所有中藥藥材材的儲存與管理
所有中藥藥材材的儲存與管理
祖國醫(yī)藥是偉大的醫(yī)學瑰寶,是中醫(yī)臨床的重要物質(zhì)基礎。
幾千年來,中藥對廣大人民健康和民族繁衍昌盛作出了巨大貢獻。因此,中藥材(飲片)的儲存與管理對中藥保質(zhì)、發(fā)揮效能有舉足輕重的作用。筆者對常用中藥材采用了中藥藥物與特殊藥物密封,冷藏,石灰收濕,對抗存儲一系列方法,杜絕了無故流失,減少了經(jīng)濟損失,取得了較為滿意的成果,現(xiàn)將方法分述如下,供同道進一步探討。
1 易泛油的中藥材儲存與管理
易泛油的中藥材分易泛油與較易泛油兩類。
1.1 易泛油的中藥材。如天冬、麥冬、黨參、牛膝、板藍根、柏子仁、當歸、郁李仁、杏仁、桃仁、胡桃仁、使君子仁等。
1.2 較易泛油的中藥材。如太子參、北沙參、天葵子、九節(jié)菖蒲、巴戟天、金櫻子、肉蓯蓉、防風、胡黃連等。
1.3 必須按件少量或大件密封。可用缸、罐、桶、盛裝,嚴格密封,使其與外界的光線和有害氣體隔絕,保持藥材(飲片)原汁原味,保持原有的質(zhì)量,不致于發(fā)生蟲蛀、霉變等損害。在管理上主要存放密封,操作上應在二到三月份進行(該節(jié)氣氣溫較低,相對濕度不大)。
2 帶粉性,易生蟲的中藥材的儲存與管理
易生蟲的中藥材或飲片很多,所含成分為淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類和揮發(fā)油等,如黨參、陳皮、柏子仁等。此類藥材可將石灰放入木箱及其他容器內(nèi),石灰約占容器的五分之一。用薄木板進行間隔,把藥材放在隔板上,將容器口封嚴。在管理上注意容器的密封嚴緊,查有無破損,漏氣。取用藥材后即要嚴封。
3 易融化,怕熱的中藥材存儲與管理易融化
怕熱中藥材容易粘連、變形,甚至融化,如乳香、冰片、白降香、青鹽、秋石、肉桂、厚樸等。所以,防潮濕,保持干燥、陰涼最重要。一般都適合冷藏于冰箱。冷藏溫度保持在 5 攝氏度左右。對冷藏的中藥材(飲片)必須利用防潮場所加固后再冷藏為佳。在管理上要經(jīng)常保持干燥,陰涼環(huán)境,貨垛不受壓,對怕潮的中藥材不宜采用此法。
4 對抗性中藥材存儲與管理
此法是中藥材存儲的一種傳統(tǒng)方法,為對抗法。
4.1 畢澄茄(又名山蒼子)與動物類藥材(蛇類)同儲存。因畢澄茄有獨特的辛辣氣味能去除中藥材中的黃曲霉素及其他霉菌。將中藥材按順序放進木箱,在木箱的四角和上、下層放適量紗布包好的畢澄茄封嚴,可防蟲。
4.2 姜防蜂蜜涌潮。夏季受雜菌感染,蜂蜜發(fā)酵,體積膨大上涌叫涌潮。將生姜洗凈晾干水分,切片撒于蜂蜜上蓋嚴,可有效防止蜂蜜涌潮。
4.3 澤瀉,山藥與丹皮同儲存。丹皮、澤瀉,山藥三者分層疊放或澤瀉、山藥各自與丹皮同儲在一起,既可防澤瀉、山藥生蟲,又可使丹皮不變色。
4.4 大蒜與芡實,薏苡仁與土鱉蟲、斑蝥、全蝎、僵蠶同儲。把生大蒜瓣用紗布包好放置于芡實與薏苡仁箱內(nèi)可防蟲,與土鱉蟲、斑蝥、全蝎,僵蠶同儲亦可防蟲。
4.5 蜜拌桂圓、白酒防蟲。桂圓肉加適量蜂蜜拌勻,倒入潔凈的陶瓷缸內(nèi),密封或容器底部放置一碗蜂蜜,上架帶孔的隔板,將肉桂置于隔板上加量儲存可使肉桂不生霉。中藥材瓜蔞、人參、枸杞放上帶孔隔板封嚴,將白酒用碗盛放于隔板底下可防蟲。
5 劇毒類中藥材的儲存與管理
[4]劇毒類中藥材可分大毒,有毒,小毒三類。大毒類(多指毒性大)如信石、馬錢子、水銀、巴豆、生川烏、生草烏。有毒類(多指毒性較大)如白附子、附子、生天南星、生半夏、洋金花、輕粉、甘遂、大戟、水蛭、商陸、全蝎、山豆根等。小毒類(多指毒性較小)如細辛、苦杏仁、鴉膽子、急性子、蛇床子、土鱉蟲、吳茱萸等,均不能和其他中藥材儲存在一起。管理上要另立賬戶,專人保管,存放時要有標志。
6 易變色及散失氣味的中藥材儲存與管理
花、葉、全草及果實類藥材中,由于質(zhì)地較薄,個體細小,其所含的色素、葉綠素及揮發(fā)油可因溫度、濕度、空氣等影響而失去原有的色澤或氣味,甚至發(fā)霉、生蟲。在儲存上不能與有特殊氣味的中藥材混合堆放。不應與吸潮、含水分較大、易生蟲的中藥材堆放一起。管理上要注意存放時間,做到先進先出。
7 貴重中藥材儲存與管理
犀角、人參、麝香、羚羊角、牛黃、冬蟲夏草、虎骨、猴棗、豹骨、海狗腎、玳瑁、穿山甲等在儲存中藥容器密封,不能受潮,以防蟲蛀,另需專人專職加鎖保管。
8 易燃類中藥材的儲存與管理
對易燃藥品,如火硝、硫磺、松香、海金沙應按其特性專柜內(nèi)儲存。管理上要注意遠離電源、火源,專職保管?;鹣?、硫磺與干漆等放在一起稍有摩擦易燃燒引爆,因此,需特別注意檢查,保養(yǎng)并配備滅火器、沙箱等消防設備。
9 小結
為保障中藥材的質(zhì)量與藥效,中藥的儲存與管理非常重要,選擇藥庫必須干燥通風,庫面地面不潮濕(如我們藥庫放在最高樓層上),必要時可以在地面上放置生石灰吸潮收濕。要保持庫房內(nèi)外清潔。在中藥材出庫上應先進先出,按批號發(fā)貨,避免中藥材過效期或變質(zhì)而造成經(jīng)濟損失。當然,在中藥材儲存與管理上更需要有領導的重視,成立中藥材管理監(jiān)督小組,定期進行監(jiān)測促進。要不斷創(chuàng)新,使中藥材(飲片)的儲存與管理更加科學化、制度化、合理化及長效化。