關(guān)于旅游管理論文范文的大全
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分析生態(tài)旅游管理的基本要素
旅游作為現(xiàn)代人娛樂放松的主要方式,不僅可以緩解壓力、放松身心,還可以讓游客增長見識,豐富知識結(jié)構(gòu)。也正是這些優(yōu)勢,使得追求高質(zhì)量生活的現(xiàn)代人,給予旅游越來越多的關(guān)注和重視,促進(jìn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但在此過程中,由于資源開發(fā)過度、開發(fā)方式不當(dāng)?shù)葐栴},在一定程度上破壞了生態(tài)環(huán)境,造成旅游區(qū)生態(tài)結(jié)構(gòu)的失衡。因此,在這樣的環(huán)境背景下,探究生態(tài)旅游管理的基本要素具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、生態(tài)旅游管理的主要內(nèi)涵
生態(tài)旅游管理主要以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)思想,實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游系統(tǒng)的控制和管理,提高生態(tài)旅游?Y源的保護(hù)程度,進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)旅游業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。在實(shí)際應(yīng)用中,生態(tài)旅游管理以受旅游業(yè)影響的生態(tài)系統(tǒng)為管理對象,由于環(huán)保理念的深入人心,生態(tài)旅游管理逐漸被人們所重視,使得相關(guān)學(xué)者紛紛參與到生態(tài)旅游管理研究活動(dòng)中,推動(dòng)我國生態(tài)旅游管理領(lǐng)域的發(fā)展。從本質(zhì)而言,生態(tài)系統(tǒng)主要以生物要素、環(huán)境要素為核心,而生態(tài)旅游管理則是對旅游資源中的生物和環(huán)境進(jìn)行有效控制和管理,構(gòu)建旅游業(yè)和生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系,實(shí)現(xiàn)二者的協(xié)調(diào)發(fā)展,將旅游融入到生態(tài)系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源和旅游價(jià)值的保護(hù)和強(qiáng)化。
二、生態(tài)旅游管理的基本要素
1.旅游資源
隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展和壯大,生態(tài)旅游管理逐漸凸顯出其價(jià)值和作用,并提高了在生態(tài)旅游發(fā)展中的地位。在生態(tài)旅游管理主要涉及到生態(tài)環(huán)境管理與旅游管理,經(jīng)過大量調(diào)查顯示,我國生態(tài)旅游管理水平普遍偏低,生態(tài)環(huán)境受旅游業(yè)影響的程度較高,進(jìn)而降低了我國旅游區(qū)旅游資源整體利用價(jià)值,并在一定程度上影響周圍居民生活。旅游資源作為生態(tài)旅游管理的基本要素,是提高生態(tài)旅游管理水平的重要內(nèi)容,保護(hù)生態(tài)旅游環(huán)境,強(qiáng)化生態(tài)旅游管理基本工作,進(jìn)而達(dá)到生態(tài)旅游管理的最終目的。
2.生態(tài)資源
在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過程中,生態(tài)資源作為生態(tài)旅游管理的重要內(nèi)容,通過制定生態(tài)資源管理指標(biāo),對生態(tài)環(huán)境和物種變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控,以此為依據(jù)調(diào)整生態(tài)旅游管理結(jié)構(gòu)和各項(xiàng)管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生態(tài)旅游管理中存在的問題,提出應(yīng)對措施,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源的保護(hù)和控制。在實(shí)際應(yīng)用的過程中,生態(tài)資源環(huán)境管理主要涉及到控制指標(biāo)管理、度量指標(biāo)管理,這些指標(biāo)隨著生態(tài)資源環(huán)境的自然變化或者是人為變化而變化,評估生態(tài)自然環(huán)境,為生態(tài)旅游管理系統(tǒng)的運(yùn)行提供重要的信息依據(jù)。
3.景區(qū)資源
景區(qū)資源屬于生態(tài)旅游管理的重要內(nèi)容,其核心目的是保證生態(tài)旅游景區(qū)資源的完整性和生態(tài)型的,以防止景區(qū)資源受到人為破壞和干擾。其中主要涉及到森林公園和國家公園、自然湖泊與自然保護(hù)區(qū)等內(nèi)容,將地質(zhì)、土壤、水文、動(dòng)植物和空氣等元素納入到保護(hù)范圍中,以實(shí)現(xiàn)生態(tài)景區(qū)環(huán)境和生物的保護(hù)。除此之外,景區(qū)邊界位置也在保護(hù)范圍內(nèi),維持景區(qū)與外部生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定,結(jié)合景區(qū)實(shí)際情況進(jìn)行管理規(guī)劃方案的制定,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游管理水平的提升。
三、完善生態(tài)旅游管理體系的有效途徑
1.完善宏觀管理,推進(jìn)法制管理
為了提高生態(tài)旅游管理水平,要先從宏觀環(huán)境入手,一方面國家要完善生態(tài)旅游相關(guān)的法律機(jī)制,以法律為主要支撐,明確生態(tài)旅游管理的發(fā)展方向,健全立法內(nèi)容,進(jìn)而為生態(tài)旅游管理創(chuàng)造有利的宏觀發(fā)展環(huán)境。在此基礎(chǔ)上,國家要進(jìn)一步明確和細(xì)化生態(tài)旅游開發(fā)、旅游經(jīng)營以及旅游管理等方面內(nèi)容,使得生態(tài)旅游管理有法可依,落實(shí)法律法規(guī),以實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游管理的法治化。另一方面,相關(guān)單位要制定完善的管理機(jī)制,嚴(yán)格按照我國相關(guān)法律法規(guī)和管理機(jī)制開展生態(tài)旅游管理工作,提高生態(tài)旅游管理活動(dòng)開展的有序性,將景區(qū)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益有效的結(jié)合在一起,實(shí)行統(tǒng)一管理策略,落實(shí)責(zé)任分工原則,進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)旅游管理體制的創(chuàng)新與改革。與此同時(shí),相關(guān)管理部門要加緊合作,做好生態(tài)旅游規(guī)劃工作、開發(fā)工作和監(jiān)測工作,以分工協(xié)作為主,強(qiáng)化各個(gè)部門之間的溝通與交流,提高生態(tài)旅游管理的工作效率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游管理的最終目標(biāo)。
2.提高管理力度,發(fā)揮管理職能
針對生態(tài)旅游管理而言,管理機(jī)構(gòu)要提高管理力度,發(fā)揮出自身對生態(tài)旅游活動(dòng)的管理職能,進(jìn)而提高生態(tài)旅游管理的綜合質(zhì)量水平。其具體措施為以下幾點(diǎn):第一,做好培訓(xùn)工作。為了提高管理水平,管理機(jī)構(gòu)要開展工作人員培訓(xùn)活動(dòng),一方面對工作人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),豐富生態(tài)旅游理論知識,提高工作人員管理能力,樹立正確的生態(tài)旅游觀。另一方面,借助現(xiàn)代化工具,加大生態(tài)旅游知識的宣傳,推廣生態(tài)旅游內(nèi)涵和發(fā)展方向,強(qiáng)化思想意識,引導(dǎo)管理行為,提高工作人員綜合素養(yǎng)。第二,制定生態(tài)旅游管理方案。為了達(dá)到生態(tài)旅游管理的最佳效果,管理機(jī)構(gòu)要結(jié)合旅游資源、生態(tài)資源和景區(qū)資源具體情況,以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)方向,制定完善的生態(tài)旅游管理方案,并完善資源評估機(jī)制,了解旅游活動(dòng)對生態(tài)環(huán)境的破壞,為應(yīng)對措施的制定和實(shí)施提供信息依據(jù)。第三,加大管理投入。在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過程中,為了實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)的目的,管理機(jī)構(gòu)要加大科技投入與人才投入,將科技力量和人力資源有效的結(jié)合在一起,提高科技意識,以科技為核心開展生態(tài)旅游管理工作,進(jìn)而提高生態(tài)旅游管理的工作效率。同時(shí),要及時(shí)更新環(huán)境監(jiān)測儀器,參考成功經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測手段和監(jiān)測內(nèi)容的更新,提高管理結(jié)構(gòu)層次性,進(jìn)而提高生態(tài)旅游管理的綜合質(zhì)量水平。
3.引入綠色科技,落實(shí)環(huán)保原則
在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過程中,管理機(jī)構(gòu)要引入綠色科技,以環(huán)保原則為核心,推行綠色管理,進(jìn)而達(dá)到生態(tài)旅游管理的最佳效果。首先,要進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)境教育,提高工作人員和游客的環(huán)保意識,對生態(tài)旅游主體開展教育工作,重視環(huán)境解說,加深生態(tài)旅游的內(nèi)涵與意義,引發(fā)生態(tài)旅游主體的自覺行為,保證生態(tài)旅游管理效果。其次,借助綠色科技提高環(huán)境質(zhì)量,一是清潔生產(chǎn)技術(shù),通過綠色能源供應(yīng)旅游生產(chǎn),以達(dá)到旅游活動(dòng)環(huán)境影響的控制;二是污染防治技術(shù),針對已污染情況,通過污染防治技術(shù)進(jìn)行有害物排放治理,通過垃圾分類開展分類化治理工作,結(jié)合污染程度進(jìn)行差異化治理,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游管理的要求;三是環(huán)境監(jiān)測技術(shù),更新監(jiān)測設(shè)備,監(jiān)測生態(tài)環(huán)境,以獲取準(zhǔn)確信息,保證生態(tài)旅游管理效果。最后,管理機(jī)構(gòu)要針對生態(tài)環(huán)境制定管理流程,重視旅游活動(dòng)對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響,合理管理和控制影響,并對旅游活動(dòng)進(jìn)行干預(yù),以達(dá)到生態(tài)旅游管理的最佳效果。除此之外,要完善環(huán)境管理評估機(jī)制,明確管理人員工作職責(zé),考核管理結(jié)果,并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行管理措施的調(diào)整,進(jìn)而提高生態(tài)旅游環(huán)境管理的綜合質(zhì)量水平。 4.規(guī)范游客行為,控制游客數(shù)量
在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過程中,為了保證管理效果,游客要承擔(dān)起環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重任務(wù),重視生態(tài)教育,從生態(tài)意識出發(fā),組織各個(gè)生態(tài)旅游知識普及活動(dòng),深化游客對生態(tài)旅游的認(rèn)識,進(jìn)而自覺約束自己的行為。同時(shí),管理機(jī)構(gòu)要加大生態(tài)輔助設(shè)施的建設(shè)力度,利用輔助設(shè)施潛移默化的引導(dǎo)游客行為,落實(shí)講解策略,將生態(tài)旅游知識以趣味方式講解出來,激發(fā)生態(tài)意識。除了游客自身意識培養(yǎng)之外,管理機(jī)構(gòu)要對游客數(shù)量進(jìn)行控制,做好游客分流工作,使得游客流量處于生態(tài)旅游可允許范圍內(nèi),防止人數(shù)超多而對生態(tài)環(huán)境造成影響,進(jìn)而保證生態(tài)旅游系統(tǒng)的正常運(yùn)行。嚴(yán)格規(guī)定旅游景區(qū)各個(gè)時(shí)間段的客流量,將其細(xì)化到小時(shí),特別是針對西游動(dòng)植物而言,做好客流量的限制工作,可以保證動(dòng)植物的生長與繁衍。在旅游旺期,景區(qū)管理人員可以適當(dāng)調(diào)高票價(jià),降低游客數(shù)量,為景區(qū)生態(tài)平衡提供重要保證。針對游客行為而言,由于游客行為的不可控性,很容易對生態(tài)環(huán)境造成破壞,進(jìn)而影響生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)行。對此,管理機(jī)構(gòu)要結(jié)合實(shí)際情況,制定游客行為規(guī)范,實(shí)現(xiàn)對游客行為的約束,構(gòu)建旅游業(yè)和生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系,將旅游融入到生態(tài)系統(tǒng)中,實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源和旅游價(jià)值的保護(hù)和強(qiáng)化,進(jìn)而提高生態(tài)旅游管理水平。
5.重視綠色經(jīng)濟(jì),實(shí)行協(xié)調(diào)發(fā)展
在進(jìn)行生態(tài)旅游管理的過程中,管理機(jī)構(gòu)引入綠色營銷戰(zhàn)略,結(jié)合景區(qū)生態(tài)特色,通過先進(jìn)技術(shù)開發(fā)綠色旅游產(chǎn)品,吸引大量游客,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。這種方式可以將經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益有效結(jié)合在一起,促進(jìn)營銷和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。在實(shí)際操作的過程中,要進(jìn)一步明確管理職責(zé),融合生態(tài)旅游管理和生態(tài)旅游經(jīng)營管理,做好經(jīng)營活動(dòng)監(jiān)督工作,完善人力資源管理體制,降低生態(tài)旅游管理成本,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)效益的最大化。同時(shí),為了提高生態(tài)旅游管理效果,管理機(jī)構(gòu)要制定參與機(jī)制,引導(dǎo)和鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)積極參與到生態(tài)旅游管理活動(dòng)中,帶動(dòng)周?地方發(fā)展,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。其具體措施為以下幾方面:一是制定生態(tài)旅游決策規(guī)劃,定期舉行居民會(huì)議,對各個(gè)生態(tài)旅游管理方案進(jìn)行投票,將當(dāng)?shù)鼐用竦囊庖娂{入到生態(tài)旅游管理中,落實(shí)民主策略,提高生態(tài)旅游管理規(guī)劃方案的可行性與科學(xué)性,進(jìn)而達(dá)到生態(tài)旅游管理的最終目的。二是管理機(jī)構(gòu)要為居民參與生態(tài)旅游管理創(chuàng)造良好的平臺(tái),從中選擇優(yōu)秀人員進(jìn)行晉升,為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì),并提高居民收入水平。三是合理配置管理人員,強(qiáng)化生態(tài)旅游管理結(jié)構(gòu),針對管理內(nèi)容配置管理人員,使得管理人員發(fā)揮出自身的優(yōu)勢和作用,以環(huán)保理念、綠色理念和民主理念貫穿于整個(gè)生態(tài)旅游管理活動(dòng)中,發(fā)揮出當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極作用,彌補(bǔ)管理人手上的不足,進(jìn)而提高生態(tài)旅游管理的綜合質(zhì)量水平。
四、結(jié)束語
本文通過對生態(tài)旅游管理基本要素的研究,在分析生態(tài)旅游管理內(nèi)容的基礎(chǔ)上,明確旅游資源、生態(tài)資源、景區(qū)資源等生態(tài)旅游管理要素,提出完善生態(tài)旅游管理體系的有效途徑措施,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)生態(tài)環(huán)境與旅游產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)性,提高生態(tài)旅游管理綜合質(zhì)量水平,進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)研究
作為世界三大產(chǎn)業(yè)之一的旅游業(yè)在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)著越來越重要的地位,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生產(chǎn)力的提高,環(huán)境問題日益突出,而旅游業(yè)作為一種新興的無煙產(chǎn)業(yè)便顯得更符合時(shí)代發(fā)展的趨勢和潮流,使得我國對旅游業(yè)的重視程度也在逐步提高。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展及高校擴(kuò)招等原因,本科院校旅游管理專業(yè)也逐漸興起。應(yīng)用型本科經(jīng)管類專業(yè)人才培養(yǎng)模式既要區(qū)別于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型、研究型大學(xué),又要區(qū)別于高等職業(yè)技術(shù)院校。旅游管理專業(yè)是一門對實(shí)踐性、應(yīng)用性要求很強(qiáng)的專業(yè),這便對學(xué)生的實(shí)踐能力以及動(dòng)手能力產(chǎn)生很高的要求,本科院校不同于??圃盒#⒅貙碚搶用娴闹v解和教育,對于實(shí)踐性的教學(xué)少之又少,導(dǎo)致旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率極低。因此,旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)要從社會(huì)需求,滿足地方、行業(yè)對人才需求出發(fā),構(gòu)建既注重基礎(chǔ)理論教學(xué),拓寬學(xué)生的專業(yè)知識面,同時(shí)要高度重視與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)體系,加強(qiáng)基礎(chǔ)理論教學(xué)與實(shí)踐應(yīng)用的相互融合,通過實(shí)踐項(xiàng)目提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。要提高經(jīng)管類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,不但要努力營造具有真實(shí)產(chǎn)、研環(huán)境,還有配置一批具有相應(yīng)旅游管理經(jīng)營實(shí)踐的教學(xué)師資隊(duì)伍。實(shí)踐教師是引導(dǎo)及傳授學(xué)生實(shí)踐能力,挖掘?qū)W生創(chuàng)新能力的主力軍。因此,經(jīng)管類實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的建設(shè)在應(yīng)用型本科院校經(jīng)管類教學(xué)中顯得尤為重要。
一、本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍現(xiàn)狀
(一)教育思想落后
首先,本科旅游管理專業(yè)不同于??坡糜喂芾韺I(yè),本科院校側(cè)重于對理論知識的教學(xué)。大多本科旅游管理專業(yè)目前仍然以教師的課堂教學(xué)為主導(dǎo),過于強(qiáng)調(diào)教師授課的重要性,卻將大學(xué)生處于一個(gè)被動(dòng)的位置,大學(xué)生缺少實(shí)踐動(dòng)手的機(jī)會(huì),難以發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。其次,由于傳統(tǒng)教育方式和大學(xué)生市場化的影響,大學(xué)教師授課形式過于單一和簡單,缺少互動(dòng)和實(shí)踐環(huán)節(jié),大學(xué)生的創(chuàng)造性思維受到束縛,阻礙學(xué)生的發(fā)展。而本科教師授課重點(diǎn)主要在課堂上,很少有時(shí)間到現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和企業(yè)中去參加真正意義上的實(shí)踐;并且大學(xué)本科教師招聘多為受過高等教育的高校畢業(yè)生,直接參加工作,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重不足,以致更無法對學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。除此之外,學(xué)者對本科教師實(shí)踐教學(xué)的研究比較落后,沒有權(quán)威的理論依據(jù),對如何提高本科教師實(shí)踐教學(xué)能力沒有較好的辦法。
(二)實(shí)踐技能薄弱
本科類院校普遍存在重視理論教學(xué)而忽視實(shí)踐教學(xué)的問題,最突出的表現(xiàn)就是本科教師的實(shí)踐教學(xué)技能薄弱。高校教師門檻大都是高學(xué)歷,所以現(xiàn)在本科院校的教師多年輕化,也都是從理論教學(xué)的培養(yǎng)中走出來,也都沒有參加過旅游企業(yè)的實(shí)踐工作,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技能不足。另外,在旅游管理實(shí)踐教學(xué)方面沒有一套完善的實(shí)踐教學(xué)體系,也沒有完善的考核標(biāo)準(zhǔn),這就導(dǎo)致在課時(shí)的安排,實(shí)踐基地的選擇方面沒有固定的方式和模式,達(dá)不到預(yù)期的目的和效果,教學(xué)質(zhì)量也不過關(guān)。
(三)實(shí)踐教師結(jié)構(gòu)不合理,隊(duì)伍不穩(wěn)定
由于本科院校招聘的條件限制和政策原因,在教師招聘時(shí),引進(jìn)的大多是剛剛畢業(yè)的碩士、博士研究生或年齡較大的高級教師,畢業(yè)生沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),老教師思想較為落后,均達(dá)不到實(shí)踐教師的要求;而企業(yè)中實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才因?qū)W歷原因不能被引進(jìn)大學(xué)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。有些本科院校會(huì)引入一些高職院校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的外聘教師,但由于一些客觀因素如:薪資問題、人事管理問題、教學(xué)活動(dòng)的時(shí)間不固定難以控制的問題等,導(dǎo)致外聘教師只能偶爾安排教學(xué),無法像院校正式教師一樣進(jìn)行既定安排的教學(xué)任務(wù)。由于專職的實(shí)踐教師很難有科研成果,職稱的評定也比較困難,發(fā)展晉升的機(jī)會(huì)很少,使實(shí)踐教師不穩(wěn)定,流動(dòng)性大,實(shí)踐教學(xué)更無法正常進(jìn)行。
二、本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍產(chǎn)生問題的原因
(一)傳統(tǒng)觀念的影響
中國傳統(tǒng)的應(yīng)試教育決定了學(xué)生從小到大的學(xué)習(xí)生涯里都離不開考試,學(xué)習(xí)的知識最后由一張?jiān)嚲韥頇z測,學(xué)習(xí)只是為了考試,而卻忽視了對社會(huì)的認(rèn)識和實(shí)際應(yīng)用的教授,本科高校也不例外,對實(shí)踐教學(xué)重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這就導(dǎo)致了本科高校的教育以書本知識為主,實(shí)踐教學(xué)為輔,如兩者相沖突,常常犧牲實(shí)踐教學(xué),學(xué)生大多缺少實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的職業(yè)技能,“高分低能”現(xiàn)象普遍。
(二)旅游管理專業(yè)的影響
旅游管理專業(yè)屬新興專業(yè),而旅游業(yè)門檻較低,??圃盒TO(shè)立該專業(yè)的較多,而本科院校大多都是新建,新建專業(yè)便會(huì)有如下問題:第一,因?yàn)橹皼]有開辦過此專業(yè),缺少教學(xué)辦學(xué)的經(jīng)驗(yàn),教育工作的開展都要摸索進(jìn)行。第二,新興專業(yè)相關(guān)的專業(yè)知識人才較少,缺少專業(yè)教師,很多教師都是從外語、地理專業(yè)或工商管理、企業(yè)管理等經(jīng)管類專業(yè)轉(zhuǎn)專業(yè)而來,這就導(dǎo)致許多教師專業(yè)性不夠或留存有原來專業(yè)的影子,界限不清晰,純理論性的知識過多而實(shí)踐性和應(yīng)用型卻很少。
(三)體制的影響
本科高等院校一直以來都以學(xué)校擁有的院士、教授、博士數(shù)量的多少或教師學(xué)歷和職稱的高低來評價(jià)學(xué)校實(shí)力的強(qiáng)弱,但卻很少院校以學(xué)校實(shí)踐教師的多少或能力的強(qiáng)弱來評判學(xué)校,這也就導(dǎo)致那些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游行業(yè)的高級導(dǎo)游員、酒店高級經(jīng)理、還有一些在特殊技能上的高級技師在想要進(jìn)入本科高校時(shí)便會(huì)有學(xué)歷和職稱的限制,而被攔在門外。另一方面,以高校的認(rèn)知來看那些具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的各個(gè)旅游行業(yè)的經(jīng)理人、導(dǎo)游員在高校并不會(huì)受到與教授、講師同等的待遇和重視,然而對那些經(jīng)理人來說高校的待遇工資遠(yuǎn)不如他們所從事行業(yè)的待遇,兩者原因結(jié)合導(dǎo)致高校對他們的吸引力很小,他們來高校教學(xué)的動(dòng)機(jī)也很少,缺乏積極性,導(dǎo)致了本科高校實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的匱乏。 (四)教師能力影響
本科高校所招聘教師,大多都是高校畢業(yè)后直接從事教育工作,很少有人參加過旅游管理類其他實(shí)踐相關(guān)類的工作,沒有接觸過除了學(xué)校以外其他的行業(yè),本身社會(huì)實(shí)踐類的經(jīng)驗(yàn)就少之又少,加上近些年來高校的擴(kuò)招,本科類院校學(xué)生越來越多,而教師卻不足,使得平均每位教師的工作量增加,精力大多放在了課堂教學(xué)上,沒有時(shí)間和精力出去學(xué)習(xí)進(jìn)修,去走入到社會(huì)中參加實(shí)踐訓(xùn)練提高自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力,導(dǎo)致課堂的教學(xué)理論性過多,無法和實(shí)踐相結(jié)合,形成了一個(gè)“死讀書,讀死書”的惡性循環(huán)。
三、本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)措施
(一)改變落后思想
思想引導(dǎo)行為,以考試決定一切只注重書本知識的思想方式早已不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,只有從思想上進(jìn)行根本的改變,認(rèn)識到實(shí)踐教學(xué)的重要作用,認(rèn)識到實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)的重要性,才能引導(dǎo)教學(xué)模式以及教學(xué)方式的改變,并采取一定措施來解決實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的問題。所以在對待實(shí)踐教學(xué)時(shí)應(yīng)給予和理論教學(xué)同等的重視,由于之前對實(shí)踐教學(xué)師資少,建設(shè)經(jīng)驗(yàn)不足,所以更應(yīng)提高重視程度,制定實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍發(fā)展計(jì)劃,根據(jù)專業(yè)情況設(shè)定建設(shè)目標(biāo),并將實(shí)踐教學(xué)師資建設(shè)納入學(xué)??傮w規(guī)劃中。
(二)校企合作,培養(yǎng)自己的“雙師型”教師
旅游管理專業(yè)在本科類院校雖屬新興專業(yè),但可以模仿??祁愒盒E囵B(yǎng)自己的“雙師型”教師。2008年4月教育部下發(fā)的《高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評估方案》(教高[2008]5號),在修訂和完善了2004年評估試行方案的基礎(chǔ)上,給出了“雙師型”教師最新和權(quán)威的界定。“雙師素質(zhì)教師是指具有教師資格,又具備下列條件之一的校內(nèi)專任教師和校內(nèi)兼課人員:具有本專業(yè)中級(或以上)技術(shù)職稱及職業(yè)資格(含持有行業(yè)特許的資格證書及具有專業(yè)資格或?qū)I(yè)技能考評員資格者),并在近五年主持(或主要參與)過校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)或提升技術(shù)水平的設(shè)計(jì)安裝工作,使用效果好,在省內(nèi)同類院校中居先進(jìn)水平;近五年中有兩年以上(可累計(jì)計(jì)算)在企業(yè)第一線本專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷,能全面指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)活動(dòng);近五年主持(或主要參與)過應(yīng)用技術(shù)研究,成果已被企業(yè)使用,效益良好。”高校應(yīng)和當(dāng)?shù)氐囊恍┞糜蜗嚓P(guān)行業(yè)的企業(yè)如:星級酒店、旅行社、會(huì)展中心等保持聯(lián)系和合作并得到他們的支持與配合。首先要留住專職的實(shí)踐教師隊(duì)伍,提高其待遇,增加積極性,同時(shí)又要努力培養(yǎng)一批兼職實(shí)踐教師,他們來自于企業(yè)需要掌握基本的理論,又要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作能力,他們既能補(bǔ)充本科高校的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍,提升整個(gè)隊(duì)伍的實(shí)踐技術(shù)水平,又能作為學(xué)校和社會(huì)的橋梁,他們可以將旅游產(chǎn)業(yè)最新的動(dòng)向和趨勢帶到學(xué)校中來,使學(xué)校和社會(huì)更好地接軌,學(xué)生更好地融入到社會(huì)。因此,打開學(xué)校的大門,校企合作,培養(yǎng)建立一支“雙師型”實(shí)踐教師隊(duì)伍顯得尤為重要。
(三)人事分配制度的改革
要使旅游相關(guān)企業(yè)高級經(jīng)理人愿意放棄原本的高薪工作轉(zhuǎn)行業(yè)到高校教師隊(duì)伍中來,很多高級經(jīng)理人是不愿意的,因?yàn)樗麄兊貌坏胶蛯I(yè)教師同等的待遇,所以要使更多社會(huì)實(shí)踐方面的精英加入進(jìn)來需進(jìn)行人事分配制度的改革。首先要提高其積極性就需要提高企業(yè)兼職教師的待遇,不以學(xué)歷和職稱為選聘標(biāo)準(zhǔn)對行業(yè)實(shí)踐人才進(jìn)行考核,調(diào)動(dòng)起他們的積極性和教學(xué)的熱情;其次對學(xué)校里專職教師,需要鼓勵(lì)他們走出去,對于在旅游行業(yè)掛職學(xué)習(xí)鍛煉和去其他省市及國外培訓(xùn)學(xué)習(xí)的教師應(yīng)給予支持,并給予相應(yīng)的補(bǔ)貼;還應(yīng)制定一系列實(shí)踐教師的獎(jiǎng)懲制度,對在實(shí)踐教學(xué)方面取得成績的實(shí)踐教師給予一定獎(jiǎng)?睢?
(四)專職教師的培養(yǎng)
在這個(gè)信息化的時(shí)代,隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,信息也在不斷地更新和進(jìn)步,本科高校的教師長期待在學(xué)校傳授給學(xué)生的書本知識的更新速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上信息更新的速度,所以要校企合作,在與旅游行業(yè)長期保持合作的基礎(chǔ)上讓學(xué)校的專職教師定期深入企業(yè)當(dāng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),使課堂知識能隨著當(dāng)前社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)而不斷更新。因此,高校應(yīng)定期安排專職教師到有合作的企業(yè)或是到全國各地甚至國外的旅游行業(yè)大企業(yè)如:瑞士洛桑酒店、五星級酒店和景區(qū)、中青旅等大旅行社進(jìn)修學(xué)習(xí),或是在企業(yè)掛職親自工作一段時(shí)間,然后再回學(xué)校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),如此循環(huán),就會(huì)使這些專職教師的教學(xué)能力得到提升,教學(xué)質(zhì)量得到保證。
四、結(jié)語
本科院校旅游管理專業(yè)作為一門對實(shí)踐技能要求較高的新興專業(yè),實(shí)踐教學(xué)卻不夠完善,支撐實(shí)踐教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)師資數(shù)量較少、水平較低,滿足不了社會(huì)的需求。因此,應(yīng)從中發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行教育改革,讓實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍不斷完善和壯大,才能讓旅游管理專業(yè)人才適應(yīng)社會(huì)的需求和發(fā)展,進(jìn)而促進(jìn)旅游行業(yè)的發(fā)展。
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