銀杏人工授粉技術(shù)
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王明珍1由 分享
摘要介紹了銀杏的開花習(xí)性及人工授粉技術(shù),包括花粉的采集、采集后處理、人工授粉等方面內(nèi)容,以為銀杏豐產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
關(guān)鍵詞銀杏;開花習(xí)性;人工授粉
銀杏(Ginkgo biloba)為銀杏科銀杏屬,俗稱白果、公孫樹。銀杏的果實又名白果,卵圓形或近球形,長2.5~3.5 cm,直徑1.5~2.0 cm;假種皮肉質(zhì),被白粉,成熟時淡黃色或橙黃色。白果是防治高血壓、心臟病的重要醫(yī)藥原料,也是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品,中國白果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%,在諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟價值排名第三[1]。
銀杏為雌雄異株的樹種,其授粉能力很強,但當(dāng)雌雄株相距太遠,雌花不能授粉或授粉量不足以及花期遇大風(fēng)、陰雨、大霧等不利天氣時,便給授粉帶來一定的困難。采取人工授粉,不但能彌補花粉量的不足,而且能夠戰(zhàn)勝災(zāi)害性天氣,延長授粉時間,提高授粉質(zhì)量,確保種子穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)[2]。
1雄株開花習(xí)性及特點
雄株花粉量有大、小年之分,每年短枝上的小孢子葉球數(shù)量及每個小孢子葉球上著生的花藥數(shù)變化很大?;ǚ哿颗c母株年齡、立地條件、長短枝發(fā)育狀況及海拔等因子有關(guān)。在小孢子葉球采取之前,要查清雄株資源、數(shù)量、分布、長勢、樹冠大小等,以便為采集雄花枝數(shù)量、調(diào)整運輸計劃提供依據(jù)。為了提高花粉的質(zhì)量和數(shù)量,應(yīng)重視銀杏雄株的選優(yōu)工作,力爭從優(yōu)良或無性系中采集優(yōu)良花粉,以提高授粉率、坐果率和種子質(zhì)量。
2銀杏人工授粉技術(shù)
2.1花粉的采集
銀杏花期短且雌雄花序往往不同步,同時受多種天氣條件影響,應(yīng)適時采集花粉。采集過早,多數(shù)花粉尚未成熟,花粉囊內(nèi)還處于液體狀態(tài),效果不好;采集過晚,則花粉脫落分散,采不到足量和質(zhì)量高的花粉[3]。一般當(dāng)雄花序由青轉(zhuǎn)淡黃時,采集最好。鑒于銀杏雄花期短、易飛散的特點,采集前要有固定專人細心觀察,切勿錯失最佳采集時間。
2.2 花粉采集后處理
?。?)石灰干燥法。把采集到的雄花序,先去掉葉片、雜草等雜物,并用紙包50~100 g的小包,放在盛有生石灰的缸、罐或其他容器里,然后扎緊容器口,借助生石灰的吸濕作用,經(jīng)2~3 d,花粉便自然開裂散出花粉[4]。
?。?)晾曬干燥法。將去雜的雄花序薄薄的攤在鋪墊有有光紙的匾中,上面同樣鋪墊白有光紙,置于陽光下晾曬,每天翻動3~5次,1~2 d內(nèi)可散出花粉。若遇陰雨天,可將雄花序用紙包裹好,露一小孔,掛于暖房內(nèi),一般經(jīng)3~4 d即可散粉。
?。?)烘干法。將鮮花序平攤在白有光紙上,并放入預(yù)濕到24~25 ℃的烘箱內(nèi),經(jīng)約24 h即可全部散粉。也可利用生火的土炕,先在炕墻上鋪墊白紙,將花粉平攤上面,并在其上覆1張白紙,利用土炕加溫,保持干燥約2 d,便可充分散粉。
無論采用何種方法處理,待花粉散出后,應(yīng)立即收集并馬上過篩,5~6 g為1包,放入干燥器或冰箱內(nèi)備用。據(jù)試驗,1 kg鮮雄花序可得花粉20~60 g,即出粉率為2%~6%。切勿將花粉速凍儲藏,否則花粉將失去生命力[5]。
2.3人工授粉
2.3.1適時授粉。當(dāng)70%~80%雄花胚珠的珠孔呈現(xiàn)小小的亮頭,并有1滴似露水的水珠,珠孔開張最大,用手將水珠抹掉,30~50 s后又溢出水,此時是最佳授粉期,過早或過遲均達不到理想的效果。最常用的授粉方法是混水噴霧法,即將處理好的花粉1 g對水2 500 g,用高壓噴霧器均勻地噴到雌樹上[6]。作業(yè)時選晴朗無風(fēng)或微風(fēng)的天氣,于10:00—16:00無露水時噴灑效果更好。為了保持花粉的活力,可在花粉液中混入5%~10%的砂糖、0.2%~0.5%的硼酸。此法授粉均勻,省花粉,效果甚佳。授粉后第2天若珠孔不再有水珠出現(xiàn)即完成授粉,若絕大部分仍有水珠或授粉當(dāng)天遇雨,須再次重復(fù)作業(yè),但授粉數(shù)量要酌減。
2.3.2適量授粉。雄花的花粉量很大,每只花粉囊約有1.7萬個花粉粒,而真正有效的花粉粒并不需要太多。授粉時要做到樹冠上下和內(nèi)外均勻、全面、周到,切忌授粉過量,否則授粉偏多會造成“超負載”結(jié)種,必然會消耗過多的養(yǎng)分,導(dǎo)致樹種衰弱、種子變小,還會影響今后一兩年內(nèi)的產(chǎn)量,嚴重時會引起假死現(xiàn)象。
2.3.3掌握花粉液濃度。一般來說,濃度越小,花粉液越多,噴灑面積大且均勻;反之,噴灑面積小,難達到均勻。實踐證明,1 g花粉對水2 500 g較適宜,其結(jié)實率可提高到1倍以上。此外,授粉所用的器械和水要保持中性、清潔無毒,防止花粉受害死亡?;ǚ垡S配隨用,并在1~2 h內(nèi)噴完,否則花粉粒吸水膨脹失去活力。
人工輔助授粉可比自然授粉提高坐果率約31%,在雄株缺乏的果園,實施人工授粉是獲取豐產(chǎn)的一項重要措施。特別是幼園雄樹花粉量不足和遇不良氣候條件下,更應(yīng)采取人工授粉措施。
3參考文獻
[1] 侯九寰,皇甫桂月,張永瑞.銀杏栽培[M].北京:科學(xué)技術(shù)文獻出版社,1993.
[2] 邢世巖.銀杏豐產(chǎn)栽培[M].濟南:濟南出版社,1993.
[3] 曹福亮.中國銀杏[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2002.
[4] 郭善基,何鳳仁,趙良能.中國果樹志:銀杏卷[M].北京:中國林業(yè)出版社,1993.
[5] 何鳳仁.銀杏的栽培[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,1989.
[6] 舒薇.銀杏栽培實用技術(shù)(口袋書)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.
關(guān)鍵詞銀杏;開花習(xí)性;人工授粉
銀杏(Ginkgo biloba)為銀杏科銀杏屬,俗稱白果、公孫樹。銀杏的果實又名白果,卵圓形或近球形,長2.5~3.5 cm,直徑1.5~2.0 cm;假種皮肉質(zhì),被白粉,成熟時淡黃色或橙黃色。白果是防治高血壓、心臟病的重要醫(yī)藥原料,也是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品,中國白果產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%,在諸多的干果中,銀杏的經(jīng)濟價值排名第三[1]。
銀杏為雌雄異株的樹種,其授粉能力很強,但當(dāng)雌雄株相距太遠,雌花不能授粉或授粉量不足以及花期遇大風(fēng)、陰雨、大霧等不利天氣時,便給授粉帶來一定的困難。采取人工授粉,不但能彌補花粉量的不足,而且能夠戰(zhàn)勝災(zāi)害性天氣,延長授粉時間,提高授粉質(zhì)量,確保種子穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)[2]。
1雄株開花習(xí)性及特點
雄株花粉量有大、小年之分,每年短枝上的小孢子葉球數(shù)量及每個小孢子葉球上著生的花藥數(shù)變化很大?;ǚ哿颗c母株年齡、立地條件、長短枝發(fā)育狀況及海拔等因子有關(guān)。在小孢子葉球采取之前,要查清雄株資源、數(shù)量、分布、長勢、樹冠大小等,以便為采集雄花枝數(shù)量、調(diào)整運輸計劃提供依據(jù)。為了提高花粉的質(zhì)量和數(shù)量,應(yīng)重視銀杏雄株的選優(yōu)工作,力爭從優(yōu)良或無性系中采集優(yōu)良花粉,以提高授粉率、坐果率和種子質(zhì)量。
2銀杏人工授粉技術(shù)
2.1花粉的采集
銀杏花期短且雌雄花序往往不同步,同時受多種天氣條件影響,應(yīng)適時采集花粉。采集過早,多數(shù)花粉尚未成熟,花粉囊內(nèi)還處于液體狀態(tài),效果不好;采集過晚,則花粉脫落分散,采不到足量和質(zhì)量高的花粉[3]。一般當(dāng)雄花序由青轉(zhuǎn)淡黃時,采集最好。鑒于銀杏雄花期短、易飛散的特點,采集前要有固定專人細心觀察,切勿錯失最佳采集時間。
2.2 花粉采集后處理
?。?)石灰干燥法。把采集到的雄花序,先去掉葉片、雜草等雜物,并用紙包50~100 g的小包,放在盛有生石灰的缸、罐或其他容器里,然后扎緊容器口,借助生石灰的吸濕作用,經(jīng)2~3 d,花粉便自然開裂散出花粉[4]。
?。?)晾曬干燥法。將去雜的雄花序薄薄的攤在鋪墊有有光紙的匾中,上面同樣鋪墊白有光紙,置于陽光下晾曬,每天翻動3~5次,1~2 d內(nèi)可散出花粉。若遇陰雨天,可將雄花序用紙包裹好,露一小孔,掛于暖房內(nèi),一般經(jīng)3~4 d即可散粉。
?。?)烘干法。將鮮花序平攤在白有光紙上,并放入預(yù)濕到24~25 ℃的烘箱內(nèi),經(jīng)約24 h即可全部散粉。也可利用生火的土炕,先在炕墻上鋪墊白紙,將花粉平攤上面,并在其上覆1張白紙,利用土炕加溫,保持干燥約2 d,便可充分散粉。
無論采用何種方法處理,待花粉散出后,應(yīng)立即收集并馬上過篩,5~6 g為1包,放入干燥器或冰箱內(nèi)備用。據(jù)試驗,1 kg鮮雄花序可得花粉20~60 g,即出粉率為2%~6%。切勿將花粉速凍儲藏,否則花粉將失去生命力[5]。
2.3人工授粉
2.3.1適時授粉。當(dāng)70%~80%雄花胚珠的珠孔呈現(xiàn)小小的亮頭,并有1滴似露水的水珠,珠孔開張最大,用手將水珠抹掉,30~50 s后又溢出水,此時是最佳授粉期,過早或過遲均達不到理想的效果。最常用的授粉方法是混水噴霧法,即將處理好的花粉1 g對水2 500 g,用高壓噴霧器均勻地噴到雌樹上[6]。作業(yè)時選晴朗無風(fēng)或微風(fēng)的天氣,于10:00—16:00無露水時噴灑效果更好。為了保持花粉的活力,可在花粉液中混入5%~10%的砂糖、0.2%~0.5%的硼酸。此法授粉均勻,省花粉,效果甚佳。授粉后第2天若珠孔不再有水珠出現(xiàn)即完成授粉,若絕大部分仍有水珠或授粉當(dāng)天遇雨,須再次重復(fù)作業(yè),但授粉數(shù)量要酌減。
2.3.2適量授粉。雄花的花粉量很大,每只花粉囊約有1.7萬個花粉粒,而真正有效的花粉粒并不需要太多。授粉時要做到樹冠上下和內(nèi)外均勻、全面、周到,切忌授粉過量,否則授粉偏多會造成“超負載”結(jié)種,必然會消耗過多的養(yǎng)分,導(dǎo)致樹種衰弱、種子變小,還會影響今后一兩年內(nèi)的產(chǎn)量,嚴重時會引起假死現(xiàn)象。
2.3.3掌握花粉液濃度。一般來說,濃度越小,花粉液越多,噴灑面積大且均勻;反之,噴灑面積小,難達到均勻。實踐證明,1 g花粉對水2 500 g較適宜,其結(jié)實率可提高到1倍以上。此外,授粉所用的器械和水要保持中性、清潔無毒,防止花粉受害死亡?;ǚ垡S配隨用,并在1~2 h內(nèi)噴完,否則花粉粒吸水膨脹失去活力。
人工輔助授粉可比自然授粉提高坐果率約31%,在雄株缺乏的果園,實施人工授粉是獲取豐產(chǎn)的一項重要措施。特別是幼園雄樹花粉量不足和遇不良氣候條件下,更應(yīng)采取人工授粉措施。
3參考文獻
[1] 侯九寰,皇甫桂月,張永瑞.銀杏栽培[M].北京:科學(xué)技術(shù)文獻出版社,1993.
[2] 邢世巖.銀杏豐產(chǎn)栽培[M].濟南:濟南出版社,1993.
[3] 曹福亮.中國銀杏[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2002.
[4] 郭善基,何鳳仁,趙良能.中國果樹志:銀杏卷[M].北京:中國林業(yè)出版社,1993.
[5] 何鳳仁.銀杏的栽培[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,1989.
[6] 舒薇.銀杏栽培實用技術(shù)(口袋書)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.