核桃管理技術(shù)論文(2)
核桃管理技術(shù)論文
核桃管理技術(shù)論文篇二
核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)管理技術(shù)
摘要 總結(jié)核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)管理技術(shù)，包括土肥水管理、整形修剪、防霜凍、花果管理、病蟲(chóng)害防治、采收等方面內(nèi)容，以供參考。
關(guān)鍵詞 核桃;優(yōu)質(zhì);豐產(chǎn);管理技術(shù)
中圖分類號(hào) S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2013)02-0098-01
核桃是宜君縣發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種之一，目前全縣核桃總面積達(dá)2.4萬(wàn)hm2。加強(qiáng)園地管理，達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，已成為提升核桃產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的當(dāng)務(wù)之急?，F(xiàn)結(jié)合宜君縣目前核桃管理現(xiàn)狀，將核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)管理技術(shù)簡(jiǎn)述如下，以期有效指導(dǎo)林農(nóng)的生產(chǎn)實(shí)踐，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
1 土肥水管理
1.1 土壤管理
每年除草3～4次，其范圍以樹(shù)干為中心，達(dá)到樹(shù)冠外緣，每年夏、秋季各進(jìn)行1次深翻松土，深度15～20 cm。為了蓄水保墑，改良土壤，在松土過(guò)程中給樹(shù)盤(pán)周圍培土做壟，如果核桃園有間作物，可以結(jié)合間作物的管理進(jìn)行土壤管理。
1.2 施肥
基肥在春、秋2季施入，以農(nóng)家肥為主，采用環(huán)狀方法進(jìn)行，沿樹(shù)冠周圍挖深30～40 cm、寬40～50 cm的施肥溝，基肥掛果前株施25～50 kg，初果期株施50～100 kg;盛果期株施100～250 kg，或株施氮磷鉀復(fù)混肥2.5 kg。
追肥以無(wú)機(jī)肥為主，一般在樹(shù)木生長(zhǎng)旺季(即5—7月)分2次施入，幼樹(shù)株施氮肥100～150 g，盛果期樹(shù)株施磷鉀肥1.5～1.8 kg，秋季勿施氮肥，以免發(fā)生徒長(zhǎng)。
1.3 水分管理
如果年降雨量不足600 mm則要進(jìn)行灌水，在萌芽前后、花芽分化前尤其要注意水分管理。根據(jù)天氣情況及時(shí)澆水，促進(jìn)開(kāi)花坐果及果實(shí)飽滿。果實(shí)采收后，為增加冬前營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，提高越冬能力，可配合秋施基肥澆水。
2 整形修剪
核桃的整形修剪最好在落葉后1個(gè)月和萌芽前1個(gè)月進(jìn)行，切忌在大寒、小寒期進(jìn)行。整形修剪主要包括以下3個(gè)方面：一是定干。2年以上幼樹(shù)要進(jìn)行定干，晚實(shí)性品種干高1.2～1.5 m，早實(shí)性干高0.8～1.2 m。二是確定樹(shù)形。樹(shù)形有疏散分層形和自然開(kāi)心形。一般多采用疏散分層形，具體為主枝的選留分3層，第1層留3個(gè)，第2層留2個(gè)，第3層留1個(gè)，選擇方向要搭配開(kāi)，第1層主枝的基角不小于60°，水平夾角120°，層間距1.5～2.0 m，側(cè)枝選留第1層主枝上各選留3個(gè)，第2層主枝上各選留2個(gè)，第3層主枝上各選留1個(gè)，基部3個(gè)主枝的第一側(cè)枝要同向選留，以防互相干擾。自然開(kāi)心形，無(wú)中央主干，呈開(kāi)心形，具體為選留主枝2～4個(gè)，2～3年后主枝基角基本固定后再選留成3個(gè)主枝，每個(gè)主枝留3個(gè)側(cè)枝，方法與疏散分層形基部3個(gè)主枝基本相同，該樹(shù)形成果快，結(jié)果早，整形容易，便于操作。三是修剪。方法有短截、疏枝、回縮、摘心、環(huán)割、培養(yǎng)結(jié)果枝組，修剪時(shí)間春季在萌芽展葉前，秋季在9月上旬至10月上旬，主要分幼樹(shù)修剪和結(jié)果期修剪[1-2]。幼樹(shù)修剪：剪除樹(shù)冠下部主側(cè)枝背下抽生的競(jìng)爭(zhēng)枝;短截保留樹(shù)冠中上部主側(cè)枝抽生的背上枝;當(dāng)直立的二次枝長(zhǎng)到30～50 cm時(shí)進(jìn)行摘心，或于秋后短截1/3～1/2;內(nèi)膛結(jié)果枝組抽生的二次枝，有生長(zhǎng)空間的短截1/3以上，無(wú)生長(zhǎng)空間的疏除或摘心;對(duì)徒長(zhǎng)枝的修剪要在秋季落葉前剪去枝頂部不充實(shí)部分或枝長(zhǎng)的1/3或1/4，剪口在中上部充實(shí)飽滿的外芽上;對(duì)過(guò)密的一年生細(xì)弱枝條可適當(dāng)疏去。采取留內(nèi)芽的辦法抬高角度，避免下垂，促進(jìn)向上生長(zhǎng)。結(jié)果期修剪：對(duì)中心枝進(jìn)行落頭去頂，用最上一個(gè)主枝代替枝頭;回縮表現(xiàn)衰弱的主側(cè)枝，用斜上生長(zhǎng)的強(qiáng)壯枝代頭;適當(dāng)疏間和回縮盛果期大樹(shù)的外圍枝;將骨干枝上的輔養(yǎng)枝改造成大、中型結(jié)果枝組;將有分枝的壯發(fā)育枝培養(yǎng)成中、小型結(jié)果枝組;將部分長(zhǎng)勢(shì)中庸的徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成內(nèi)膛結(jié)果枝組;充分利用徒長(zhǎng)枝，將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組或接班枝，達(dá)到更新復(fù)壯的目的;背后枝的處理應(yīng)根據(jù)原枝頭長(zhǎng)勢(shì)決定，如果長(zhǎng)勢(shì)好于原枝頭，可進(jìn)行替換;如果與原枝頭長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)，需將背后枝及早疏除;如果長(zhǎng)勢(shì)差于原枝頭，則暫時(shí)對(duì)其進(jìn)行保留，后逐步改造成結(jié)果枝組。
3 防霜凍
3.1 幼樹(shù)防寒
核桃幼樹(shù)枝條髓心大，含水量高，抗寒性差，栽培1～2年內(nèi)需要實(shí)施防寒保溫措施。具體有埋土、涂白、冬前灌水等措施。一是埋土。適宜于一至二年生幼樹(shù)。將核桃苗木慢慢彎倒，使頂部接觸地面，堆埋潤(rùn)細(xì)土35～45 cm，并踏實(shí)使不透風(fēng)，上面再覆蓋5 cm左右的細(xì)土，以防水分蒸發(fā)，翌年3月扒去土堆，扶直苗木即可。二是樹(shù)干涂白。適宜于三年生以上的樹(shù)木。涂白劑的配制方法：水40份、生石灰5份、食鹽2.5份、硫磺1.5份，混合后攪拌均勻即成，涂抹于樹(shù)主干上。三是冬前灌水。有條件的地方，在土壤上凍前灌1次透水，可大大提高核桃樹(shù)的抗寒性，是越冬抗寒最有效的方法之一[3]。
3.2 花期防晚霜
花期要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，采用加熱法、熏煙法、噴肥水法達(dá)到防凍的目的。一是加熱法。于霜凍來(lái)臨前間距一定距離點(diǎn)火加溫防凍;二是熏煙法。在園地四周及園內(nèi)，每隔一定距離堆放秸稈、雜草、鋸末，將其分層交錯(cuò)堆起，點(diǎn)燃熏煙防冬;三是噴肥水法。霜凍來(lái)臨前，對(duì)樹(shù)體噴水噴肥減輕凍害。
4 花果管理
4.1 去除雄花
去除雄花時(shí)間為雄花芽萌動(dòng)期，即發(fā)芽前15～20 d，去雄花量為總雄花量的90%～95%，使雌花序與雄花序之比達(dá)1∶30或1∶60。
4.2 疏除幼果
根據(jù)不同時(shí)期進(jìn)行合理的幼果疏除，栽植3年內(nèi)將花果全部疏除;初果期逐年增加結(jié)果量，具體視樹(shù)勢(shì)及管理水平?jīng)Q定;盛果期保持適宜的花果比(5∶1)，以平衡好生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。
5 病蟲(chóng)害防治
5.1 枯枝病
該病一般在3—5月發(fā)生，應(yīng)通過(guò)剪除病枝，集中深埋，或加強(qiáng)管理，做好防凍防春旱工作進(jìn)行防治。
5.2 黑斑病
該病主要危害果實(shí)，常導(dǎo)致果實(shí)黑腐爛、早落。防治方法：一是于雌花開(kāi)放初期及幼果期噴0.4%草酸銅或1∶0.5∶200倍波爾多液;二是清除病殘?bào)w，注重林地衛(wèi)生;三是加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病能力[4]。
5.3 云斑天牛
該蟲(chóng)主要以蛀干危害，可用40%殺蟲(chóng)凈500倍液噴灑樹(shù)體，防效可達(dá)90%以上;也可人工捕捉成蟲(chóng)，并用藥劑堵塞蟲(chóng)孔，殺滅幼蟲(chóng)及卵。
5.4 核桃舉肢蛾
該蟲(chóng)主要為害果實(shí)。防治方法：一是加強(qiáng)林間管理，破壞成蟲(chóng)越冬環(huán)境，以殺滅成蟲(chóng);二是撿拾黑果供食用;三是6月中旬至7月下旬，用25%溴氰菊酯3 000倍液、50%殺螟松乳油1 000～1 500倍液、40%樂(lè)果乳油1 500～2 000倍液、敵殺死6 000倍液、25%殺蟲(chóng)脒水溶劑1 500～2 000倍液噴霧防治，每隔10 d左右噴1次，連噴3～4次。
6 采收
核桃的最佳采收時(shí)間在白露過(guò)后3～5 d，在采收時(shí)應(yīng)從上向下，從內(nèi)向外作業(yè)，這樣既不損傷次年果花，又保證人員和樹(shù)枝的安全。然后進(jìn)行脫皮、淘洗，嚴(yán)禁使用漂白粉，以免造成污染。篩選時(shí)將同等果形選為一個(gè)等級(jí)，將殘果、次果選為一個(gè)等級(jí)，選好的核桃主要以自然晾曬為主，如遇陰雨天氣，易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)，應(yīng)裝筐入烘烤爐進(jìn)行烘干，烘干時(shí)間要連續(xù)72～75 h，一般溫度控制在35～45 ℃，將核桃烘烤至不裂皮、不露仁，然后進(jìn)行分級(jí)包裝，放于通風(fēng)干燥處貯藏。
7 參考文獻(xiàn)
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[2] 王黨維，王崗，郭仕強(qiáng).核桃規(guī)范化栽培技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技，2012(5)：118-119.
[3] 周根強(qiáng)，王波.對(duì)核桃樹(shù)無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討[J].陜西林業(yè)科技，2012(4)：113-116.
[4] 王大莉，王秋萍，楊海珍.山區(qū)旱地核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2012(9)：30-31.
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