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臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細(xì)

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臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)攻略詳細(xì)

  臺(tái)灣地狹人稠,北中南東部各擁有豐富多元的氣候人文環(huán)境,因應(yīng)各地區(qū)不同的地理風(fēng)情而發(fā)展出來(lái)的各地特產(chǎn),不管時(shí)代如何變遷,好吃的味道并不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間推移而改變,也正是因?yàn)檫@些不能錯(cuò)過的好味道,一點(diǎn)一滴地構(gòu)筑而成臺(tái)灣“吃”的文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)相關(guān)資料,供大家參考!

  臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)1、宜蘭牛舌餅

  民國(guó)初年由宜蘭人自創(chuàng)的牛舌餅,形狀窄長(zhǎng)薄,口感硬脆無(wú)內(nèi)餡,與南部的牛舌餅有著很大的差異。

  宜蘭版的牛舌餅又被稱為“宜蘭餅”,除了酥脆有嚼勁之外,香濃又有韻味的口感,是宜蘭著名的必?cái)?ldquo;等路”,再加上平實(shí)的價(jià)格,與越來(lái)越多的口味選擇,絕對(duì)是大家到宜蘭游玩時(shí)不可錯(cuò)過的名產(chǎn)。

  臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)2、麻豆文旦

  說到臺(tái)灣市場(chǎng)上知名度最高的柚子品種,絕對(duì)非麻豆文旦莫屬。從1850年開始有種植文旦的紀(jì)錄,臺(tái)灣文旦重鎮(zhèn)-臺(tái)南麻豆鄉(xiāng)至今已經(jīng)有超過160年培養(yǎng)文旦的悠久歷史。

  除了麻豆文旦果肉柔軟又多汁的特色之外,清新豐盈的香氣更是無(wú)可取代的正字標(biāo)記,尤其是那些樹齡超過30年的“老欉”文旦樹產(chǎn)出的果實(shí),更是每年一到中秋便被預(yù)購(gòu)一空的夢(mèng)幻逸品。

  臺(tái)灣十大美食特產(chǎn)3、萬(wàn)巒豬腳

  萬(wàn)巒豬腳這項(xiàng)全臺(tái)知名的小吃,據(jù)說好吃的特色就在于只選用骨頭小瘦肉多的豬前蹄來(lái)制作,保留豬筋并用慢火精熬細(xì)燉而成,豬腳的色澤豐潤(rùn)飽滿再搭上特有的蒜味醬汁,就成為了現(xiàn)在無(wú)可取代的萬(wàn)巒豬腳。

  2004年開始,屏東縣政府特別在萬(wàn)巒豬腳發(fā)源地民和路、褒忠路一帶設(shè)立萬(wàn)巒豬腳街,路過屏東的朋友,千萬(wàn)別錯(cuò)過。

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