知識(shí)百科植物的趣味小知識(shí)

植物是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹(shù)木、灌木、藤類(lèi)、青草、蕨類(lèi)、及綠藻地衣等熟悉的生物。這里小編給大家分享一些關(guān)于植物的趣味小知識(shí)，方便大家學(xué)習(xí)了解。

植物的趣味小知識(shí)

如何分辨植物的雌雄?

一朵完整的花包括了6個(gè)基本部分，即花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。多數(shù)植物同一朵花上既有雄蕊也有雌蕊，即兩性花，這類(lèi)植物不分雌雄株，如南瓜、黃瓜、毛泡桐、玉米、西葫蘆、豌豆、橡樹(shù)等;有些植物在一棵植物上有兩種單性花，它們?cè)谕豢弥参飪?nèi)也能傳粉受精并結(jié)果，一般難分雌雄株;有些植物在一棵植株上只有一種單性花，如楊、柳、銀杏、羅漢松等。

世界上活得最長(zhǎng)時(shí)間的植物是什么?

生長(zhǎng)在非洲的“龍血樹(shù)”一般能活2000年，有的能活五六千年，甚至8000年至10000年。

中國(guó)第一部植物學(xué)專(zhuān)著是什么?

我國(guó)第一部植物學(xué)專(zhuān)著出現(xiàn)在4世紀(jì)初，西晉時(shí)代嵇含所著的《南方草木狀》，它是世界上現(xiàn)存最早的地方植物志，對(duì)80種植物的形態(tài)、生活環(huán)境、用途和產(chǎn)地等進(jìn)行了描述。

植物存在近親繁殖或隔代繁殖嗎?

存在。比如同一片植物始終在一小塊區(qū)域內(nèi)繁衍、一株植物的子代又與其親代傳授花粉，這種情況并不會(huì)影響植物的正常繁衍，植物真正的進(jìn)化過(guò)程主要還是依靠外來(lái)基因帶來(lái)的變異(包括基因突變)，從而優(yōu)勝劣汰達(dá)到進(jìn)化。但一些植物長(zhǎng)期近親繁殖，也會(huì)造成品種退化。

捕蠅草真能吃昆蟲(chóng)嗎?

能，捕蠅草由于缺乏某些營(yíng)養(yǎng)，葉子逐漸發(fā)生變化，靠捕捉和消化昆蟲(chóng)來(lái)滿(mǎn)足對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。這些食蟲(chóng)植物并不全靠昆蟲(chóng)維生。但“吃”了昆蟲(chóng)會(huì)長(zhǎng)得更壯。

蓖麻籽能吃嗎?

不能。因?yàn)楸吐樽训亩拘院艽?，人吃了?huì)被毒死。雖然它不能吃，但它的用途很大，可以做成蓖麻油用在飛機(jī)上，還可以去除毒性做成藥給人治病。

稻種為什么要孵芽?

水稻在播種前要先在家里孵出整齊細(xì)嫩的白芽來(lái)。這樣做一是為了趕季節(jié);二是便于照料;三是避免鳥(niǎo)兒啄食和風(fēng)雨侵害。風(fēng)吹雨打會(huì)使種子移動(dòng)，分布不均。孵好芽的種子能更快地扎下根來(lái)，縱有風(fēng)吹雨打也安然不動(dòng)。

水稻秧田里為什么會(huì)爛秧?

播種后天氣忽冷忽熱，突然遇到寒潮或霜凍的侵襲，幼芽經(jīng)受不住，就會(huì)被凍死。秧田做得不平，低洼處積水多或因放水防寒，種子或幼苗缺少氧氣，也會(huì)死亡。秧田里的廄肥或糞肥沒(méi)有腐熟，繼續(xù)發(fā)酵，放出有害氣體，使幼根發(fā)黑而死。稻種身上帶有病菌，或秧田里有病菌，會(huì)使秧苗得病死亡。秧田里長(zhǎng)了青苔等雜草，與秧苗爭(zhēng)地盤(pán)，也會(huì)引起爛秧。鳥(niǎo)兒啄食稻種，害蟲(chóng)啃嚙幼苗，引起爛秧。

可可樹(shù)有什么用途?

可可樹(shù)的種子是制作巧克力的主要原料，巧克力是用可可粉加工成的，里面還加進(jìn)了一些砂糧、香料、果仁等

為什么霜降之后的青菜比較好吃?

經(jīng)霜后的青菜為了抵抗寒冷，會(huì)將淀粉類(lèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)，所以才改變了口味。

為什么對(duì)油漆有過(guò)敏反應(yīng)的人不能吃芒果?

芒果屬于漆樹(shù)科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，和平時(shí)油漆中所含的成分有些類(lèi)似，對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過(guò)敏。

什么花草的驅(qū)蚊效果好?

天竺葵科植物蚊凈香草能散發(fā)出清新淡雅的檸檬香味，在室內(nèi)有很好的驅(qū)蚊效果，且溫度越高，驅(qū)蚊效果越好。驅(qū)蚊植物還有除蟲(chóng)菊、七里香、食蟲(chóng)草、逐蠅梅、胡椒木、檸檬桉、薄荷、熏衣草、艾葉、夜來(lái)香、茉莉花等。

哪些植物會(huì)吃動(dòng)物?

常見(jiàn)的會(huì)吃動(dòng)物的植物有茅膏菜、捕蠅草、豬籠草、瓶子草等，它們一般生長(zhǎng)在較為貧瘠的環(huán)境中，為了獲取生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們的某些部位，如葉子，特化成捕蟲(chóng)囊，借以捕食蚊、蠅和小型的甲蟲(chóng)等。

花開(kāi)有聲音嗎?

花開(kāi)時(shí)，隨著花部器官的運(yùn)動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生一定的聲音，但這種聲音人類(lèi)的耳朵難以分辨得出。

植物有生物鐘嗎?

當(dāng)然有。如植物的開(kāi)花時(shí)間和葉子的睡眠行為就是由植物生物鐘支配的，還表現(xiàn)在植物的呼吸、光合作用、生長(zhǎng)速度等多種多樣的生理現(xiàn)象上。

哪些植物會(huì)發(fā)光?

由于植物體內(nèi)有大量磷，當(dāng)磷和空氣接觸時(shí)，就會(huì)發(fā)出冷光，如非洲北部的“夜光樹(shù)”、古巴的“夜皇后花”、我國(guó)井岡山地區(qū)的“燈籠樹(shù)”。這種磷光的亮度和樹(shù)的大小成正比。

花的顏色有什么秘密?

為什么生在高山雪原的花一般顏色清淡，而熱帶花朵濃烈鮮艷?因?yàn)榛ǘ浜谢ㄇ嗨?、花黃素、類(lèi)胡蘿卜素等物質(zhì)?；ㄇ嗨啬芨鶕?jù)葉片的酸堿度和周?chē)h(huán)境的溫度高低而呈各種顏色。而每一種植物體內(nèi)的酸堿性都不一樣，呈現(xiàn)出來(lái)的花色自然不同。另外，溫度也會(huì)影響花青素變色，因此早上溫度低，花的顏色淡;下午氣溫高，顏色就變深了。高原和熱帶的花色差異，便是溫度所致。

玫瑰都是月季變種而來(lái)，是這樣嗎?

月季和玫瑰原產(chǎn)中國(guó)。在我國(guó)香港、臺(tái)灣、廣東等地區(qū)，由于受?chē)?guó)外的影響，長(zhǎng)期以來(lái)一直把月季稱(chēng)為玫瑰。從植物學(xué)角度來(lái)說(shuō)，“月季”和“玫瑰”是屬于薔薇科薔薇屬的兩個(gè)不同“種”。雖然長(zhǎng)得很像，但通過(guò)“一看二摸三聞”就很容易辨認(rèn)。一看：從小葉區(qū)分，月季的小葉一般為3片左右，而玫瑰的小葉一般在5到9片;二摸：摸花莖，月季花莖上的刺比較大，每節(jié)大致有三、四個(gè)，而玫瑰的花莖上的硬刺密密麻麻;三聞：玫瑰花有一股濃郁的香味，月季幾乎沒(méi)有味道。

有會(huì)“走路”或者移動(dòng)的植物嗎?

有。在美國(guó)東部和西部地區(qū)有一種“蘇醒樹(shù)”，這種植物在水分充足的地方能夠安心生長(zhǎng)，一旦干旱缺水，它會(huì)把根從土中“抽”出來(lái)，卷成一個(gè)球體。順風(fēng)而行，遇到有水的地方時(shí)，再將卷曲的樹(shù)根伸展并插入土中，開(kāi)始新生活。我國(guó)東北戈壁的風(fēng)滾草在干旱來(lái)臨的時(shí)候，也會(huì)從土里將根收起來(lái)，團(tuán)成一團(tuán)隨風(fēng)滾動(dòng)。

動(dòng)物有寄生蟲(chóng)，那植物有沒(méi)有呢?

植物也有“寄生蟲(chóng)”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命，這種現(xiàn)象叫做“寄生”。常見(jiàn)的寄生植物有菟絲子、列當(dāng)、蛇菰、槲寄生、桑寄生、無(wú)根藤等。

為什么落葉多是背面向上?

樹(shù)葉的正面細(xì)胞排列整齊、緊密，包含著許多葉綠體，稱(chēng)為柵欄組織。而背面細(xì)胞內(nèi)葉綠體少，排列疏松，稱(chēng)為海綿組織，它比正面輕。正面重于背面，所以樹(shù)葉飄落向大地的時(shí)候，背面常常向上。

哪些植物具有變色、擬態(tài)的仿生功能?

在擬態(tài)植物中，最引人注目的當(dāng)推蘭科的角蜂眉蘭，為了得到角蜂的'傳粉，它的花朵長(zhǎng)得很像雌性角蜂的身軀。在非洲南部的一些石頭叢中，生長(zhǎng)著一種叫“生石花”的植物，它們肥厚的葉子在顏色和形狀上都長(zhǎng)得特別像鵝卵石;我國(guó)喜馬拉雅山地區(qū)，“眼睛草”的樣子活像一條昂首吐舌的眼鏡蛇，常使得一些小的草食動(dòng)物望而生畏。

為什么發(fā)了芽的馬鈴薯不能吃?

人們吃的馬鈴薯是它的塊莖。莖的特點(diǎn)是有節(jié)間、頂芽和側(cè)芽，而根不具備。馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對(duì)人體有害的生物堿，一旦馬鈴薯發(fā)芽，芽周?chē)埧氐暮考眲≡龈?，可高出平時(shí)含量的40至70倍，人食用后，輕者惡心嘔吐、腹痛、腹瀉，重者可出現(xiàn)脫水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等癥狀，嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡。

大樹(shù)上的年輪能告訴我們什么?

年輪蘊(yùn)涵著大量氣候、天文、醫(yī)學(xué)和環(huán)境等方面的信息。歷史學(xué)上，如遇見(jiàn)歷代沉沒(méi)的船只，根據(jù)木船的年輪花紋確定造船的樹(shù)種，根據(jù)腐蝕狀況推斷遇難年代;氣象學(xué)上，可通過(guò)年輪寬窄推測(cè)出幾千年來(lái)的古氣候變遷，年輪寬表示那年光照充足，風(fēng)調(diào)雨順，年輪窄表示那年溫度低、雨量少，氣候惡劣。

檸檬桉樹(shù)光溜溜的，它沒(méi)有樹(shù)皮嗎?

檸檬桉有樹(shù)皮，只是樹(shù)皮呈片狀脫落后，新的樹(shù)皮更加光滑，具有如此光滑的樹(shù)皮的樹(shù)還有白楊樹(shù)、梧桐等。

鐵樹(shù)開(kāi)花為什么罕見(jiàn)?

鐵樹(shù)學(xué)名蘇鐵，是地球上現(xiàn)存的最原始的種子植物之一。鐵樹(shù)開(kāi)花有很強(qiáng)的地域性，它喜濕熱、好光，而我國(guó)北方雨量少、干燥，鐵樹(shù)往往需要幾十年甚至幾百年才能開(kāi)花，有的終身不開(kāi)花;生長(zhǎng)在熱帶的鐵樹(shù)，10年后就能年年開(kāi)花結(jié)果。

在野外迷路，能從植物身上得到什么提示?

如果樹(shù)木不是生長(zhǎng)得很濃密，一般可從樹(shù)干上分辨南北：光滑的一面是南，另一面是北。由樹(shù)葉生長(zhǎng)的方向辨別，一般葉面所朝的方向?yàn)槟厦?。由?shù)木的年輪辨別，年輪距離較寬的一方即為陽(yáng)光充足、能使樹(shù)木生長(zhǎng)良好的南方。還可由石頭或樹(shù)根的青苔辨別，青苔喜歡生長(zhǎng)于潮濕的地方，即背陽(yáng)處，而其反向即為向陽(yáng)的南方。如果樹(shù)木濃密的話(huà)，一般蟻穴洞口對(duì)著的方向?yàn)槟稀?/p>

香水為什么能散發(fā)前味、中味和后味?

不同花朵所含香料揮發(fā)的快慢不同。一般認(rèn)為，前味是在香水擦后10分鐘左右散發(fā)的香氣;中味是在擦后30至40分鐘才能顯現(xiàn)，后味則需30分鐘至1小時(shí)的時(shí)間才能聞到。

屬前味的有：檸檬、橙橘、佛手柑等檸檬醛系列，以及熏衣草、伊蘭樹(shù)、柳橙花等花草系列;屬中葉的有：茉莉、玫瑰、鈴蘭、紫丁香等花卉系列以及松香、肉桂等香料系列;屬后味的有：檀香木(白檀)、橡木等系列，以及麝香、琥珀等動(dòng)物性香水。

無(wú)花果真的是不開(kāi)花就結(jié)果嗎?

無(wú)花果是開(kāi)花的。它的花在總軸上，這個(gè)總花軸的頂端向下凹進(jìn)去，長(zhǎng)成一個(gè)肥厚的肉質(zhì)空心圓球，球頂有一個(gè)未封死的小孔。用刀把圓球切開(kāi)，在空腔周緣的上端可以看到許多小雄花，下端有小雌花，無(wú)花果靠蟲(chóng)媒傳粉，在開(kāi)花的季節(jié)，有一種蟲(chóng)子從小孔鉆進(jìn)去幫助它傳粉。

為什么很少見(jiàn)到黑色、咖啡色的花朵?

植物色彩艷麗的花朵，一個(gè)主要的功能是吸引傳粉昆蟲(chóng)。當(dāng)然，也有一些綠色、黑色等不常見(jiàn)的顏色的花，我國(guó)廣東、廣西、云南地區(qū)有一種叫老虎須的植物，花朵就是黑色的。

在中國(guó)即將消失的植物有哪些?

我國(guó)有8種國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物：銀杏、桫欏、珙桐、水杉、銀杉、人參、望天樹(shù)、金花茶。

曇花為什么只開(kāi)一會(huì)兒就謝了?

曇花是仙人掌一類(lèi)植物，原產(chǎn)黑西哥干熱地區(qū)，養(yǎng)成了耐旱的習(xí)性，曇花晚上開(kāi)放，是避免熱帶烈日的照射，開(kāi)花時(shí)間短促，也是為了減少水分蒸發(fā)。所以曇花一現(xiàn)就謝了。這實(shí)際上也是曇花長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)自己生活環(huán)境的一種適應(yīng)。

藤蘿會(huì)把樹(shù)纏死嗎?

會(huì)。因?yàn)樘偬}長(zhǎng)得特別快，它只要攀纏在樹(shù)上，不長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)把樹(shù)干緊緊地纏繞起來(lái)。隨著樹(shù)干長(zhǎng)粗，藤蔓就會(huì)越纏越緊，樹(shù)干輸送養(yǎng)分的路就會(huì)被匝得不通了。藤蔓的葉子繁茂遮光也影響樹(shù)的生長(zhǎng)，慢慢地樹(shù)就會(huì)死去。

車(chē)前子的葉子為什么排列成螺旋形?

車(chē)前子長(zhǎng)得矮，幾乎貼地而生，容易被比它高的植物擋住陽(yáng)光。但車(chē)前子有一個(gè)爭(zhēng)得陽(yáng)光的巧妙辦法。它的葉子按螺旋形排列。

吃菠蘿為什么要蘸鹽水?

因?yàn)椴ぬ}的肉果里含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，但是當(dāng)你不蘸鹽水生吃時(shí)，就會(huì)感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。由于這種酸能夠分解蛋白質(zhì)，因此才會(huì)對(duì)口腔粘膜產(chǎn)生刺痛作用。菠蘿蘸了鹽水后，就能抑止菠蘿酸的作用，使菠蘿吃起來(lái)味道更香甜。

吃腐爛的食物，會(huì)中毒嗎?

不一定，因?yàn)橐鹗澄镏卸镜摹熬焙桶咽澄镒兏癄€的“菌”是不同的兩種“菌”。吃腐爛的東西不一定會(huì)引起食物中毒，只有在腐爛東西中含有“食物中毒菌”，才會(huì)引起食物中毒。

池水為什么是綠色的?

只要你仔細(xì)觀察一下，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)池水里隱藏著許許多多奇形怪狀，滿(mǎn)身又綠又亮的藻類(lèi)植物，正是它們?nèi)揪G了池水。

春天的蘿卜為什么會(huì)糠?

蘿卜從秋天播種時(shí)塊根部分就必須大量貯存養(yǎng)分，這樣，第二年春天才能將養(yǎng)分用來(lái)抽苔、開(kāi)花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時(shí)纖維素迅速增多，蘿卜就會(huì)變得干癟無(wú)味了。所以，春天的蘿卜會(huì)糠。

向日葵為什么向著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)?

植物的向性運(yùn)動(dòng)可分為向光性、向地性和向觸性，向日葵花的向陽(yáng)是典型的向光性運(yùn)動(dòng)。在陽(yáng)光的照射下，生長(zhǎng)素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細(xì)胞拉長(zhǎng)，從而慢慢地向太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)。在太陽(yáng)落山后，生長(zhǎng)素重新分布，又使向日葵慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置，也就是東方。 但是，花盤(pán)一旦盛開(kāi)后，就不再向日轉(zhuǎn)動(dòng)，而是固定朝向東方了。

為什么黃山松都千奇百怪?

凡是游過(guò)黃山的人，都會(huì)對(duì)那里的“迎客松”留下深刻的印象。黃山松長(zhǎng)得千奇百怪是那里的環(huán)境造成的。在山區(qū)，山風(fēng)晝夜呼嘯，從山頂不停地向下勁吹，山上的松樹(shù)為了生存不得不改變自己的樹(shù)形，有的變得形狀如旗，有的長(zhǎng)成傘形。黃山上大多是裸露的巖石，即使有土壤也十分瘠薄，在水分和養(yǎng)料都十分稀缺的地方，黃山松不得不將根系長(zhǎng)得盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，密如蛛網(wǎng)，把企圖溜走的雨水?dāng)r住;而樹(shù)干長(zhǎng)得矮小點(diǎn)，葉子變得細(xì)短一些，在葉面上增加一層厚厚的蠟質(zhì)，可以減少水分的蒸發(fā)。黃山松經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的折騰，在惡劣的環(huán)境中生存下來(lái)了，但在樹(shù)形上卻留下了歲月的痕跡。

水果為什么能解酒?

飲酒過(guò)量常為醉酒，醉酒多有先兆，語(yǔ)言漸多，舌頭不靈，面頰發(fā)熱發(fā)麻，頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆，這時(shí)需要解酒。吃一些帶酸味的水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。這是因?yàn)?，水果里含有機(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。

為什么豆腐和菠菜不能一起煮?

菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，有“蔬菜之王”之稱(chēng)，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸。豆腐里含有較多的鈣質(zhì)，兩者若同時(shí)進(jìn)入人體，可在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)變化，生成不溶性的草酸鈣。人體內(nèi)的結(jié)石正是草酸鈣、碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃。

為什么吃豆腐最好配點(diǎn)海帶?

豆腐以及其他大豆制品， 確是營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵的良好食物。豆腐中還含有多種皂角苷，能阻止過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解。但皂角苷又可促進(jìn)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐者，應(yīng)該適當(dāng)增加碘的攝人，一般來(lái)說(shuō)，只要堅(jiān)持吃碘鹽就可以了。海帶含碘豐富，將豆腐配上海帶一起吃，是十分合理的。

蔥為什么有白、綠兩部分?

凡是生長(zhǎng)在沒(méi)有光線(xiàn)的地方的植物，顏色都不會(huì)是綠色的。栽蔥時(shí)，在蔥長(zhǎng)葉的周?chē)喔采w些土，埋在土里的那部分由于光線(xiàn)照射不到，就變成了蔥白。而在泥土上部的葉子，能見(jiàn)到陽(yáng)光，就是綠的，所以蔥有白、綠兩部分。

花為什么有香味?

因?yàn)榛ǘ渲泻心懿粩喾置诔龇枷阌偷挠图?xì)胞。芳香油很容易揮發(fā)，特別是白天，花朵被太陽(yáng)曬熱后，散發(fā)出香味。

為什么花有各種各樣的顏色?

大多數(shù)花兒的顏色在紅、紫、藍(lán)之間變化。這是因?yàn)榛ò昀镉幸粭l“變色龍”——花青素?；ㄇ嗨啬芨鶕?jù)土壤酸堿度的不同和周?chē)h(huán)境中溫度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，是因?yàn)榛ǘ浼?xì)胞里的花青素在起作用。

“紅豆生南國(guó)”中的紅豆是哪種植物?

南方人習(xí)慣把相思子、相思樹(shù)、海紅豆都叫紅豆。詩(shī)中的紅豆在民間為愛(ài)情的象征。其中，相思子在男女青年相愛(ài)，也常以此為信物互贈(zèng)，表示貴貞不渝，它與詩(shī)意很符合，所以說(shuō)相思子就是詩(shī)人筆下的紅豆。

“石頭植物”的名稱(chēng)是怎么得來(lái)的?

有一種植物就象在石頭上開(kāi)了花一樣。它是一種番杏科的植物，因?yàn)樯珴?、外形、斑紋都象小卵石，所以得名“石頭植物”。

白菜窖里為什么會(huì)悶死人?

因?yàn)榘撞讼袢艘粯右惨粑?，而且吸進(jìn)的是氧氣，呼出二氧化碳。把它放進(jìn)菜窖時(shí)，它仍然會(huì)呼吸。時(shí)間久了，窖里又不經(jīng)常通風(fēng)，里面便充滿(mǎn)了二氧化碳。由于二氧化碳能使人窒息，所以人到菜窖里就會(huì)悶死。

百歲蘭為什么百年不落葉?

生長(zhǎng)在安哥拉海岸的百歲蘭的葉子真是常青不落，能活上百年。百歲蘭的根系特別發(fā)達(dá)，常常地扎在地底下，將大量的水分吸收，送往葉片;夜晚，海霧形成的露水又能使葉面保持濕潤(rùn)。所以百歲蘭的葉子一年到頭，都不會(huì)缺水，能保持旺盛的生命力。

苞米為什么甜?

苞米之所以甜，是由于苞米胚乳的染色體上有隱性基因。而隱性基因能阻礙籽粒中蔗糖轉(zhuǎn)化成淀粉，使淀粉減少，含糖量提高。這樣，苞米就會(huì)很甜。

為什么果樹(shù)有時(shí)會(huì)一年開(kāi)兩次花?

大多數(shù)果樹(shù)春天開(kāi)花，夏秋果實(shí)成熟。但有些果樹(shù)還會(huì)在秋天開(kāi)一次花。這是因?yàn)闅夂虍惓；虿∠x(chóng)害所致。秋天雨水多，氣溫高，會(huì)使已經(jīng)處于休眠狀態(tài)的花芽蘇醒，提前開(kāi)花。秋天果園里鬧蟲(chóng)害，樹(shù)葉大量脫落，也會(huì)驚醒已經(jīng)入睡的花芽。

為什么竹子開(kāi)花后會(huì)死?

竹子開(kāi)花是因?yàn)楹谋M了土壤中的營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)明它的生命已將盡了。開(kāi)花后，大多數(shù)品種的竹子會(huì)死去。因此，竹子開(kāi)花是一首生命的挽歌，竹子希望能在生命的最后時(shí)刻結(jié)出自己的果實(shí)，再造一片青翠的竹林。

為什么鴿子樹(shù)聞名中外?

鴿子樹(shù)又叫珙桐，是植物界中著名的“活化石”。百萬(wàn)年前，它的蹤影遍布世界各地，后來(lái)地球氣候變冷，冰雪覆蓋大地，珙桐幾乎全被凍死。珙桐被發(fā)現(xiàn)后，世界各國(guó)紛紛引種，現(xiàn)在歐洲各國(guó)已遍布珙桐樹(shù)。

苦草怎樣傳粉?

苦草的雄株在水中抽出穗狀花序，花序外面長(zhǎng)著許多苞片。雄花成熟時(shí)，苞片自動(dòng)脫離花軸，浮出水面，隨水漂流。這時(shí)，雌株的花柄迅速伸長(zhǎng)，將雌花送出水面開(kāi)放。雌花和雄花在水面相逢，柱頭和雄蕊一接觸，就授粉啦。接著，雌花閉合，花柄卷曲，縮回水中孕育果實(shí)。

鐵樹(shù)開(kāi)花為什么稀罕?

鐵樹(shù)又叫蘇鐵，恐龍出沒(méi)的時(shí)代地球上到處都是參天的蘇鐵。后來(lái)地球氣候變冷，蘇鐵只在熱帶地區(qū)生存下來(lái)。中國(guó)大部分地區(qū)地處溫帶，作為觀賞植物移種的蘇鐵長(zhǎng)得又矮又小。由于氣溫低，往往多年不開(kāi)花，偶爾有鐵樹(shù)開(kāi)了花，人們就覺(jué)得稀罕。

雪蓮為什么能在冰雪覆蓋的高山上開(kāi)放?

如果種子選擇不好，收成就會(huì)欠佳甚至沒(méi)有收獲。所以農(nóng)民在選種時(shí)總是選擇那些粒大飽滿(mǎn)的種子。

為什么千年古蓮能開(kāi)花?

古蓮子有一層堅(jiān)硬的外殼，可完全防止水份和空氣的內(nèi)滲或外泄;古蓮子里有一個(gè)小氣孔，里面貯存著氧氣、二氧化碳和氮?dú)?古蓮子內(nèi)還含有少量的水分和豐富的營(yíng)養(yǎng)。古蓮子自身所具備的這些特征使它具有極強(qiáng)的生命力。

為什么被子植物比裸子植物更高級(jí)?

被子植物和裸子植物都是種子植物。裸子植物的胚珠和種子都是裸露的，胚珠外面沒(méi)有子房，種子外面沒(méi)有果皮包著。被子植物有了真正的花，受精后胚珠在子房?jī)?nèi)發(fā)育生長(zhǎng)，種子包在果皮里。因此，被子植物在繁殖的過(guò)程中能受到更好的保護(hù)，適應(yīng)環(huán)境的能力更強(qiáng)。所以，被子植物比裸子植物更高級(jí)。

果實(shí)可以長(zhǎng)多大?

果實(shí)成熟后，都比子房大許多倍。最大的果實(shí)來(lái)自人工培植的植物，美國(guó)印第安那州一戶(hù)人家培植的一個(gè)南瓜有233千克。

肉果成熟后為什么變得顏色鮮艷香甜多汁?

肉果快要成熟時(shí)，會(huì)產(chǎn)生許多復(fù)雜的變化。青綠色的果實(shí)變得黃橙橙、紅艷艷;堅(jiān)硬酸澀的果肉會(huì)變得芳香甜美、鮮嫩多汁。

果實(shí)成熟后為什么會(huì)掉下來(lái)?

果實(shí)成熟后，如果不及時(shí)采摘，大都會(huì)自行脫落，這并不是因?yàn)楣?xì)，不堪果實(shí)的重負(fù)，而是因?yàn)楣麑?shí)必須落到地上，才能發(fā)芽生根，長(zhǎng)出新的果樹(shù)來(lái)。為了繁殖后代，當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，果柄上的細(xì)胞就開(kāi)始衰老，在果柄與樹(shù)枝相連的地方形成一層所謂“離層”。離層如一道屏障，隔斷果樹(shù)對(duì)果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。這樣，由于地心的吸引力，果實(shí)紛紛落地。

植物怎樣借助風(fēng)力播種?

有的植物的種子體積小，重量輕，可隨風(fēng)飄到很遠(yuǎn)的地方;有的種子長(zhǎng)有扁平的翅膀，成熟后種子從裂開(kāi)的果殼中飛出來(lái)，飛到異地扎根生長(zhǎng);有的種子頭上長(zhǎng)著一簇軟刺或軟毛，果實(shí)成熟后，經(jīng)風(fēng)一吹，飛到各處安家;有的種子成熟時(shí)，莖便同根分離，在風(fēng)中沿地滾動(dòng)，一路撒下種子。

植物其實(shí)來(lái)自大海

綠藻這種植物，其實(shí)在15億年前就已經(jīng)有了，在大海里面繁衍了幾億年之后，經(jīng)過(guò)寒武紀(jì)大爆發(fā)，開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)向陸地，后來(lái)到了奧陶紀(jì)，綠藻就開(kāi)始慢慢演化成更加復(fù)雜的植物，慢慢地在大地上開(kāi)始繁衍。

無(wú)花果也是有花的

咱們平時(shí)經(jīng)常吃的無(wú)花果，名字是叫做無(wú)花果，但是人家可不是真的沒(méi)有花哦，我們吃的那部分，就是無(wú)花果的花。它的果實(shí)就是花托膨大起來(lái)的大肉球，其實(shí)它的果實(shí)叫做“隱頭花序”，咱們要是將無(wú)花果的果子切開(kāi)，放在放大鏡下面看看的話(huà)，就能夠看到果實(shí)里面生長(zhǎng)了很多絨毛狀的小花朵，所以，不要再說(shuō)無(wú)花果沒(méi)有花啦~

馬鈴薯竟然是塊莖?

咱們常吃的馬鈴薯其實(shí)是莖，并不是根哦~咱們都知道發(fā)了芽的馬鈴薯是不能吃的，因?yàn)橛卸荆驗(yàn)榘l(fā)芽的馬鈴薯里面含有濃度比較高的龍葵素，咱們要是吃了，就很容易引發(fā)中毒，所以發(fā)了芽的馬鈴薯可千萬(wàn)不能吃哦~

為什么落葉都是背面向上?

秋天很多植物都開(kāi)始落葉了，我們仔細(xì)觀察一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)，落葉基本上都是背面朝上的，這到底是為什么呢?因?yàn)檩斠旱恼胬锩媸菛艡诩?xì)胞，排列比較整齊，含有的葉綠素也是比較多的，葉子背面的細(xì)胞排列是很松散的，背面細(xì)胞比整面的細(xì)胞要輕，所以落葉的時(shí)候基本上都背面朝上，花友們清楚了嗎?

為什么熱帶植物的花朵顏色都比較艷麗?

很多花友發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)在熱帶的一些植物看起來(lái)非常的好看，顏色鮮艷多彩，但是在比較寒冷的地方生長(zhǎng)的花顏色就比較淡了，這到底是為啥呢?因?yàn)榛ǖ念伾尸F(xiàn)是因?yàn)橹参锢锩嬗谢ㄇ嗨?，葉黃素，胡蘿卜素等，這些物質(zhì)會(huì)有因?yàn)橹車(chē)鷾囟鹊母叩桶l(fā)生變化，溫度比較高的環(huán)境里面會(huì)讓花卉顏色更鮮艷但是溫度低的環(huán)境顏色就不是很鮮艷了。所以花卉的顏色跟周?chē)沫h(huán)境溫度是有關(guān)系的。

所有人對(duì)芒果都過(guò)敏?

是的，基本上所有人都對(duì)芒果過(guò)敏，但是每個(gè)人過(guò)敏的嚴(yán)重程度不一樣，有的人吃一點(diǎn)就渾身過(guò)敏難受，有的人吃很多也沒(méi)事。因?yàn)槊⒐菍儆谄針?shù)科的植物，里面含有的單羥基苯或二羥基苯非常容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。

有的植物會(huì)長(zhǎng)腿跑?

確實(shí)有。有一種植物叫做風(fēng)滾草，風(fēng)一吹就會(huì)滾來(lái)滾去，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)灑下自己的種子繁殖，風(fēng)滾草繁殖起來(lái)比較瘋狂，在美國(guó)，每年都會(huì)有人受夠了風(fēng)滾草這種植物，因?yàn)槊刻煸绯恳婚_(kāi)門(mén)，就發(fā)現(xiàn)風(fēng)滾草在自己家門(mén)口了。

植物科普小知識(shí)

科普知識(shí)：蘑菇是不是植物

蘑菇就是真菌，和動(dòng)物、植物并稱(chēng)的物種，因?yàn)槟壳吧飳W(xué)家把生物界分為5大類(lèi)動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌和病毒。其中細(xì)菌、真菌和病毒統(tǒng)稱(chēng)為微生物。蘑菇和我們?nèi)祟?lèi)一樣，不能進(jìn)行光合作用自己制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物，而是需要從外界獲取，這種營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型稱(chēng)作異養(yǎng)。雖然蘑菇?jīng)]有和我們?nèi)祟?lèi)一樣的消化系統(tǒng)來(lái)消化吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但它們有菌絲，能用來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

在林地或草地、枯木上經(jīng)常能看到一種現(xiàn)象，一場(chǎng)大雨過(guò)后草地上突然出現(xiàn)了許多蘑菇，這些蘑菇并不是憑空出現(xiàn)的，是在下雨之前，它們的菌絲就已經(jīng)在土壤中靜靜地生活很久了。

我們平時(shí)看到的吃的蘑菇，叫做“子實(shí)體”，是蘑菇的生殖器的。子實(shí)體是持續(xù)時(shí)間很短的生殖結(jié)構(gòu)，含有92%的水分(這也是它快速生長(zhǎng)的原因)。而蘑菇的菌絲體扎根于地底，不同于子實(shí)體，菌絲體可以生活數(shù)年的時(shí)間。

科普知識(shí)：竹子

竹類(lèi)植物是單子葉植物的一大族群，屬于禾本科(Gramineae)竹亞科。

世界竹類(lèi)有70余屬1200多種，主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū)，少數(shù)分布在溫帶和寒帶，有亞太竹區(qū)、美洲竹區(qū)和非洲竹區(qū)。

中國(guó)竹類(lèi)有39個(gè)屬500多種，涵蓋亞太竹區(qū)的全部屬類(lèi)。全國(guó)竹子分為4個(gè)區(qū)：黃河，長(zhǎng)江竹區(qū)、長(zhǎng)江，南嶺竹區(qū)、華南竹區(qū)、西南高山竹區(qū)。除黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆外，均有分布。另外，還有多元的竹林區(qū)劃：散生竹區(qū)、叢生竹區(qū)、亞高山竹區(qū)和混生竹區(qū)等。

關(guān)于竹子，歲寒三友“松竹梅”，花中四君子“梅蘭竹菊”，竹林七賢，鄭板橋的竹畫(huà)，蘇東坡的“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”，揚(yáng)州個(gè)園，清明上河圖的竹作等。

竹子區(qū)分，主要是從它繁殖類(lèi)型、竹稈外形和竹籜形狀特征來(lái)識(shí)別。按繁殖類(lèi)型，竹分為三大類(lèi)：叢生型(合軸)、散生型(單軸、合軸)和混生型(復(fù)軸)。竹子分類(lèi)學(xué)上要求從竿籜、筍期、葉色、竿色等部位看。

叢生型

如粉單竹、慈竹、孝順竹(慈孝竹)、小琴絲竹(花孝順竹)、黃金間碧竹(青絲金竹)、鳳尾竹、佛肚竹等;

散生型

如剛竹、毛竹、紫竹、斑竹(湘妃竹)、金鑲玉竹、黃皮剛竹(黃皮綠筋竹)、碧玉間黃金竹(槽里黃剛竹、綠皮黃筋竹)、早園竹、烏哺雞竹、桂竹、淡竹、龜甲竹等，以上都為剛竹屬;

混生型

如苦竹、茶竿竹、方竹、菲白竹、菲黃竹、箬竹、闊葉箬竹、鵝毛竹等。

科普知識(shí)：植物細(xì)菌性病害的識(shí)別

細(xì)菌性病害是由細(xì)菌病菌侵染所致的病害，如軟腐病、潰瘍病、青枯病等。侵害植物的細(xì)菌都是桿狀菌，大多數(shù)具有一至數(shù)根鞭毛，可通過(guò)自然孔口(氣孔、皮孔、水孔等)和傷口侵入，借流水、雨水、昆蟲(chóng)等傳播，在病殘?bào)w、種子、土壤中過(guò)冬，在高溫、高濕條件下容易發(fā)病。細(xì)菌性病害癥狀表現(xiàn)為萎蔫、腐爛、穿孔等，發(fā)病后期遇潮濕天氣，在病害部位溢出細(xì)菌粘液，是細(xì)菌病害的特征。

病狀

植物受細(xì)菌性病害侵染后產(chǎn)生的病狀有：

斑點(diǎn)型：植物由假單孢桿菌侵染引起的病害中，有相當(dāng)數(shù)量呈斑點(diǎn)狀。如水稻細(xì)菌性褐斑病、黃瓜細(xì)菌性角斑病、棉花細(xì)菌性角斑病等。

葉枯型：多數(shù)由黃單孢桿菌侵染引起，植物受侵染后最終導(dǎo)致葉片枯萎。如稻白葉枯病、黃瓜細(xì)菌性葉枯病、魔芋細(xì)菌性葉枯病等。

青枯型：一般由假單孢桿菌侵染植物維管束，阻塞輸導(dǎo)通路，致使植物莖、葉枯萎。如番茄青枯病、馬鈴薯枯病、草莓青枯病等。

潰瘍型：一般由黃單孢桿菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷呈潰瘍狀。如柑桔潰瘍病、菜用大豆細(xì)菌性斑疹病、番茄果實(shí)細(xì)菌性斑疹病等。

腐爛型：多數(shù)由歐文氏桿菌侵染植物后引起腐爛。如白菜細(xì)菌性軟腐病、茄科及葫蘆科作物的細(xì)菌性軟腐病、以及水稻基腐病等。

畸型：由癌腫野桿菌侵染所致，使植物的根、根頸成側(cè)根以及枝桿上造成畸形，呈瘤腫狀。如菊花根癌病等。

識(shí)別方法

上述病狀類(lèi)型，植物真菌性病害也有類(lèi)似表現(xiàn)，但在病癥上有截然區(qū)別。經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員田間取樣研究發(fā)現(xiàn)：細(xì)菌病害的病癥無(wú)霉?fàn)钗?，而真菌病害則有霉?fàn)钗?菌絲、孢子等)。細(xì)菌病害的病癥主要有：

1、斑點(diǎn)型和葉枯型細(xì)菌性病害的發(fā)病部位，先出現(xiàn)局部壞死的水漬狀半透明病斑，在所候潮濕時(shí)，從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細(xì)菌溢出粘狀物——細(xì)菌膿。

2、青枯型和葉枯型細(xì)菌病害的確診依據(jù)，用刀切斷病莖，觀察莖部斷面維管束有否變化，并用手?jǐn)D壓，即在導(dǎo)管上流出乳白色粘稠液——細(xì)菌膿。利用細(xì)菌膿有無(wú)可與真菌引起的枯萎病相區(qū)別。鑒別茄子青枯病和枯萎病就可用此法區(qū)別。

3、腐爛型細(xì)菌病害的共同特點(diǎn)是，病部軟腐、粘滑，無(wú)殘留纖維，并有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘?bào)w，無(wú)臭氣。如鑒別白菜軟腐病和油菜菌核病常用此法。

4、鏡檢：遇到細(xì)菌病害發(fā)生初期，還未出現(xiàn)典型的癥狀時(shí)，需要在低倍顯微鏡下進(jìn)行檢查，其方法是，切取小塊新鮮病組織于載玻片上，洋小點(diǎn)水，蓋上玻片，輕壓，即能看到大量的細(xì)菌從植物組織中涌出云霧狀菌泉涌出。早期確診水稻白葉枯病常采用此法。

植物科普小知識(shí)

【植物是從哪里來(lái)的?】

植物的祖先來(lái)自大海。

根據(jù)推算，綠藻在大約15億年前就起源了。它在海洋中欣欣向榮了幾億年之后，一面見(jiàn)證了寒武紀(jì)海洋的“生命大爆發(fā)”，一面和真菌一起結(jié)合成地衣，征服陸地。到5億年前的奧陶紀(jì)，綠藻已經(jīng)演化成更復(fù)雜的陸生植物，廣袤的大地終于披上了綠裝。

【南極那么冷，有植物存在嗎?】

南極是個(gè)冰天雪地的世界，但也有100多種綠色植物生長(zhǎng)。不過(guò)，其中絕大多數(shù)是苔蘚，種子植物只有2種——禾本科的南極發(fā)草和石竹科的南極漆姑。

【花開(kāi)的時(shí)候會(huì)有聲音嗎?】

花開(kāi)時(shí)，隨著花部器官的運(yùn)動(dòng)，會(huì)產(chǎn)生一定的聲音，但這種聲音人類(lèi)的耳朵難以分辨得出。

【有哪些會(huì)吃動(dòng)物的神奇植物?】

比較常見(jiàn)的會(huì)吃動(dòng)物的植物有捕蠅草、豬籠草、瓶子草等，它們一般生長(zhǎng)在較為貧瘠的環(huán)境中，為了獲取生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們的某些部位，如葉子，會(huì)化成捕蟲(chóng)囊，借以捕食蚊、蠅和小型的甲蟲(chóng)等。

【動(dòng)物有寄生蟲(chóng)，那植物有沒(méi)有呢?】

植物也有“寄生蟲(chóng)”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命，這種現(xiàn)象叫做“寄生”。常見(jiàn)的寄生植物有菟絲子、槲寄生、無(wú)根藤等。

【無(wú)花果真的沒(méi)有花嗎?】

無(wú)花果不僅有花，而且有許多花，只是人們用肉眼看不見(jiàn)罷了。我們吃的無(wú)花果，并不是無(wú)花果的真正果實(shí)，而是它的花托膨大形成的肉球，無(wú)花果的花和果實(shí)就藏在這個(gè)肉球里面，所以從表面上看不見(jiàn)無(wú)花果的花。

【世界上活得時(shí)間最長(zhǎng)的植物是什么?】

生長(zhǎng)在非洲的“龍血樹(shù)”一般能活2000年，有的能活五六千年，甚至8000年至10000年。

【樹(shù)中之最是什么?】

答：一、世界上的樹(shù)：它是美國(guó)加利福尼亞的一棵巨杉。高達(dá)100米;在離地面1.5米高處，樹(shù)干的周長(zhǎng)為34.1米。二、世界上的樹(shù)：它是北美紅杉。較早于測(cè)量為112米。名字叫謝爾曼將軍樹(shù)。三、世界上最小的樹(shù)：是北方柳樹(shù)(又稱(chēng)草樹(shù))只有2厘米高。四、世界上最老的樹(shù)：是日本柳杉，可以追溯到公元前5200年，柳杉已經(jīng)有7179歲了。五、世界最粗的樹(shù)：是意大利埃特附近的，名叫百馬樹(shù)，樹(shù)驅(qū)干的周長(zhǎng)達(dá)62米。六、世界上歷史最長(zhǎng)的樹(shù)：是銀杏(又名白果樹(shù))，早在16000萬(wàn)年就有了。.樹(shù)為什么能長(zhǎng)得那么高大?

答：因?yàn)闃?shù)一年四季都在生長(zhǎng),雖然冬天,許多禾本植物都枯萎了,但它還在生長(zhǎng),另外,樹(shù)活多久就生長(zhǎng)多久,很多年齡大的樹(shù)都會(huì)長(zhǎng)得特別高大。

【花為什么到一定時(shí)候就要落下來(lái)?】

答：花瓣落下來(lái)是為了結(jié)果實(shí)。雌蕊受粉之后，底部的子房慢慢膨脹變大，這部分就要長(zhǎng)成將來(lái)的果實(shí)，但是果實(shí)只有等花瓣落下來(lái)之后才能開(kāi)始生長(zhǎng)。

【植物生活所必需的五大要素是什么?】

答：植物生活所必需的五大要素是：陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、養(yǎng)料，它們是植物的'生命線(xiàn)。溫度對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有著很大的影響。植物在不同的生長(zhǎng)時(shí)間期和不同的發(fā)育階段，都需要不同的，一定的合適溫度;水是植物的重要構(gòu)成部分;空氣中的氧、氮、二氧化碳對(duì)植物生活影響極大;植物需要的養(yǎng)料很多，有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、硫、鎂、鐵等10多種元素。

【曇花為什么只開(kāi)一會(huì)兒就謝了?】

曇花是仙人掌一類(lèi)植物，原產(chǎn)黑西哥干熱地區(qū)，養(yǎng)成了耐旱的習(xí)性，曇花晚上開(kāi)放，是避免熱帶烈日的照射，開(kāi)花時(shí)間短促，也是為了減少水分蒸發(fā)。所以曇花一現(xiàn)就謝了。這實(shí)際上也是曇花長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)自己生活環(huán)境的一種適應(yīng)。

【藤蘿會(huì)把樹(shù)纏死嗎?】

會(huì)。因?yàn)樘偬}長(zhǎng)得特別快，它只要攀纏在樹(shù)上，不長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)把樹(shù)干緊緊地纏繞起來(lái)。隨著樹(shù)干長(zhǎng)粗，藤蔓就會(huì)越纏越緊，樹(shù)干輸送養(yǎng)分的路就會(huì)被匝得不通了。藤蔓的葉子繁茂遮光也影響樹(shù)的生長(zhǎng)，慢慢地樹(shù)就會(huì)死去。

【車(chē)前子的葉子為什么排列成螺旋形?】

車(chē)前子長(zhǎng)得矮，幾乎貼地而生，容易被比它高的植物擋住陽(yáng)光。但車(chē)前子有一個(gè)爭(zhēng)得陽(yáng)光的巧妙辦法。它的葉子按螺旋形排列。

【吃菠蘿為什么要蘸鹽水?】

因?yàn)椴ぬ}的肉果里含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，但是當(dāng)你不蘸鹽水生吃時(shí)，就會(huì)感到嘴巴有刺痛，那是菠蘿酸在起作用。由于這種酸能夠分解蛋白質(zhì)，因此才會(huì)對(duì)口腔粘膜產(chǎn)生刺痛作用。菠蘿蘸了鹽水后，就能抑止菠蘿酸的作用，使菠蘿吃起來(lái)味道更香甜。

【春天的蘿卜為什么會(huì)糠?】

蘿卜從秋天播種時(shí)塊根部分就必須大量貯存養(yǎng)分，這樣，第二年春天才能將養(yǎng)分用來(lái)抽苔、開(kāi)花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時(shí)纖維素迅速增多，蘿卜就會(huì)變得干癟無(wú)味了。所以，春天的蘿卜會(huì)糠。

【向日葵為什么向著太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)?】

植物的向性運(yùn)動(dòng)可分為向光性、向地性和向觸性，向日葵花的向陽(yáng)是典型的向光性運(yùn)動(dòng)。在陽(yáng)光的照射下，生長(zhǎng)素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面細(xì)胞拉長(zhǎng)，從而慢慢地向太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)。在太陽(yáng)落山后，生長(zhǎng)素重新分布，又使向日葵慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置，也就是東方。但是，花盤(pán)一旦盛開(kāi)后，就不再向日轉(zhuǎn)動(dòng)，而是固定朝向東方了。

【為什么黃山松都千奇百怪?】

凡是游過(guò)黃山的人，都會(huì)對(duì)那里的“迎客松”留下深刻的印象。黃山松長(zhǎng)得千奇百怪是那里的環(huán)境造成的。在山區(qū)，山風(fēng)晝夜呼嘯，從山頂不停地向下勁吹，山上的松樹(shù)為了生存不得不改變自己的樹(shù)形，有的變得形狀如旗，有的長(zhǎng)成傘形。黃山上大多是裸露的巖石，即使有土壤也十分瘠薄，在水分和養(yǎng)料都十分稀缺的地方，黃山松不得不將根系長(zhǎng)得盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，密如蛛網(wǎng)，把企圖溜走的雨水?dāng)r住;而樹(shù)干長(zhǎng)得矮小點(diǎn)，葉子變得細(xì)短一些，在葉面上增加一層厚厚的蠟質(zhì)，可以減少水分的蒸發(fā)。黃山松經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的折騰，在惡劣的環(huán)境中生存下來(lái)了，但在樹(shù)形上卻留下了歲月的痕跡。