三、如何在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力
　?。ㄒ唬┰谡n文閱讀中輸入文化內(nèi)涵
　　大學(xué)英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，目前，大多數(shù)英語(yǔ)教材的內(nèi)容都涉及多方面的文化知識(shí)。教師可以深入挖掘課文中的文化要素，靈活地結(jié)合課文所學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)?shù)刂v解相關(guān)的背景知識(shí)。例如《新編實(shí)用英語(yǔ)綜合教程》第一冊(cè)第九單元Celebrating Holidays and Making Friends中涉及圣誕節(jié)的慶祝。學(xué)生們對(duì)圣誕節(jié)并不陌生，但對(duì)其文化內(nèi)涵卻知之甚少。通過(guò)教師對(duì)圣誕節(jié)的歷史和一些與之相關(guān)的習(xí)俗的講解中，學(xué)生了解到圣誕節(jié)的種種習(xí)俗分別來(lái)源于不同的國(guó)家：圣誕樹(shù)的傳統(tǒng)是于15世紀(jì)末起源于德國(guó)；圣誕卡誕生于英國(guó)倫敦；圣誕老人的原型來(lái)源于荷蘭。
　　教師也可以讓學(xué)生自主尋找課文中的文化信息，收集材料進(jìn)行研究，并讓學(xué)生在課堂上就此話(huà)題開(kāi)展討論。以《新視野大學(xué)英語(yǔ)讀寫(xiě)教程》第二冊(cè)第一單元為例，本單元的主題是：珍惜時(shí)間的美國(guó)人。課前，教師可以讓學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間搜集資料，了解美國(guó)的文化背景，美國(guó)人對(duì)待時(shí)間的態(tài)度，進(jìn)而比較美國(guó)人和中國(guó)人在對(duì)待時(shí)間上的文化差異。課上，教師可以讓學(xué)生就準(zhǔn)備的話(huà)題進(jìn)行演講并給予點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。學(xué)生通過(guò)不同的途徑收集到的材料可以從不同的角度反映同一文化差異現(xiàn)象，不但能擴(kuò)大學(xué)生的跨文化交際知識(shí)范圍，加深學(xué)生對(duì)跨文化差異現(xiàn)象的理解，還能提高學(xué)生的自主研究能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
　?。ǘ┰谠~匯、習(xí)語(yǔ)學(xué)習(xí)中輸入文化內(nèi)涵
　　事實(shí)上，在我們認(rèn)為最平淡的詞匯教學(xué)中，也有跨文化教學(xué)的空間。我們很容易發(fā)現(xiàn)在英語(yǔ)詞匯中有很多重點(diǎn)詞匯背后隱藏著很深的文化內(nèi)涵，代表著英語(yǔ)國(guó)家獨(dú)特的文化及風(fēng)俗習(xí)慣。因此，對(duì)詞匯和習(xí)語(yǔ)文化內(nèi)內(nèi)涵的探析是文化輸入重要的具體內(nèi)容之一。英語(yǔ)教師應(yīng)挖掘詞匯的文化伴隨意義，比如英語(yǔ)的星期五是“Friday”，英美人很多都信仰__，而耶穌受難的日子正是星期五，因此就有了“Friday face”，意指“愁眉苦臉”；“black Friday”意指“災(zāi)難的一天”。另外，中國(guó)的主食“饅頭”在英美國(guó)家根本沒(méi)有這種食品，也極少用“蒸”這樣的烹飪方式，而西方的主食是“面包”，所以“饅頭”就翻譯成了“Steamed Bread”。
　　英語(yǔ)教師可以在授課時(shí)將教材中涉及的一些成語(yǔ)，典故的來(lái)龍去脈介紹給學(xué)生聽(tīng)，讓學(xué)生在不知不覺(jué)中掌握其中的文化內(nèi)涵。如以“meet one’s Waterloo”一詞為例，大多數(shù)學(xué)生在不了解其文化背景的情況下翻譯成：“某人見(jiàn)到了滑鐵盧”，這樣就完全背離了該句的原意。教師可以在學(xué)生出錯(cuò)后，告訴他們“Waterloo”不是指滑鐵盧這個(gè)城市，而是隱含了1815年拿破侖的軍隊(duì)在此地打敗的文化意義，應(yīng)翻譯成“一敗涂地”。
　?。ㄈ┰诼?tīng)，說(shuō)教學(xué)中輸入文化內(nèi)涵
　　在大多數(shù)高等院校中，聽(tīng)說(shuō)教學(xué)是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)教學(xué)不僅可以提高學(xué)生的聽(tīng)力和口語(yǔ)表達(dá)能力，也為提升學(xué)生的跨文化交際能力提供了良好的渠道和真實(shí)的場(chǎng)景。聽(tīng)說(shuō)教材中每個(gè)單元的主題都蘊(yùn)含了相當(dāng)豐富的文化信息。如：?jiǎn)柡蚝徒榻B，感謝與歉意，喜歡與厭惡，在餐廳點(diǎn)餐，去看醫(yī)生等。這些話(huà)題與我們的日常生活息息相關(guān)，在真實(shí)的交際中非常實(shí)用，卻也蘊(yùn)含了不少交際準(zhǔn)則和習(xí)俗。
　　在授課過(guò)程中，教師可以讓學(xué)生比較和討論中西方在日常表達(dá)上的差異，引導(dǎo)學(xué)生歸納和總結(jié)。教師應(yīng)盡可能為學(xué)生提供真實(shí)或模擬的交際情景，力求創(chuàng)設(shè)學(xué)生能主動(dòng)參與的課堂教學(xué)氛圍。比如可以通過(guò)角色扮演等活動(dòng)，讓學(xué)生模仿西方國(guó)家人們交際中各種各樣的行為，從而體驗(yàn)英漢文化的差異。當(dāng)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，他們不限于復(fù)述課本中的對(duì)話(huà)，他們可以發(fā)揮想象力創(chuàng)造新的場(chǎng)景，自編對(duì)話(huà)進(jìn)行操練，做到學(xué)以致用。這樣，不僅提高了學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力，也有效地培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行了跨文化交際的能力。
　　在聽(tīng)說(shuō)教學(xué)中，教師還可以適當(dāng)?shù)剡x擇一些英文電影，在觀看的過(guò)程中，可以讓學(xué)生記下英語(yǔ)國(guó)家人們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的語(yǔ)句。因?yàn)榻滩闹械恼Z(yǔ)句更多是在正式場(chǎng)合中運(yùn)用的，學(xué)生接觸非正式用語(yǔ)的機(jī)會(huì)不多，而這些非正式用語(yǔ)才是人們?cè)谌粘Ｉ钪袕V泛使用的，它們可以解決跨文化交際中語(yǔ)言上會(huì)出現(xiàn)的困難。在觀看的過(guò)程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生留意其中的生活場(chǎng)景，讓他們了解英語(yǔ)國(guó)家人們的生活方式，注意其中涉及的文化習(xí)俗以及由這些文化習(xí)俗導(dǎo)致的不同語(yǔ)言表達(dá)方式。
　?。ㄋ模┰谡n外學(xué)習(xí)中輸入文化內(nèi)涵
　　課堂時(shí)間是有限的，緊靠課堂教學(xué)是不能完全滿(mǎn)足學(xué)生掌握外語(yǔ)的需要。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生更好地利用課外時(shí)間進(jìn)行外國(guó)語(yǔ)言與文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，及時(shí)為學(xué)生推薦與所學(xué)教材相關(guān)，富有英語(yǔ)國(guó)家文化方面的閱讀材料和優(yōu)秀的文學(xué)作品，針對(duì)其中出現(xiàn)的文學(xué)現(xiàn)象啟發(fā)學(xué)生去思考，開(kāi)闊他們的文化視野，促進(jìn)語(yǔ)言知識(shí)和文化背景知識(shí)的結(jié)合，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。
　　四、結(jié)語(yǔ)
　　在高等教育國(guó)際化的形勢(shì)下，伴隨著英語(yǔ)語(yǔ)言的國(guó)際化，國(guó)際交流與合作日益頻繁，培養(yǎng)成功的跨文化交際人才尤為重要。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施跨文化交際教學(xué)必須得到重視，我們應(yīng)認(rèn)真研究如何在教學(xué)中進(jìn)行跨文化能力培養(yǎng)的文化教學(xué)。大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)積極進(jìn)行教學(xué)改革，探索新的跨文化交際教學(xué)模式，提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)水平，為學(xué)生提供多種機(jī)會(huì)在實(shí)際場(chǎng)合運(yùn)用知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，使其成為符合國(guó)際化需求的跨文化交際者。
　　
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