摘要針對(duì)碭山酥梨高接水晶梨的水平棚架栽培,重點(diǎn)介紹了梨樹合理培養(yǎng)樹體結(jié)構(gòu)、科學(xué)整形修剪等技術(shù)要點(diǎn),以供參考。
　　關(guān)鍵詞水晶梨;水平棚架栽培;整形修剪
　　蕭縣為安徽梨種植主要產(chǎn)區(qū)之一,2000年安徽省蕭縣黃河故道園藝場(chǎng)為適應(yīng)當(dāng)?shù)乩鏄洚a(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)原有的碭山酥梨進(jìn)行了水晶梨高接換優(yōu)改良,運(yùn)用了水平棚架栽培技術(shù),取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。其中整形修剪是水晶梨樹栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施,現(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。
　　
　　1合理培養(yǎng)樹體結(jié)構(gòu)
　　
　　樹體結(jié)構(gòu)對(duì)于整形修剪至關(guān)重要。合理的樹體結(jié)構(gòu),應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行衡量:一是骨干數(shù)量及從屬關(guān)系。通常網(wǎng)架樹體骨干體有9～12個(gè)(其中主枝3～4個(gè),側(cè)枝6～8個(gè))。骨干枝過(guò)少時(shí),枝葉量不能充分占領(lǐng)空間,光能效率低,影響梨果產(chǎn)量,骨干枝過(guò)多時(shí),易造成整形時(shí)間長(zhǎng),早期產(chǎn)量低,后期枝葉密集,通風(fēng)透光不良,內(nèi)膛枝枯死、變?nèi)?導(dǎo)致品質(zhì)低下。不同類型的骨干枝之間的生長(zhǎng)勢(shì),應(yīng)保持相對(duì)平衡。主枝強(qiáng)于側(cè)枝,側(cè)枝強(qiáng)于枝組;骨干枝直徑與其著生的母枝直徑之比一般不超過(guò)0.6。二是枝條分布角度。梨樹主枝在主干的分布角度為50°。主枝分布角度小,頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng),出現(xiàn)上部生長(zhǎng)旺盛、上強(qiáng)下弱現(xiàn)象,難以形成花芽,影響產(chǎn)量,且樹冠內(nèi)郁蔽,光照不良,果實(shí)品質(zhì)差。相反,主枝角度過(guò)大,導(dǎo)致生長(zhǎng)勢(shì)弱,盡管花果容易形成,早期產(chǎn)量高,但容易早衰[1,2]。側(cè)枝的分布角度一般應(yīng)大于主枝,以避免與主枝競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)并有利于其上枝組形成花芽。
　　主干高60～80cm,其上著生3個(gè)主枝(也可著生4個(gè)主枝),3個(gè)主枝平面夾角為120°,開張角度基角為50°,腰角為60～70°,梢角為50°。主枝間距保持7～8cm,每個(gè)主枝上著生2個(gè)側(cè)枝,第1個(gè)側(cè)枝距樹干80cm,第2個(gè)側(cè)枝距第1個(gè)側(cè)枝80～120cm。每個(gè)主枝上的第1個(gè)側(cè)枝要分布在主枝的同一側(cè),第2個(gè)側(cè)枝分布在第1個(gè)側(cè)枝的對(duì)側(cè)。側(cè)枝上每隔20～25cm,直接培養(yǎng)長(zhǎng)軸型結(jié)果樹組[3,4]。
　　
　　2科學(xué)整形修剪
　　
　　一是短截,也叫短剪,指將一年生枝剪去一部分、保留一部分的修剪方法。根據(jù)枝條的短截程度,又可分為輕截、中截、重截、極重截等幾種,其作用和目的各不相同。枝梢短剪后,剪口芽所留位置不同,發(fā)出新梢的方向也不同。留外芽時(shí),剪口發(fā)出新梢沿原枝方向延伸,有利于主枝開張角度。留背上芽時(shí),發(fā)出新梢可抬高角度,有利于恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì),用于老樹更新和衰弱枝組的復(fù)壯,留側(cè)芽則可改變枝條的水平方向,沿芽的方位延伸。短截時(shí)距剪口芽距離為:如果冬剪進(jìn)行早,可留1～2cm;如果進(jìn)行晚,剪后很快就發(fā)芽時(shí),可留0.5cm左右。二是回縮。又叫縮剪,是對(duì)多年生枝進(jìn)行短剪?？s剪后,去掉枝量大,騰出空間多,能改善光照條件;同時(shí)刺激較重,有更新復(fù)壯作用?；乜s主要用于控制樹冠和輔養(yǎng)枝,骨干枝或老樹更新復(fù)壯,及改善樹體的通風(fēng)透光等。三是疏剪。指將一年生枝或多年生枝從基部疏除。疏剪的主要作用在于減少分枝,疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝和競(jìng)爭(zhēng)枝,從而改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件,并減少養(yǎng)分的消耗,恢復(fù)樹勢(shì)和保持良好的樹形。疏剪的枝條主要有叢生枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、下垂枝、逆行枝和平行枝、背上直立枝、并生枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)多的主枝、短果枝群。四是緩放。也叫長(zhǎng)放或甩放,即對(duì)一年生枝不剪,任其自然延伸生長(zhǎng)。緩放對(duì)增加枝的生長(zhǎng)點(diǎn)和全樹的總生長(zhǎng)量有好處。短、中、長(zhǎng)枝緩放后不但萌芽力高,而且很容易形成短枝花芽。緩放在幼樹和初結(jié)果樹上應(yīng)用較多。
　　幼樹期整形修剪是按照標(biāo)準(zhǔn)樹形加以引導(dǎo)培養(yǎng),使其在短時(shí)間內(nèi)盡可能迅速占領(lǐng)空間,實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn),結(jié)果期可進(jìn)行適當(dāng)改造,始終以結(jié)果為主,整形為結(jié)果服務(wù),不要再過(guò)分強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)樹形。盛果期整形修剪,一是維持健壯的樹勢(shì)。采取各種修剪技術(shù),因勢(shì)修剪,使強(qiáng)樹或弱樹都能轉(zhuǎn)化為健壯的中庸樹,對(duì)強(qiáng)旺樹采用只疏不截、多緩放和多留果等方法;對(duì)于弱樹,可采用多截少緩放、抬高枝梢角度、回縮弱枝、疏花疏果和少留果等方法,以維持或便其轉(zhuǎn)化為健壯的樹勢(shì)[5]。二是改善樹體內(nèi)的光照。樹體內(nèi)布滿各級(jí)骨干枝、各類結(jié)果枝組、殘留輔養(yǎng)枝、新發(fā)的直立枝和結(jié)果后壓低的下垂裙枝,導(dǎo)致光照無(wú)法進(jìn)入內(nèi)膛外強(qiáng)內(nèi)空?？刹捎玫男藜舴椒ㄊ?引入上光、側(cè)光與反射光,疏縮立枝亮內(nèi)膛。三是保持結(jié)果枝組年輕化。對(duì)于分枝和結(jié)果多年變長(zhǎng)、變大、密擠、老弱或組內(nèi)、組間勢(shì)力不均的結(jié)果枝組,通過(guò)選優(yōu)汰劣、去弱留壯、伸伸縮縮、3年更新、5年歸位的修剪管理,做到樹老組幼,常年保持結(jié)果枝組年輕化。對(duì)于過(guò)長(zhǎng)的單軸結(jié)果枝組,結(jié)的果實(shí)小且質(zhì)劣,應(yīng)在有健壯分枝處回縮。對(duì)于短果枝群,要去弱留強(qiáng)、去上留斜、去遠(yuǎn)留近,以維持短結(jié)果枝群的健壯。
　　
　　3參考文獻(xiàn)
　　
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