食品包裝設(shè)計(jì)畢業(yè)論文范文
食品包裝設(shè)計(jì)畢業(yè)論文范文
面對(duì)當(dāng)前食品行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),精美的食品的包裝是取勝的一大法寶。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)的關(guān)于食品包裝畢業(yè)論文的內(nèi)容,歡迎閱讀參考!
食品包裝畢業(yè)論文篇1:《淺談食品包裝設(shè)計(jì)》
摘要:“民以食為天”說(shuō)明食品在人類生存中的重要性。食品作為人們生活中必需的消費(fèi)型產(chǎn)品,其包裝設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)其獨(dú)特的特征。包裝設(shè)計(jì)功能的發(fā)揮,直接影響著產(chǎn)品在流通過(guò)程中的質(zhì)量以及被消費(fèi)者接受的程度。本文從設(shè)計(jì)原則、視覺(jué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、環(huán)保、法律事宜等角度對(duì)食品的包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了一系列的探析,以適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)、安全、環(huán)保的食品包裝。
關(guān)鍵詞:食品包裝 原則 效果
科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,使現(xiàn)代社會(huì)的包裝設(shè)計(jì)豐富多樣,對(duì)不同產(chǎn)品的包裝要求也日趨精細(xì)嚴(yán)格,食品作為人類生存必需的商品,其包裝具有特殊的要求。作為傳達(dá)食品信息功能的載體,包裝是保證食品達(dá)到其價(jià)值和使用價(jià)值的重要組成部分,承載著食品安全保護(hù)、信息傳達(dá)和品牌宣傳的重任,同時(shí),它也是一門集技術(shù)學(xué)、美學(xué)、營(yíng)銷學(xué)為一體的藝術(shù)科學(xué)。食品的包裝設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)食品安全保護(hù)、科技美學(xué)和商品美學(xué)的思考和實(shí)踐,在資源最優(yōu)化的情況下達(dá)到最佳效果。
一、包裝設(shè)計(jì)原則
1.1功能原則
從字面上講,“包裝”一詞,“包”即為包裹,“裝”即為裝飾。包裝在流通過(guò)程中要起到保護(hù)商品的作用,合理的使用方式可以提高產(chǎn)品的使用價(jià)值,要防止商品在流通過(guò)程中受到物理性的損壞,達(dá)到耐壓、防震動(dòng)、防沖擊,還有其它形式的包裝要發(fā)揮防光線輻射、防潮等方面的保護(hù)作用。產(chǎn)品包裝一方面要體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)的特征。應(yīng)當(dāng)充分利用當(dāng)代的科技成果,不斷產(chǎn)生新的形式,在保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí),也強(qiáng)化包裝的視覺(jué)效果。另一方面,設(shè)計(jì)本身應(yīng)符合消費(fèi)者的求便心理和求實(shí)心理,引起購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為。這是對(duì)消費(fèi)者利益保護(hù)的要求,也是對(duì)包裝本身應(yīng)當(dāng)遵從的原則。2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)通過(guò)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四章第二十七條:食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)第七項(xiàng)規(guī)定:直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具。
1.2適應(yīng)原則
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商品全球性的流通,食品也迎來(lái)了巨大的競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)。包裝設(shè)計(jì)是增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力非常必要的手段。針對(duì)不同地域、文化觀念、年齡層次的消費(fèi)群體,設(shè)計(jì)出不同品種、形狀、大小、口味,成分等的包裝形式,既促進(jìn)產(chǎn)品的流通,形成對(duì)品牌的延伸,也是文化的流通。當(dāng)然,包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)與形式和產(chǎn)品本身的使用價(jià)值是決定產(chǎn)品目的最主要的兩個(gè)因素。
1.3審美原則
“美感帶來(lái)的好處”是:當(dāng)與缺乏美感的商品并置時(shí),有美感的商品更具有吸引力,更能開(kāi)啟人們的消費(fèi)意識(shí)。隨著人們對(duì)食品包裝的重視,對(duì)其的審美要求也在不斷提高。理解平面包裝設(shè)計(jì),必須要理解構(gòu)圖。即為了達(dá)到視覺(jué)傳達(dá)和商品宣傳展示的目的而對(duì)設(shè)計(jì)中各種要素的精心安排。食品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)是藝術(shù)形式和時(shí)代相結(jié)合的體現(xiàn),既能從傳統(tǒng)文化中吸取精華,又能體現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)計(jì)特征,創(chuàng)作出具有時(shí)尚美、健康美的作品。
二、設(shè)計(jì)元素
2.1版式
包裝設(shè)計(jì)就編排類型:常用的有橫排、豎排、圓形、階梯、草排、集中、對(duì)應(yīng)、重復(fù)、軸心等形式,也可結(jié)合使用??勺x性、形狀、風(fēng)格款式、內(nèi)容含量(閱讀所需時(shí)間的長(zhǎng)短)、尺寸、畫面條理都會(huì)影響傳達(dá)效果。
2.2文字內(nèi)容
包裝設(shè)計(jì)的文字是向消費(fèi)者傳達(dá)食品信息最直接的途徑和手段,內(nèi)容有:食品名稱、宣傳性文字、功能說(shuō)明文字、原料文字等。《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十一條:食品經(jīng)營(yíng)者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
品牌名稱、口味、容量等主要內(nèi)容都安排在主視展示面上。生產(chǎn)廠家、配料、存儲(chǔ)條件、生產(chǎn)日期等內(nèi)容多編排在側(cè)面或背面,并采用規(guī)范印刷字體。合理的字體種類、粗細(xì)、字距、位置,都是文字設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的,字體結(jié)構(gòu)可進(jìn)行變化或修飾,以增強(qiáng)文字的內(nèi)在含義和表現(xiàn)力。同時(shí)避免使用難以識(shí)別的繁體字降低品牌的識(shí)別性和宣傳效果。
2.3圖像傳達(dá)
圖像可采用插畫、圖標(biāo)、裝飾圖形(具象和抽象)、字符和照片等多種風(fēng)格形式,不同風(fēng)格的視覺(jué)語(yǔ)言構(gòu)成多種視覺(jué)刺激效果。如美味誘人的插畫和食品漂亮的“特寫”鏡頭表現(xiàn)令人垂涎欲滴的場(chǎng)景,能很好地取悅消費(fèi)者的感官。香味、口味和溫度都可以在包裝設(shè)計(jì)中通過(guò)視覺(jué)的方式傳達(dá)給消費(fèi)者。圖像可具有:展示產(chǎn)品、描繪目標(biāo)消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者、構(gòu)建特定情調(diào)和氛圍、建立產(chǎn)品可信度、激發(fā)消費(fèi)者食欲的作用,以達(dá)到傳達(dá)食欲誘惑力,表現(xiàn)生活方式,暗示情緒和說(shuō)明食品使用方法的效果。圖像效果的好壞取決于能否準(zhǔn)確地傳達(dá)出產(chǎn)品個(gè)性和產(chǎn)品特征。消費(fèi)者對(duì)圖像的感知因文化、地域等因素而異。另外圖案中裝飾花紋不應(yīng)濫用,應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的屬性、檔次等特點(diǎn)準(zhǔn)確運(yùn)用。
2.4色彩傳達(dá)
生物學(xué)家尼古拉斯・亨弗萊把人類感知色彩的能力歸因于對(duì)愉悅感的渴望和生存的需要。色彩是包裝設(shè)計(jì)中對(duì)消費(fèi)者最具有吸引力的因素。消費(fèi)者最先識(shí)別出的色彩能夠突出產(chǎn)品的特色而引起消費(fèi)者關(guān)注其它方面的特征,所以色彩在傳達(dá)商品信息、宣傳商品理念、吸引消費(fèi)者方面具有很強(qiáng)的作用。
三、包裝結(jié)構(gòu)和材質(zhì)
包裝設(shè)計(jì)在食品流通中發(fā)揮著重要的保護(hù)作用。包括在運(yùn)輸過(guò)程中的防壓保護(hù),衛(wèi)生保護(hù)、溫度保護(hù)、光線保護(hù)。所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中要考慮商品屬性、包裝材質(zhì)、包裝規(guī)格。包裝的結(jié)構(gòu)和材料直接影響運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)品的完整性,進(jìn)而影響消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,因此結(jié)構(gòu)和材料的選取是最關(guān)鍵的。結(jié)構(gòu)和材料的選擇,取決于市場(chǎng)上存在的現(xiàn)有資源,有時(shí)則要借鑒新的科學(xué)技術(shù)和新的發(fā)明。科技的進(jìn)步和新材料的應(yīng)用影響著包裝水平的提高,為包裝設(shè)計(jì)的實(shí)踐提供了保證。設(shè)計(jì)方案要考慮產(chǎn)品包裝的成本,根據(jù)不同檔次的產(chǎn)品使用不同的材料。適度包裝是食品包裝應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。
四、結(jié)語(yǔ)
3“R”― 降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成為消費(fèi)文化的一部分,采用綠色環(huán)保材料減少資源的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染已經(jīng)成為包裝設(shè)計(jì)的必然趨勢(shì)。
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食品包裝畢業(yè)論文篇2:《淺談兒童食品包裝》
摘 要:在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,兒童食品包裝不再是簡(jiǎn)單的"包裹",而是需要從造型、色彩、方便運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)的包裝,以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
關(guān)鍵詞:兒童 食品 包裝
兒童,是指年齡在12歲以下的社會(huì)群體。在兒童心理學(xué)里,兒童的年齡段很長(zhǎng),從初生至十七八歲都屬于兒童,而且根據(jù)心理發(fā)展的特點(diǎn),把兒童心理發(fā)展劃分為:乳兒期(初生至1歲)、 嬰兒期(1至3歲)、學(xué)前期或幼兒期(3至6歲)、學(xué)齡初期(6至12歲),學(xué)齡中期或少年期(12至15歲)、學(xué)齡晚期或青年期(15至18歲)。
兒童食品,即指專為18 歲以下各年齡段兒童設(shè)計(jì)生產(chǎn)的,符合兒童生理需要的安全營(yíng)養(yǎng)食品。兒童食品根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類,比如,根據(jù)食品的特點(diǎn)和適用性,兒童食品可以分為嬰幼兒食品、兒童強(qiáng)化食品、兒童保健食品、特殊兒童食品、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,以及適合兒童休閑時(shí)食用的各類型食品。這里所要討論的包裝是指最后一類――兒童休閑類食品的包裝。傳統(tǒng)意義上講 ,對(duì)兒童食品進(jìn)行包裝可以保護(hù)兒童食品不受損害,并方便食品運(yùn)輸。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,兒童食品的包裝還能起到了宣傳推銷產(chǎn)品的作用。因此,對(duì)于兒童食品包裝不再是簡(jiǎn)單的“包裹”,而是需要從造型、色彩、方便運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)的包裝,以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
一、兒童的特點(diǎn)分析
1.兒童的天性活潑好動(dòng),好奇心強(qiáng),凡是有趣的東西都能對(duì)其產(chǎn)生極強(qiáng)的誘惑力。天文學(xué)家卡爾說(shuō)過(guò)“每個(gè)孩子在他們幼年的時(shí)候都是科學(xué)家,因?yàn)槊總€(gè)孩子都和科學(xué)家一樣,對(duì)自然界的奇觀滿懷好奇和敬畏。”
另外,所設(shè)計(jì)的兒童商品要求新求異,常見(jiàn)的東西對(duì)兒童往往沒(méi)有什么吸引力,一些生活中見(jiàn)不到的事物常能吸引兒童的眼球,這從兒童喜歡看動(dòng)畫片中可以得到印證。同樣,在對(duì)兒童食品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),我們要選取一些有趣好玩的外形,并搭配特殊醒目的色彩,產(chǎn)品就更誘人。
2.兒童期是智力開(kāi)發(fā)的最佳時(shí)期,多元智能包括:空間智能、音樂(lè)智能、身體運(yùn)動(dòng)智能、邏輯智能、語(yǔ)言智能、自我認(rèn)識(shí)智能。在設(shè)計(jì)兒童食品包裝的時(shí)候也要考慮到包裝有一定的益智性,就是通過(guò)包裝設(shè)計(jì)及其配套物方面,加入啟迪兒童智力開(kāi)發(fā)方面的內(nèi)容,如一些游戲性的趣味故事,或小玩具小拼圖等。在包裝的外型上及開(kāi)啟方式上要仔細(xì)的分析和琢磨,在包裝的開(kāi)啟上要設(shè)計(jì)引導(dǎo)標(biāo)識(shí),兒童會(huì)根據(jù)提示和標(biāo)識(shí)完成包裝的開(kāi)啟。
3.兒童有很強(qiáng)的自尊心和個(gè)性,遇到問(wèn)題時(shí)會(huì)猶豫不決。一般情況下,不愿被人否定,所以在選擇商品的時(shí)候顯得猶豫不決。我們經(jīng)??梢钥吹降氖?,兒童在同一類商品面前,猶豫不決,在決定買其中一個(gè)商品之前,可能已經(jīng)放棄了很多種商品。同樣,針對(duì)兒童這一消費(fèi)心理,好的包裝設(shè)計(jì)就顯得極其重要,一個(gè)能吸引兒童的包裝,會(huì)使兒童毫不猶豫地作出購(gòu)買的選擇。
4.兒童的模仿能力極強(qiáng),別的小朋友有什么,自己也想要得到,兒童想要和他人保持一致,也想和成人(比如父母或者自己喜歡的人)保持一致。這樣,他們才感到平等,在本能性消費(fèi)逐漸趨于成熟的同時(shí),社會(huì)性消費(fèi)也得到了很大的發(fā)展,尤其學(xué)前時(shí)期出現(xiàn)明顯的炫耀心理。學(xué)齡兒童的社會(huì)性需要更是多種多樣。比如,看到一部動(dòng)畫片有一支槍、或者一個(gè)寵物,孩子就會(huì)索要,以保持自己與他人的一致。
二、兒童包裝的外形安全與材質(zhì)安全
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)部分兒童食品的弧形包裝設(shè)計(jì),能很好的保護(hù)兒童的人身安全,同樣,兒童包裝多選用多邊形或弧線形的設(shè)計(jì),盡量避免90度角的設(shè)計(jì)。
兒童食品包裝既要保證食物不損壞,不變質(zhì),不污染,包裝材料無(wú)毒等。也需要在遇熱或冷凍等大的環(huán)境改變時(shí),包裝材料依然有很強(qiáng)的穩(wěn)定性,仍然保持無(wú)毒無(wú)害。而且這種材料最好還可降解,可利用,可回收。一般食品包裝袋里還放有干燥劑,而干燥劑的包裝也同樣要選用無(wú)毒無(wú)害的材料。現(xiàn)有兒童食品包裝提倡環(huán)保型,這也使兒童從小養(yǎng)成厲行勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
三、色彩在兒童食品包裝中的作用
促銷作用。經(jīng)調(diào)查,兒童挑選食品外包裝一般來(lái)說(shuō)更偏向于明亮的、顏色絢麗的食品包裝,對(duì)于設(shè)計(jì)偏暗和色彩單一的包裝食品少有問(wèn)津。
味覺(jué)暗示。兒童的聯(lián)想能力很是豐富,不同的顏色,可以讓兒童聯(lián)想到不同食物的味道,他們會(huì)習(xí)慣性地根據(jù)自己已有的色彩經(jīng)驗(yàn),從包裝的色彩中來(lái)感受食品的味覺(jué),如紅色的,可能會(huì)聯(lián)想到辣椒,紫色的,可能會(huì)想到葡萄等。
樹(shù)立品牌形象。一個(gè)成功的色彩包裝設(shè)計(jì),能夠讓兒童從腦海中記住這個(gè)品牌,當(dāng)再次看到這個(gè)顏色的時(shí)候,對(duì)顏色的熟悉感會(huì)在第一時(shí)間聯(lián)想到這個(gè)品牌的食物。從而促進(jìn)兒童的消費(fèi)需要。
有了上面這些對(duì)色彩基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí),那我們就要從三方面對(duì)兒童食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)大多數(shù)兒童心理特征來(lái)選擇合適的色彩基調(diào)。
1.一般來(lái)說(shuō)選用明麗度比較高的曖色系來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì),如淡黃,橘黃,橘紅這些都是普遍受兒童喜歡的顏色。
2.食品味道與兒童對(duì)色彩的聯(lián)系緊密。如紅橙的果實(shí)一般給人甜的感覺(jué),那就用紅橙色材料來(lái)作為甜食的包裝物等。
3.色彩要和圖形相結(jié)合,通過(guò)兩相結(jié)合來(lái)形象地表現(xiàn)食品的味道。讓孩子看一眼就流口水的顏色和圖形的包裝,就是要追求的境界。從原理上來(lái)說(shuō)也很簡(jiǎn)單,就是用所有的設(shè)計(jì)元素來(lái)共同表現(xiàn)食品的味覺(jué)信息。
總之,通過(guò)對(duì)兒童食品包裝的研究分析,我們知道現(xiàn)代的兒童食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的“包裝”了,它是集娛樂(lè)、功用、文化、健康于一體的“藝術(shù)作品”了。
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食品包裝畢業(yè)論文篇3:《食品綠色包裝發(fā)展策略》
摘 要:我國(guó)包裝工業(yè)在保持多年高速發(fā)展的同時(shí),仍存在過(guò)度包裝嚴(yán)重、廢棄物回收及資源有效利用率低等諸多問(wèn)題。提倡綠色包裝,樹(shù)立綠色包裝理念對(duì)人類生命健康及環(huán)境保護(hù)有重要意義。本文主要闡述了綠色包裝的含義、必要性、包裝材料及發(fā)展綠色包裝的策略。
關(guān)鍵詞:綠色包裝;定義材料;策略
一、綠色包裝概述
綠色包裝是指能夠循環(huán)再生利用或降解,節(jié)約資源和能源,并且在包裝產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中(從材料、制品加工到廢棄物處理全過(guò)程)能夠?qū)θ梭w健康及環(huán)境不造成公害的適度包裝。綠色包裝又可以稱為無(wú)公害包裝,它是以天然植物為原料研制而成,對(duì)生態(tài)環(huán)境和人類健康無(wú)害,有利于回收利用,易于降解、可持續(xù)發(fā)展的一種環(huán)保型包裝。
二、綠色包裝材料分類
綠色包裝材料就是對(duì)人體健康無(wú)害,對(duì)生態(tài)環(huán)境有良好保護(hù)作用和回收再用的包裝物料。
(一)重復(fù)再用和再生的包裝材料
重復(fù)再用包裝,如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復(fù)使用 。再生利用包裝,例如聚酯瓶回收后,可用物理和化學(xué)兩種方法再生。物理方法是指直接徹底凈化粉碎,無(wú)任何污染物殘留,經(jīng)處理后的塑料再直接用于再生包裝容器。 化學(xué)方法是指將回收的PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)洗滌粉碎之后,在堿性催化劑作用下,使PET全部解聚成單體或部分解聚成低聚物,純化后再將單體或低聚物重新聚合成再生PET樹(shù)脂包裝材料。
包裝材料的重復(fù)利用和再生,僅僅延長(zhǎng)了塑料等高分子材料作為包裝材料的使用壽命,當(dāng)達(dá)到其使用壽命后,仍要面臨對(duì)廢棄物的處理和環(huán)境污染問(wèn)題。
(二)可食性包裝材料
20世紀(jì)70年代,普魯蘭樹(shù)脂作為人工合成可食性包裝膜,已工業(yè)化生產(chǎn)。它可作粘性、中性、非離性的不膠化水溶液,其水溶液經(jīng)干燥或熱壓制后可做儀器包裝,其光澤、強(qiáng)度、耐折性能都比高鏈淀粉制得的薄膜好。
幾十年來(lái),大家熟悉的糖果包裝上使用的糯米紙及包裝冰激淋的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。我國(guó)早在12~13世紀(jì)就已用蠟來(lái)涂桔子、檸檬來(lái)延緩它們的脫水失重,延長(zhǎng)果蔬貨架壽命?,F(xiàn)在一般采用的可食性保鮮膜,已發(fā)展成具有多種功能性質(zhì)的,具明顯的防水性及一定的可選擇透氣性,因而在食品工業(yè),尤其在果蔬保鮮方面,具有廣闊的應(yīng)用前景。
(三)可降解材料
可降解塑料包裝材料具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性,又可以在完成使用壽命之后,通過(guò)陽(yáng)光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,可以在自然環(huán)境中分裂降解和還原,最終以無(wú)毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中,回歸大自然。包裝材料的可降解形式有光降解、生物降解、化學(xué)降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。
1、光降解型
聚合物在光照下受到光氧作用吸收光能,主要是紫外光,發(fā)生斷鏈反應(yīng)而降解成為對(duì)環(huán)境安全的相對(duì)分子質(zhì)量低的化合物。這類對(duì)光敏感的聚合物,稱為光降解高分子材料,如乙烯基酮等。
2、生物降解型
生物降解高分子材料是指在自然環(huán)境中通過(guò)微生物的生命活動(dòng)能很快降解的高分子材料,根據(jù)降解特性,它又可以分為部分降解型和完全降解型,如生物塑料和淀粉塑料等。
(四)紙材料
紙的原料主要是天然植物纖維,在自然界會(huì)很快腐爛,不會(huì)造成環(huán)境污染,也可回收重新造紙。紙材料還有紙漿注型制件、復(fù)合材料、建筑材料等多種用途。紙漿模塑制品具有質(zhì)輕、價(jià)廉、防震等優(yōu)點(diǎn),還具有透氣性好,有利于生鮮物品的保鮮,在國(guó)際商品流通上,被廣泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕擠壓物品的周轉(zhuǎn)包裝上。
隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的日益關(guān)注,包裝用紙正向功能性發(fā)展。
三、實(shí)施綠色包裝的策略
綠色包裝的概念深入人心,實(shí)施綠色包裝還需要政府和企業(yè)的共同努力。
(一)政府方面
制定和完善綠色包裝材料法律制度??山梃b發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),主要有以下幾種:一是以立法形式規(guī)定禁止使用某些有毒有害包裝材料,如立法禁止使用含有鉛、汞和銅等成分的包裝材料;二是建立存儲(chǔ)返還制度,禁止使用不能再利用的器具和不能達(dá)到特定的再循環(huán)比例的包裝材料。許多國(guó)家規(guī)定,含酒精飲料及軟飲料一律應(yīng)使用可循環(huán)使用的容器,若不能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn),則拒絕進(jìn)口;三是實(shí)行稅收優(yōu)惠或罰金等“綠色稅”制度:即對(duì)生產(chǎn)和使用包裝材料的廠家,根據(jù)其生產(chǎn)包裝的原材料或使用的包裝中是否安全,或部分使用可再循環(huán)的包裝材料,分別給于免稅、低稅優(yōu)惠,以鼓勵(lì)使用可再生的資源;四是倡導(dǎo)適度包裝。如美國(guó)就以商品包裝復(fù)雜豪華程度按照一定的比例作了規(guī)范限制,過(guò)度包裝超出要求則重罰,以此迫使廠家簡(jiǎn)化包裝,日本甚至提出零包裝的想法。
(二)企業(yè)方面
1、強(qiáng)化綠色包裝意識(shí)
目前不少企業(yè)綠色包裝意識(shí)淡薄。在“綠色浪潮”的時(shí)代,作為企業(yè)應(yīng)提高綠色包裝意識(shí),樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀念。企業(yè)應(yīng)該理解,并非所有限制有害環(huán)境的商品進(jìn)口都是貿(mào)易保護(hù)主義行為;企業(yè)應(yīng)該知道,為了社會(huì)的持續(xù)發(fā)展,約束甚至懲罰污染和破壞環(huán)境的行為是必要的;企業(yè)更應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,發(fā)展綠色包裝既能降低能耗成本、減少污染,又能提高企業(yè)形象,還能增加消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和信任,從而提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、包裝標(biāo)志實(shí)行綠色化
人們購(gòu)買商品時(shí)由更多關(guān)注商品的質(zhì)量、關(guān)注包裝的精美,開(kāi)始轉(zhuǎn)向更多關(guān)注商品是否符合環(huán)保要求和包裝是否具有綠色標(biāo)志 。
3、包裝材料使用綠色化
綠色包裝材料強(qiáng)調(diào)的是不造成資源浪費(fèi)并且對(duì)人體及環(huán)境不造成危害。綠色包裝材料對(duì)發(fā)展綠色包裝有非常重要的作用,開(kāi)發(fā)使用綠色包裝材料是當(dāng)前各國(guó)關(guān)注的重點(diǎn)。企業(yè)包裝材料使用綠色化要求做到:必須避免使用含有毒性的材料;盡量使用重復(fù)再用和再生材料;大力開(kāi)發(fā)動(dòng)植物包裝材料;注意選用可降解的材料。
4、流通過(guò)程綠色化
倡導(dǎo)綠色包裝不只是在包裝材料上面的改進(jìn),還要注意生產(chǎn)流通過(guò)程中的環(huán)保。首先要保證產(chǎn)品原料不摻雜摻假,無(wú)污染,在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理?xiàng)l例,杜絕外部環(huán)境及工作人員對(duì)產(chǎn)品造成污染,供應(yīng)商的原材材料,半成品的質(zhì)量的好壞優(yōu)劣直接決定著最終成品的性能,其次要保證產(chǎn)品在流通過(guò)程中不受環(huán)境的危害,因此構(gòu)建企業(yè)綠色物流體系就顯得至關(guān)重要。實(shí)現(xiàn)對(duì)物流環(huán)境的凈化,從環(huán)境保護(hù)和節(jié)約資源的理念考慮,實(shí)現(xiàn)流通管理全過(guò)程的綠色化,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一。
隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人類的生存環(huán)境也在不斷惡化,環(huán)保事業(yè)是關(guān)系到人類生存與發(fā)展的偉大事業(yè)。堅(jiān)持綠色包裝對(duì)人類健康和環(huán)境保護(hù)有著重要意義。
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