大棚早熟西瓜栽培技術(shù)
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摘要總結(jié)了大棚早熟西瓜的栽培技術(shù)，包括整地施肥、定植、大棚管理、植株管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以為種植戶提供參考。
關(guān)鍵詞西瓜；大棚；早熟；栽培技術(shù)
1整地施肥
冬前深耕25 cm，進(jìn)行凍垡，使土壤疏松。一般底施優(yōu)質(zhì)廄肥60~75 t/hm2（或腐熟雞糞45~60 t/hm2）、過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀225~300 kg/hm2、腐熟餅肥1 500 kg/hm2。將底肥的1/2全面撒施，再翻入土中，整平后開(kāi)溝集中施肥和作畦。棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦，行距l(xiāng).0~1.2 m[1]。同時(shí)將底肥中另外1/2的有機(jī)肥施入豐產(chǎn)溝內(nèi)。
2定植
大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下，可比拱棚雙覆蓋早定植10 d左右。采用支架栽培方法，先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位，然后選晴天定植[2]，在9：00—15：00栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營(yíng)養(yǎng)缽大小相適應(yīng)，向穴內(nèi)澆適量底水，待水剛滲下時(shí)即栽苗。栽苗時(shí)先小心脫掉塑料缽，將完整土坨栽入定植穴內(nèi)，使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗，即填土后輕輕壓實(shí)，以利于緩苗。全棚栽完后，可清掃畦面，并在壟面上插小拱架，其上扣薄膜，為了補(bǔ)苗，棚內(nèi)應(yīng)同時(shí)多栽一些后備苗。
3大棚管理
3.1溫度管理
定植后5~7 d內(nèi)，要注意提高地溫，保持在15 ℃以上，促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35 ℃，則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開(kāi)始通風(fēng)，以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，一般白天不高于30~32 ℃，夜間不低于15 ℃，此期間可通過(guò)開(kāi)閉天窗來(lái)控制棚溫，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)30 cm左右時(shí)，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，應(yīng)保持光照充足和較高的夜溫[3]。若人工授粉后夜溫較低，會(huì)造成落果和影響果實(shí)肥大。外溫超過(guò)18 ℃時(shí)，應(yīng)加大通風(fēng)，天窗和棚兩側(cè)同時(shí)通風(fēng)，保持白天不高于30 ℃。
3.2濕度管理
大棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度較高，在采用地膜覆蓋的條件下，可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長(zhǎng)前期，棚內(nèi)空氣濕度較低，但在植株蔓葉滿架后，由于蒸騰量大，澆水量增加，使棚內(nèi)空氣濕度增高[4]。白天相對(duì)濕度一般在60%~70%，夜間達(dá)80%~90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害，可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通，也可在行間鋪草降低土表水分蒸發(fā)。生長(zhǎng)中后期，以保持相對(duì)濕度在60%~70%為宜。
3.3增加采光量
西瓜要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或不潔凈，常導(dǎo)致棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低，特別是在多層覆蓋情況下。因此，應(yīng)注意保持棚膜潔凈，不要用透光性能很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來(lái)源于頂部（上光）和側(cè)面（側(cè)光），地面薄膜在生長(zhǎng)前期也有一定的反光作用。距地面1 m以上葉面積的正常光合作用，對(duì)西瓜產(chǎn)量影響很大。因此，在西瓜生長(zhǎng)期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無(wú)阻地進(jìn)入大棚內(nèi)部，使棚內(nèi)1 m以上葉片在生長(zhǎng)中后期也能獲得足夠的光照。應(yīng)嚴(yán)格整枝，及時(shí)疏枝和打頂，使架頂葉片距棚頂薄膜有30~40 cm的距離，防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時(shí)，要注意使葉片層間有20~30 cm的間距，防止相互重疊。
3.4棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)
大棚密閉條件下，空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，會(huì)影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累，可人工補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量：一是在棚內(nèi)堆積新鮮豬牛糞，豬牛糞發(fā)酵過(guò)程中可釋放二氧化碳；二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳；三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器，在焦炭充分燃燒時(shí)釋放出二氧化碳；四是在不被腐蝕的容器中放入濃鹽酸，再放少量碳酸鈣，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳法最簡(jiǎn)便；五是施用二氧化碳肥。
3.5水肥管理
一般在緩苗后，如地不干，可以不澆水；若過(guò)干時(shí)，可順溝灌1次透水。此后保持地面干濕交替，控制澆水，增加地溫，使瓜秧健壯。在伸蔓期插支架前，可澆1~2次水，水量適中。開(kāi)花坐果期不澆水，以防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)坐瓜，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后，可每隔3~4 d澆1次水，促進(jìn)幼瓜膨大[5]。大棚西瓜可在支架前，小拱棚撤除后進(jìn)行追肥，在瓜壟兩側(cè)開(kāi)淺溝施氮、磷復(fù)合肥300 kg/hm2、硫酸鉀75~150 kg/hm2，以促進(jìn)伸根發(fā)棵，并為開(kāi)花坐果打下基礎(chǔ)。幼瓜坐住后，長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，結(jié)合灌水沖施45%硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，促進(jìn)長(zhǎng)瓜。果實(shí)定個(gè)后，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥1~2次。
4植株管理
4.1整枝綁蔓
4.1.1整枝。當(dāng)伸蔓后，主蔓長(zhǎng)30~50 cm時(shí)，側(cè)蔓也已明顯伸出。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)，從中選留一壯健側(cè)蔓，其余全部去掉，以后主、側(cè)蔓上長(zhǎng)出的側(cè)蔓也及時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上方再留10~15片葉，即適時(shí)打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進(jìn)行，支架栽培情況下，去側(cè)蔓（打杈）工作要一直進(jìn)行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時(shí)，要摘除卷須。
4.1.2搭架綁蔓。在定植后20 d，主蔓長(zhǎng)30 cm左右，去掉大棚內(nèi)小拱棚后，立即進(jìn)行插架，可按每株瓜秧插2根竹竿，插在植株兩側(cè)、距植株根部10 cm以上，竹竿要插牢、插直立，插立架后開(kāi)始引蔓、綁蔓[6]。當(dāng)蔓長(zhǎng)30~40 cm時(shí)，即可將匍匐生長(zhǎng)的瓜蔓引上立竿，每蔓引1根竹竿，綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓，后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜，綁蔓和整枝工作可結(jié)合進(jìn)行。
4.2人工授粉
根據(jù)棚內(nèi)西瓜的開(kāi)花習(xí)性，應(yīng)在8：00—9：00進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚，可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚，可在前1天下午將次日能開(kāi)放的雄花取回，放在室內(nèi)干燥溫暖條件下，使其次日上午按時(shí)開(kāi)花散粉，再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第2雌花開(kāi)始授粉，以便留瓜。
4.3選瓜、吊瓜
為提高單瓜重和使瓜形端正，應(yīng)選留第2雌花上坐的瓜，留瓜過(guò)早則瓜小而瓜形不正，過(guò)晚則不利于早上市。一般授粉后3~5 d，瓜胎即明顯長(zhǎng)大，要優(yōu)先在主蔓上留瓜；若主蔓上留不住瓜，可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下，當(dāng)瓜重0.5 kg時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜，防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下，應(yīng)如拱棚栽培一樣進(jìn)行選瓜、墊瓜和翻瓜。
5病蟲害防治
大棚西瓜生長(zhǎng)期主要蟲害為蚜蟲，可在定植前噴吡蟲啉液防治，膨瓜盛期可采用生物防治措施。白粉病可噴施粉銹靈防治。中后期要加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。
6參考文獻(xiàn)
[1] 曹艷.早春茬大棚西瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：151-156.
[2] 韓桂花，黃銀峰.大棚西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2001（4）：42-43.
[3] 王建懷.春大棚西瓜無(wú)公害栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)：下旬刊，2010（5）：29-30.
[4] 陳連生，黃啟元，周學(xué)良.早春大棚西瓜長(zhǎng)季節(jié)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2010 （8）：29-30.
[5] 鄭惠蘭，韋永梅，何紹貴.文山縣大棚西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2010（7）：33-34.
[6] 趙衛(wèi)星，常高正，徐小利，等.西瓜主要病害及抗病育種研究進(jìn)展[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（7）：75-78.
關(guān)鍵詞西瓜；大棚；早熟；栽培技術(shù)
1整地施肥
冬前深耕25 cm，進(jìn)行凍垡，使土壤疏松。一般底施優(yōu)質(zhì)廄肥60~75 t/hm2（或腐熟雞糞45~60 t/hm2）、過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀225~300 kg/hm2、腐熟餅肥1 500 kg/hm2。將底肥的1/2全面撒施，再翻入土中，整平后開(kāi)溝集中施肥和作畦。棚內(nèi)的作畦方式一般可采用小高壟和高畦，行距l(xiāng).0~1.2 m[1]。同時(shí)將底肥中另外1/2的有機(jī)肥施入豐產(chǎn)溝內(nèi)。
2定植
大棚西瓜在采用3層薄膜覆蓋情況下，可比拱棚雙覆蓋早定植10 d左右。采用支架栽培方法，先在扣膜的畦面按株距劃出定植穴位，然后選晴天定植[2]，在9：00—15：00栽完。定植穴的大小應(yīng)與土坨或營(yíng)養(yǎng)缽大小相適應(yīng)，向穴內(nèi)澆適量底水，待水剛滲下時(shí)即栽苗。栽苗時(shí)先小心脫掉塑料缽，將完整土坨栽入定植穴內(nèi)，使土坨表面與畦面平齊或稍露出。擺正瓜苗，即填土后輕輕壓實(shí)，以利于緩苗。全棚栽完后，可清掃畦面，并在壟面上插小拱架，其上扣薄膜，為了補(bǔ)苗，棚內(nèi)應(yīng)同時(shí)多栽一些后備苗。
3大棚管理
3.1溫度管理
定植后5~7 d內(nèi)，要注意提高地溫，保持在15 ℃以上，促進(jìn)緩苗。若白天溫度高于35 ℃，則應(yīng)設(shè)法遮光降溫。緩苗后可開(kāi)始通風(fēng)，以調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，一般白天不高于30~32 ℃，夜間不低于15 ℃，此期間可通過(guò)開(kāi)閉天窗來(lái)控制棚溫，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)30 cm左右時(shí)，可撤除小拱棚。大棚西瓜盛花期，應(yīng)保持光照充足和較高的夜溫[3]。若人工授粉后夜溫較低，會(huì)造成落果和影響果實(shí)肥大。外溫超過(guò)18 ℃時(shí)，應(yīng)加大通風(fēng)，天窗和棚兩側(cè)同時(shí)通風(fēng)，保持白天不高于30 ℃。
3.2濕度管理
大棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度較高，在采用地膜覆蓋的條件下，可明顯降低空氣濕度。一般在西瓜生長(zhǎng)前期，棚內(nèi)空氣濕度較低，但在植株蔓葉滿架后，由于蒸騰量大，澆水量增加，使棚內(nèi)空氣濕度增高[4]。白天相對(duì)濕度一般在60%~70%，夜間達(dá)80%~90%。為降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害，可采取晴暖白天適當(dāng)晚關(guān)棚，加大空氣流通，也可在行間鋪草降低土表水分蒸發(fā)。生長(zhǎng)中后期，以保持相對(duì)濕度在60%~70%為宜。
3.3增加采光量
西瓜要求較強(qiáng)的光照強(qiáng)度。但由于大棚的棚膜表面結(jié)露珠或不潔凈，常導(dǎo)致棚內(nèi)的光照強(qiáng)度降低，特別是在多層覆蓋情況下。因此，應(yīng)注意保持棚膜潔凈，不要用透光性能很差的舊薄膜。大棚內(nèi)光照主要來(lái)源于頂部（上光）和側(cè)面（側(cè)光），地面薄膜在生長(zhǎng)前期也有一定的反光作用。距地面1 m以上葉面積的正常光合作用，對(duì)西瓜產(chǎn)量影響很大。因此，在西瓜生長(zhǎng)期應(yīng)始終保持棚頂部和兩側(cè)面光線暢通無(wú)阻地進(jìn)入大棚內(nèi)部，使棚內(nèi)1 m以上葉片在生長(zhǎng)中后期也能獲得足夠的光照。應(yīng)嚴(yán)格整枝，及時(shí)疏枝和打頂，使架頂葉片距棚頂薄膜有30~40 cm的距離，防止行間、頂部和側(cè)面郁閉。在綁蔓時(shí)，要注意使葉片層間有20~30 cm的間距，防止相互重疊。
3.4棚內(nèi)氣體調(diào)節(jié)
大棚密閉條件下，空氣中二氧化碳含量嚴(yán)重不足，會(huì)影響光合作用的正常進(jìn)行和同化產(chǎn)物的積累，可人工補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳含量：一是在棚內(nèi)堆積新鮮豬牛糞，豬牛糞發(fā)酵過(guò)程中可釋放二氧化碳；二是燃燒丙烷氣可產(chǎn)生二氧化碳；三是應(yīng)用焦炭二氧化碳發(fā)生器，在焦炭充分燃燒時(shí)釋放出二氧化碳；四是在不被腐蝕的容器中放入濃鹽酸，再放少量碳酸鈣，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳法最簡(jiǎn)便；五是施用二氧化碳肥。
3.5水肥管理
一般在緩苗后，如地不干，可以不澆水；若過(guò)干時(shí)，可順溝灌1次透水。此后保持地面干濕交替，控制澆水，增加地溫，使瓜秧健壯。在伸蔓期插支架前，可澆1~2次水，水量適中。開(kāi)花坐果期不澆水，以防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)坐瓜，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后，可每隔3~4 d澆1次水，促進(jìn)幼瓜膨大[5]。大棚西瓜可在支架前，小拱棚撤除后進(jìn)行追肥，在瓜壟兩側(cè)開(kāi)淺溝施氮、磷復(fù)合肥300 kg/hm2、硫酸鉀75~150 kg/hm2，以促進(jìn)伸根發(fā)棵，并為開(kāi)花坐果打下基礎(chǔ)。幼瓜坐住后，長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，結(jié)合灌水沖施45%硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2，促進(jìn)長(zhǎng)瓜。果實(shí)定個(gè)后，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面追肥1~2次。
4植株管理
4.1整枝綁蔓
4.1.1整枝。當(dāng)伸蔓后，主蔓長(zhǎng)30~50 cm時(shí)，側(cè)蔓也已明顯伸出。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)，從中選留一壯健側(cè)蔓，其余全部去掉，以后主、側(cè)蔓上長(zhǎng)出的側(cè)蔓也及時(shí)摘除。在坐瓜節(jié)位上方再留10~15片葉，即適時(shí)打頂。整枝工作主要在瓜坐住以前進(jìn)行，支架栽培情況下，去側(cè)蔓（打杈）工作要一直進(jìn)行到滿架、打頂。在去側(cè)蔓的同時(shí)，要摘除卷須。
4.1.2搭架綁蔓。在定植后20 d，主蔓長(zhǎng)30 cm左右，去掉大棚內(nèi)小拱棚后，立即進(jìn)行插架，可按每株瓜秧插2根竹竿，插在植株兩側(cè)、距植株根部10 cm以上，竹竿要插牢、插直立，插立架后開(kāi)始引蔓、綁蔓[6]。當(dāng)蔓長(zhǎng)30~40 cm時(shí)，即可將匍匐生長(zhǎng)的瓜蔓引上立竿，每蔓引1根竹竿，綁蔓作業(yè)中應(yīng)注意理蔓，后期綁蔓應(yīng)注意不要碰落大瓜，綁蔓和整枝工作可結(jié)合進(jìn)行。
4.2人工授粉
根據(jù)棚內(nèi)西瓜的開(kāi)花習(xí)性，應(yīng)在8：00—9：00進(jìn)行授粉。陰天雄花散粉晚，可適當(dāng)延后。為防止陰雨天雄花散粉晚，可在前1天下午將次日能開(kāi)放的雄花取回，放在室內(nèi)干燥溫暖條件下，使其次日上午按時(shí)開(kāi)花散粉，再用此花給雌花授粉。應(yīng)從第2雌花開(kāi)始授粉，以便留瓜。
4.3選瓜、吊瓜
為提高單瓜重和使瓜形端正，應(yīng)選留第2雌花上坐的瓜，留瓜過(guò)早則瓜小而瓜形不正，過(guò)晚則不利于早上市。一般授粉后3~5 d，瓜胎即明顯長(zhǎng)大，要優(yōu)先在主蔓上留瓜；若主蔓上留不住瓜，可在側(cè)蔓上留瓜。在支架栽培情況下，當(dāng)瓜重0.5 kg時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行吊瓜，防幼瓜增大后墜落。在地爬栽培情況下，應(yīng)如拱棚栽培一樣進(jìn)行選瓜、墊瓜和翻瓜。
5病蟲害防治
大棚西瓜生長(zhǎng)期主要蟲害為蚜蟲，可在定植前噴吡蟲啉液防治，膨瓜盛期可采用生物防治措施。白粉病可噴施粉銹靈防治。中后期要加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度。
6參考文獻(xiàn)
[1] 曹艷.早春茬大棚西瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：151-156.
[2] 韓桂花，黃銀峰.大棚西瓜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2001（4）：42-43.
[3] 王建懷.春大棚西瓜無(wú)公害栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)：下旬刊，2010（5）：29-30.
[4] 陳連生，黃啟元，周學(xué)良.早春大棚西瓜長(zhǎng)季節(jié)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2010 （8）：29-30.
[5] 鄭惠蘭，韋永梅，何紹貴.文山縣大棚西瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2010（7）：33-34.
[6] 趙衛(wèi)星，常高正，徐小利，等.西瓜主要病害及抗病育種研究進(jìn)展[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（7）：75-78.