不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦的論英語教育中的文化教育論文，希望大家喜歡!

　　論英語教育中的文化教育論文篇一

　　《淺析大學(xué)英語教育中的文化教育》

　　摘 要：語言與文化密不可分。學(xué)習(xí)一門外語的過程，就是掌握一種新文化的過程。大學(xué)生英語技能的提高既體現(xiàn)在他們對語言的口頭表達(dá)上，也體現(xiàn)在他們對英語國家文化背景的了解上。因此，在大學(xué)英語的日常教學(xué)中，應(yīng)該滲透英語國家的文化教育。本文從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容和文化教育的方法三個方面闡述文化教育的重要性。

　　關(guān)鍵詞：大學(xué)英語教育 文化教育 必要性 內(nèi)容 方法

　　語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，是社會民族文化的一個組成部分。不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。本文將從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容及文化教育的方法三個方面闡述文化教育的重要性。

　　1.文化教育的必要性

　　1.1文化差異是跨文化交際的障礙

　　現(xiàn)代化進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，整個世界的聯(lián)系日益緊密，跨文化交際成為每個民族都面臨的新問題。為了從根本上解決文化差異的現(xiàn)象，就必須在進(jìn)行一種語言教育的同時(shí)滲透該語言的文化教育。大學(xué)英語教育也該如此，這樣才能使學(xué)生與英語國家的人更加自如流暢地溝通，而不至于出現(xiàn)交際時(shí)的理解障礙。如在中國人的心目中，“夏日炎炎”、“火辣夏日”，夏天總與酷暑炎熱聯(lián)系在一起。而在莎翁的一首十四行詩中卻有這樣的詩句：Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.(我能不能拿夏天同你相比?/你啊，比夏天來得可愛和煦。)，詩人把情人比作夏天，可愛而溫煦。“夏天”帶給中國人和英國人的聯(lián)想竟是如此的迥異。原因就在于所處的地理位置不同，中國位于亞洲大陸，屬于大陸性氣候，四季分明，夏天最明顯的特征便是驕陽似火，炎熱難熬。而英國位于北溫帶，屬海洋性氣候，夏天明媚溫和，令人愜意。又如在漢語中的“東風(fēng)”使人想到溫暖和煦，西風(fēng)則叫人有種寒風(fēng)刺骨的感覺，而在西方則相反。原因也是一樣，兩地所處地理位置不同，感覺就不同。這種地理文化的差異如果事先了解了，就能對英國文化的學(xué)習(xí)及日常交際起到不可小覷的作用。

　　1.2文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語言交際的關(guān)鍵

　　發(fā)展交際能力是英語教學(xué)的最終目的。語言能力是交際能力的基礎(chǔ)，然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已達(dá)成共識，即交際能力應(yīng)包括五個方面：四種技能(聽、說、讀、寫)和社會能力(即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力)。但英語教學(xué)中，教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語法規(guī)則的句子，而忽視語言的社會環(huán)境，特別是語言的文化差異，致使學(xué)生不知道什么場合該說什么話，從而忽視了學(xué)生的交際能力。如在問候方面：英國人見面喜歡談天氣，有排隊(duì)的習(xí)慣，不能問女士的年齡，不喜歡討價(jià)還價(jià)等;而在中國，我們普通的打招呼方式就是：吃了沒有，去哪里等――在英國人眼里非常個人的問題。了解這些文化習(xí)俗對于我們的順利溝通起著決定性的作用。

　　2.文化教育的內(nèi)容

　　2.1西方英語國家的禮儀規(guī)范

　　英語目前在世界范圍內(nèi)的使用頻率非常之高，下面主要介紹西方幾個主要的英語國家的禮儀規(guī)范。

　　2.1.1英國人的做客和餐桌禮儀

　　如果你被邀請到別人家做客，就要考慮這樣幾個情況：如該在什么時(shí)候到主人家?如果不是談?wù)?jīng)事，只是一個社交聚會，那么早到就是不禮貌的;女主人正在做準(zhǔn)備，她還沒完全準(zhǔn)備好你就到了，會使她感到非常尷尬。所以，晚到10分鐘為最佳。晚到半小時(shí)顯得太遲，需要向主人致歉。什么時(shí)候應(yīng)該離開沒什么規(guī)定，但在主人家待太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進(jìn)晚餐和聊天，那么你最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間就離開或者餐后1小時(shí)道別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應(yīng)特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝，并隨附一件小禮品，如一盒巧克力或一些鮮花等。

　　英國的飯菜簡單，但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直，吃飯的時(shí)候不應(yīng)高高興興地問別人，并和別人不停地交談;每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上;喝湯時(shí)最好不弄出響聲，并用匙的一側(cè)從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西，都盡量別弄出聲響，否則，就會被認(rèn)為是不懂規(guī)矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果你沒有吃飽，可向女主人夸贊她做得美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜，女主人會多加一份菜給你，但不會再多加。要注意不能在別人面前打飽嗝，不能在餐桌上抽煙。端上咖啡時(shí)要就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。吃完飯，客人要將餐巾放在餐桌上，然后站起來，男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯，餐巾可按原來的折痕折好。餐后，客人要坐上一兩個小時(shí)，然后向主人道別。

　　2.1.2美國人的交談主題

　　2.1.2.1談?wù)摰攸c(diǎn)：美國人喜歡談?wù)摰攸c(diǎn)。和陌生的美國人說話時(shí)，可以問其從哪里來，然后根據(jù)其答案找自己跟那個地方的聯(lián)系。如可以說：“啊，我有個朋友在洛杉磯學(xué)習(xí)，他說那地方很漂亮。”這時(shí)大部分美國人就會很愿意談起他們居住或者到過那個特殊的地方或地區(qū)的經(jīng)歷。

　　2.1.2.2談?wù)摴ぷ鳎好绹送ǔ枺?ldquo;What do you do?”在某些國家會被認(rèn)為這是不禮貌的，但在美國不會，這只是陌生人之間聊天的一個流行話題。

　　2.1.2.3談?wù)撨\(yùn)動：美國人很愛運(yùn)動，但是，他們喜歡的是美國的運(yùn)動。如果說到football，大部分美國人會理解成橄欖球而不是足球。

　　說到種族、宗教或者其他敏感話題要小心：美國是一個多文化的社會。特別是近幾年，美國人對其他文化和觀點(diǎn)特別敏感。像宗教或者信仰之類的敏感話題通常都不會在談話中提及，以免冒犯別人。這就是經(jīng)常被提到的“政治正確”。

　　2.2社會習(xí)俗

　　中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日(如New Year’s Day)外，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日，中國有Spring Festival(春節(jié))，Dragon Boat Festival(端午節(jié))，Mid-Autumn Day(中秋節(jié))等;英語國家有Valentine’s Day(情人節(jié))，Easter(復(fù)活節(jié))，April Fool’s Day(愚人節(jié))，Mother’s Day(母親節(jié))，Thanksgiving Day(感恩節(jié))和Christmas Day(圣誕節(jié))等。

　　中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人和英語國家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)為無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，就可能會引來“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開并稱贊一番，然后欣然道謝。

　　3.文化教育的方法

　　文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，使他們主動地、自覺地吸收學(xué)習(xí)新的文化;利用多種渠道、多種手段，讓學(xué)生吸收和體驗(yàn)異國文化。還可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情;運(yùn)用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對英語的實(shí)際使用耳濡目染;向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的簡易讀本，以增加對英語文化的了解;邀請中外“英語通”作中外文化差異方面的專題報(bào)告;組織英語角、英語晚會等，創(chuàng)造形式多樣的語言環(huán)境，加深對文化知識的實(shí)際運(yùn)用。

　　總之，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，還必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化的差異及對語言的影響。只有這樣，才能讓學(xué)生在日常生活交際中正確使用英語。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]許果，梅林.文化差異與跨文化交際能力的培養(yǎng)[N].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)(社科版)，2002，(6)：121-123，VOL 8.

　　[2]顧江禾.東西方文化對比小議[N].太原重型機(jī)械學(xué)院學(xué)報(bào)，2001，(4)：279-282，VOL 22.

　　[3]鄧炎昌，劉潤清.語言與文化[M].北京：外語教育與研究出版社，1989.

　　[4]陳申.語言文化教學(xué)策略研究[M].北京：北京語言文化大學(xué)出版社，2001.

　　點(diǎn)擊下頁還有更多>>>論英語教育中的文化教育論文