，以中餐館的小吃最具特色，類似我國(guó)廣東、香港的早茶食品。泰國(guó)的燒烤食品別具風(fēng)味，如烤魷魚香脆可口，越嚼越香;炸香蕉味道獨(dú)特，香蕉去皮后油炸成咖啡色軟條，吃時(shí)感到甜中帶酸。香竹糯米飯更是芳香清甜，不可不嘗。此外還有烤牛肉片、烤雞胸肉、烤大蝦、烤雞翅，以及魚、香蕉干、芒果條、榴蓮糕等水果、風(fēng)味小吃等。

　　到泰國(guó)品嘗新鮮水果也是樂(lè)事，并可以果代水，因泰國(guó)盛產(chǎn)水果，一年到頭供應(yīng)的水果十分豐富，其價(jià)格比我國(guó)香港便宜。泰國(guó)較有名的四季水果有：榴蓮、山竺、紅毛丹、荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、木瓜等，其中榴蓮、山竺、紅毛丹最有特色。

　　中國(guó)人眼里泰國(guó)人不健康的飲食習(xí)慣

　　1. 泰國(guó)人很懶，很少自己做飯，喜歡買外賣解決問(wèn)題

　　大多泰國(guó)人懶得做飯，喜歡去市場(chǎng)買菜飯回家吃。這些裝在大大小小塑料袋的飯菜肯定不會(huì)衛(wèi)生到哪里，不注重飲食的泰國(guó)人根本沒(méi)有意識(shí)到這些直接影響到自己的健康。

　　2. 喝什么都加冰

　　泰國(guó)人即使給小孩喂牛奶都要加點(diǎn)冰的。且不說(shuō)制冰的水質(zhì)是否過(guò)關(guān)的問(wèn)題，一直喝冰水對(duì)身體還是有損害

　　3.喜歡喝各種鮮艷顏色的飲料

　　泰國(guó)的超市，大街小巷都擺著紅紅綠綠的飲料。這些通過(guò)香精化學(xué)品調(diào)制的飲料，顯然對(duì)泰國(guó)人的身體造成巨大的傷害。

　　4.不坐月子

　　我旁邊的工廠老板娘生小孩，不但沒(méi)有專門燉雞湯吃，吃飯還是天天在市場(chǎng)買快餐。有錢人坐月子都那么不注重，泰國(guó)窮人就跟不用說(shuō)了。

　　5.正餐不吃，零食不斷

　　很多人，即使家庭條件非常不好，每天上午10點(diǎn)左右的上午茶和下午3點(diǎn)的下午茶都是不會(huì)錯(cuò)過(guò)的。有時(shí)候我甚至覺(jué)得上下午茶只是他們一個(gè)偷懶的理由。

　　6.最喜歡吃油炸食品

　　炸香蕉、炸豬皮，炸雞，炸魚，炸排骨，炸蟲子。。。幾乎所有油炸的東西都賣得超好。其實(shí)他們都知道油炸食品不利健康，只是管不住自己的嘴巴。

　　7. 用水不安全

　　大部分泰國(guó)農(nóng)村沒(méi)有提供自來(lái)水，基本都使用井水。已經(jīng)被人畜污染的地表井水正在危害泰國(guó)農(nóng)村人口的健康。而泰國(guó)農(nóng)民依然保持著喝生水的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)很多泰國(guó)人的肚子都是寄生蟲，必須每半年要吃一次除蟲藥。

　　8. 喜歡吃甜食

　　泰國(guó)雪糕店，蛋糕店甜品店的生意非常好，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，肥胖也成為泰國(guó)人的一個(gè)主要健康問(wèn)題。