淺談旅游管理的畢業(yè)論文
淺談旅游管理的畢業(yè)論文
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,社會(huì)對旅游人才的需求規(guī)格越來越高,不僅要求人才的數(shù)量,更要求人才的質(zhì)量,對旅游專業(yè)本科畢業(yè)生提出了更高的要求,既要具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),也要具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理的畢業(yè)論文,供大家參考。
旅游管理的畢業(yè)論文范文一:中國導(dǎo)游職業(yè)生涯規(guī)劃淺析
【摘要】本文基于中國導(dǎo)游學(xué)歷低、年齡低、收入低、社會(huì)地位低,以及高風(fēng)險(xiǎn)、高流失率的“四低兩高”的特點(diǎn),運(yùn)用深度訪談法、文獻(xiàn)綜述法等研究方法,結(jié)合人力資本原理,研究導(dǎo)游在進(jìn)入職業(yè)倦怠期后, 適合其生涯規(guī)劃的三條職業(yè)發(fā)展之路,從而為導(dǎo)游人員提供職業(yè)生涯指導(dǎo),并促進(jìn)旅游行業(yè)工作人員的穩(wěn)定、有序、有目標(biāo)地成長,促進(jìn)中國導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)走向良性循環(huán)、健康發(fā)展的道路。
【關(guān)鍵詞】中國導(dǎo)游 職業(yè)生涯 規(guī)劃
導(dǎo)游作為旅游業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者、先進(jìn)文化的傳播者、中外交流的友好使者,導(dǎo)游服務(wù)水平是旅游市場競爭力的關(guān)鍵因素之一。但是近年來關(guān)于導(dǎo)游的負(fù)面報(bào)道層出不窮,除了社會(huì)地位問題,還有收入、婚戀顧家等問題,一一擺在導(dǎo)游的面前,使得很多熱愛旅游事業(yè)的導(dǎo)游在去留間掙扎??茖W(xué)、客觀、對口的導(dǎo)游職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,在這旅游大轉(zhuǎn)型的時(shí)期顯得尤為重要。
一、新中國導(dǎo)游事業(yè)發(fā)展的歷程
隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,導(dǎo)游被認(rèn)為是中國入世后最緊缺的人才之一,國家對導(dǎo)游人才的需求也正逐年增長?;仡櫺轮袊鴮?dǎo)游事業(yè)發(fā)展的歷程,大體可以分為四個(gè)階段。第一階段(新中國成立以后———改革開放前):這一時(shí)期的導(dǎo)游員大部分是掌握外語的大學(xué)畢業(yè)生,身份是國家干部,工作內(nèi)容是從事外事接待工作,代表了國家的形象,受到全社會(huì)的尊敬。第二階段(1978 年改革開放———20 世紀(jì)90 年代初):這一時(shí)期的導(dǎo)游隊(duì)伍以旅行社的全職導(dǎo)游為主體,隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,政治素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和外語水平較高,這時(shí)的導(dǎo)游是一個(gè)非常有吸引力的就業(yè)門類。第三階段(20世紀(jì)90年代初———20世紀(jì)90年代末):這一時(shí)期我國入境、國內(nèi)旅游、出境旅游初步形成三大市場共同發(fā)展的格局。導(dǎo)游隊(duì)伍發(fā)展規(guī)模迅速擴(kuò)大,導(dǎo)游體制也發(fā)生了重大變化。繼1989 年我國建立了全國導(dǎo)游資格考試制度,1995 年起又建立了導(dǎo)游人員等級考核制度。
第四階段(20 世紀(jì)初———至今):目前我國有60 萬職業(yè)導(dǎo)游,但實(shí)際上有資質(zhì)的導(dǎo)游約有70 萬人,還有30 萬名講解員,導(dǎo)游員、講解員已是一支百萬大軍。這時(shí)的旅游業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),導(dǎo)游是旅游服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。在2005- 2010 年的5 年里,中國旅游者的增長率每年超過60%,中國導(dǎo)游員、講解員人數(shù)翻了3 倍。2010 年,我國接待入境游游客5566 萬人次,出境游游客5738 萬人次,市場的需求和擴(kuò)展在加快,但導(dǎo)游隊(duì)伍的增長遠(yuǎn)未達(dá)到這個(gè)需求,導(dǎo)游從業(yè)人員數(shù)量需求較大。然而,由于旅游法制建設(shè)滯后、旅游監(jiān)督管理環(huán)節(jié)薄弱、旅行社無序競爭等原因,大部分持證導(dǎo)游生活保障低,難吸引優(yōu)秀人才加入,原有的優(yōu)秀人才也流失嚴(yán)重。
中國的導(dǎo)游具有學(xué)歷低、年齡低、收入低、社會(huì)地位低,以及高風(fēng)險(xiǎn)、高流失率的“四低兩高”的特點(diǎn)。以廣東省旅游局的調(diào)研(2011)為例,每年有大量的導(dǎo)游新兵進(jìn)入旅游市場,旅行社并沒有好好培養(yǎng),而只是作為廉價(jià)勞動(dòng)力使用。在進(jìn)入導(dǎo)游行列三年內(nèi),大部分新導(dǎo)游都將離開導(dǎo)游崗位,原因就是當(dāng)他們轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y深導(dǎo)游時(shí)要面對更多新兵的挑戰(zhàn)。綜上所述,導(dǎo)游從老一代的國家干部、民間大使的身份,到如今的無基本工資、無基本福利保障、無明確勞動(dòng)報(bào)酬保障的 “三無人員”,在時(shí)代的發(fā)展進(jìn)程中產(chǎn)生了巨大的變化,使很多一線導(dǎo)游感到前途很迷茫,也使很多立志想從事導(dǎo)游工作的有識(shí)之士望而卻步。對于導(dǎo)游生涯規(guī)劃的分析與研究應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),為廣大導(dǎo)游有序地安排自己進(jìn)入職場發(fā)展的人生規(guī)劃、走出具有中國特色的導(dǎo)游之路提供參考意見。
二、導(dǎo)游成為人力資本的必要性
1、人力資本理論舒爾茨在1960 年提出了人力資本理論,指出人力資本體現(xiàn)在人的身上,表現(xiàn)為人的知識(shí)、技能、資歷、經(jīng)驗(yàn)和熟練程度等,綜合起來就表現(xiàn)為人的素質(zhì)。導(dǎo)游是實(shí)踐性極強(qiáng)的一類工作,其人力資本是稀缺的,其人力資本像其他一切資本一樣,都應(yīng)當(dāng)獲得回報(bào),其時(shí)間經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提高是一種趨勢。導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中,每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都不同,每一個(gè)旅游目的地即使多次重游都有差異性,其經(jīng)歷的旅程都有各種情況發(fā)生,具有不可復(fù)制性,因此逐漸形成了其獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)資本,并成為企業(yè)及其本人經(jīng)濟(jì)增長的主要源泉。導(dǎo)游的生涯規(guī)劃需要有針對性地進(jìn)行引導(dǎo),避免因?yàn)橥顺霰趬静桓叨斐缮鐣?huì)資源的浪費(fèi)、人力資本的虧空。
2、導(dǎo)游人力資本的價(jià)值
(1)擁有廣大的客戶資源。中央提出本世紀(jì)頭二十年要建設(shè)惠及十幾億人口的更高水平的小康社會(huì),要求大力發(fā)展以旅游業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè),擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)。導(dǎo)游作為旅游服務(wù)的直接提供者,在服務(wù)游客的過程中,帶給游客知識(shí)、健康和愉悅,服務(wù)于人的發(fā)展;同時(shí)導(dǎo)游又是文明的使者,倡導(dǎo)文明、傳播文明是導(dǎo)游的“天職”。導(dǎo)游作為服務(wù)于廣大游客的一線人員,與游客面對面,心貼心,在青山綠水間更容易獲得彼此心靈的溝通,建立信任感,贏得回頭客。游客的滿意度越高,其忠誠度就越高。隨著帶團(tuán)量的逐步增多,導(dǎo)游將積累長期、穩(wěn)定的客戶群,這成為其人力資本的重要資源。
(2)積累豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)。旅游業(yè)要更好地滿足海內(nèi)外旅游者不斷增長的旅游需求,必須強(qiáng)調(diào)“以游客為本”,導(dǎo)游要不斷提供更高質(zhì)量和更高水平的旅游服務(wù)。通過導(dǎo)游的一線工作,可以更好地引導(dǎo)和促進(jìn)旅游者熟知文化、交流文化,珍惜資源、保護(hù)環(huán)境,引導(dǎo)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的旅游消費(fèi)方式。導(dǎo)游員在帶團(tuán)過程中,通過接觸形形色色的游客、經(jīng)歷千變?nèi)f化的旅程,可以提高自身素質(zhì)和應(yīng)急處理能力,同時(shí)還可以不斷進(jìn)行業(yè)務(wù)總結(jié),把理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,積累豐富的旅游經(jīng)驗(yàn),更好地服務(wù)游客,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
(3)創(chuàng)建良好的信譽(yù)品牌。導(dǎo)游在帶團(tuán)的過程中,不僅代表了自己本人,還是導(dǎo)游服務(wù)公司、旅行社的代表,在某種程度上,作為“民間大使”的導(dǎo)游,甚至是所在城市和國家的代表。一個(gè)高素質(zhì)的導(dǎo)游,帶團(tuán)的最高境界是宣傳了所代表的企業(yè)、城市、國家的良好形象,創(chuàng)立了屬于自己的獨(dú)特、優(yōu)良品牌。這種與導(dǎo)游“為了賺錢養(yǎng)家糊口、不要被投訴罰款”的最低級追求形成鮮明對比,前者創(chuàng)造了“給人快樂、自己快樂”、“路越走越寬廣”的陽光大道,后者停留在自怨自艾、惡性循環(huán)的境地。
3、導(dǎo)游人力資本的短板
(1)導(dǎo)游隊(duì)伍整體素質(zhì)狀況與旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升的要求不相適應(yīng)。近年來,隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,導(dǎo)游隊(duì)伍呈現(xiàn)快速增長趨勢,但同時(shí)也呈現(xiàn)年輕化、平均學(xué)歷偏低的狀況。在60 萬名執(zhí)業(yè)導(dǎo)游中,30 歲以下的占80%,大專及以下學(xué)歷者占80%。我國導(dǎo)游隊(duì)伍的整體素質(zhì)還不能適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要,與我國旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升的要求不相適應(yīng),與建設(shè)世界旅游強(qiáng)國要求不相適應(yīng)。
(2)導(dǎo)游隊(duì)伍結(jié)構(gòu)與旅游市場需求不相適應(yīng)。當(dāng)前我國導(dǎo)游隊(duì)伍中,初級導(dǎo)游占97%,高級導(dǎo)游和專家型導(dǎo)游人數(shù)少,與海內(nèi)外游客市場對導(dǎo)游的知識(shí)和閱歷要求明顯不相適應(yīng),不利于旅游服務(wù)質(zhì)量的整體提高。目前我國外語導(dǎo)游不足、語種結(jié)構(gòu)不合理,已經(jīng)成為制約我國新興客源市場發(fā)展的重要因素,一定程度上影響到我國國際旅游市場的競爭力。此外,導(dǎo)游平均素質(zhì)的地區(qū)差異拉大,不利于區(qū)域旅游協(xié)調(diào)發(fā)展和全國旅游市場整體水平的提升。
(3)導(dǎo)游管理體制和機(jī)制與導(dǎo)游隊(duì)伍發(fā)展現(xiàn)狀不相適應(yīng)。一方面,我國兼職導(dǎo)游比例越來越高。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前兼職導(dǎo)游已超過60%,導(dǎo)游日益成為自主擇業(yè)、分散執(zhí)業(yè)的群體。但是與之相適應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)管理體制和機(jī)制不健全,對導(dǎo)游人員的管理服務(wù)跟不上,致使部分導(dǎo)游人員的服務(wù)水準(zhǔn)下降。另一方面,我國導(dǎo)游人員的薪酬機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制特別是勞動(dòng)保障機(jī)制不健全、不完善,致使導(dǎo)游隊(duì)伍職業(yè)穩(wěn)定性下降,并導(dǎo)致部分導(dǎo)游人員在帶團(tuán)過程中降低服務(wù)水平或減少服務(wù)提供,以獲取收入。這種情況已經(jīng)影響了我國導(dǎo)游隊(duì)伍的整體發(fā)展。我國導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)面臨的新情況和新問題是在我國旅游業(yè)迅速發(fā)展的前提下產(chǎn)生的。一方面,旅游業(yè)快速增長拉動(dòng)了導(dǎo)游隊(duì)伍的迅速發(fā)展;另一方面,導(dǎo)游隊(duì)伍的擴(kuò)大又促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí),也反映了經(jīng)濟(jì)體制變革、社會(huì)結(jié)構(gòu)變化、利益格局調(diào)整、思想觀念變化的特征,是轉(zhuǎn)型期各種矛盾在旅游業(yè)中的具體體現(xiàn)。
三、導(dǎo)游生涯規(guī)劃發(fā)展路徑研究
1、在導(dǎo)游崗位縱深性就業(yè),成為高精尖型高端人才(1)沿“初級—中級—高級—特級”路徑循序漸進(jìn)。我國導(dǎo)游隊(duì)伍分為初級、中級、高級和特級四個(gè)等級,這四個(gè)等級呈金字塔結(jié)構(gòu),越往上人數(shù)越少。目前,中國60 萬導(dǎo)游人員中特級導(dǎo)游員只有17 個(gè)人,比院士還少。國家旅游局提出,要不斷優(yōu)化導(dǎo)游隊(duì)伍結(jié)構(gòu),以適應(yīng)我國旅游業(yè)發(fā)展的總體需要。
2006 年中級導(dǎo)游考試和2011 年高級導(dǎo)游考試也相繼恢復(fù)。中高級導(dǎo)游人員的增加,將使我國導(dǎo)游結(jié)構(gòu)更加科學(xué)合理,有利于導(dǎo)游隊(duì)伍從注重“量”的增加轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅?ldquo;質(zhì)”的提升,從而進(jìn)一步壯大我國導(dǎo)游隊(duì)伍。在導(dǎo)游等級考試已經(jīng)恢復(fù)的背景下,各級旅游行政管理部門已經(jīng)在研究如何完善導(dǎo)游保障和分配機(jī)制,并將盡快加以解決,讓廣大導(dǎo)游有目標(biāo)、有動(dòng)力,與時(shí)俱進(jìn),提升水平,實(shí)現(xiàn)價(jià)值。
(2)在語種導(dǎo)游或特種技能導(dǎo)游方面上獨(dú)樹一幟。中國60 萬導(dǎo)游人員中,有六七萬是外語導(dǎo)游員,這其中只有3%是小語種導(dǎo)游員。擁有外語技能的導(dǎo)游主要從事入境地陪、出境領(lǐng)隊(duì)等工作,其收入水平居于導(dǎo)游崗位金字塔的頂端。
用手語為聾啞人提供導(dǎo)游服務(wù)、會(huì)開車為散客做司機(jī)兼導(dǎo)游等等,都是應(yīng)運(yùn)而生的熱門工種。隨著拓展、越野、自駕車旅游業(yè)務(wù)的增加,相關(guān)專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)也逐漸受到游客歡迎。市場急需的知識(shí)性、技能型、娛樂性導(dǎo)游,一是會(huì)深入專業(yè)講解博物館等機(jī)構(gòu),知識(shí)淵博、口才流暢、風(fēng)趣幽默;二是作為親善使者會(huì)展現(xiàn)出無限活力,成為游客服務(wù)的接待員,更是游客的朋友、玩伴,能夠帶領(lǐng)游客體驗(yàn)各項(xiàng)驚險(xiǎn)的活動(dòng),比如沖浪、帆船、水中有氧操、瑜伽、高爾夫等等;三是會(huì)表演自編自導(dǎo)的節(jié)目,從勁歌熱舞、喜劇小品到時(shí)裝秀,都能應(yīng)付自如。
(3)按“國內(nèi)全陪—出境領(lǐng)隊(duì)—入境地陪”規(guī)劃職業(yè)。導(dǎo)游的發(fā)展路徑,猶如旅游看風(fēng)景,盡量由遠(yuǎn)及近。在進(jìn)入導(dǎo)游職場的初期,作為全陪能有機(jī)會(huì)到中國各地了解、學(xué)習(xí)地陪的工作風(fēng)格、講解特色,在神州大地飽覽祖國河山,博各家之所長為己所用,十分必要。奠定了工作基礎(chǔ)后,導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)豐富之后,踏出國門擔(dān)任旅游領(lǐng)隊(duì),在周游世界各國的同時(shí),可以游刃有余地處理好境外各種導(dǎo)游業(yè)務(wù)。最后在需要成家立業(yè)之時(shí),轉(zhuǎn)為地接導(dǎo)游,減少出差機(jī)會(huì),向游客做城市觀光介紹后當(dāng)天回家,以便照顧家庭。此時(shí)經(jīng)驗(yàn)閱歷更為成熟,家庭事業(yè)兩不誤。
2、擔(dān)任旅行社骨干或高管,發(fā)揮導(dǎo)游優(yōu)勢找到定位(1)轉(zhuǎn)入旅行社計(jì)調(diào)崗位。大部分導(dǎo)游喜歡和游客打交道,語言能力較好,善于介紹各個(gè)景點(diǎn)的特色。但有些導(dǎo)游在工作中性格較內(nèi)向,不善于表達(dá),卻天生有計(jì)劃性、條理性,考慮全面,計(jì)劃周詳,能夠適應(yīng)內(nèi)勤策劃、行程安排、計(jì)劃制定的工作,這樣的導(dǎo)游可以考慮轉(zhuǎn)到旅行社計(jì)調(diào)崗位上發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢。
(2)轉(zhuǎn)入旅行社銷售崗位。導(dǎo)游與游客建立和諧的人際關(guān)系,要遵循主動(dòng)服務(wù)、熱情服務(wù),文明執(zhí)業(yè)、樂于奉獻(xiàn),以真誠和熱情、文明和奉獻(xiàn)理念贏得游客對導(dǎo)游人員、導(dǎo)游工作的理解和支持,進(jìn)而提高全社會(huì)對導(dǎo)游人員的信任度。同時(shí)主動(dòng)學(xué)習(xí)旅游產(chǎn)品知識(shí),熟悉線路和報(bào)價(jià),解答游客提出的問題,發(fā)現(xiàn)商機(jī),積累客戶。處處留心皆學(xué)問,打下良好基礎(chǔ),這樣的導(dǎo)游可以在旅行社前臺(tái)接待、網(wǎng)絡(luò)營銷、銷售部門找到新的定位。
(3)轉(zhuǎn)入旅行社行政崗位。旅行社的客戶服務(wù)部、辦公室、財(cái)務(wù)部、人力資源部等崗位都適合導(dǎo)游轉(zhuǎn)型。例如客戶服務(wù)、接待客戶投訴類的工作,很多導(dǎo)游都較為擅長,不僅天性平和,追求人際關(guān)系的圓融,極具耐心并善于傾聽,還具有高超的協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力。而有些導(dǎo)游做事很有條理,善于把安排給自己的任務(wù)圓滿完成,又有一定的專業(yè)背景和組織能力,行政崗位就非常適合他們。