浙江錢王陵附近有什么好吃的
時間:
燕華640由 分享
浙江錢王陵附近有什么好吃的
錢王陵位于浙江臨安市錦城鎮(zhèn)太廟山南麓,是唐末五代吳越王錢鏐的陵墓,是浙江省唯一保存完好的帝王陵墓。是中國重點文物保護(hù)單位,是杭州市愛國主義教育基地之一,臨安市“紅色之旅”景點。下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹錢王陵附近美食。
吳越十錦
吳越十錦:主要由農(nóng)家竹林雞、銀杏、石耳、豆干、鮮筍、石蛙、筍干、昌化豆腐干、本塘河蝦、火腿等十種混合而制。這道菜雞香撲鼻、湯汁鮮醇,味道十足。
錢王四喜鼎
錢王四喜鼎:主要原料:老鴨,特色特點:肉質(zhì)酥爛、鮮汁濃、營養(yǎng)豐富。公元908年,錢王自立為吳越國。天寶元年,巡游衣錦軍,鄉(xiāng)鄰一王侯鼎食之禮相迎。宰老鴨烹煮,輔以出殼雛鴨置于四角,取老幼四堂,四方同喜之意,乃有錢王四喜鼎之謂,后民間撤去鴨喜,降格稱為錢王老鴨煲,以示尊重。
昌西豆腐干
昌西豆腐干:主要原料:豆腐干,特色特點:咸鮮香辣、口感細(xì)膩、帶韌性。為便于存放,將豆腐鹵成咸辣味,然后鋪上稻草 用文火烘,這樣鹵過再烘,烘過再鹵重復(fù)幾次,使豆腐干色如棕栗,其獨特的制作方法便形成了獨特的風(fēng)味。